Mục lục:

Salad Nữ Hoàng Tuyết Với Thanh Cua Và Giăm Bông: Công Thức Từng Bước Kèm ảnh Và Video
Salad Nữ Hoàng Tuyết Với Thanh Cua Và Giăm Bông: Công Thức Từng Bước Kèm ảnh Và Video

Video: Salad Nữ Hoàng Tuyết Với Thanh Cua Và Giăm Bông: Công Thức Từng Bước Kèm ảnh Và Video

Video: Salad Nữ Hoàng Tuyết Với Thanh Cua Và Giăm Bông: Công Thức Từng Bước Kèm ảnh Và Video
Video: Bạn Thân Vs Crush / Các Trò Đùa Hài Hước! 2024, Tháng mười một
Anonim

Nữ hoàng tuyết: Salad xếp lớp với thanh cua

Xà lách
Xà lách

Salad Nữ hoàng tuyết là món ăn khai vị tuyệt vời cho bàn tiệc và bữa ăn hàng ngày. Nhẹ, với hương vị tươi nguyên bản, hơi giòn do thêm các loại hạt - sẽ không ai có thể thờ ơ với nó. Điều quan trọng là tất cả các nguyên liệu đều có giá cả phải chăng và không cần nấu nướng lâu.

Công thức từng bước cho món salad Nữ hoàng Tuyết với giăm bông và thanh cua

Bằng cách chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu, bạn có thể tiết kiệm thời gian và chế biến món salad này trong 15 phút. Không có khoai tây, gạo hoặc bánh kếp trong đó, vì vậy công thức này có thể được gọi là low-carb một cách an toàn.

Các sản phẩm:

  • 1 gói thanh cua;
  • 250 g cacbonat ít chất béo;
  • 3 pho mát đã qua chế biến;
  • 5 quả trứng;
  • 100 g đậu phộng;
  • 1 quả táo;
  • 150 g sốt mayonnaise hoặc 200 g kem chua trộn với 2 muỗng canh. l. mù tạt Dijon.

Công thức:

  1. Xay nhuyễn thanh cua.

    Càng cua
    Càng cua

    Có thể thay thanh cua bằng thịt cua giả

  2. Chặt cacbonat.

    giăm bông
    giăm bông

    Thịt giăm bông nạc với cấu trúc dày đặc cũng sẽ có tác dụng.

  3. Phô mai đông lạnh trước (1 giờ trong tủ đông) đã qua chế biến để lấy ra khỏi bao bì giấy bạc và xay bằng máy vắt.

    Pho mát chế biến bào
    Pho mát chế biến bào

    Phô mai bào chế biến sẵn nên được giữ trong tủ lạnh trước khi tạo thành món salad.

  4. Luộc trứng luộc chín.

    Trứng
    Trứng

    Trứng có thể được giữ trong nước lạnh trong 10 phút trước khi làm sạch.

  5. Loại bỏ lòng đỏ.

    Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng
    Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng

    Để tách lòng đỏ khỏi lòng trắng, bạn chỉ cần cắt đôi quả trứng và ép lấy lòng đỏ cho vào bát riêng.

  6. Biến protein thành dải.

    Chất đạm
    Chất đạm

    Sóc cần được xay trên một máy vắt thô

  7. Nghiền lòng đỏ.

    Yolks
    Yolks

    Lòng đỏ dễ nhào bằng nĩa

  8. Bỏ vỏ táo.

    Một quả táo
    Một quả táo

    Bạn cần một con dao sắc để gọt vỏ táo.

  9. Biết ơn nó.

    Táo bào
    Táo bào

    Nạo táo ngay trước khi hái rau diếp để không bị thâm

  10. Nâu lạc.

    Đậu phụng
    Đậu phụng

    Hãy cẩn thận để không làm cháy hạt

  11. Xay nó bằng máy xay sinh tố.

    Cho lạc vào cối xay sinh tố
    Cho lạc vào cối xay sinh tố

    Cắt các loại hạt không quá mịn

  12. Bây giờ bạn cần phải thu thập các món salad. Để làm điều này, hãy xếp tất cả các thành phần thành từng lớp, bôi với sốt mayonnaise hoặc sốt kem chua-mù tạt. Thứ tự của các lớp như sau: pho mát, lòng đỏ, thanh cua, táo, sườn, các loại hạt, protein. Món salad sau khi thu hoạch nên được ngâm trong 2 giờ.

    Salad ăn kèm "Snow Queen"
    Salad ăn kèm "Snow Queen"

    Salad trộn sẵn "Snow Queen" có hương vị tuyệt vời

Video: gỏi dưa hành

Tôi đã nếm thử món salad Nữ hoàng tuyết trong một bữa tiệc. Nó có vẻ khác thường đối với tôi nên tôi đã yêu cầu bà chủ cho một công thức. Một hương vị rất nhẹ và đồng thời phong phú, một sự kết hợp nguyên bản của các sản phẩm và dễ chế biến - đó là những gì tôi thích ở món ăn này.

Món salad Nữ hoàng tuyết được chế biến nhanh chóng và rất đơn giản, ngay cả một bà nội trợ mới vào nghề cũng có thể làm được. Tuy nhiên, hương vị của món ăn sẽ khiến những ai đã chán ngán với những chú cá trích và Olivier liên tục dưới lớp áo lông thú. Làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn với một món salad mới lạ.

Đề xuất: