Cây Mâm Xôi Tarusa: Cách Trồng Và Chăm Sóc, Mô Tả Và đặc điểm Của Giống Mâm Xôi, ưu Nhược điểm

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-17 22:45

Raspberry Tarusa: một sự tôn vinh thời trang hay một cây mâm xôi tuyệt vời?

Trong 25 năm, những người làm vườn và cư dân mùa hè đã được thưởng thức cảnh đẹp và quả mọng của loại mâm xôi Tarusa tiêu chuẩn tuyệt vời. Giống cây này được V. V. Kichina, giáo sư của Viện Trồng trọt ở Moscow, lai tạo vào năm 1987 và được bán vào năm 1993. Chúng ta hãy tìm hiểu điều gì thu hút những người yêu thích quả mọng ở cây mâm xôi này: sự tôn vinh thời trang, vẻ ngoài khác thường hay lợi thế so với các giống cây khác.

Nội dung

• 1 Mô tả và đặc điểm của Tarusa mâm xôi

  • 1.1 Ưu nhược điểm của giống
  • 1.2 Video: trồng cây Tarusa trong vườn ươm

• 2 Đặc điểm của giống trồng Tarusa

  • 2.1 Lựa chọn địa điểm và vật liệu trồng

  • 2.2 Trồng mâm xôi

    2.2.1 Video: trồng cây mâm xôi Tarusa

• 3 Chăm sóc cây trồng

  • 3.1 Cắt xén

    3.1.1 Video: Trồng mâm xôi sau khi cắt tỉa

  • 3.2 Tưới nước
  • 3.3 Bón thúc

  • 3.4 Nơi trú ẩn cho mùa đông

    3.4.1 Video: cách buộc chồi mâm xôi đúng cách

• 4 Kiểm soát sâu bệnh

  • 4.1 Bảng: sâu, bệnh và biện pháp phòng trừ

    4.1.1 Thư viện ảnh: sâu bệnh hại mâm xôi

• 5 Thu hoạch
• 6 Nhận xét của người làm vườn về giống Tarusa

Mô tả và đặc điểm của Tarusa mâm xôi

Tarusa là món tráng miệng đầu tiên của Nga, không dính, quả mâm xôi chín muộn thuộc loại tiêu chuẩn. Nó không thể bị nhầm lẫn với các giống khác, ngay cả khi xuất hiện. Những chiếc lá xanh đậm nhìn từ xa giống như một bộ quần áo nhung, và thân cây chắc khỏe được phân biệt bởi một màu nâu đậm. Mặc dù cây mâm xôi tiêu chuẩn khác xa cây thật, nhưng nó có thể phát triển đến hai mét.

Các chồi của Tarusa rất mạnh mẽ và khỏe mạnh, nhưng dưới sức nặng của vụ thu hoạch, chúng có thể bị héo

Các quả mọng màu đỏ tươi của giống này có hình nón cùn, quả thường được tìm thấy. Với sự chăm sóc tuyệt vời, chúng đạt trọng lượng lên đến 16 g, có mùi thơm lạ thường. Cùi ngon ngọt nhưng không ngọt lắm. Với sự chăm sóc tuyệt vời và điều kiện thời tiết tốt, thu hoạch từ một bụi có thể đạt tới 4 kg quả mọng và hơn thế nữa, và lên đến 20 tấn mỗi ha. Những người làm vườn hài lòng với sự trình bày tuyệt vời của trái Tarusa, vì chúng dày đặc và được vận chuyển mà không bị hư hại.

Quả mâm xôi Tarusa màu đỏ tươi có thể có màu hồng ngọc nếu có nhiều ngày nắng trong thời kỳ chín

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Trong số các đặc điểm tích cực của giống là:

• khả năng phát triển mà không cần hỗ trợ;
• năng suất cao;
• kích thước lớn của quả mọng;
• Chống băng giá;
• kháng bệnh và sâu bệnh;
• thiếu gai;
• tính trang trí.

Nhược điểm:

• chiếm nhiều không gian;
• đẻ ít con cái để sinh sản;
• đặc điểm vị thấp của quả mọng.

Nhờ các chồi dẻo dai và có khả năng phục hồi, các bụi cây không bị gió làm hư hại và có thể phát triển mà không cần sự hỗ trợ. Bản thân nhà lai tạo V. V. Kichin vẫn khuyên nên buộc cây vào dây cao 120 cm tính từ mặt đất. Hầu hết những người làm vườn làm mà không có giá đỡ và giàn đặc biệt để giảm chi phí. Điều này cho phép bạn trồng Tarusa trên cánh đồng và dễ dàng chăm sóc cây trồng.

Trên một cây tiêu chuẩn có 5-6 chồi để đậu quả. Kết quả là, rất nhiều cuống hoa được hình thành trên bụi, sau đó là buồng trứng và quả, góp phần thu được năng suất lớn hơn so với các giống mâm xôi thông thường.

Đặc thù của Tarusa là không cho nhiều con lai là một lợi thế cho một số người làm vườn và một bất lợi cho những người khác. Không có gì bí mật khi bán cây giống đôi khi có thể kiếm được nhiều hơn bán quả mọng. Vì vậy, giống này thích hợp hơn để trồng để bán trái.

Video: trồng cây Tarusa trong vườn ươm

Và một thực tế nữa ủng hộ những giá trị đó là một loại mâm xôi tiêu chuẩn khác thường. Bụi cây lúc nào cũng đẹp, nhất là khi chúng đang nở hoa và kết trái. Do đó, nhiều cư dân mùa hè trồng loại cây này vì mục đích trang trí. Đôi khi các đồn điền Tarusa thay thế hàng rào.

Đặc điểm của giống trồng Tarusa

Loại mâm xôi này có thể được trồng trong suốt mùa thu cho đến khi sương giá và vào mùa xuân (đến cuối tháng 4). Ở các vùng phía Nam, thời điểm trồng tốt nhất là mùa thu, vì mùa xuân khí hậu khô hạn nên cây non có thể bị chết. Những con non xuất hiện vào tháng 5-6 có thể được cấy vào mùa hè, đồng thời tưới nước thường xuyên.

Chọn địa điểm và vật liệu trồng

Để trồng cây mâm xôi, nên chọn những vùng đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, được ánh nắng mặt trời chiếu sáng tốt. Đất được đào trên lưỡi lê xẻng và được nới lỏng kỹ lưỡng. Đối với 1 m ² làm:

• 2 xô phân thối (hoặc xác thực vật đã thối rữa);
• lên đến 200 g nitroammophoska;
• 0,5 l tro gỗ.

Cây giống Tarusa nên được chọn rất cẩn thận. Chúng phải non, có bộ rễ tươi, phát triển tốt và có chồi hàng năm dày ít nhất 8 mm. Vật trồng cần được kiểm tra sự hiện diện của nấm và bệnh bằng cách kiểm tra kỹ vỏ thân và lá.

Trồng cây mâm xôi

Tốt hơn là trồng Tarusa theo cách băng. Đối với điều này, trang web được chia thành các dải rộng 60 cm. Để cây có cảm giác dễ chịu và thông thoáng, khoảng cách hàng cách hàng là 1,8–2 m, hàng được tạo theo hướng từ nam lên bắc để có ánh sáng tốt hơn. Khoảng cách giữa các cây con là 60–70 cm.

Quy trình trồng cây bao gồm các bước sau:

1. Đào hố 40x40 cm và sâu 35 cm.
2. Phân chuồng hoai mục (1,5kg) cho xuống đáy, trộn đều với đất.

3. Đổ nước (2 l) vào lỗ và đặt một cây con. Cổ rễ của cây được chôn xuống hố không quá 3 cm để các chồi từ chồi có thể tự do nở ra khỏi đất.

   

   Nếu cây con không được trồng trong thùng thì khi trồng, rễ phải được cắm thẳng dọc theo hố trồng, trong khi trồng trong thùng không được phá bỏ lớp đất.

4. Dùng tay cầm cây con, rắc đất lên. Khi đổ xong, tưới thêm 2 lần nữa (mỗi lần 1,5 lít) để đất lún tốt hơn.

   

   Hố trồng được lấp bằng đất, giữ cho cây con thẳng đứng

5. Sau khi trồng, cắt bỏ hết lá trên thân, cắt bỏ chồi để lại cao hơn mặt đất 30 cm.

   

   Sau khi trồng cần xé lá và cắt bỏ phần ngọn của cây con.

6. Phủ đất xung quanh thân cây. Nếu không có kỹ thuật nông nghiệp này, cây mâm xôi sẽ không phát triển đầy đủ và kết trái.

   

   Cây con được phủ bằng vật liệu tự nhiên: than bùn, cỏ khô, vỏ chuối, vỏ khoai tây

Video: trồng cây mâm xôi Tarusa

Chỉ đến năm thứ 3 sau khi trồng, cây chuẩn đầu hè sẽ cho chồi mới có thể nhân giống. Nên thay đổi địa điểm hạ cánh sau mỗi 9 năm.

Chăm sóc cây trồng

Mặc dù cây mâm xôi tiêu chuẩn được coi là một loại cây khiêm tốn nhưng bạn cần phải chăm chỉ để có được năng suất cao.

Cắt tỉa

Vào mùa xuân, các ngọn của chồi Tarusa được chụm lại để có được phần thu hoạch chính trước khi sương giá mùa thu đầu tiên. Nếu bạn bỏ qua quy trình đơn giản này, hầu hết các quả mọng sẽ không có thời gian để chín.

Video: Trồng mâm xôi sau khi tỉa cành

Sau khi cây ra trái, người ta cắt bỏ tất cả các chồi hai năm tuổi. Chúng có thể nhìn thấy rõ ràng bằng màu sắc. Những cây tối màu bị loại bỏ và để lại những chồi thay thế màu xanh lá cây. Chúng cũng bấm ngọn để năm sau xuất hiện các cành mới từ nách lá. Tổng cộng, không quá bảy chồi được để lại trên mỗi bụi.

Chồi mâm xôi mang quả được cắt ở mặt đất vào mùa thu

Tưới nước

Giống Tarusa yêu cầu tưới nước. Nếu bạn không dưỡng ẩm cho quả mâm xôi thường xuyên, bạn sẽ nhận được rất ít lợi ích trong năm nay và sau này. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, nên tưới nửa xô nước dưới bụi cây 2 lần một tuần. Tưới ít nước để không bị quá tay: thừa ẩm dẫn đến thối rễ.

Vào mùa thu khô ráo, cần tiến hành nạp nước. Vào đầu tháng mười một (trước khi sương giá), mâm xôi được đổ nước để cây tích trữ độ ẩm.

Bón lót

Để có được mùa màng bội thu, cây mâm xôi được bón phân 3 lần.

• Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tiến hành cho ăn lần đầu tiên khi tuyết tan chảy, khi đất có nhiều độ ẩm. Đối với điều này, 15 g urê (cacbamit) được sử dụng trên 1 m ².
• Lần bón thúc tiếp theo vào cuối tháng 3. Phân hữu cơ được sử dụng, 4 lít mỗi bụi (dung dịch mullein theo tỷ lệ 1: 8, phân gà - 1:20). Điều này bắt đầu một hệ thống rễ phát triển.
• Lần bón thúc thứ ba được thực hiện trong thời kỳ ra hoa. Nitroammofoska được giới thiệu (30 g trên 1 m ²).

Ngoài ra, họ sử dụng các chế phẩm để buồng trứng tốt hơn và chất lượng quả mọng. Đánh giá tốt về phân bón vi lượng lỏng Boroplus, xử lý bụi cây mâm xôi ba lần:

• trước khi ra hoa;
• sau khi ra hoa;
• sau khi hình thành buồng trứng.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Tarusa là người giữ kỷ lục về khả năng chống sương giá trong số các giống mâm xôi. Cây trồng có thể chịu được nhiệt độ lạnh xuống -30 ° C. Do đó, sẽ hoàn toàn thừa để che phủ cho cây mâm xôi chuẩn cho vụ đông ở miền trung và miền nam. Ở miền Bắc, giàn mâm xôi được thực hiện vào đầu tháng 10, cho đến khi cành gãy và uốn cong tốt xuống đất.

Các cành mâm xôi liên kết nên ở độ cao từ 30 - 40 cm tính từ mặt đất.

Đầu tiên, bạn cần loại bỏ tất cả các lá, sau đó nghiêng 2 bụi cây lân cận về phía nhau và cố định ngọn cây này ở gốc cây bên cạnh. Không uốn cong chồi quá thấp, điều này có thể làm gãy thân ở gốc. Chiều cao tối ưu là 30–40 cm tính từ bề mặt đất. Dưới tuyết, những bụi mâm xôi như vậy sẽ được bảo vệ một cách đáng tin cậy khỏi gió và sương giá.

Video: cách buộc chồi mâm xôi đúng cách

Kiểm soát sâu bệnh

Thật khó chịu khi một con sâu hay quả mọng do dịch bệnh rơi vào tay. Để tránh những tình huống như vậy, cần tuân thủ một số quy tắc kỹ thuật nông nghiệp:

• vào mùa thu và đầu mùa xuân, loại bỏ tàn dư thực vật của cỏ dại và lá trên ruộng mâm xôi;
• hủy hoại tàn nhẫn các chồi bị ảnh hưởng;
• ngăn chặn sự xuất hiện của cỏ dại, xới đất;
• mùa thu đào giữa các hàng và giữa các bụi cây để tiêu diệt ấu trùng sâu bệnh;
• tiêu diệt kịp thời rệp, bọ ve - vật mang mầm bệnh virus mâm xôi;
• trồng các loại cây đuổi côn trùng ở lối đi (thì là, nhung, cúc kim tiền, tansy).

Không thể tránh khỏi hoàn toàn trường hợp cây mâm xôi chuẩn bị bệnh do nấm và virus, cũng như sâu bệnh phá hoại.

Bảng: sâu, bệnh và biện pháp phòng trừ

Sâu bệnh	Mô tả và bản chất của thất bại	Thời gian xử lý	Các biện pháp kiểm soát
Stem gall midge	Ấu trùng tích tụ dưới vỏ cây tạo thành các vết sưng tấy. Các vùng bị hại của chồi khô dần.	Trong khi bay và đẻ trứng	điều trị bằng dung dịch Bordeaux 1% (100 g trên 10 lít nước); điều trị bằng Actellik (1 ống (2 g) trên 2 lít nước); tiêu hủy nơi tích tụ của bọ gậy; cắt bỏ và đốt phần bị ảnh hưởng của chồi.
Thân ruồi	Chồi đen, khô héo, ngọn cây khô héo là kết quả của hoạt động của ấu trùng tạo thành mê cung từ thân đến tận gốc của nó.		điều trị bằng dung dịch Bordeaux 1% (100 g trên 10 lít nước); điều trị bằng Karbofos (0,1% nhũ tương); phá hủy chồi xuống đất.
Bọ mâm xôi	Bọ cánh cứng đầu tiên phá hoại lá và chồi, sau đó sâu cái đẻ một trứng vào mỗi quả mọng.	5-6 ngày trước khi ra hoa	điều trị bằng dung dịch Bordeaux 1% (100 g trên 10 lít nước); điều trị bằng Actellik (1 ống (2 g) trên 2 lít nước); thu gom và tiêu diệt bọ cánh cứng.
Đốm tím	Các đốm màu tím xuất hiện trên chồi và lá hàng năm, cuối cùng chúng biến thành các quả bóng đen. Thực vật chết.	Đầu xuân; sau khi thu hoạch quả mọng.	điều trị bằng dung dịch Bordeaux 3% (300 g trên 10 lít nước); xử lý bằng dung dịch Polycarbacin 0,4% (40 g trên 10 l nước).
Thối xám	Tất cả các cây đều bị thối nhũn, chồi ngọn, quả bị thối.	Đầu mùa xuân (trước khi ra hoa)	rải tro củi, than vụn xung quanh các bụi cây; loại bỏ các chồi bị ảnh hưởng; điều trị bằng Topaz (10 ml trên 10 l nước).
Bệnh vàng da	Các chồi trở nên yếu, các quả trở nên nhỏ hơn và khô. Lá nhăn nheo, ngả sang màu vàng.	Ngã	giảm độ chua của đất bằng cách đưa vào cát đá vôi (1 kg trên m 2); loại trừ nước đọng xung quanh chồi.

Các hóa chất khác có thể được sử dụng. Ví dụ, trong cuộc chiến chống sâu bệnh của cây mâm xôi, thuốc BI-58 đã chứng tỏ được hiệu quả tốt. Người làm vườn khuyên bạn nên xử lý cây bằng dung dịch 0,15% hai lần (vào giữa tháng 5 và sau khi kết thúc quá trình đậu quả).

Đừng quên các phương pháp dân gian để đối phó với côn trùng có hại: sử dụng dịch truyền của cây có đặc tính diệt nấm và diệt côn trùng. Truyền tỏi dễ chế biến giúp chống lại cả sâu bệnh và nấm bệnh cho cây mâm xôi:

1. Cắt 200-300 g lá, mũi tên hoặc đinh hương và thêm 5 lít nước.
2. Để nửa giờ trong hộp thủy tinh đậy kín.
3. Lọc hỗn hợp và rắc lên quả mâm xôi.

Bộ sưu tập ảnh: sâu bệnh hại cây mâm xôi

Ấu trùng mật được tìm thấy trong các vết phồng đặc trưng trên thân cây mâm xôi

Lá mâm xôi đục lỗ - chỉ sự khởi đầu của hoạt động gây hại của bọ mâm xôi

Lá và chồi bị ảnh hưởng bởi các đốm màu tím bị khô

Thối xám phát triển trong điều kiện độ ẩm cao

Một con ruồi thân nhỏ có thể phá hủy cả một bụi mâm xôi

Lá bị nhiễm nấm vàng chuyển sang màu vàng

Thu hoạch

Những quả Tarusa đầu tiên xuất hiện vào đầu tháng Bảy, và thu hoạch kết thúc vào đầu tháng Tám. Ở miền nam, việc đậu quả có thể kéo dài đến hết mùa hè. Đáng chú ý là cây đạt tiêu chuẩn cho thu hoạch tốt kể cả khi bị nhiễm bệnh, sâu bệnh.

Quả mâm xôi được thu hoạch ngay sau khi chúng chín (2-3 ngày một lần). Ngay cả khi việc thu hoạch bị trì hoãn trong 1 ngày, những quả chín quá sẽ rơi xuống đất. Để cho trái có hình thức đẹp và kéo dài thời gian bảo quản, chúng được tuốt cùng với cuống.

Trái cây thích hợp để tiêu thụ tươi, đông lạnh và đóng hộp. Bảo quản trong tủ lạnh khoảng 7 ngày. Cách tốt nhất để bảo quản chúng là đông lạnh (và chúng có thể được sử dụng cho mục đích ẩm thực quanh năm).

Nhận xét của những người làm vườn về giống Tarusa

Chúng tôi có thể tự tin nói rằng sự phổ biến của giống mâm xôi Tarusa không chỉ là sự tôn vinh thời trang cho các loại cây vườn tiêu chuẩn. Không ai phủ nhận rằng những giống cây xuất hiện sau này vượt trội hơn anh về nhiều phẩm chất. Nhưng Tarusa là giống đầu tiên gây ra sự bùng nổ thực sự giữa những người làm vườn và nhà lai tạo nghiệp dư. Ngay cả với một số sai sót, cây mâm xôi nhỏ này có nhiều đức tính hơn. Và năng suất thu hoạch sẽ phụ thuộc vào mong muốn của bạn trong việc chăm sóc cây và chăm sóc đúng cách.