Tất Cả Về Giống Dâu Tây Vườn (dâu Tây) Châu Á - Mô Tả, Trồng, Chăm Sóc Và Các Sắc Thái Khác + ảnh

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-17 22:45

Strawberry Asia: một vị khách người Ý ở Nga

Dâu tây vườn quả lớn (còn thường gọi là dâu tây) Châu Á chọn lọc của Ý đã được biết đến ở Nga hơn mười năm nay, nhưng đã được các nhà vườn công nhận. Một quả mọng tươi, lớn, mọng nước với hương vị tuyệt hảo sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn ngay từ lần thử đầu tiên. Mô tả các quy tắc chăm sóc giống cây này sẽ giúp những người làm vườn, ngay cả những người mới bắt đầu, trồng được một vụ thu hoạch tốt trong vườn của họ.

Nội dung

• 1 Sự khác biệt giữa dâu tây và dâu tây vườn

  1.1 Thư viện ảnh: dâu tây và dâu tây vườn

• 2 Mô tả về giống Châu Á

  2.1 Bảng: đặc điểm của giống

• 3 Trồng dâu tây

  3.1 Quy trình trồng từng bước

• 4 Chăm sóc

  • 4.1 Tưới nước
  • 4.2 Nới lỏng
  • 4.3 Lớp phủ

  • 4.4 Phân bón và cho ăn

    4.4.1 Bảng: tỷ lệ thời điểm và thành phần bón phân

  • 4.5 Nơi trú ẩn cho mùa đông

• 5 Nhân giống dâu tây

  • 5.1 Ổ cắm

    5.1.1 Video: trồng dâu tây có đầu ra

  • 5.2 Hạt giống

    5.2.1 Video: nhân giống dâu tây bằng hạt

  • 5.3 Phân chia bụi cây

• 6 Bệnh và sâu bệnh

  • 6.1 Bảng: Kiểm soát dịch bệnh

    6.1.1 Thư viện ảnh: Bệnh dâu

  • 6.2 Bảng: các loại dịch hại và biện pháp phòng trừ

    6.2.1 Thư viện ảnh: Sâu bọ hại dâu

  • 6.3 Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh
• 7 Thu hoạch và bảo quản
• 8 đánh giá

Sự khác biệt giữa dâu tây và dâu tây vườn

Dâu tây trong vườn thường được gọi là dâu tây. Nhưng cây trồng bây giờ được trồng trong vườn của chúng tôi là dâu tây. Quả cô to, cuống ngắn, quả dễ tách khỏi lá đài. Dâu tây cũng được trồng cho đến đầu thế kỷ 20, nhưng loại quả mọng này ít được lựa chọn và cho quả lớn vẫn chưa được nhân giống.

Bộ sưu tập ảnh: dâu tây và dâu tây vườn

Dâu tây dù chín cũng không có màu hoàn toàn.

Hoa dâu có cuống cao, quả mọng nhỏ.

Dâu vườn lớn hơn dâu tây rất nhiều

Mô tả về giống Châu Á

Cây thân bụi, lá to, màu xanh tươi, bóng, hơi nhăn. Bàn đạp mạnh mẽ, dài. Nó tạo thành một ít ria mép. Giống này thích nghi với khí hậu ôn hòa.

Dâu tây Châu Á có bụi lớn với lá lớn bóng

Quả mọng thuôn dài, màu đỏ tươi, hình nón. Trọng lượng trung bình - 30–35 g. Ở miền trung nước Nga, nó bắt đầu kết trái vào giữa tháng 6, năng suất - khoảng 1,5 kg mỗi bụi.

Bề mặt của quả bóng (như được đánh vecni), có hạt màu vàng. Cùi có màu hồng, rất ngọt, mọng nước, đặc, không có lỗ rỗng. Nó chịu được vận chuyển tốt, không bị nhăn. Điểm nếm trái cây - 4,5–5 điểm.

Quả mọng châu Á - bóng, rất ngọt và mọng nước

Giống này thích hợp cho trồng công nghiệp và làm vườn riêng lẻ. Nó phát triển và kết trái tốt trên đất trống và trong điều kiện nhà kính.

Bảng: đặc điểm giống

Ưu điểm	nhược điểm
Năng suất cao.	Chịu đựng kém với mùa đông mà không có nơi trú ẩn.
Chúc ngon miệng.	Cần tưới nước liên tục.
Khả năng chống lại các bệnh của hệ thống rễ và các đốm khác nhau.	Bị một số loại bệnh và sâu bệnh phá hại (giống dễ bị úa lá, đặc biệt trên đất sét kém màu, thán thư, bệnh phấn trắng).
Khả năng vận chuyển tốt.	Để có năng suất tốt, cần bón thúc hoặc cho đất màu mỡ.
Trình bày tuyệt vời của quả mọng.
Theo thời gian, quả không bị teo đi.

Trồng dâu tây

Ngày tốt nhất để trồng là tháng Năm và tháng Tám. Vụ đầu tiên trong cả hai trường hợp sẽ chín vào mùa hè năm sau.

Dâu tây được trồng ở nơi nhiều nắng nhất trong vườn. Mặt bằng phải được chọn bằng phẳng để nước không bị đọng. Trồng cây nên được thay thế 3-4 năm một lần, sau đó quả già và năng suất giảm.

Cứ sau 3-4 năm bạn cần thay đổi vị trí của luống dâu

Quy trình trồng từng bước

1. Mặt bằng được đào lên cẩn thận, loại bỏ cỏ dại, đồng thời cứ 1 m ² thì bổ sung 1 xô mùn hoặc phân trộn. Bạn cũng cần bổ sung 5 kg tro gỗ, 40 g superphotphat kép và 20 g kali sunfat.
2. Khoảng cách giữa các cây trong hàng là 40 cm, giữa các hàng là 60 cm và lùi lại khỏi mép luống 20 cm khi trồng.
3. Đào các lỗ nhỏ, đổ 0,5 xô nước vào và đặt cây con cẩn thận. Tốt hơn hết bạn nên ghép cây bằng bầu đất, nhưng nếu rễ cây bị hở, bạn cần cẩn thận nắn và đặt thẳng đứng.
4. Trước khi trồng, có thể cho phân khoáng dạng hạt Harvest-super, Crystallin (mỗi loại 1 muỗng cà phê) vào hố và trộn đều với mặt đất.
5. Nhẹ nhàng lấp vào lỗ, cổ rễ phải bằng phẳng với bề mặt.
6. Đổ 0,5 xô nước dưới mỗi cây.
7. Khi độ ẩm được hấp thụ, phủ lên luống bằng cỏ khô, rơm rạ, phân trộn, mùn cưa hoặc các mảnh vụn thực vật khác.

Chừa 40 cm giữa các bụi cây liên tiếp

Dâu tây Châu Á phát triển và cho trái tốt hơn trong điều kiện che phủ

Quan tâm

Tưới nước, cho ăn, xới đất góp phần hình thành một vụ thu hoạch bội thu.

Tưới nước

Châu Á không đối phó tốt với hạn hán. Nếu không được tưới nước thường xuyên, quả mọng sẽ nhỏ lại, nhạt màu, rỗng ruột. Để dâu tây phát triển bình thường và đậu quả, cần tưới nước từ khi trồng đến cuối tháng 8. Lựa chọn tốt nhất là tưới nhỏ giọt, nhưng bạn có thể thực hiện theo cách thông thường. Việc đổ bao nhiêu nước vào dưới bụi cây và tần suất như thế nào phụ thuộc vào thời tiết và cấu trúc đất trên địa điểm.

Tưới nhỏ giọt là lựa chọn tốt nhất để tưới dâu tây

Nới lỏng

Kỹ thuật này có thể làm tăng đáng kể năng suất. Sau khi tưới, bạn nên đợi cho đến khi nước ngấm và đất hơi khô. Sau đó xới đất nông (2 cm). Điều này sẽ cải thiện sự hô hấp của đất, giữ nước trong lòng đất.

Lớp phủ

Lớp phủ tốt ở chỗ nó duy trì được độ ẩm bình thường, và nếu có nguồn gốc hữu cơ, mục nát thì bón cho đất. Khi nới lỏng, nó có thể được cào sang một bên, và sau đó lại được phân bổ trên khu vực.

Lớp phủ giúp đất không bị khô

Phân bón và cho ăn

Nitơ, phốt pho và kali là ba nguyên tố hóa học chính mà dâu tây đặc biệt cần. Có những thời điểm quan trọng trong đời sống thực vật khi những chất này đặc biệt quan trọng để có một vụ mùa bội thu.

Bảng: tỷ lệ thời gian và thành phần bón phân

Thời kỳ cho ăn	Phân khoáng	Sự kết hợp của phân khoáng và phân hữu cơ	Phân bón hữu cơ
Tháng 4 (đánh dấu nụ hoa).	Một dung dịch nitroammofoska dưới gốc (1 muỗng canh L. trên 10 l nước). Dung dịch urê để phun bụi cây (0,5 muỗng urê trên 2 lít nước).	Dung dịch Mullein 10 l, 1 muỗng canh. tro, 2 muỗng canh. l. super lân.	Một dung dịch phân gà, mullein hoặc truyền thảo dược.
Đầu tháng 5 (thời kỳ đâm chồi).	Kali nitrat (2 muỗng canh trên 10 lít nước).		Dung dịch tro (1 muỗng canh. Trong một xô nước).
Tháng 8 (đặt thận cho năm sau).	Gốc nitroammofoska (1 muỗng canh L. mỗi 10 l nước).

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Châu Á có thể chịu được sương giá xuống -15 ^o C. Trong khí hậu lục địa Nga, cây cần nơi trú ẩn cho mùa đông và bảo vệ khỏi sương giá mùa xuân. Điều này đặc biệt đúng đối với những vùng có mùa đông ít tuyết.

Vào cuối mùa hè, đất xung quanh bụi cây cần được xới tung và phủ lớp đất. Cành vân sam và lá thông được dùng làm vật liệu che phủ. Cỏ khô và rơm rạ cũng rất phổ biến, nhưng chuột thích sống dưới chúng. Vào mùa xuân, lớp phủ được thu hoạch sớm để các bụi cây dưới “mái nhà” không bắt đầu phát triển.

Nhân giống dâu tây

Nền văn hóa này được nhân giống bằng cách phân chia bụi cây, hạt giống và các đầu ra rễ.

Cửa hàng

Cách tốt nhất để trồng dâu tây là trồng các đầu ra rễ.

Cách dễ nhất để nhân giống dâu tây là bằng cách cắm rễ.

Vào cuối thời kỳ đậu quả, các bụi cây mọc ra một số lượng lớn ria mép. Đây là những chồi leo có thể đạt chiều dài từ 1 m trở lên. Trên mỗi chúng, các lá và rễ nhỏ được hình thành. Chúng được ghim xuống đất bằng các chốt dây đặc biệt, được tưới nước định kỳ. Khi hoa thị bén rễ, chúng được chuyển sang luống mới.

Video: trồng dâu tây bằng hốc

Hạt giống

Cách tiếp theo để nhân giống dâu tây là lấy hạt và nảy mầm.

1. Để làm điều này, quả chín được cắt theo cách mà hạt vẫn còn trên một vết cắt mỏng.
2. Những phần này được phơi khô, tách vỏ và cất giữ hạt.
3. Gieo chúng vào tháng 2 năm sau.
4. Tốt nhất là gieo hạt vào hộp nhựa trong.
5. Khi mầm hình thành chiếc lá thứ ba, chúng được nhúng cẩn thận vào các cốc riêng biệt và cấy xuống đất vào mùa xuân.

Hạt giống trồng vào tháng Giêng có thể ra hoa bụi vào tháng Sáu

Video: nhân giống dâu tây bằng hạt

Bằng cách chia bụi

Phương pháp này được sử dụng nếu bạn cần chuyển cây đến nơi ở mới hoặc có rất ít hạt giống.

Bụi được đào ra và phân chia cẩn thận sao cho mỗi phần còn nguyên tim (sừng) và rễ non màu trắng. Các phần đã chia của bụi được trồng theo cách thông thường.

Bụi được chia thành 2-3 phần

Bệnh và sâu bệnh

Giống này có khả năng chống chịu cao với nhiều loại bệnh, nhưng dễ bị úa lá, thán thư, phấn trắng.

Bảng: Kiểm soát dịch bệnh

Bệnh tật	Sự miêu tả	Sự đối xử
Bệnh vàng da	Khi trồng ở đất kém và nhiều vôi, dâu tây châu Á có thể bị hư hại do úa lá. Điều này đến từ việc không thể hấp thụ sắt và magiê. Các lá chuyển sang màu vàng và khô.	Bổ sung các chế phẩm có chứa muối amoni vào đất. Đổ một dung dịch sắt đã được chelat hóa (12 g axit xitric được hòa tan trong 3 lít nước, và sau đó 10 g sunfat sắt).
Bệnh thán thư	Bệnh do một loại nấm gây ra. Các đốm màu tím xuất hiện trên lá và thân cây, sau đó chúng chuyển sang màu xám và có viền màu tím. Lá khô và rụng.	Ở giai đoạn đầu của bệnh, dùng các loại thuốc Antracol, Ridomil Gold, Metaxil, Quadris. Nếu bệnh đã lan rộng, nó được điều trị bằng dung dịch Bordeaux 1%.
Bệnh phấn trắng	Các lá cuộn vào trong, chuyển sang màu tím và được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng. Quả mọng xấu, nhỏ, có mùi nấm.	Trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch, sử dụng Topaz, Fundazol, Acrobat MC, Skor, Previkur, Amnistar extra. Nó nên được phun nhiều để nó nhỏ giọt từ các bụi cây. Đất dưới gốc cây cũng cần được xử lý. Lặp lại quy trình nếu cần.

Thư viện ảnh: bệnh dâu tây

Dâu tây bị úa lá phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng

Bệnh thán thư có thể phá hoại toàn bộ cây trồng

Bệnh phấn trắng làm yếu dâu tây

Bảng: dịch hại của các giống và biện pháp phòng trừ

Sâu bọ	Sự miêu tả	Các biện pháp kiểm soát
Mọt quả dâu tây	Bọ cánh cứng màu xám dài 3 mm. Chúng ngủ đông trong lá rụng, dưới lớp đất đóng cục. Vào mùa xuân chúng đẻ trứng thành chồi, ăn hết từ bên trong. Vào tháng sáu hoặc tháng bảy, bọ non gặm nhấm tán lá. Họ rời đi để trú đông vào mùa thu.	Các loại thuốc là Sochva, Fitoverm-M, Karbofos. 3 kg tro đổ 10 lít nước sôi, cho 40 g xà phòng vào cối xay, để 10 giờ. Hỗn hợp được đổ trên các luống.
Dâu tây	Ngủ đông ở cuống lá. Vào mùa xuân, nó đẻ trứng trên lá non. Phiến lá nhăn lại, chết dần.	Vào mùa xuân họ sử dụng ma túy Karate, Arrivo. Vào mùa hè, các chế phẩm Mitak, Neoron, Omite là thích hợp. Xay nhuyễn 200 g tỏi, hòa với 10 lít nước, lọc và phun ngay. Sau khi đậu quả, tất cả các lá bị hại được cắt tỉa, cho ăn, tưới nước, xới đất cho cây.
Bọ cánh cứng lá dâu	Con bọ dài 4 mm. Vào mùa xuân, sâu bệnh được chọn từ tàn dư thực vật, trong đó mùa đông chúng bắt đầu ăn lá dâu. Trong thời kỳ ra hoa, côn trùng đẻ trứng và sau hai tuần ấu trùng bắt đầu ăn lá.	Sử dụng các loại thuốc Karbofos (75 g trên 10 l nước), Karate (2 ml trên 10 l nước), Fitoverm, Aktellik, Alirin B. Nước sắc của cây ngải cứu được phun lên cả hai mặt lá.

Thư viện ảnh: sâu bọ hại dâu tây

Đuông dâu ăn lá và chồi non

Bọ dâu ăn nước ép cây, có thể phá hoại toàn bộ khu trồng

Bọ cánh cứng lá dâu khoét lỗ

Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh

Khu vườn được bảo vệ tốt nhất bằng các biện pháp đơn giản giúp loại bỏ mầm bệnh và sâu bệnh tạo môi trường sống thích hợp.

1. Làm sạch kỹ lưỡng vào mùa xuân và mùa thu tàn dư thực vật và sự tiêu hủy của chúng.
2. Xới đất và đào khoảng cách hàng.
3. Xử lý đất và trồng vào mùa thu và mùa xuân trước khi ra hoa bằng Karbofos, Fitosporin, các chế phẩm có chứa đồng.
4. Loại bỏ cỏ dại vĩnh viễn.
5. Trồng xen kẽ giữa các hàng tỏi, cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, sen cạn, thì là, ngò tây, ngò gai.
6. Bón phân hữu cơ cho đất bạc màu và nhiều vôi, 3 xô trên 1 m ² vào mùa xuân và mùa thu.
7. Ứng dụng để chữa bệnh và kích thích cây trồng của các chế phẩm Immunocytophyte, Zircon.

Thu hoạch và bảo quản

Dâu tây nên được hái khi thời tiết khô ráo. Nên thả ngay những quả dâu ra khỏi cuống. Trái cây được sử dụng, trước hết là tươi. Dâu tây làm món tráng miệng tuyệt vời, làm bánh, kem, súp. Để bảo quản cho mùa đông, mứt, thạch, nước trái cây, khoai tây nghiền với đường và rượu tự nấu được chuẩn bị từ quả mọng.

Quả mọng tươi là một món ăn ngon và lành mạnh

Để giữ dâu tây tươi trong tủ lạnh 7-10 ngày, chúng được phân loại và cẩn thận chuyển vào hộp đựng thực phẩm thấp và rộng. Đầu tiên, bạn cần làm lạnh quả mọng không có nắp để loại bỏ sự hình thành độ ẩm.

Nhận xét

Dâu tây Châu Á là một giống dâu tây hiền lành. Nhưng nó đã kết trái tốt ở Nga và đã nhận được nhiều đánh giá tích cực. Nhưng điều đáng nhớ là một người gốc Ý không chịu lạnh mùa đông rất tốt.