Mục lục:

Có Thể Nấu Món Gì Trong 15 Phút - Công Thức Nấu Các Món ăn Ngon Và đơn Giản
Có Thể Nấu Món Gì Trong 15 Phút - Công Thức Nấu Các Món ăn Ngon Và đơn Giản

Video: Có Thể Nấu Món Gì Trong 15 Phút - Công Thức Nấu Các Món ăn Ngon Và đơn Giản

Video: Có Thể Nấu Món Gì Trong 15 Phút - Công Thức Nấu Các Món ăn Ngon Và đơn Giản
Video: 37 CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN VỚI TRỨNG CHO MỌI NGƯỜI 2024, Có thể
Anonim

Lưu ý với bà chủ: món gì có thể nấu trong 15 phút

Thức ăn nhanh trong 15 phút
Thức ăn nhanh trong 15 phút

Nhịp điệu cuộc sống ngày càng gia tốc tạo ra những quy luật riêng của nó. Tuy nhiên, tôi muốn cho gia đình ăn những món ăn ngon và nguyên bản. Các công thức nấu ăn nhanh sẽ tiết kiệm thời gian cho bà chủ - với họ, bạn có thể nấu bữa trưa hoặc bữa tối chỉ trong 15 phút.

Nội dung

  • 1 Đồ ăn nhẹ

    • 1.1 Thanh cua nhồi phô mai và dưa chuột tươi
    • 1.2 Cà chua nướng với dầu ô liu
    • 1.3 Xiên Zucchini
    • 1.4 Cà chua bi nhồi phô mai
    • 1.5 Đồ ăn nhẹ nóng hổi trong nhà hàng
  • 2 bữa trưa nhanh trong 15 phút

    • 2.1 Salad củ cải và pho mát, thịt xông khói và bánh sandwich lê
    • 2.2 Thịt viên với bulgur
    • 2.3 Mỳ Ý tôm
    • 2.4 Súp bí ngòi
    • 2.5 Phi lê gà với rau
    • 2.6 Video: Nấu một bữa ăn đầy đủ trong 1/4 giờ
  • 3 bữa tối ngon miệng sau 15 phút

    • 3.1 Rigatoni sốt cà chua và thịt
    • 3.2 Cá tuyết Địa Trung Hải
    • 3.3 Gà tây với nấm và đậu xanh
    • 3.4 Ếch với cá
    • 3.5 Cơm với ngô, đậu xanh và gà
  • 4 món tráng miệng trong một phần tư giờ

    • 4.1 Bánh "Caprese"
    • 4.2 Bánh quy không nướng với dâu tươi
    • 4.3 Bánh ngọt Puff "Minutka"
    • 4.4 Món tráng miệng kem mâm xôi
    • 4.5 Bánh tiramisu lễ hội với kem đông
  • 5 món trong lò nướng sau 15 phút

    • 5.1 Bánh mì tortilla
    • 5.2 Bánh sữa đông nhanh
    • 5.3 Bánh pho mát táo không có bột
    • 5.4 Pizza siêu nhanh trên bánh mì pita
    • 5.5 Khoai tây cắt miếng

Món ăn nhẹ

Đồ ăn nhẹ nóng và lạnh đều cần thiết cho bữa ăn hàng ngày và bàn tiệc lễ hội.

Thanh cua nhồi phô mai và dưa chuột tươi

Nhiều món ăn nguyên bản có thể được chế biến từ thanh cua.

Thanh cua nhồi phô mai và dưa chuột tươi
Thanh cua nhồi phô mai và dưa chuột tươi

Thanh cua nhồi phô mai và dưa chuột tươi, ướp lạnh

Công thức:

  1. Đối với nhân bánh, trộn trứng luộc (2 miếng), phô mai cứng (100 g), dưa chuột tươi không vỏ (1 miếng), tỏi băm nhỏ (1 tép) và sốt mayonnaise (1 muỗng canh L.).
  2. Cẩn thận mở thanh cua (250 g) ra và phủ lên trên.
  3. Cuộn trong ống và làm lạnh trong 20 phút trước khi dùng.

Cà chua nướng với dầu ô liu

Bơ, gia vị và pho mát tạo cho cà chua nướng một phong cách Ý. Công thức dành cho hai phần ăn.

Cà chua nướng dầu ô liu
Cà chua nướng dầu ô liu

Cà chua nướng dầu oliu có thể dùng nóng hoặc lạnh

Công thức:

  1. Cà chua chín (4 chiếc.) Cắt thành từng lát và cho vào hộp thiếc chịu lửa theo từng phần.
  2. Trên cùng với dầu ô liu (2 muỗng canh mỗi khẩu phần), rắc các loại thảo mộc Provencal khô (nhúm) và muối (để nếm).
  3. Nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 220 ° C. Phục vụ có rắc pho mát bào sợi (1 muỗng canh mỗi khẩu phần).

Zucchini xiên

Bí ngòi là một loại rau có hàm lượng calo thấp, là món ăn nhẹ rất tốt.

Zucchini xiên
Zucchini xiên

Xiên bí ngòi cũng có thể được làm trên lửa

Công thức:

  1. Bí ngòi (2 chiếc). Cắt thành từng lát mỏng.
  2. Cắt phô mai cứng thành khối (150 g) và cắt nhuyễn mùi tây (20 g).
  3. Đặt một khối phô mai bên trong mỗi lát bí ngòi, rắc mùi tây và muối (để vừa ăn).
  4. Cuộn các thước dây lại và xâu chúng vào xiên gỗ.
  5. Lăn vụn bánh mì (3 muỗng canh L.) và chiên trong chảo nóng với dầu thực vật (2 muỗng canh L.).

Cà chua bi nhồi phô mai

Vị ngọt, với cùi mềm, cà chua bi là món ăn tuyệt vời cho mùa hè.

Cà chua bi nhồi phô mai
Cà chua bi nhồi phô mai

Cà chua bi nhồi phô mai nấu nhanh và ăn nhanh hơn

Công thức:

  1. Đối với cà chua bi chín (400-500 g), cắt bỏ phần đầu và lấy cùi bằng thìa.
  2. Bào trứng luộc (2 chiếc) và pho mát đã qua xử lý ướp lạnh (100 g) trên máy vắt tốt nhất, thêm tỏi đã qua máy ép (1 tép) và sốt mayonnaise (1 muỗng canh) vào chúng. Để trộn mọi thứ.
  3. Đổ hỗn hợp trứng-pho mát vào các quả cà chua rỗng và trang trí bằng các loại thảo mộc tươi.

Món khai vị nóng với bánh mì pita

Món khai vị nóng hổi, thịnh soạn này có vị cay. Các thành phần trong công thức dành cho hai phong bì.

Món khai vị nóng với bánh mì pita
Món khai vị nóng với bánh mì pita

Bánh mì pita nóng chỉ được phục vụ nóng

Công thức:

  1. Cắt thịt nguội (150 g) thành từng lát mỏng. Dùng nĩa đập một quả trứng vào bát sâu. Cắt lavash (100 g) thành hai hình chữ nhật. Bóc phô mai đã qua chế biến ở dạng lát mỏng (4 miếng.) Từ màng.
  2. Đặt ba lát giăm bông giữa các hình vuông pho mát tan chảy và bọc trong bánh mì pita.
  3. Nhúng từng bì vào trứng và chiên trong chảo nóng với bơ (2 muỗng canh).

Bữa trưa nhanh trong 15 phút

Bữa trưa là bữa ăn quan trọng không thể bỏ qua.

Salad củ cải và sandwich với pho mát, thịt xông khói và lê

Sự kết hợp thú vị giữa các sản phẩm sẽ mở rộng tầm nhìn ẩm thực của bạn.

Bữa trưa salad và sandwich
Bữa trưa salad và sandwich

Bữa trưa với rau diếp và bánh mì sandwich - nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe

Công thức:

  1. Rửa sạch xà lách tươi (200 g), dùng tay lau khô và cho vào đĩa sâu lòng. Cho các lát củ cải (100 g) và hạt thông (50 g) vào chảo không dầu chiên. Để trộn mọi thứ.
  2. Đối với sốt mù tạt, kết hợp kem chua (2 muỗng canh), muối vừa ăn, tiêu đen (1/3 muỗng cà phê) và mù tạt Dijon với hạt (1 muỗng canh).
  3. Đối với bánh mì sandwich, bạn cắt đôi một sợi bánh mì dài và cho vào chảo chiên khô. Lấy các lát thịt xông khói (50–70 g) ra và chiên trong cùng chảo. Lấy chúng ra và chiên các lát lê (100 g) trong mỡ đã tan chảy. Phết phô mai sữa đông (1 muỗng canh L.) lên một nửa của bánh mì, đặt thịt xông khói và lê, đặt thêm một ít pho mát (1 muỗng canh L.) lên trên. Phủ một nửa búi tóc còn lại và dọn ra đĩa.

Thịt viên với bulgur

Một món ăn thịnh soạn và rất thơm.

Thịt viên với bulgur
Thịt viên với bulgur

Thịt viên Bulgur đặc biệt phổ biến với nam giới

Công thức:

  1. Rửa sạch bulgur (200 g) và trộn với hành tây thái nhỏ (1 củ) và thịt băm (300 g).
  2. Trong chảo, chiên bột mì (1 muỗng canh) không dầu và thêm nước sôi (200 ml) và bột cà chua (1 muỗng canh). Nêm muối tiêu vừa ăn, đảo đều.
  3. Tạo thành những viên thịt tròn nhỏ từ thịt băm với bulgur và nhúng chúng vào nước sốt sôi. Đun nhỏ lửa trong nửa giờ dưới nắp.

Mỳ Ý tôm

Một bữa ăn nhẹ, nhưng giàu protein và carbohydrate phức hợp.

Mỳ Ý tôm
Mỳ Ý tôm

Mỳ Ý với tôm cũng là một món ăn ngon

Công thức:

  1. Đun sôi 3 lít nước. Khi sôi, thêm mì chính (300 g) và muối vừa ăn. Nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm.
  2. Trong thời gian này, chuẩn bị nước sốt. Trong chảo nóng với dầu thực vật (2 muỗng canh), chiên tôm đã rã đông và lột vỏ (300 g), thêm mùi tây thái nhỏ và ớt đỏ vào. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, thêm bột ớt ngọt đỏ (1/2 muỗng cà phê). Khuấy và pha loãng với nước sôi, trong đó mì chính đã được đun sôi (100 ml).
  3. Trộn spaghetti đã hoàn thành với nước sốt và đun thêm 5 phút. Sau đó phục vụ trên đĩa đã được làm ấm.

Súp Zucchini

Món canh đơn giản và nhẹ nhàng này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ.

Súp Zucchini
Súp Zucchini

Súp bí đao được ăn kèm với bánh mì nướng và rau thơm

Công thức:

  1. Gọt vỏ và cắt bí ngòi tươi (300 g) thành khối vuông lớn. Cho vào chảo nóng với bơ (1 muỗng canh), thêm hành cắt nhỏ, rắc bột mì (1 muỗng canh) và chiên mọi thứ cùng nhau cho đến khi chín vàng.
  2. Đổ nước sôi (500 ml) và đun sôi trong 5 phút. Sau đó đục bằng máy xay cầm tay và nêm muối tiêu vừa ăn.
  3. Thêm kem (100 ml) và đun sôi thêm 5 phút, sau đó phục vụ.

Phi lê gà với rau

Bữa trưa tuyệt vời cho cả gia đình.

Phi lê gà với rau
Phi lê gà với rau

Phi lê gà với rau có thể được nấu trong hai ngày cùng một lúc

Công thức:

  1. Cắt phi lê ức gà (300 g) thành từng lát và chiên trong dầu thực vật nóng (2 muỗng canh).
  2. Cắt cà rốt (2 chiếc) thành từng lát mỏng, cắt hành tây (1 củ hành tây) thành nửa khoanh. Cho rau vào thịt, thêm đậu xanh (100 g). Chiên trong 5 phút và thêm nước sôi (100 ml).
  3. Nêm muối và để lửa nhỏ thêm 7-8 phút.

Video: nấu một bữa ăn đầy đủ trong 1/4 giờ

Bữa tối ngon lành sau 15 phút

Bữa tối là bữa ăn gia đình nhất, khi cả nhà quây quần bên một bàn ăn.

Rigatoni sốt cà chua và thịt

Rigatoni sốt cà chua và thịt
Rigatoni sốt cà chua và thịt

Rigatoni sốt cà chua và thịt có thể được rắc với pho mát bào khi phục vụ

Công thức:

  1. Chiên thịt băm (200 g) trong chảo nóng với dầu thực vật (2 muỗng canh). Nêm tiêu và muối cho vừa ăn, thêm rau thơm Provencal (1/2 muỗng cà phê).
  2. Khi nó được chiên, thêm hành tây thái nhỏ và tương cà chua (1 muỗng cà phê) vào nó. Chiên, thêm một chút đường và nước sôi (100 ml). Đun sôi trong 5 phút.
  3. Thả giàn lạnh (300 g) vào nước sôi (3 L) và nấu cho đến khi mềm. Kết hợp với nước sốt cay và đun nhỏ lửa, đậy nắp trong 5 phút.

Cá tuyết Địa Trung Hải

Cá tuyết có ít chất béo và nhiều phốt pho và protein.

Cá tuyết Địa Trung Hải
Cá tuyết Địa Trung Hải

Cá tuyết Địa Trung Hải sẽ khiến bạn mất ít thời gian hơn so với việc chuẩn bị thức ăn tiện lợi hoặc giao thức ăn

Công thức:

  1. Cắt bí ngòi (2 miếng) thành khối lớn và kết hợp với sốt cà chua nóng (200 g).
  2. Cắt phi lê cá tuyết (3 con) thành từng phần, nêm muối và tiêu cho vừa ăn rồi cho vào nước sốt với rau. Đun nhỏ lửa trong 5 phút cho mỗi bên.
  3. Trong khi đó, trong một chảo khác, đun nóng dầu thực vật (2 muỗng canh) và phi thơm tỏi băm nhỏ (2 tép) và rau chân vịt (300 g).
  4. Bày ra đĩa với cải bó xôi và tỏi, sau đó cho bí ngòi và phi lê cá lên trên. Sau đó đổ sốt cà chua lên trên.

Gà tây với nấm và đậu xanh

Một món ăn thịnh soạn với một hương vị phong phú.

Gà tây với nấm và đậu xanh
Gà tây với nấm và đậu xanh

Gà tây với nấm và đậu xanh - một sự kết hợp thú vị

Công thức:

  1. Cắt phi lê gà tây (400 g) thành dải dày và chiên trong dầu thực vật nóng (2 muỗng canh) Thêm nấm cắt nhỏ (200 g) và hỗn hợp tương cà chua và kem chua (1 muỗng canh).
  2. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, sau đó đậy vung đun nhỏ lửa trong 10 phút.
  3. Đối với món ăn kèm, trong chảo rán riêng, rán đậu xanh tươi hoặc đông lạnh (300 g) trong bơ (1 thìa cà phê), thêm muối và một chút đường (một nhúm).

Ếch với cá

Một món ăn rất tự làm và đơn giản.

Ếch với cá
Ếch với cá

Nalistniki có thể được làm từ bất kỳ loại cá đóng hộp nào

Công thức:

  1. Đối với bột, trộn kem chua (2 muỗng canh L.), Mayonnaise (2 muỗng canh L.), trứng (1 viên), bột mì (4 muỗng canh L.) và muối (vừa ăn).
  2. Nghiền một hộp cá đóng hộp trong dầu hoặc nước trái cây của riêng bạn (cá thu, cá mòi hoặc cá hồi hồng).
  3. Cho một muỗng bột vào chảo với dầu thực vật đã đun nóng (2 muỗng canh), cho một muỗng cà phê nhân cá vào giữa và đổ một ít bột bánh lên trên. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Ăn kèm với kem chua và rau thơm.

Cơm với ngô, đậu xanh và gà

Trong lò vi sóng, cơm như vậy sẽ được nấu chín trong vài phút.

Cơm với ngô, đậu xanh và gà
Cơm với ngô, đậu xanh và gà

Cơm với ngô, đậu xanh và thịt gà là món ăn hoàn hảo cho bữa tối nhẹ nhàng nhưng no nê

Công thức:

  1. Chiên gà phi lê (200 g) trong chảo với dầu thực vật nóng (2 muỗng canh), rắc cà ri (1/4 muỗng cà phê).
  2. Trong lò vi sóng, trộn gạo sống (200 g), ngô đóng hộp (100 g), đậu xanh (100 g) và cà rốt thái hạt lựu (1 cái). Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  3. Khuấy và thêm nước sôi (300 g). Đậy nắp và cho vào lò vi sóng ở công suất tối đa trong 10-12 phút.

Món tráng miệng sau một phần tư giờ

Dễ chế biến và nguyên liệu sẵn có, món tráng miệng nhanh gọn sẽ hấp dẫn cả nhà.

Bánh caprese

Với hương vị sô cô la đậm đà, bánh Caprese sẽ là món kết thúc xứng đáng cho bữa tối của bạn.

Bánh caprese
Bánh caprese

Bánh Caprese có thể được dùng với sốt sô cô la, kem đánh bông và quả mâm xôi trong xi-rô

Công thức:

  1. Xay hạnh nhân (50 g) trong máy xay. Đun chảy bơ (50 g) và sô cô la (50 g) trong nồi cách thủy. Trộn tất cả.
  2. Đánh trứng với đường bột (2 muỗng canh) và muối (nhúm). Thêm bột mì (2 muỗng canh) và bột nở (1/2 muỗng cà phê).
  3. Kết hợp tất cả mọi thứ và đổ nó vào một đĩa lò vi sóng tròn được bôi mỡ bằng dầu thực vật (1 muỗng cà phê).
  4. Nấu trong lò vi sóng 5-7 phút ở 800 watt.

Bánh quy không nướng với dâu tươi

Hương vị tinh tế và vị chua nhẹ - bánh quy không cần nướng trông rất tuyệt trên bàn và gây cảm giác ngon miệng.

Bánh quy không nướng với dâu tươi
Bánh quy không nướng với dâu tươi

Bánh quy không nướng với dâu tươi phải được bảo quản lạnh trước khi dùng

Công thức:

  1. Nghiền bánh quy (250 g) thành vụn bằng máy xay sinh tố. Để riêng trong một bát riêng 50 g.
  2. Trộn phần chính của bánh quy, phô mai (150 g), bơ mềm (50 g) và đường bột (70 g) với nhau.
  3. Lăn viên từ khối ngọt thu được, sau đó làm phẳng, biến thành bánh dẹt. Bên trong cắm mỗi quả dâu tây tươi không có cuống. Tạo hình món tráng miệng thành một hình nón nhỏ.
  4. Trộn phần còn lại của cookie với dừa bào (3 muỗng canh) và cuộn từng chiếc bánh quy trong hỗn hợp này.

Puff pastries "Minutka"

Khó có thể tưởng tượng bánh nướng nhanh hơn.

Puff pastries "Minutka"
Puff pastries "Minutka"

Bánh phồng Minutka mềm và có vị kem rõ rệt

Công thức:

  1. Cắt bột không có men nở (300 g) thành các hình vuông 2x2 cm, đặt lên khay nướng và nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 220 ° C.
  2. Trộn kem chua (200 g), sữa đặc (150 g) và vanillin (trên mũi dao).
  3. Đổ những miếng bánh phồng vuông nóng với hỗn hợp này vào, trộn đều và để ủ.

Món tráng miệng kem với quả mâm xôi

Nhẹ nhàng, tinh tế, thoáng mát - món tráng miệng mâm xôi với thạch kem có thể thay thế bánh ngọt và sẽ thích hợp cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào.

Món tráng miệng kem với quả mâm xôi
Món tráng miệng kem với quả mâm xôi

Món tráng miệng kem mâm xôi giàu canxi và tốt cho khớp nhờ gelatin

Công thức:

  1. Đổ gelatin (40 g) với nước sôi ấm (100 ml). Khuấy và để nở trong nửa giờ.
  2. Trộn kem (150 ml) với đường (3 muỗng canh), vanillin (1/4 muỗng cà phê) và đun đến gần sôi. Lấy ra khỏi nhiệt và trộn với gelatin đã ngâm. Khuấy đều và để trong tủ lạnh trong 15 phút.
  3. Sau đó trộn với quả mâm xôi tươi đã gọt vỏ và đổ ra đĩa tròn, dẹt. Để sẵn, sau đó cắt thành lát và phục vụ.

Bánh tiramisu lễ hội với kem phô mai

Hương vị cổ điển của món tráng miệng Ý rất dễ tái tạo với công thức nhanh chóng này.

Tiramisu với kem đông
Tiramisu với kem đông

Tiramisu với kem đông được chế biến rất nhanh và hương vị không thể phân biệt được với món tráng miệng ban đầu

Công thức:

  1. Đập phô mai (300 g) vào máy xay sinh tố với kem chua (3 muỗng canh), đường bột (100 g) và một túi đường vani.
  2. Pha cà phê tự nhiên (cho 100 ml nước, 2 thìa cà phê hạt cà phê xay). Nhúng các miếng bánh quy bơ ngắn (250 g) vào đồ uống nóng và xếp chúng vào bát thành từng lớp, xen kẽ với kem đông.
  3. Khi bát đầy, rắc bột ca cao lên trên lớp tráng miệng (1 thìa cà phê mỗi khẩu phần).

Các món nướng trong 15 phút

Lựa chọn được trình bày bao gồm các công thức nấu ăn cho các món ăn có thể nấu nhanh trong lò.

Bánh mì tortilla

Một biến thể của một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha.

Bánh mì tortilla
Bánh mì tortilla

Bánh mì tortilla tốt cho bữa trưa và bữa tối

Công thức:

  1. Đập 4 quả trứng gà bằng nĩa với một chút muối, mù tạt Dijon với hạt (1 muỗng cà phê) và kem chua (1 muỗng canh).
  2. Xay một quả cà chua chín và lát bánh mì trắng (4 miếng) thành khối vuông. Cắt nhỏ hành lá (50 g) và một ít thì là. Bào phô mai cứng (100 g) trên máy xay thô, và cắt xúc xích (4 chiếc) thành các dải nhỏ.
  3. Trộn tất cả mọi thứ, cho vào dạng chịu nhiệt, bôi dầu thực vật (1 muỗng canh. L.) và nướng trong lò trong 15 phút ở nhiệt độ 200 ° C.

Bánh sữa đông nhanh

Công thức này sẽ hữu ích khi bạn muốn uống cà phê hoặc trà với bánh ngọt mới và sắp hết thời gian.

Bánh sữa đông nhanh
Bánh sữa đông nhanh

Bánh sữa đông nhanh mềm và được bọc đường

Công thức:

  1. Trong một chiếc bát sâu, nghiền pho mát nhỏ (200 g), 2 quả trứng, đường (4 thìa canh), một chút muối và một túi đường vani.
  2. Thêm bột mì đã rây (200 g) và bột nở. Khuấy và tạo thành các cuộn tròn, cao từ bột mềm.
  3. Đặt chúng trên khay nướng có lót giấy da và bôi dầu thực vật (1 muỗng canh L.). Nướng trong lò đã làm nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 220 ° C.
  4. Lấy khay nướng ra khỏi lò và dùng chổi nấu ăn quét lên mặt bánh. Rắc đường và cho vào lò nướng thêm 2-3 phút.

Bánh kếp phô mai táo không bột

Một đãi ngộ không khí không hại dáng người.

Bánh kếp phô mai táo không bột
Bánh kếp phô mai táo không bột

Bánh phô mai táo không bột có hàm lượng calo thấp hơn bánh truyền thống

Công thức:

  1. Chà pho mát nhỏ (400 g) qua rây và trộn với hai quả táo đã nghiền trên máy nghiền mịn.
  2. Cho bột báng (3 muỗng canh), một chút muối, vanillin vào đầu dao và quế (1/2 muỗng cà phê) vào trứng (2 miếng) đã đánh tan với đường (4 muỗng canh).
  3. Kết hợp mọi thứ và sắp xếp trong hộp thiếc nướng bánh muffin nhỏ. Bôi mỡ khuôn bằng dầu thực vật (1 muỗng canh L.). Nấu bánh pho mát trong lò từ 12-15 phút ở nhiệt độ 220 ° С.

Pizza siêu nhanh trên bánh mì pita

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần có bánh mì Armenia mỏng và pho mát tốt với hương vị rõ rệt.

Pizza siêu nhanh trên bánh mì pita
Pizza siêu nhanh trên bánh mì pita

Pizza siêu nhanh trên bánh mì pita sẽ hấp dẫn những bà nội trợ không thích nhào lộn với bột

Công thức:

  1. Cắt cà chua (3 chiếc) và nửa chiếc xúc xích hun khói (250 g) thành từng lát. Bào pho mát cứng (200 g) trên máy xay thô. Cắt nhỏ mùi tây và thì là (30 g). Cắt một củ hành tây cỡ vừa thành khối vuông.
  2. Trộn sốt mayonnaise (100 g) và tương cà (50 g). Chia lavash (tổng 200 g) thành hai tờ có kích thước bằng nhau. Đặt tờ đầu tiên lên khay nướng có phủ giấy da và bôi dầu thực vật (1 muỗng canh L.). Bôi mỡ với một nửa nước sốt và đặt một tấm bánh mì pita khác lên trên. Cũng bôi mỡ nó với nước sốt.
  3. Chia nhân bánh và rắc toàn bộ bề mặt của bánh pizza với phô mai bào và rau thơm. Nướng trong lò đã làm nóng trước 10-12 phút ở nhiệt độ 220 ° C.

Khoai tây chiên

Tinh tế, với lớp vỏ màu nâu vàng, nướng trong lò, khoai tây cắt miếng rất ngon. Nhân tiện, khoai tây nghiền còn lại sau bữa tối rất thích hợp cho họ.

Khoai tây chiên
Khoai tây chiên

Chả khoai tây ăn kèm với kem chua và salad rau

Công thức:

  1. Nghiền khoai tây luộc (800 g) với bơ (1 muỗng canh), muối (vừa ăn) và sữa nóng (100 ml).
  2. Thêm bột mì (1 muỗng canh L.), khuấy đều và tạo thành những viên chả tròn. Nhúng chúng vào bột mì và đặt lên khay nướng có bôi dầu thực vật (1 muỗng canh L.).
  3. Nướng trong lò nóng 5 phút mỗi mặt ở nhiệt độ 220 ° C.

Nhà, gia đình, công việc - chỉ còn rất ít thời gian để nghỉ ngơi. Nhưng bạn vẫn cần nấu ăn hàng ngày cho cả gia đình. Tôi được giúp đỡ bởi những công thức nấu ăn nhanh mà tôi đã viết ra trong cuốn sách nấu ăn của mình trong nhiều năm. Chúng cho phép bạn tiết kiệm thời gian và không cảm thấy như một nô lệ trong bếp. Và việc lên kế hoạch thực đơn trong tuần và đồ ăn tiện lợi đông lạnh tự làm cũng giúp ích rất nhiều. Khi tôi làm một món ăn có thể sống sót sau khi đông lạnh tốt, tôi luôn lấy nguyên liệu với khối lượng gấp đôi và đông lạnh một nửa số đã nấu để sử dụng trong tương lai.

Có sẵn các công thức nấu ăn nhanh chóng không cần nấu nướng dài dòng, bạn luôn có thể cho gia đình mình ăn một cách ngon lành. Bạn không cần phải đứng bếp cả ngày để chế biến những món ăn ngon và đẹp mắt. Nếu bạn chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu thì bữa trưa hoặc bữa tối sẽ xuất hiện trên bàn nhanh hơn.

Đề xuất: