Mục lục:

Bánh Ngọt Hình Hoa Dành Cho Ngày 8/3. Công Thức Bánh Ngọt
Bánh Ngọt Hình Hoa Dành Cho Ngày 8/3. Công Thức Bánh Ngọt

Video: Bánh Ngọt Hình Hoa Dành Cho Ngày 8/3. Công Thức Bánh Ngọt

Video: Bánh Ngọt Hình Hoa Dành Cho Ngày 8/3. Công Thức Bánh Ngọt
Video: Làm bánh meringue hoa hồng giòn xốp cho ngày 8-3 2024, Tháng tư
Anonim

Hoa bột ngọt, nướng. Mọi người sẽ thích bó hoa này

Bánh ngọt
Bánh ngọt

Xin chào các độc giả thân yêu và người đăng ký của blog "Do it yourself with us".

Hôm nay, thật bất ngờ cho bản thân, tôi quyết định viết một bài. Và để dành nó cho một nửa xinh đẹp của nhân loại, tất cả các cô gái, các cô gái, phụ nữ và tất nhiên là những người bà yêu quý và tôn thờ của chúng ta!

Sau tất cả, một trong những ngày lễ mùa xuân được yêu thích nhất đang ở trên mũi - ngày 8 tháng 3 ! Không sớm nói hơn làm! Hơn nữa, chủ đề cho bài báo đã trưởng thành rất phù hợp: bánh ngọt.

Đây là một cái gì đó có nhu cầu lớn và phổ biến, bởi vì không một ngày lễ nào là trọn vẹn mà không uống trà. Những gì thường được phục vụ với trà? Chính xác là một cái gì đó nướng và ngọt ngào! Ngoài ra, công thức làm bánh ngọt mà tôi muốn giới thiệu với các bạn hôm nay, được chuyển sang tôi từ sổ tay ẩm thực của bà tôi.

Tôi hiểu và đồng ý với bạn rằng định nghĩa "bánh ngọt" là một khái niệm rất rộng, và rất nhiều công thức sẽ phù hợp với định nghĩa này. Nhưng bạn có thể tự mình nhìn thấy những gì được thể hiện trong bức ảnh. Đây rõ ràng không phải là bánh nướng và bánh nướng, và bạn cũng không thể gán điều này cho bánh kếp.

Vì vậy, chúng tôi để mọi thứ như vậy, bạn chỉ có thể thêm: bánh ngọt dưới dạng hoa. Vẻ đẹp như vậy có thể được làm cho trà gia đình, cho nhà trẻ và trường học, cho trẻ em. Và đồng nghiệp của bạn tại nơi làm việc sẽ ngạc nhiên về tài nấu nướng của bạn như thế nào!

Bạn có thích những bông hoa này trông như thế nào trong bức ảnh? Tôi rất là! Bạn có nghĩ rằng đó là rất nhiều rắc rối với họ? Không có gì! Bạn sẽ ngạc nhiên vì mọi thứ đơn giản và dễ dàng như thế nào Đây không phải là những chiếc bánh bao dành cho bạn (nhào, cuộn, đặt, dính), tất cả đều giống nhau, bạn sẽ gặp nhiều khó khăn hơn với chúng.

Thành phần

Đối với những màu này, bạn sẽ cần:

- 4 quả trứng, - 1 cốc đường, - 1 ly bột mì, - ống hút ngọt - 4 khúc (bẻ đôi ra, bạn được 12 que nhỏ hơn), - đường tinh, - dầu thực vật để bôi trơn khay nướng khi nướng.

Nguyên liệu cho bánh ngọt
Nguyên liệu cho bánh ngọt

Vâng, đây là tất cả các thành phần. Từ số tiền này, tôi có 11 miếng. Nhưng tất cả phụ thuộc vào kích thước những chiếc bánh cánh hoa được nướng. Trước khi bắt đầu chuẩn bị bột, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 220 ° C, để nóng. Hãy chuyển sang quá trình này.

Công thức bánh ngọt (có ảnh)

Bước 1. Đánh trứng bằng máy xay sinh tố (có thể dùng máy trộn hoặc thủ công).

Bước 2. Trộn đường vào trứng.

Đánh trứng bằng máy xay sinh tố
Đánh trứng bằng máy xay sinh tố

Bước 3. Thêm bột.

Thêm bột vào bánh nướng ngọt
Thêm bột vào bánh nướng ngọt

Trên thực tế, người đánh bóng của chúng tôi đã sẵn sàng.

Sau đó, bắc chảo làm nóng trước trong lò, thoa dầu thực vật lên và đổ bánh vào.

Tôi không khuyên bạn nên đổ nhiều hơn sáu miếng, vì khi bạn lấy chúng ra khỏi lò, những cánh hoa thành phẩm sẽ nhanh chóng nguội đi và không còn dính nữa

Khoảng trống cho hoa nướng ngọt
Khoảng trống cho hoa nướng ngọt

Thời gian nướng khoảng 5 phút. Nhưng kiểm soát tốt hơn, hãy nhìn đôi khi. Khi các cạnh của bánh chuyển sang màu nâu và toàn bộ bề mặt chuyển sang màu vàng, lấy ra.

Nướng cánh hoa ngọt ngào
Nướng cánh hoa ngọt ngào

Để yên trong nửa phút và bắt đầu tạo bông hoa. Nên thực hiện việc này nhanh chóng, trong khi khoảng trống của chúng ta vẫn chưa nguội. Đầu tiên dán cánh hoa đầu tiên lên ống hút, sau đó đến cánh hoa thứ hai và thứ ba. Không có ý nghĩa gì để mô tả kỹ lưỡng cách dán chúng, chỉ cần xem video (nó nằm ở cuối bài viết).

Thu thập những cánh hoa ngọt ngào
Thu thập những cánh hoa ngọt ngào

Chú ý, bạn cần dán mặt mà chúng nằm trên khay nướng

Tôi thường làm những bông hoa này từ ba cánh hoa. Bốn là một số chẵn và trong số năm có vẻ hơi nặng.

Đặt những bông hoa của bạn vào một chiếc đĩa đẹp mắt, hoặc có thể đó sẽ là một chiếc giỏ đan bằng liễu gai trông như ban đầu. Và rắc đường bột.

Hoa ngọt ngào
Hoa ngọt ngào

Đây là một công thức làm bánh ngọt đơn giản. Rất nhiều thứ đã được viết, nhưng có nửa giờ để làm, và đây là tính đến việc nướng bánh, trong đó bạn có thể xoay sở để làm nhiều việc nhỏ.

Thưởng thức cho bạn và khách của bạn!

Video công thức làm bánh ngọt

Trân trọng, Evgeniya Ponomareva.

Đề xuất: