Cuộc Sống Lao động Hack Cho Nữ Tiếp Viên Trong Nhà Bếp

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Tại sao tôi lại bôi trứng gà bằng dầu thực vật và thêm 5 mẹo vặt để đời vào bếp có thể khiến bạn bất ngờ

Một bà chủ giỏi có một công thức nấu ăn đặc trưng, và một bà chủ xuất sắc cũng có một danh sách các bí quyết giúp tiết kiệm thức ăn và thời gian. Nó chỉ là những thủ thuật như vậy mà tôi muốn chia sẻ ngày hôm nay.

Dầu thực vật cho trứng

Vâng, dầu. Thấm một lượng nhỏ dầu thực vật vào khăn ăn và lau sạch trứng trước khi cho vào tủ lạnh. Do cấu trúc của nó, dầu tạo thành một lớp màng bảo vệ và kéo dài thời gian bảo quản của trứng.

Bánh mì và tăm bánh

Thường xảy ra trường hợp sau khi tiếp khách, có một vài miếng bánh không biết đặt ở đâu và bỏ đi thật tiếc. Dùng tăm ghim tăm vào lát bánh để giữ bánh mềm và ngon hơn.

Giấm cho một lon mayonnaise gần cạn

Vào thời khắc giao thừa của những ngày lễ Tết, khi mayonnaise được mua trong những lon lớn là rất quan trọng. Đổ một vài thìa giấm, một ít dầu ô liu vào một lọ rỗng, thêm gia vị và lắc đều. Giấm sẽ giúp loại bỏ phần sốt mayonnaise còn sót lại trên thành và bạn sẽ có một loại nước sốt salad ngon tuyệt.

Cất ngược dứa

Việc xác định độ chín của dứa khi mua khá khó khăn. Nếu bạn “may mắn” mua được một quả dứa chưa chín, chỉ cần úp ngược chúng trong vài ngày.

Bí quyết là dứa chín nhờ tinh bột có trong thân cây và tích tụ ở phần gốc của quả. Do đó, khi úp ngược, tinh bột sẽ được phân phối khắp quả và đạt độ chín. Bảo quản dứa ở vị trí này ở nhiệt độ phòng.

Chuối Scotch

Khi mua chuối, bạn sẽ thấy chuối chuyển sang màu đen nhanh chóng. Điều này là do sự thay đổi trong điều kiện bảo quản: trong quá trình vận chuyển, chúng được cung cấp nhiệt độ tối ưu (13-15 độ) và lưu thông không khí, điều khó đạt được ở nhà.

Nếu bạn quấn đuôi chuối bằng băng dính hoặc màng bám và đặt chúng ở nơi tối và mát (không phải tủ lạnh), chúng sẽ tươi lâu hơn.

Rau xanh khô - trong tủ đông

Không dùng hết rau đã mua mà bắt đầu khô? Đóng băng cô ấy. Cắt nhỏ các loại rau thơm và cho vào túi để trong ngăn đá, và thêm vào món ăn nếu cần.

Bạn cũng có thể cho rau thơm vào khay đá, đổ bơ đã đun chảy lên trên và để đông lạnh.

Chia sẻ bí quyết giữ thực phẩm tươi ngon và tiết kiệm!