Trứng Tráng Trong Lọ Cho Trẻ Em: Công Thức Từng Bước Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Cách cho bé ăn ngon miệng và khỏe mạnh: chuẩn bị trứng tráng trong lọ

Trứng là một sản phẩm ngon và lành mạnh nên có trong chế độ ăn của cả trẻ em và người lớn, tuy nhiên, do mùi và vị đặc trưng nên không phải ai cũng thích. Nếu trong số người trưởng thành, bạn có thể tìm thấy một tỷ lệ nhỏ phản đối việc sử dụng trứng, thì ở trẻ em, tỷ lệ này tăng lên đáng kể. Trong những trường hợp như vậy, công thức làm món trứng tráng trong ngân hàng rất hữu ích.

Công thức từng bước cho món trứng tráng trong lọ

Tôi làm quen với công thức làm món trứng tráng trong lọ cách đây gần 10 năm, khi con gái lớn của tôi mới bắt đầu làm quen với các sản phẩm mới. Việc đưa trứng vào thức ăn bổ sung trở thành một vấn đề lớn, vì bé đã thẳng thừng từ chối sản phẩm này dưới mọi hình thức. Nhưng trên một diễn đàn làm cha mẹ, tôi vẫn tìm thấy một món trứng mà các bạn nhỏ rất thích.

Thành phần:

• 1 quả trứng;
• 1/2 muỗng canh. Sữa;
• muối trên đầu dao.

Sự chuẩn bị:

1. Rửa sạch và lau khô một lọ thủy tinh nhỏ.

2. Chuẩn bị thức ăn cho món trứng tráng.

   

   Món trứng tráng chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản.

3. Đánh đều trứng với muối bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.

   

   Dùng nĩa hoặc máy đánh trứng thông thường để đánh và trộn đều các nguyên liệu.

4. Thêm sữa.

   

   Trộn đều sữa với trứng đã đánh tan

5. Trộn đều tất cả các thành phần.

   

   Sau khi trộn đều hỗn hợp, bạn có thể thực hiện bước tiếp theo.

6. Đổ hỗn hợp trứng và sữa vào lọ mà bạn đã chuẩn bị trước đó.

   

   Để nấu món trứng tráng, dùng hộp thủy tinh sạch có thể tích nhỏ với cổ rộng.

7. Dưới đáy chảo, trong đó trứng sẽ được nấu chín, đặt một nắp nylon (cũ) hoặc một miếng vải dày. Những thao tác này là cần thiết để bình không bị nứt do nhiệt độ cao.

   

   Để bình không bị nứt trong quá trình đun, bạn có thể lót một chiếc nắp hoặc miếng vải dày không cần thiết vào đáy chảo

8. Đặt một cái lọ vào nồi, đậy nắp ni lông. Đổ nước sao cho mực chất lỏng cao hơn mực hỗn hợp trứng 1–2 cm.

   

   Hũ đựng trứng tráng phải được đậy kín trong suốt quá trình nấu.

9. Bật bếp, chọn mức lửa vừa và đợi đến khi sôi.
10. Sau khi nước sôi, cho trứng vào nấu trong 20 phút. Trong quá trình nấu, trứng tráng sẽ tăng khối lượng lên 1,5–2 lần.
11. Lấy bình ra khỏi nồi nước nóng. Mở nắp cẩn thận để tránh bị bỏng.

12. Dùng thìa hoặc thìa để đặt trứng tráng ra đĩa và phục vụ ngay lập tức.

    

    Trứng tráng được dùng nóng hoặc ấm

Video: Ăn trứng tráng trong lọ

Trứng tráng hấp trong lọ là một cách tuyệt vời để cho trẻ ăn một bữa ăn ngon và lành mạnh. Và món ăn này cũng có thể được cung cấp như một thực phẩm ăn kiêng cho người lớn. Ăn ngon miệng nhé!