Mục lục:

Mật Ong Nhiều Loại Dâu Tây Vườn - Sự Khác Biệt So Với Dâu Tây, Mô Tả, Chăm Sóc Và Các đặc điểm Khác
Mật Ong Nhiều Loại Dâu Tây Vườn - Sự Khác Biệt So Với Dâu Tây, Mô Tả, Chăm Sóc Và Các đặc điểm Khác

Video: Mật Ong Nhiều Loại Dâu Tây Vườn - Sự Khác Biệt So Với Dâu Tây, Mô Tả, Chăm Sóc Và Các đặc điểm Khác

Video: Mật Ong Nhiều Loại Dâu Tây Vườn - Sự Khác Biệt So Với Dâu Tây, Mô Tả, Chăm Sóc Và Các đặc điểm Khác
Video: Cách chăm sóc khi cây dâu tây ra hoa 2024, Có thể
Anonim

Sớm và hiệu quả: mọi thứ cần biết về dâu tây vườn Honei

Vườn dâu mật ong
Vườn dâu mật ong

Nhiều người làm vườn đã quen với thực tế là dâu tây vườn, thường được gọi là dâu tây, có thể được nếm thử vào đầu mùa hè - chúng mở đầu cho mùa quả mọng. Nhưng từ lâu không có gì bí mật rằng có những giống thậm chí còn sớm hơn cho năng suất vào tháng Năm. Một trong số này là Honei (hoặc Honeoye). Sự đa dạng này là đặc biệt. Anh ấy thường được nói về, thảo luận, trồng và vui mừng về kết quả. Và tất cả bởi vì anh ấy có một số phẩm chất giúp anh ấy được coi là một trong những người giỏi nhất.

Nội dung

  • 1 Dâu tây hay dâu tây?

    1.1 Thư viện ảnh: So sánh Dâu tây, Dâu tây và Dâu tây vườn

  • 2 Mô tả và đặc điểm của giống dâu vườn Mật ong

    2.1 Ưu và nhược điểm của giống - bảng

  • 3 Trồng và chăm sóc

    • 3.1 Chọn địa điểm, làm đất
    • 3.2 Sơ đồ và thời gian nội trú

      3.2.1 Cách trồng dâu tây trong vườn - video

    • 3.3 Tưới nước và cho ăn

      3.3.1 Bón phân - Bảng

    • 3.4 Đặc điểm của việc chăm sóc thêm
  • 4 Sao chép

    • 4.1 ria mép
    • 4.2 Phân chia bụi cây
    • 4.3 Sử dụng hạt giống
    • 4.4 Thư viện ảnh về các giai đoạn trồng dâu trong vườn từ hạt
  • 5 Bệnh và sâu bệnh

    • 5.1 Bệnh và sâu bệnh hại dâu vườn Honey's Garden, biện pháp phòng trừ - bảng

      5.1.1 Bệnh và côn trùng gây hại trong ảnh

  • 6 Thu hoạch và bảo quản
  • 7 Nhận xét của nhà vườn

Dâu tây hay dâu tây?

Tất nhiên, cái tên dâu tây đã ăn sâu vào dân gian từ lâu, liên quan đến những bụi cây có quả mọng nước lớn, còn dâu tây được coi là một loại cây có quả mọng nhỏ và rất thơm, có vị chua chua như trong rừng. Và cụm từ "dâu vườn" gây khó hiểu cho một số người làm vườn. Trên thực tế, để hiểu được những cái tên không khó.

Dâu tây là giống dâu dại di cư vào vườn từ bìa rừng và đồng cỏ. Quả mọng của nó tương đối lớn hơn dâu tây, nhưng chúng kém hơn những gì chúng ta thường gọi là dâu tây. Chúng hầu như luôn ngọt ngào và được bao phủ bởi một chút lông tơ. Hình nón hoặc hình cầu. Thường thì một loại cây như vậy được gọi là dâu rừng - nó sinh sôi nhanh chóng trong vườn, nếu không được chăm sóc, và tạo thành một thảm xanh. Đồng thời, không có nhiều quả mọng trên đó, vì vậy văn hóa này không đặc biệt phổ biến.

Ai cũng biết đến dâu tây - nữ hoàng mọng của rừng. Nhưng dâu tây vườn - đây là những quả rất to dưới những chiếc lá lớn màu xanh đậm. Đây là phiên bản trồng của dâu rừng. Cô ấy cho một vụ thu hoạch phong phú (tất nhiên, với sự chăm sóc thích hợp), và một số mẫu quả mọng, không cần phóng đại, có thể chiếm một nửa lòng bàn tay. Và Mật ong chính xác là dâu vườn. Vì vậy, chúng tôi sẽ gọi nó xa hơn.

Bộ sưu tập ảnh: so sánh dâu tây, dâu tây thường và dâu tây vườn

Thu hoạch dâu tây trên lòng bàn tay
Thu hoạch dâu tây trên lòng bàn tay

Dâu tây cho năng suất thấp, nhưng quả của chúng là một kiệt tác của hương thơm và vị ngọt.

Bụi dâu thơm
Bụi dâu thơm
Dâu tây thông thường cho ra những quả nhỏ và rất thơm
Vườn dâu tây trên giấy bạc đen
Vườn dâu tây trên giấy bạc đen
Tên đầy đủ của nền văn hóa này là dâu vườn rộng lớn

Mô tả và đặc điểm của vườn dâu tây thuộc giống Khoney

Dâu tây chín mọng trên lá
Dâu tây chín mọng trên lá

Quả mọng bóng như nhựa có chất lượng giữ nếp tốt và có mùi thơm dễ chịu

Mật ong là một giống khá lâu đời, nó được biết đến từ năm 1979, khi nó được lai tạo ở thành phố cùng tên do lai tạo giữa hai giống Vibrant và Holiday. Chúng nổi tiếng với năng suất tuyệt vời, quả mọng trên bụi cây phát triển lớn và được bao phủ bởi một lớp vỏ bóng dày đặc. Và ngon, và phong phú, và rất nhiều thứ để bán. Tất cả những phẩm chất này đã được thừa hưởng bởi giống mới. Do đặc thù của việc phiên âm tên của thành phố, dâu vườn này cũng có thể được tìm thấy dưới các tên Honeoye và Honoai.

Các bụi cây mọc thẳng của giống cây này phát triển lớn và lan rộng, tạo nên bộ rễ khỏe và nhiều ria mép. Cuống hoa đủ khỏe để chứa nhiều quả mọng lớn. Lá có màu xanh đậm, thân cây hơi có lông màu đỏ. Đến thời kỳ chín kỹ thuật, quả có dạng hình nón trở nên đỏ tươi và có bề mặt bóng láng. Nếu chăm sóc đúng cách, quả có thể đạt trọng lượng 30 g, cùi quả chắc và cứng, có mùi vị thơm đặc trưng. Vào tuần thứ ba của quả, quả nhỏ hơn, nhưng đồng thời chúng trở nên ngon hơn và thơm hơn.

Hộp diêm và quả dâu tây vườn
Hộp diêm và quả dâu tây vườn

Năng suất của mật ong là một trong những điểm cộng đã giúp loại quả mọng này có một vị trí trong số các giống công nghiệp.

Ưu điểm và nhược điểm của giống - bảng

Những lợi ích nhược điểm
Năng suất cao (lên đến 1,2 kg mỗi mét vuông và ít nhất 400 g mỗi bụi), hương vị tuyệt vời và hương thơm của quả mọng. Với tất cả độ cứng của nó trong thời gian hạn hán, quả mọng có thể mất đi sự quyến rũ về hình dáng và hương vị.
Không có vấn đề vận chuyển (nhờ bột giấy dày đặc).

Rễ cây có thể bị héo

theo chiều dọc, dẫn đến chết các bụi cây

Khả năng chống lại các bệnh thông thường và sâu bệnh
Tăng độ cứng và chống hạn trong mùa đông, cây con dễ sống sót sau khi cấy.

Trồng và để lại

Chọn địa điểm, làm đất

Để việc trồng dâu tây tại vườn thành công, bạn cần nắm rõ những điểm như sở thích của vùng trồng, tiêu chí cây giống chất lượng cao. Mọi thứ đều hợp lý - Mật ong sẽ đơm hoa kết trái tốt hơn nếu đất được chọn đúng cách, nơi chuẩn bị đúng cách, và các bụi cây sẽ khỏe mạnh và mạnh mẽ.

Vườn dâu tây ưa nắng, nhưng chống gió lùa, vì vậy nơi trồng dâu tây nên chọn nơi có ánh sáng tốt nhưng tránh gió, đặc biệt là hướng Bắc. Nó thường được trồng cùng với các loại cây cao khác như hành, tỏi, rau bina, rau diếp hoặc đậu. Bạn có thể tạo vườn trồng chung dâu tây và cúc vạn thọ để bảo vệ quả mọng khỏi sâu bệnh. Nước ngầm phải ở mức không cao hơn một mét so với bề mặt trái đất, và thậm chí tốt hơn - thấp hơn.

Cây giống dâu tây trong vườn
Cây giống dâu tây trong vườn

Chỉ chọn vật liệu trồng lành mạnh từ những nhà sản xuất đáng tin cậy - đây là chìa khóa để cây sinh trưởng và phát triển tốt

Điều gì nên là một cây giống chất lượng? Trước hết, cổ rễ của nó (còn gọi là tim) phải có độ dày ít nhất là 6 mm. Rễ dài trên 7 cm cũng là một chỉ số về chất lượng. Một cây phải có ít nhất 3-5 lá, chồi ngọn khỏe và rễ trắng tươi dài 3-5 cm.

Đất ở khu vực đã chọn được chuẩn bị trước. Nếu tiến hành trồng vào mùa xuân, đào được thực hiện vào mùa thu (vào tháng 10 với độ sâu 25–30 cm) và ngay trước khi làm thủ tục, và nếu trồng vào mùa thu - trong 2-3 tuần. Để loại bỏ ấu trùng có hại (giun xoắn, tuyến trùng dâu tây, bọ khoai tây Colorado) khỏi đất, nó được xử lý bằng Roundup (2,5 lít trên 1 ha) hoặc nước amoniac (20 kg trên 1 trăm mét vuông).

Trồng dâu tây vườn
Trồng dâu tây vườn

Sau khi trồng, giữ đất xung quanh bụi cây tơi xốp để rễ cây được bão hòa oxy

Lược đồ và thời gian hạ cánh

Bạn có thể trồng dâu tây tại vườn vào đầu mùa xuân (càng sớm càng tốt) hoặc đầu mùa thu (giai đoạn này bắt đầu từ ngày 10/8 kéo dài đến ngày 25/9). Bạn không nên trì hoãn với sự kiện này - điều này sẽ ảnh hưởng đến lợi nhuận. Trước khi trồng, rễ cây được nhúng vào hỗn hợp đất sét (nửa xô đất sét màu cam được đổ nước lên trên - nước hơi ngập đất sét - và cho ngấm, sau đó khuấy đều). Cây bụi được trồng vào đất ẩm và tưới nước tốt. Để sau khi tưới nước không hình thành lớp vỏ đất, bạn có thể phủ đất hoặc đất mùn. Việc xới đất định kỳ trong tương lai sẽ góp phần làm cho rễ bão hòa với oxy và độ ẩm.

Các kế hoạch trồng khác nhau cho vườn dâu tây
Các kế hoạch trồng khác nhau cho vườn dâu tây

Phương án trồng dâu tây trong vườn

Dâu tây trong vườn được trồng theo ba cách - một hàng, hai hàng và hai hàng trên luống. Loại thứ hai thường được tìm thấy nhiều nhất trong các mảnh vườn vì một lý do đơn giản - nó thuận tiện trong việc xử lý cây trồng, hơn nữa, nước thừa từ các luống chảy xuống lối đi, giúp người làm vườn khỏi những rắc rối không đáng có. Khi hạ cánh, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:

  • Khoảng cách 60-70 cm được quan sát giữa các hàng bụi và giữa các cây lân cận - từ 15 đến 20 cm. Nếu trồng dâu tây trong vườn trên luống, khoảng cách giữa chúng là 30 cm.
  • Tâm (điểm sinh trưởng) của bụi cây phải ngang với mặt đất khi trồng. Nếu bạn làm sâu nó, cây sẽ bị thối rữa, và nếu bạn nâng nó quá cao, nó sẽ bị đóng băng.

    Quy tắc trồng dâu tây trong vườn
    Quy tắc trồng dâu tây trong vườn

    Khi trồng, hãy chắc chắn rằng điểm phát triển không được che phủ, nếu không cây sẽ bắt đầu thối rữa

  • Tốt hơn là nên chọn thời tiết nhiều mây cho sự kiện này. Nếu trời mưa gần đây, nó thậm chí sẽ có lợi cho doanh nghiệp. Nhân tiện, theo đảm bảo của một số người làm vườn, thời tiết nắng ráo không phải là trở ngại nếu bạn chọn giờ sáng hoặc buổi tối để trồng. Trong ánh nắng mặt trời, nó không có giá trị làm việc trong vườn. Và bạn là người nóng, và đối với cây, nguy cơ cháy ở một nơi mới trong những giờ đầu tiên ở đó là quá lớn.

Cách trồng dâu tây trong vườn - video

Tưới nước và cho ăn

Tưới nước cho vườn dâu tây đóng vai trò quan trọng như đối với các loại cây khác, nhưng có một lưu ý - giống Mật ong chịu hạn dễ dàng hơn một chút so với nhiều loại khác. Nhưng bạn không nên tích cực sử dụng đặc tính này của nó, vì chất lượng của cây trồng có thể giảm vì điều này. Nếu có thể, hãy tưới cây 3-4 lần một tuần. Nếu bạn có thể đến thăm ngôi nhà mùa hè của mình chỉ vào cuối tuần, đây sẽ không phải là một cú đánh khủng khiếp đối với quả mọng. Nhưng trong trường hợp này, hãy tưới thật nhiều nước, lưu ý phải phủ lớp phủ kín các bụi cây để ngăn lượng ẩm bốc hơi nhanh.

Dâu tây vườn thích cho ăn và phản ứng tốt với chúng. Thông thường nó được bón ba lần mỗi mùa.

Tưới nhỏ giọt cho vườn dâu tây
Tưới nhỏ giọt cho vườn dâu tây

Nếu chủ sở hữu của trang web chỉ đến đây vào cuối tuần, tưới nhỏ giọt có thể là một giải pháp tốt.

Bón phân - bảng

Thời gian ứng dụng Tỷ lệ phân bón
Đầu xuân

Bón thúc được thực hiện bằng nitroammophos (một muỗng canh trên 10 lít nước) hoặc truyền mullein (1:10). Một bụi cây mất 500 ml. Ngoài ra, hãy sử dụng dung dịch phân gà (1:12).

Axit boric kết hợp với amoni molypdat và thuốc tím rất tốt cho việc ăn lá - tất cả các chất được uống với liều lượng 2 g trên 10 lít nước.

Hình thành chồi và

quả

Phun bằng dung dịch axit boric - 2 g trên 10 lít. Nitroammofosku (2 muỗng canh trên 10 lít) được sử dụng sau khi thu hoạch và cắt tỉa lá.
tháng Tám Sử dụng dung dịch urê (30 g trên 10 L). Sau khi bón phân, các bụi cây được tưới nhiều nước.

Các tính năng của chăm sóc thêm

Dâu tây vườn được trồng thành công dưới spunbond hoặc giấy bạc. Vì vậy, khi trồng, người ta cắt ra một miếng vật liệu có kích thước lớn hơn luống vườn một chút, vị trí đặt cây được lưu ý và thực hiện cắt, uốn mép vải vào trong. Nhờ có vật liệu che phủ nên những quả dâu vườn sẽ chín ngon hơn, nhanh hơn và không bị thối rữa khi tiếp xúc trực tiếp với mặt đất. Nhưng bạn không nên để lại spunbond hoặc phim cho mùa đông - kiến sẽ chọn nơi này và tạo ra các đàn kiến của chúng trong vườn. Sẽ rất khó để khắc chúng ra khỏi đó, và những cây trồng ở những vùng lân cận như vậy có khả năng chết.

Trong năm đầu tiên của sự phát triển của cây, tất cả các cuống và râu thường được cắt bỏ để nó có thể hình thành bộ rễ khỏe. Bụi từ hai năm tuổi trở lên vào cuối thời kỳ lạnh được thoát khỏi lớp phủ, loại bỏ lá già và xới đất.

Sau khi kết thúc đậu quả, nên cắt lá kèm theo ria mép và xử lý mặt đất bằng dung dịch thuốc tím (1,5 gam / 10 lít).

Vườn dâu tây phủ cỏ khô
Vườn dâu tây phủ cỏ khô

Rơm rạ có thể sưởi ấm tốt cho bụi cây vào mùa đông, đồng thời giúp không khí lưu thông đến rễ.

Trong thời tiết khô hạn, để bảo vệ cây, chúng được che mát bằng cành cây xanh hoặc vải bố, và sau mỗi lần tưới nước chúng xới tung mặt đất. Khi chuẩn bị cho mùa đông (vào tháng 11), nếu không có tuyết, họ cũng sử dụng một nơi trú ẩn, chỉ khác một chút. Rơm, cành vân sam, thân cây ngô, lá rụng, vật liệu che phủ như spunbond hoặc lutrasil - tất cả những thứ này sẽ giúp bảo vệ tốt cho bụi cây ở nhiệt độ thấp. Nếu không tìm thấy điều nào ở trên, thì các bụi cây chỉ đơn giản đâm chồi mà không giảm điểm phát triển.

Sinh sản

Dâu tây vườn được nhân giống theo ba cách - bằng ria mép, chia một bụi và hạt. Phương pháp đầu tiên là phù hợp nhất với giống Mật ong, loại bỏ nhiều ria mép mỗi mùa. Phương pháp phân chia bụi rậm, phương pháp thứ hai, được sử dụng ít thường xuyên hơn, vì nó phù hợp hơn với các giống tẩy lông gần như không có ria mép. Và thứ ba được coi là tốn thời gian nhất.

Ria

Một phương pháp khá đơn giản, trong đó một bộ ria mép có hình hoa thị được chọn và thêm vào chậu hoặc thùng chứa. Trong một vài ngày, hoa thị có thời gian để ra rễ. Khi số lá trong đó từ 4 đến 6, có thể cắt bỏ ria mép. Bây giờ nó là một cây độc lập, được trồng ở một nơi mới và được tưới nước dồi dào. Đôi khi hoa thị ra rễ cũng tạo ra ria mép, nhưng chúng nên được cắt bỏ để bụi cây không lãng phí thêm năng lượng.

Dâu vườn mọc ria mép
Dâu vườn mọc ria mép

Giống Mật ong cho phép bản thân sinh sản tốt với bộ ria mép, chúng tạo ra với số lượng lớn

Phân chia bụi cây

Cách dễ nhất để sinh sản dâu tây trong vườn là chia một bụi dâu trưởng thành thành nhiều bộ phận. Mỗi người trong số họ phải có ít nhất một hoa thị lá và rễ. Để phân chia, người ta đào các bụi cây hai hoặc ba năm tuổi, vì cây từ bốn năm tuổi trở lên không cho năng suất cao và không có ích lợi gì khi tách chúng ra. Phương pháp này được sử dụng chủ yếu để trẻ hóa việc trồng dâu tây trong vườn.

Chia bụi cây bằng hai tay
Chia bụi cây bằng hai tay

Chia bụi cây cho phép bạn trẻ hóa rừng trồng bằng cách sử dụng bụi cây tử cung

Sử dụng hạt giống

Cách làm tốn nhiều công sức và thời gian nhất. Nó bao gồm một số giai đoạn phải được thực hiện nghiêm ngặt theo các quy tắc.

  1. Hạt giống dâu vườn (tự tay thu hái hoặc mua ở cửa hàng) ngâm trong nước cho tan chảy (vào tháng 2, tuyết tan không khó tìm) trong vài ngày, thay nước 2 lần / ngày.
  2. Bạn cũng có thể ngâm hạt trong dung dịch điều hòa sinh trưởng (ví dụ: Epin - 1-2 giọt trên 100 ml).
  3. Thùng chứa được đổ hỗn hợp mùn lá, cát sông và đất từ hiện trường, theo tỷ lệ 2: 1: 1. Tạo rãnh cách nhau 5 cm, tưới ẩm rồi rải hạt ngâm xuống đất 0,5 cm rồi rắc nhẹ đất lên. Thùng được đậy bằng thủy tinh và đặt trong phòng ấm có nhiệt độ + 20 … + 25 ° C.
  4. Trong hai tuần, giàn trồng thường xuyên được thông gió và thêm nước vào chảo.
  5. Khi chồi xuất hiện, thùng chứa được đặt ở nơi có ánh sáng.
  6. Sau hai tuần, những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện. Lúc này, các cây lao thành các băng cách nhau từ 2–3 cm, chèn ép các đầu rễ.
  7. Khi 4-5 lá thật xuất hiện, cây trồng trở lại, lần này để lại khoảng cách giữa các lá là 5 cm.
  8. Trước khi trồng ở bãi đất trống, cây con được giúp làm quen với nhiệt độ bên ngoài. Để làm điều này, họ mang nó ra ngoài ban công trong 5-10 phút hoặc mở cửa sổ trong phòng. Thời gian làm lạnh được tăng dần.

Bộ sưu tập ảnh các giai đoạn trồng dâu tây trong vườn từ hạt

Trồng cây con trong khay
Trồng cây con trong khay
Ở lần hái thứ hai, một cây con được để lại cho mỗi ngăn của khay.
Hái cây dâu tây vườn
Hái cây dâu tây vườn
Ở lần hái đầu tiên, hãy kẹp đầu rễ chính - điều này kích thích sự phát triển tích cực của cây con
Vườn dâu tây có ba lá thật
Vườn dâu tây có ba lá thật
Một tháng rưỡi đến hai tháng sau khi trồng, cây có thể đã có một số lá thật, bao gồm cả ba
Trồng một bụi dâu tây non
Trồng một bụi dâu tây non
Khi cây khỏe hơn, nó được trồng trên bãi đất trống, trước đó đã cứng

Bệnh và sâu bệnh

Dâu vườn của mật ong được coi là có khả năng chống lại nhiều loại bệnh và sâu bệnh, nhưng nó khá dễ bị tổn thương như héo ngọn. Ngoài ra, trong một số trường hợp, có các vết bệnh do rệp, ve dâu và tuyến trùng.

Bệnh hại dâu vườn Mật ong, biện pháp phòng trừ - bảng

Bệnh / sâu hại Dấu hiệu biểu hiện Các biện pháp kiểm soát
Bệnh nấm dọc

Các bụi cây bắt đầu chậm phát triển, lá nhỏ dần, trên cuống lá xuất hiện

vết đỏ, đôi khi trên lá hình thành các đốm đen, chuyển

thành hoại tử. Cây chết dần từng bộ phận, và chết hoàn toàn sau 2-3 năm.

  • Tưới gốc bằng dung dịch Foundationol 0,2% (10 g trên 10 l) - chỉ dùng trên bụi cây tử cung.
  • Các cây bị nhiễm bệnh được đào lên và tiêu hủy.
  • Phân xanh như mù tạt hoặc lupin được trồng làm tiền chất.
Rệp

Các cụm côn trùng được tìm thấy trên cuống lá và lá, các hoa thị non

xoắn lại và bắt đầu khô.

  • Phun dung dịch xà phòng 6% (60 g xà phòng trên 10 l).
  • Chế biến nước sắc hành tỏi: 200 ml nước tỏi, 200 ml hành, 150 ml nước cốt.
  • bồ công anh trong 10 lít nước.
  • Thu thập thủ công dịch hại.
Dâu tây Các phiến lá quăn lại, nhăn nheo và sẫm màu.
  • Trước khi trồng, cây con được làm ấm lên đến +50 ° C.
  • Những bụi cây mọc trên luống được phun dung dịch keo lưu huỳnh hoặc Karbofos
  • (8 g cho một xô nước - đủ cho 1 trăm phần). Nếu trường hợp bị bỏ qua, liều lượng được tăng lên 15%.
Tuyến trùng

Lá cuộn lại thành ống, cành mang quả ngắn lại, cây trở nên mỏng manh - lá

dễ gãy khi chạm vào

  • Cây con được nhúng vào nước ở nhiệt độ + 60 ° C, sau đó phun nước đá trước khi trồng.
  • Bạn có thể trồng cúc vạn thọ trên vườn dâu tây - chúng đã diệt trừ sâu bệnh thành công.

    Thực vật bị ảnh hưởng bị cô lập hoặc bị phá hủy cùng với đất mà chúng sinh trưởng.

Dịch bệnh và côn trùng gây hại trong ảnh

Bệnh nấm dọc vườn dâu
Bệnh nấm dọc vườn dâu
Bệnh nấm dọc
Dâu tây
Dâu tây
Dâu tây
Rệp
Rệp
Rệp
Tuyến trùng
Tuyến trùng
Tuyến trùng

Thu hoạch và bảo quản

Mùa thu hoạch Mật ong là một kỳ nghỉ nhỏ của người làm vườn, những quả mọng này trông thật hấp dẫn và ngon miệng. Điều đặc biệt vui mừng là đã có thể nếm thử chúng vào giữa tháng Năm.

Dâu tây vườn thu hoạch
Dâu tây vườn thu hoạch

Quả mọng mật ong không chỉ dễ chịu khi ăn - chỉ cần hái chúng là một niềm vui thực sự

Để thu hái, tốt hơn là nên chọn những giờ buổi sáng, khi sương tan. Điều quan trọng là lúc này không có mưa, nếu không quả sau khi thu hoạch sẽ nhanh bị nhũn và không thể cất giữ được. Trái cây có thể được xé bỏ cuống, nhưng sẽ an toàn hơn nếu cắt bằng nó. Thịt của quả Khonya rất đặc và chịu được vận chuyển hoàn hảo, nhưng dâu vườn vẫn khá dễ bị tổn thương và nhạy cảm với các tác động và hư hỏng. Đừng đổ đầy quá nhiều và chuyển nó từ nơi này sang nơi khác một lần nữa.

Để thu hoạch, tốt hơn là nên lấy một giỏ đan bằng liễu gai, trong đó cây trồng sẽ "thở". Nếu bạn dự định tiêu thụ quả mọng gần như ngay lập tức, thì đồ đựng có thể được tráng men, sứ hoặc nhựa. Hãy nhớ: dâu tây thu hoạch được bảo quản ở nhiệt độ phòng không quá một ngày. Tất nhiên, do mật độ của nó, Mật ong sẽ để lại lâu hơn, nhưng nó khó có giá trị dựa vào chất lượng này. An toàn hơn là đặt quả mọng trong tủ lạnh, nơi chúng giữ được vẻ ngoài loại một trong 4–5 ngày ở nhiệt độ 0 … + 2 ° С.

mứt dâu tây
mứt dâu tây

Mứt dâu vườn sẽ trở thành niềm vui thực sự của người làm vườn trong mùa lạnh

Loại Mật ong tốt cho cả tiêu thụ tươi và các chế phẩm khác nhau - xát với đường, bảo quản, mứt, v.v. Tất nhiên, đông lạnh quả là một cách tốt để bảo quản dâu tây, nhưng trong trường hợp này, hãy cố gắng sử dụng ngay khi có thể sau khi rã đông vì nó mất chất lượng rất nhanh. Trước khi cấp đông, rửa sạch và lau khô quả mọng rồi cho vào thùng. Cũng có thể dùng túi bóng kính, nhưng khi đựng trong đó, dâu tây sẽ bị mất vị.

Người làm vườn đánh giá

Oster

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2789

NARINAI

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2789

Luda Avina

https://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

Ivann

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2789

Artemio

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2789

Giống dâu tây Khonya thích nghi rất tốt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, điều này làm cho nó trở thành giống thích hợp để trồng trong điều kiện của miền Trung nước Nga. Được coi là giống công nghiệp nên các nhà vườn thường lưu ý những quả có mật độ cùi cao thiếu ngọt. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hương vị có thể bị ảnh hưởng tích cực bởi thời tiết, cũng như chất lượng chăm sóc cây trồng. Do đó, hãy cung cấp cho bụi cây sự thoải mái cần thiết, và bạn có thể thưởng thức những quả dâu tây vườn ngon nhất vào tháng Năm.

Đề xuất: