Cách Chọn Máy Làm Bánh Mì: đánh Giá Các Thương Hiệu Phổ Biến (panasonic, Kenwood, Bork Và Các Hãng Khác) Và đánh Giá

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Máy làm bánh mì là món quà thiết thực cho bất kỳ bà nội trợ nào

Bằng cách nhấn một nút, bạn không chỉ có thể bật TV mà còn có thể nhận được bánh ngọt làm sẵn. Đặc quyền này chỉ dành cho chủ sở hữu máy làm bánh mì. Nhiều đầu bếp của trường cũ sẽ lưu ý sự vô dụng của một thiết bị như vậy, bởi vì bánh mì luôn được nướng trong lò. Và bồn, máy đánh trứng, máy xay và thành có thể được rửa sạch khỏi bột trong khi sản phẩm đang được chuẩn bị. Nếu bà chủ có một người thợ làm bánh mì, thì một ổ bánh mì với lớp vỏ nâu vàng, nướng đều tăm tắp như trong truyện cổ tích, chắc bà đã tự nấu. Làm thế nào để chọn một thiết bị thần kỳ để nó sẽ phục vụ bạn trung thành trong nhiều năm?

Nội dung

• 1 Máy làm bánh mì để làm gì?
• 2 loại

• 3 Cách chọn máy làm bánh mì

  • 3.1 Video: Chọn đúng máy làm bánh mì
  • 3.2 Kích thước
  • 3.3 Công suất thiết bị
  • 3.4 Cái gì phải là cái bát làm việc
  • 3.5 Chương trình
  • 3.6 Tính sẵn có của các chức năng bổ sung
  • 3.7 Máy nướng bánh không chứa gluten

  • 3.8 Các nhà sản xuất máy làm bánh mì chính

    3.8.1 Bảng: Bảng giá cho máy làm bánh mì từ các nhà sản xuất khác nhau

• 4 Quy tắc chăm sóc

• 5 Đánh giá của người dùng về các mẫu máy làm bánh mì khác nhau

  • 5.1 Panasonic SD-2501WTS
  • 5.2 Máy làm bánh mì Kenwood BM450
  • 5.3 Máy làm bánh mì BORK X800
  • 5.4 Máy làm bánh mì SUPRA BMS-355
  • 5.5 Máy làm bánh mì Mystery MBM-1203

Máy làm bánh mì để làm gì?

Người làm bánh mì có thể chuẩn bị các loại bánh nướng khác nhau: sữa trứng, lúa mạch đen hoặc bánh mì trắng, bánh Phục sinh, bánh mì Pháp, bánh mì không chứa gluten. Số lượng giống tùy thuộc vào mô hình. Quá trình nấu rất đơn giản và gần như hoàn toàn tự động. Tất cả những gì bạn cần làm là nạp nguyên liệu và chọn chương trình. Thiết bị sẽ tự thực hiện các thao tác chính. Và thậm chí là nhào bột.

Lượt xem

Máy làm bánh mì được chia thành nhiều loại tùy theo mục đích:

• cho các chuyên gia. Trên các mô hình này, bạn có thể tạo ra các sáng tạo ẩm thực. Ngoài một số lượng lớn các chương trình đã cài đặt, các thiết bị có cài đặt tùy chỉnh, cho phép bạn thử nghiệm. Thực hiện trong trường hợp kim loại. Bát làm việc bằng thép không gỉ hoặc gốm. Chi phí hơn 12.000 rúp;
• cho gia đình. Chứa 12-19 chương trình cho các nhu cầu khác nhau, bao gồm cơm thập cẩm, mứt và sữa chua. Khoảng 10 cách nhào bột. Bánh mì có thể được làm từ các loại bột khác nhau. Tiêu thụ năng lượng tiết kiệm. Những chiếc máy làm bánh mì như vậy sẽ đáp ứng đầy đủ sở thích ẩm thực của một gia đình đông người. Và với việc sử dụng thường xuyên, chúng sẽ không tạo ra chi phí điện cao;
• ngân sách. Chúng được thực hiện trong các trường hợp nhựa. Chúng nhỏ và trọng lượng của thành phẩm lên đến 700 g Giá thấp: trong vòng 5000 rúp;

• các loài quý hiếm:

  • để nấu hai sản phẩm cùng một lúc. Các thiết bị này được cung cấp thêm một khuôn có hai ngăn và các cánh quay. Công nghệ của quá trình nấu ăn giống nhau ở cả hai phần của bát làm việc và công thức có thể khác nhau;

    

    Mẫu có 2 ngăn và chuẩn bị được hai sản phẩm cùng lúc

  • nướng đồng thời từ 4 đến 12 sản phẩm, ví dụ, bánh mì tròn hoặc bánh mì cuộn. Điều này được đảm bảo bởi hình dạng hai tầng. Sau khi nhào, bột được lấy ra khỏi bát, tạo thành các khoảng trống và đặt trên các tầng. Sau đó, họ cho nó vào máy làm bánh mì;

    

    Bát làm việc hai tầng để nướng số lượng lớn bánh

  • để làm bánh mì tròn, bánh ngọt, bánh mì;

    

    Có hình tròn cho bánh Phục sinh

  • với các chức năng đa năng. Bộ này bao gồm một biểu mẫu bổ sung cho các khóa học đầu tiên, các thiết bị để hấp hoặc pho mát.

    

    Có thêm phụ kiện để nấu ăn

Cách chọn máy làm bánh mì

Các nhà sản xuất bánh mì khác nhau về nhà sản xuất, khối lượng thành phẩm, chương trình và các tính năng bổ sung.

Video: Chọn đúng máy làm bánh mì

Kích thước tổng thể

Khối lượng sản phẩm nướng phụ thuộc vào chúng. Trọng lượng của một ổ bánh mà người dùng có thể tính được khi lò đang hoạt động trung bình là 1 kg. Dung lượng của hình thức là khác nhau. Một số máy có thể nướng một cuộn nặng đến 1,5 kg.

Nguồn thiết bị

Kích thước và thời gian nấu của sản phẩm phụ thuộc vào công suất của thiết bị. Công suất từ 450 đến 1650 watt. Với mức tăng của nó, tốc độ nấu giảm, nhưng lượng điện tiêu thụ sẽ tăng lên. Một đơn vị của sản phẩm lỏng nhất được sản xuất trong 2-4 giờ. Nếu công suất nhỏ hơn 600 W thì không thể nướng bánh mì có trọng lượng tối đa cho phép. Để làm bánh mì baguettes, 1000 W trở lên là phù hợp.

Cái gì phải là cái bát làm việc

Hình dạng truyền thống của bát làm việc là hình chữ nhật. Nhưng có tròn và thon dài. Sau đó được sử dụng để làm bánh mì tròn hoặc số lượng lớn bánh nhỏ. Một thùng thép nặng sẽ tồn tại lâu hơn một thùng nhôm nhẹ. Nó phải được tráng chống dính.

Các chương trình

Số lượng chương trình thay đổi từ 3 đến 25. Cơ bản: nhào bột, nướng bánh, nướng cấp tốc. Khi sử dụng cái sau, tốc độ nấu sẽ giảm đi một nửa. Càng có nhiều chương trình, khả năng hiện thân của những tưởng tượng ẩm thực càng rộng. Mặc dù, sự hiện diện của chế độ người dùng cho phép bạn tự tùy chỉnh toàn bộ quy trình công nghệ. Nếu bạn không có thời gian để sáng tạo ẩm thực và bạn muốn máy làm bánh mì tự tay chế biến các món ăn khác nhau, thì hãy xem các mẫu máy có nhiều chương trình tự động, khả năng nấu mứt, sữa chua, với chức năng nhiều bánh. Sau đó, bạn sẽ chỉ nạp nguyên liệu theo công thức nấu sẵn và dành tối thiểu thời gian cho việc nấu nướng.

Tính khả dụng của các chức năng bổ sung

Một bộ đếm thời gian và đồng hồ báo thức có sẵn trong nhiều mô hình. Bạn có thể có ngay một chiếc bánh mì tươi cho bữa sáng chỉ bằng cách nạp tất cả nguyên liệu vào máy vào đêm hôm trước. Để thực hiện việc này, hãy bật chương trình nướng đã chọn và bật chế độ chờ. Hẹn giờ có thể được cài đặt lên đến 15 giờ.

Những người sành ăn bánh mì có thể chọn loại có chức năng kiểm soát vỏ bánh. Như một phần thưởng, chủ sở hữu của máy làm bánh mì nhận được một chức năng hữu ích khác. Dụng cụ sẽ chế biến mứt và bảo quản không thua kém bà ngoại.

Nếu bạn định nướng bánh cuốn ngọt, hãy đảm bảo bạn có dụng cụ phân phối. Nho khô, quả hạch, kẹo trái cây hoặc thứ gì khác được cho vào đó để nếm thử. Máy phân phối sẽ tự động thêm các thành phần bổ sung khi bạn nhào bột. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến thời gian nướng.

Máy rút cho phép bạn tự động thêm các thành phần bổ sung

Thật tốt nếu có các chức năng bảo vệ: khỏi trẻ em, mất điện và quá nhiệt.

Máy nướng bánh không chứa gluten

Ở chế độ “Nướng không chứa Gluten”, thời gian nhào, trộn và nướng được đặt theo một cách nhất định. Bánh mì như vậy được làm từ hỗn hợp không có gluten, được hình thành trong quá trình tương tác của bột mì với các thành phần lỏng. Nếu không có chức năng nướng như vậy thì hãy sử dụng chế độ nhanh.

Các nhà sản xuất chính của máy làm bánh mì

Panasonic đang dẫn đầu. Theo sau họ là LG, Bork, Kenwood, Phillips, Redmond. Máy làm bánh mì của các nhà sản xuất này có chất lượng cao và sản lượng tiêu thụ lớn. Panasonic và LG rất yên tĩnh, không giống như các mô hình khác. Bork, Kenwood và Redmond tạo ra những chiếc máy nấu ăn tuyệt vời được đặt làm riêng. Hầu hết các máy làm bánh mì của các nhà sản xuất lớn đều nhắm đến người tiêu dùng bình thường.

Ở phân khúc giá rẻ, các mẫu xe Supra, Mystery, Maxwell rất được ưa chuộng.

Bảng: Giá máy làm bánh mì từ các nhà sản xuất khác nhau

nhà chế tạo	Giá tối thiểu, chà.	Giá tối đa, chà.
Phân khúc giá trung bình và cao
Panasonic	8500	13000
Lg	3500	16700
Thịt lợn	19000	39000
Kenwood	6700	9000
Phillips	6000	7500
Redmond	3000	11400
Các mô hình ngân sách
Supra	2700	5600
Huyền bí	2900	5200
Maxwell	2900	4700

Quy tắc chăm sóc

Việc chăm sóc thiết bị đúng cách sẽ quyết định tuổi thọ và chất lượng công việc của nó.

• các phần tử, trên đó các mảnh thành phần còn sót lại, phải được rửa sạch bằng các tác nhân nhẹ. Trong mọi trường hợp không được sử dụng chất mài mòn, chất lỏng và dung môi chứa cồn;
• không rửa các thành phần trong máy rửa bát. Chỉ thủ công;
• rửa sạch bộ phân phối sau mỗi chu kỳ làm việc;
• lau bên trong và bên ngoài thân máy làm bánh mì bằng khăn ẩm;
• Nếu bột bị dính vào xương bả vai và không thể lấy ra được, không được kéo mạnh. Chỉ cần đổ nước ấm vào và thử lại sau 10 phút;
• không thu thập các bộ phận khi còn ướt. Chờ khô hoặc dùng khăn lau khô.

Phản hồi từ người dùng các mẫu máy làm bánh mì khác nhau

Panasonic SD-2501WTS

Kiểm soát thuận tiện và chỉ dẫn rõ ràng

Máy làm bánh mì Kenwood BM450

Thiết kế tuyệt vời. Bánh nhanh chóng và hiệu quả

Máy làm bánh mì BORK X800

Nhiều chương trình và cài đặt thủ công

Máy làm bánh mì SUPRA BMS-355

Mô hình ngân sách đơn giản và chức năng

Máy làm bánh mì Mystery MBM-1203

Chất lượng tốt và độ tin cậy với mức giá thấp

Bây giờ bạn biết những thông số để chọn một tiệm bánh. Khi mua một thiết bị như vậy, hãy nhớ rằng: bạn có nguy cơ béo lên, vì rất khó để từ chối bánh mì ngon.