Giống Khoai Tây Lorkh, Mô Tả, đặc điểm Và đánh Giá, Cũng Như Các đặc điểm Canh Tác

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Khoai tây Lorkh: hồi sinh từ lãng quên

Các nhà nông học hiện đại trồng hàng nghìn loại khoai tây thích nghi với các loại khí hậu và loại đất khác nhau. Và trong số đó, khoai tây Lorkh rất phổ biến ở khí hậu nước ta.

Nội dung

• 1 Lịch sử lai tạo giống khoai tây Lorkh
• 2 Mô tả về giống khoai tây Lorkh
• 3 Đặc điểm của giống khoai tây Lorkh
• 4 Trồng giống khoai tây Lorkh
• 5 đánh giá

Lịch sử lai tạo giống khoai tây Lorkh

Giống khoai tây này là một trong những “cựu binh” trong ngành nông học Nga - nó được tạo ra từ năm 1922 tại trạm thí nghiệm Korenevskaya. Người tạo ra nó là Alexander Georgievich Lorkh, họ của ông, theo đó, trở thành tên của một loại củ khoai tây mới. Nhân tiện, ngay sau khi lai tạo giống, nhà khoa học được bổ nhiệm làm giám đốc trạm này. Giống này đã được thêm vào Sổ đăng ký tiểu bang vào những năm 30.

Từ khi thành lập cho đến những năm 50, Lorkh đã vô cùng nổi tiếng - nó được trồng ở hầu hết các trang trại. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì anh ấy luôn thích thú với mùa màng bội thu và hương vị tuyệt vời. Thật không may, vào nửa sau của thế kỷ 20, Lorkh đã bị thay thế bởi các giống mới được tạo ra, và nó gần như biến mất. Tuy nhiên, ngày nay giống cây này đã được phục sinh từ sự lãng quên bởi A. G. Lorkha, nơi đã chuyển đổi trạm thí nghiệm Korenev.

Hiện tại, trạm thí nghiệm Korenevskaya cũ đã được chuyển đổi thành N. N. A. G. Lorkha và không chỉ tham gia vào việc phát triển các giống khoai tây mới mà còn tham gia vào việc tạo ra các bán thành phẩm từ nó

Mô tả về giống khoai tây Lorkh

Các bụi cây của giống này có thể cao tới 80 cm, các cánh hoa của nó có màu hoa cà mỏng manh với các đường gân màu tím ở trung tâm. Phần lõi có màu vàng cổ điển, kích thước trung bình. Thời kỳ sau khi ra hoa thực tế không được đánh dấu bằng sự xuất hiện của quả mọng. Các lá trên bụi có màu xanh lục nhạt, có rãnh nhỏ và kích thước trung bình.

Các củ của khoai tây Lorkh được “khoác” một lớp vỏ màu nâu nhạt, phần lớn là nhẵn, chỉ phần gần đầu của củ khoai tây có thể bong ra một chút. Có ít mắt và chúng được phân bổ đều trên toàn bộ khu vực.

Tất cả các loại củ đều có kích thước tương đối giống nhau và có thể lên tới 90–120 g. Hình dạng của chúng là hình tròn-bầu dục. Khi cắt ra có thể thấy khoai tây loại này có màu trắng, nhân tiện, sau khi rửa sạch không bị thâm đen. Cùi của củ nguyên chất mềm và hơi nhiều nước.

Theo những người nếm thử, hương vị của khoai tây Lorkh chỉ đơn giản là tuyệt vời.

Khi tôi hỏi bà tôi có nhớ một giống khoai tây như Lorkh không, tôi rất ngạc nhiên, câu trả lời là có. Theo lời kể của bà, vào những năm sau chiến tranh, khi bà tôi còn là một cô bé 10 tuổi, mẹ tôi (bà cố tôi) đã đổi được chiếc khăn lụa sang trọng do ông cố của bà đã mất. trong chiến tranh, cho hai xô củ đã nảy mầm. Hai nửa của họ phải được trồng với hy vọng sẽ có một vụ thu hoạch trong tương lai, mặc dù không có gì để ăn. Kết quả là cho đến tháng 8, bà, hai chị gái và anh trai của cô ấy đã ăn súp tầm ma và trái cây tìm thấy trong vườn. Chà, bà cố mang bánh đến. Và họ vẫn sống sót, chờ đợi vụ thu hoạch của Lorkh. Và thẳng thắn mà nói, họ không hề hối hận vì đã trồng - những củ khoai tây đào đủ để họ bằng cách nào đó sống sót cho đến mùa xuân năm sau.

Khoai tây Lorkh được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và cách trồng trọt đơn giản.

Đặc điểm của giống khoai tây Lorkh

Giống cây này thích hợp trồng ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Trong số các vùng mà nó được trồng:

• Trái đất đen trung tâm;
• Volga trung lưu;
• Bắc Caucasian;
• Trung tâm;
• Tây Bắc;
• Uralsky.

Nó cũng có thể được trồng ở Ukraine và Moldova.

Khoai tây Lorkh là một giống khoai tây muộn vừa phải, chín 110–120 ngày sau khi trồng. Một bụi cho trung bình từ 15-25 củ khoai tây. Khoảng 90% toàn bộ vụ mùa sẽ kéo dài đến mùa xuân, đây được coi là một con số cao. Giống có năng suất tốt - từ 10 sq. m bạn có thể thu thập khoảng 25–35 kg. Lorkh cho thấy khả năng chống lại nhiều bệnh hại của cây ăn củ, đặc biệt là bệnh gỉ sắt, nhiễm virus, mốc sương, vv Bệnh vảy và ung thư khoai tây rất nguy hiểm cho giống khoai tây.

Giống này được đặc trưng bởi hàm lượng tinh bột cao (15–20%), làm cho nó trở thành nguyên liệu tuyệt vời để sản xuất tinh bột. Tính chất này cũng xác định thực tế là Lorkh nhanh chóng sôi trong khi nấu. Do đó, những củ khoai tây này rất thích hợp để làm món xay nhuyễn, súp nghiền và làm bánh.

Một trong những bệnh mà giống Lorkh dễ mắc phải là ung thư, tuy vô hại đối với con người nhưng lại khiến củ không thích hợp để ăn.

Trồng khoai tây giống Lorkh

Độ dẻo tăng lên của giống làm cho nó trở nên dễ chịu nhất có thể về đất đai và khí hậu, tuy nhiên, việc thu hoạch có thể bị ảnh hưởng bởi độ ẩm của đất thấp và thiếu phốt pho và kali trong đất. Khoai tây mọc mầm được trồng ở độ sâu khoảng 8 cm, lưu ý rằng giống khoai tây này không phản ứng tốt nếu củ được trồng cắt thành từng khúc để tiết kiệm chi phí. Với cách trồng này, năng suất sẽ kém hơn và bản thân củ khoai tây cũng sẽ nhỏ hơn.

Điểm đặc biệt của Lorkh là khi trồng, củ được đặt với chồi hướng xuống, điều này cho phép bạn hình thành nhiều bụi cây tươi tốt sẽ nhận được nhiều ánh sáng hơn. Về thời gian hạ cánh, thường là đầu tháng Năm. Nhìn chung, các nhà nông học khuyên nên trồng củ khi đất ấm lên đến 6-8 độ C ở độ sâu 10 cm, nếu không cây con của cây trồng có thể rất chậm phát triển. Theo dấu hiệu dân gian, nên trồng củ từ khi những chiếc lá đầu tiên nở trên cây bạch dương.

Theo dân gian, người ta tin rằng sự xuất hiện của lá trên cây bạch dương là một trong những dấu hiệu cho thấy cây khoai tây đã có thể trồng được

Trồng cây Lorkh trên đất bằng phẳng và thoáng, vì sự hiện diện của bóng râm mạnh có thể khiến cây bị căng và không ra hoa. Mặc dù tạo ra năng suất tốt trên nhiều loại đất, nhưng nó không ưa đất sét, quá đặc, làm mất khả năng tiếp cận oxy của rễ. Bạn sẽ có được kết quả tốt nhất bằng cách trồng khoai tây trong đất thịt pha cát và đất thịt nhẹ. Nếu độ ẩm của đất quá cao, củ có thể bị thối.

Trước khi trồng khoai tây Lorkh, các quy trình chuẩn bị tiêu chuẩn được thực hiện:

• vào mùa thu, khu vườn được đào đến độ sâu 30 cm, trước đó đã dọn sạch tàn tích của tất cả thực vật;
• vào mùa xuân, đất lại được đào lên, nhưng không sâu quá 15 cm;
• ngay trước khi trồng củ, đất được bón lót bằng phân đạm, tính toán liều lượng theo hướng dẫn.

Đặc điểm của việc chuẩn bị hạt giống:

• chọn củ nặng khoảng 80 g, không có khuyết tật bên ngoài và dấu hiệu bệnh;
• rửa sạch và ngâm trong dung dịch mangan hơi hồng trong 30 phút;
• kurtofelins được xếp thành một hàng trong hộp thấp hoặc trên giá, để như vậy cho đến khi mầm xuất hiện;
• định kỳ phun nước vào củ, đồng thời kiểm tra hư hỏng.

Điều kiện tối ưu để mắt nảy mầm là nhiệt độ 10-12 độ C và ánh sáng khuếch tán. Củ có thể được trồng khi mầm dài ít nhất 1 cm. Khoảng cách giữa các cây nên là khoảng 35 cm, giữa các hàng - 70 cm.

Có thể trồng củ nảy mầm khi chiều dài mầm đạt từ 1 cm trở lên.

Nhận xét

Khoai tây Lorkh cực kỳ ngon và dễ trồng, điều này làm cho chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho nông nghiệp trong nước và công nghiệp. May mắn thay, những ngày này sẽ không khó để mua nguyên liệu hạt giống và bắt đầu trồng. Bây giờ bạn chỉ cần chăm sóc nó và chờ đợi những chồi đầu tiên!