Cách Nấu Bốn Món Tráng Miệng Ngon Từ Thạch

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

4 món tráng miệng không tốn kém nhưng ngon bạn có thể làm với nụ hôn thông thường

Nhiều người yêu thích thạch từ khi còn nhỏ vì cấu trúc đặc biệt và hương vị tươi mát của nó. Ngoài ra, nhiều món ngọt đơn giản và rẻ tiền có thể được chế biến trên cơ sở thức uống nguyên thủy của Nga này.

Với bánh quy và kem

Phiên bản này của món tráng miệng có thể được gọi là bánh trong cốc. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 2 muỗng canh. l. Sahara;
• bao bì thạch khô;
• 5 g thạch khô;
• 50-70 g bánh quy ngọt;
• 200 ml kem đặc;
• 200 ml nước nóng.

Đầu tiên, chuẩn bị cơ sở của món tráng miệng. Đổ từ từ hỗn hợp thạch khô vào nước nóng, khuấy liên tục để không bị vón cục. Thêm thạch vào đó và trộn kỹ một lần nữa.

Bẻ bánh quy thành những miếng nhỏ và để sang một bên. Đánh kem cho đến khi bông cứng và thêm đường.

Cho một ít kem tươi vào đáy bát, thêm một vài thìa thạch lạnh làm lớp thứ hai rồi đổ các miếng bánh quy lên trên. Lặp lại các lớp một lần nữa và trang trí lớp cuối cùng với sô cô la bào hoặc các loại hạt nướng.

Với bơ và trứng

Vào cuối thế kỷ trước, công thức làm món bánh rẻ tiền này rất được các bà nội trợ Nga ưa chuộng. Ngày nay, món tráng miệng nhẹ này cũng có liên quan. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 150 g bơ;
• 200 g thạch khô;
• 3 quả trứng;
• một ly bột mì;
• túi bột nở (7 g).

Đun chảy bơ trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng và đổ dần vào thạch khô. Khuấy cho đến khi mịn, thêm trứng và đánh đều.

Đổ bột mì và bột nở vào một tô riêng, trộn đều và cho vào âu. Bạn sẽ có được một bột nhẹ, sền sệt. Đặt nó trong một hộp thiếc muffin đã bôi mỡ và nướng trong lò ở 180 ° C trong 25 phút.

Với quả mọng và kem

Không ai có thể cưỡng lại món tráng miệng mọng với kem tan chảy. Chuẩn bị các loại thực phẩm cần thiết:

• 4 muỗng canh. l. Sahara;
• 70-100 ml kem chua;
• một gói kem nhỏ;
• 400 g quả mọng hoặc mứt bất kỳ;
• 1 lít nước;
• 80 g thạch khô.

Cho quả dâu vào nồi, đổ ngập nước, thêm 2 muỗng canh. l. đường, đun sôi và đun nhỏ lửa trong 7 phút. Cho dần thạch vào hỗn hợp nóng, khuấy liên tục. Đánh kem chua với phần đường còn lại cho đến khi thành kem.

Với nho khô và vani

Công thức này rất đơn giản nhưng món ăn lại ngon không kém.

Bạn sẽ cần:

• một gói thạch khô;
• 2 quả trứng;
• nửa muỗng cà phê Nước ngọt;
• 100 g bột mì;
• một số ít nho khô;
• một túi vanillin.

Trộn thạch khô với trứng, thêm nho khô và bột mì đã rửa sạch, trộn tất cả mọi thứ. Thêm vanilin và muối nở (không dập tắt nó). Đổ bột đã hoàn thành vào khuôn có phủ giấy da và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 ° C trong 15 phút.