Salad Monica Với Giăm Bông Và Pho Mát: Công Thức Từng Bước Kèm Theo ảnh

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Salad ngon miệng "Monica": chúng tôi làm hài lòng những người thân yêu bằng một món ăn mới

Sự đa dạng của các món salad ngon và đẹp mắt, đơn giản là tuyệt vời. Trí tưởng tượng ẩm thực mạnh mẽ biết bao, nếu mỗi ngày bạn có thể tìm thấy hàng tá món ăn lạ miệng, hấp dẫn và ngon miệng trước đây với nhiều nguyên liệu khác nhau cho mọi khẩu vị. Hôm nay chúng ta sẽ nói về món salad Monica. Một bữa ăn nhẹ nhưng đồng thời thỏa mãn được chuẩn bị trong vài phút.

Công thức từng bước cho món salad Monica với giăm bông và pho mát

Công thức cho món ăn mà tôi sẽ nói hôm nay, đã xuất hiện trong sổ tay ẩm thực của tôi khoảng 2 năm trước. Sau khi làm quen với món salad, tôi đã gặp nhiều biến thể khác nhau của món ăn có tên này, nhưng món salad của bắp cải Bắc Kinh mềm, giăm bông thơm, dưa chuột tươi và pho mát cứng thịnh soạn đối với tôi là ngon nhất.

Thành phần:

• 200 g giăm bông;
• 2 quả dưa chuột tươi;
• 4-5 lá bắp cải bắc kinh;
• 3 quả trứng luộc;
• 100 g pho mát cứng;
• 1 nhánh tỏi;
• muối và hạt tiêu đen - để nếm;
• mayonnaise - để nếm;
• thảo dược tươi.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt giăm bông thành các dải mỏng và chuyển vào một bát lớn. Sản phẩm thịt bạn sử dụng cho món salad càng tốt thì món ăn sẽ càng ngon.

   

   Để món salad sau này dễ dàng xào, hãy cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào một tô lớn.

2. Rửa sạch dưa chuột tươi, lau khô, cũng cắt thành dải và chuyển sang thịt nguội. Nếu vỏ rau dai hoặc đắng thì phải cắt bỏ.

   

   Đối với món salad, nên sử dụng loại rau củ vừa phải, có vỏ mỏng.

3. Bào một miếng pho mát cứng trên một máy xay thô. Nếu muốn, sản phẩm này cũng có thể được cắt thành các dải.

   

   Phô mai có thể được bào hoặc cắt bằng dao

4. Bóc vỏ trứng, nạo 2 trong số chúng trên một cái rây có lỗ lớn.

   

   Trứng luộc trong món salad Monica là một trong những nguyên liệu và cũng được dùng để trang trí món ăn đã hoàn thành
5. Dùng dao thái nhỏ các loại thảo mộc tươi, thêm vào các nguyên liệu còn lại.

6. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Hãy nhớ rằng, pho mát và mayonnaise cũng chứa muối.

   

   Cẩn thận với muối để không làm hỏng hương vị của món salad

7. Cắt bắp cải thành các dải rộng hoặc đơn giản là dùng tay xé thành những miếng nhỏ.

   

   Bắp cải bắc kinh có thể được cắt nhỏ hoặc xé bằng tay

8. Trộn tỏi đã băm nhỏ với một cái máy nghiền mịn hoặc một vài thìa sốt mayonnaise.

   

   Để chuẩn bị nước sốt, hãy băm tỏi bằng máy nghiền mịn hoặc cho qua máy ép

9. Nêm salad với sốt mayonnaise-tỏi và khuấy nhẹ. Nước sốt không nên quá nhiều, nên cho dần dần, mỗi lần 1 muỗng canh.

   

   Cho từng thìa sốt vào, nhớ đảo đều salad để xác định lượng nước sốt cần thiết

10. Phục vụ salad theo phần được trang trí với trứng luộc và các loại thảo mộc tươi.

    

    Phục vụ salad theo từng phần hoặc trong bát salad chung

Bằng cách xem video dưới đây, bạn có thể tìm ra một công thức thay thế cho món salad Monica với giăm bông.

Video: salad gốc "Monica"

Salad "Monica" với giăm bông và pho mát là một món ăn đơn giản và ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình và khách của bạn. Nếu bạn đã quen thuộc với một món ăn như vậy và có thể thêm điều gì đó thú vị về chủ đề này, hãy nhớ viết bình luận bên dưới. Ăn ngon miệng nhé!