Cá Thu Trong Lò Nướng Trong Giấy Bạc: Công Thức Làm Món Cá Nướng Ngon Với ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Cá thu đút lò: một công thức chế biến món cá hấp dẫn trong giấy bạc

Công thức nấu ăn nhanh chóng, ngon miệng và đồng thời lành mạnh có giá trị đặc biệt đối với mọi người yêu thích nấu nướng. Một trong những món ăn này là cá nướng trong lò. Cá đỏ và trắng của các giống khác nhau được chế biến với nước chanh, dầu thực vật và gia vị thơm. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nướng cá thu ngon trong giấy bạc.

Công thức từng bước để làm cá thu trong lò

Trong một bài báo của tôi, tôi đã nói về tình yêu của tôi đối với cá thu. Giá cả phải chăng, cá rất ngon và tốt cho sức khỏe là món yêu thích của tôi và là khách quen trên bàn. Cá thu ướp, nướng trong lò nướng và nướng, súp và cốt lết từ hải sản đóng hộp trong dầu - tất cả những món ăn này không biến mất khỏi thực đơn của gia đình chúng tôi. Nếu chúng ta nói cụ thể về việc nướng cá trong lò, bây giờ tôi có thể tự hào về việc biết về 10 cách khác nhau của quy trình này. Tuy nhiên, hôm nay tôi sẽ cho bạn biết về phiên bản đơn giản nhất mà tôi đã bắt đầu.

Thành phần:

• 1 con cá thu;
• 15 g nước cốt chanh;
• 25 g dầu ô liu;
• 1/2 muỗng cà phê muối biển;
• 1,5 muỗng cà phê. gia vị.

Các bước nấu ăn:

1. Đặt các thành phần cần thiết trên bàn.

   

   Chỉ một vài nguyên liệu cần thiết cho một bữa ăn ngon

2. Chuẩn bị cá. Cắt bỏ đầu, đuôi và vây, loại bỏ phần ruột và màng mỏng màu đen bên trong thân thịt. Rửa cá thu dưới vòi nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy.

   

   Lột và rửa cá thật sạch trước khi nấu

3. Đổ nước chanh vào bên trong và bên ngoài, rắc muối và gia vị.

   

   Đối với cá, bạn có thể sử dụng gia vị pha sẵn hoặc hỗn hợp các loại rau thơm khô mà bạn yêu thích.

4. Đặt thức ăn đã chuẩn bị lên một miếng giấy nướng lớn, phết dầu ô liu vào bên trong.

   

   Dùng một miếng giấy bạc lớn để bọc toàn bộ thân thịt một cách thoải mái

5. Bọc thân thịt bằng cách gấp giấy bạc thành phong bì. Để một lỗ nhỏ trên giấy bạc để hơi nước thoát ra ngoài hoặc xuyên qua giấy bạc.

   

   Đừng quên chừa một lỗ để hơi nước thoát ra ngoài, nếu không cá sẽ giống như bị luộc chín.

6. Đặt cá vào tủ lạnh và để ướp trong 1-2 giờ, hoặc tốt hơn là để qua đêm.
7. Trước khi nướng, lấy thức ăn ra khỏi tủ lạnh và để thức ăn ấm lên ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ.
8. Nướng cá thu ở nhiệt độ lò 190-200 độ trong 20 phút.

9. Phục vụ cá đã nấu chín nguyên con hoặc theo từng phần với một món ăn phụ mà bạn chọn.

   

   Cá thu đút lò ăn nóng và nguội đều ngon

Dưới đây, bạn có thể xem một cách nấu cá khác.

Video: Cá thu trong lò nướng trong giấy bạc

Tôi hy vọng rằng bạn và những người thân yêu của bạn sẽ thích công thức của tôi. Và nếu bạn cũng thích nướng cá thu trong lò, hãy cho chúng tôi biết cách làm của bạn trong phần bình luận bên dưới. Ăn ngon miệng nhé!