Bánh Kếp Với Giăm Bông Và Pho Mát: Công Thức Từng Bước Với Hình ảnh Và Video, Hàm Lượng Calo, Phụ Gia Thơm Ngon Cho Nhân Bánh, Bao Gồm Cà Chua Và Nấm

2025 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:48

Bữa sáng thịnh soạn: bánh kếp phô mai và giăm bông ngon

Bánh kếp nhồi là một món ăn ngon và thỏa mãn, công thức nấu ăn của chúng có thể được tìm thấy trong ẩm thực của nhiều dân tộc trên hành tinh của chúng ta. Các loại nhân của chúng rất khác nhau, nhưng trong số những loại phổ biến nhất, bạn chắc chắn có thể kể tên sự kết hợp cổ điển giữa pho mát và giăm bông.

Công thức từng bước cho bánh kếp phô mai và giăm bông

Trong những năm sinh viên, tôi làm nhân viên phục vụ tại một trong những quán cà phê mùa hè, thực đơn của quán bắt đầu với một danh sách các loại bánh kếp với các loại nhân khác nhau. Các nhân viên của cơ sở đã có cơ hội được ăn miễn phí và thường gọi bánh xèo. Tôi cũng thích một vài chiếc bánh ngô mỏng, có màu nâu bơ, và món yêu thích của tôi là giăm bông cắt nhỏ và nhân pho mát bào cứng.

Thành phần:

• 300 g bột mì;
• 4-5 quả trứng;
• 900 ml sữa;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật + để chiên bánh kếp;
• 1 muỗng canh. l. đường cát;
• 1/2 muỗng cà phê Muối;
• 300 g giăm bông;
• 300 g pho mát cứng.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị thức ăn.

   

   Tích trữ các thành phần phù hợp

2. Đánh trứng với đường và muối cho đến khi các tinh thể tan hoàn toàn.

   

   Trộn trứng với đường cát và muối

3. Đổ sữa ấm lên trứng.

   

   Đổ sữa hơi ấm lên trứng

4. Rây bột mì, cho 1/3 phần vào tô hỗn hợp trứng sữa rồi dùng máy đánh trứng khuấy kỹ.

   

   Thêm một phần ba tất cả bột mì vào bột

5. Cho dần phần bột còn lại vào, khuấy liên tục để không bị vón cục. Thêm dầu thực vật, khuấy đều.

   

   Khuấy kỹ bột để tránh bị vón cục

6. Đổ một muôi bột nhỏ vào chảo đã thoa dầu thực vật và chiên cho đến khi vàng nâu. Lật mặt bánh và nấu cho đến khi chín vàng mặt còn lại. Lặp lại cho toàn bộ bài kiểm tra.

   

   Chiên bánh với bột nguyên vỏ

7. Cắt giăm bông thành những khối vừa phải, bào phô mai trên một cái rây có lỗ lớn.

   

   Chuẩn bị các sản phẩm nhồi

8. Cho 1-2 muỗng canh lên bánh kếp. l. giăm bông và pho mát.

   

   Cho nhân vào bánh kếp

9. Gấp các mép bánh lại để che bớt phần nhân. Cuộn bánh thành cuộn hoặc gấp lại thành phong bì.

   

   Bọc nhân vào bánh kếp

10. Bắt đầu tất cả bánh kếp và phục vụ.

    

    Phục vụ ngay sau khi nấu

Video: bánh kếp với giăm bông và phô mai

Bạn có thể thử nghiệm việc lấp đầy bằng cách thêm các sản phẩm sau:

• nấm;
• cà chua;
• ớt chuông;
• rau xanh;
• trứng luộc;
• Ngô đóng hộp;
• tỏi;
• hành phi;
• mayonaise;
• kem chua;
• kem;
• sữa chua tự nhiên;
• các loại gia vị và gia vị.

Nếu bạn sưu tầm được những công thức đơn giản để chế biến các món ăn ngon, thì bánh kếp phô mai và giăm bông chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Hãy tự mình thưởng thức bữa ăn ngon này và làm hài lòng gia đình của bạn. Ăn ngon miệng nhé!