Những Thứ Có Nguồn Gốc Nước Ngoài, Mà Nhiều Người Coi Là Nguyên Thủy Của Nga

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Từ ủng nỉ đến thịt có thạch: 7 thứ nước ngoài và món ăn mà nhiều người lầm tưởng là người Nga bản địa

Nhiều mặt hàng quen thuộc được coi là nguyên thủy của Nga bắt nguồn từ truyền thống của các dân tộc khác trên thế giới. Chúng đã được mượn trong một thời gian rất dài, và chúng tôi thậm chí không biết mình nợ ai về công thức nấu các món ăn yêu thích hoặc di tích quốc gia.

Thạch

Nhiều dân tộc có truyền thống nấu nước dùng đậm đà từ thịt và xương động vật.

Thật tiện lợi khi mang theo thực phẩm này khi di chuyển. Nếu cần, nước dùng đông lạnh có thể được hâm nóng trong ấm đun nước để giữ ấm trong thời tiết khắc nghiệt.

Họ đã nghĩ ra một món ăn tương tự - galantine. Thịt băm được làm từ thịt luộc, rau và trứng được thêm vào, sau đó gửi đến lạnh.

Mũ có vành tai

Khi người nước ngoài đến Nga, họ có xu hướng mua một món quà lưu niệm truyền thống - một chiếc mũ bịt tai. Theo chu kỳ, chiếc mũ này trở thành mốt trong giới trẻ hiện đại.

Malachai được may theo hình nón. Ve áo của mũ trong thời tiết gió và lạnh có thể bảo vệ khuôn mặt của những người lính. Malachai rất ấm áp vì nó được may từ da cừu.

Và sau đó trong nhiều năm, nó bắt rễ ở Liên Xô với tư cách là một chiếc mũ trong bộ quân phục và cảnh sát.

Hình dạng của mái vòm nhà thờ

Các nhà thờ mái vòm được coi là dấu ấn của nước Nga. Trên thực tế, ý tưởng kiến trúc này bắt nguồn từ truyền thống Byzantine.

Constantinople mở rộng ảnh hưởng văn hóa của mình sang Nga vào thế kỷ thứ 10. Các thợ thủ công Nga, đã áp dụng các hình thức mái có bản lề bên ngoài, bắt đầu xây dựng các ngôi đền của họ từ gỗ.

Và mái vòm củ hành của nhà thờ đến với chúng tôi muộn hơn nhiều từ Bavaria. Mái vòm này cũng được làm ở Trung Đông và Ấn Độ của người Hồi giáo.

Ủng nỉ

Những đôi bốt nỉ luôn gắn liền với những đợt băng giá ở Nga. Tuy nhiên, những gợi ý đầu tiên về kiểu giày này đã được tìm thấy trong cuộc khai quật ở Pompeii.

Ở Nga, ủng bằng nỉ đã được các dân tộc châu Á áp dụng trong cuộc xâm lược của Người da vàng. Người Mông Cổ có một loại giày tương tự gọi là pima.

súp

Không có món ăn nào khác gây ra nhiều tranh cãi về nguồn gốc của nó như borscht. Trong biên niên sử của Kievan Rus, borscht đã được nhắc đến từ thế kỷ thứ XIV.

Ngay từ thời La Mã cổ đại, bắp cải đã được thần tượng hóa và nhiều món ăn được chế biến từ nó, coi nó rất hữu ích cho sức khỏe.

Tranh luận về chức vô địch có lẽ là không đáng. Sau tất cả, borscht, đã giành được vị trí đáng tin cậy trong ẩm thực của nhiều quốc gia, đồng thời có được những đặc điểm khẩu vị quốc gia.

Gzhel

Truyền thống sơn bát đĩa bằng sơn xanh trên nền trắng bắt nguồn từ Trung Quốc. Các sản phẩm gốm sứ với thiết kế này có nhu cầu lớn ở Iraq, và sau đó dần dần chinh phục châu Âu.

Vào đầu thế kỷ 19, Nhà máy Sứ Gzhel được xây dựng. Người sáng lập Pavel Kulikov đã thành lập công ty sản xuất các món ăn màu trắng, và các họa sĩ bậc thầy đã phát triển trường phái vẽ tranh bằng coban của riêng họ.

bánh bao

Lịch sử về sự xuất hiện của bánh bao ở Nga bắt đầu từ cuộc xâm lược của người Mông Cổ. Và người Mông Cổ đã mượn món ăn này từ người Trung Quốc.

Nguyên tắc làm bánh bao hoàn toàn là phương Đông: công việc chuẩn bị lâu dài và quá trình xử lý nhiệt sản phẩm ngắn.

Bánh bao rất dễ bảo quản nên được người Siberia yêu thích. Người Trung Quốc theo truyền thống coi yui-pao là một món ăn lễ hội vào đêm giao thừa, trong khi người Nga coi nó hàng ngày.