Nutella Tại Nhà: Công Thức Từng Bước để Phết Sô Cô La Có Và Không Có Hạt, ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Nutella nhà làm: Mega Chocolate Treat Recipes

Nutella pasta được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Tuy nhiên, món ngon này có thể được chuẩn bị tại nhà, đa dạng hóa công thức và tạo hương vị mới. Hỗn hợp này không chỉ có thể được sử dụng để phết lên bánh mì hoặc bánh quy giòn mà còn có thể làm nhân cho bánh mì tròn, bánh quế cuộn và các loại bánh nướng khác.

Mỳ hạt phỉ: công thức từng bước

Hương vị tinh tế của các loại hạt tạo nên sự phong phú của sô cô la. Bánh hạt dẻ tự làm sẽ đặc biệt dày và ngon nếu bạn sử dụng bột cacao tự nhiên.

Bột cacao tự nhiên làm tăng mức độ chống oxy hóa trong cơ thể

Các sản phẩm:

• 7 muỗng canh. l. ca cao;
• 150 g hạt phỉ;
• 1 lít sữa;
• 300 g đường;
• 3 muỗng canh. l. bột mì;
• 100 g bơ;
• 1/2 muỗng cà phê Muối.

Công thức:

1. Trộn đều bột mì, đường, muối và ca cao.

   

   Tốt hơn hết là nên rây hỗn hợp khô qua rây để không còn vón cục trong nutella.

2. Đun nóng sữa. Đổ hỗn hợp khô vào.

   

   Đun sữa đến khi sủi bọt

3. Đun sôi trên lửa nhỏ.

   

   Đảm bảo rằng mì không bị cháy

4. Chiên hạt phỉ. Thoáng mát và sạch sẽ.

   

   Hạt phỉ được làm sạch hoàn hảo sau khi rang

5. Xay các loại hạt trong máy xay sinh tố và trộn với hỗn hợp sền sệt.

   

   Hạt phỉ cần được nghiền nát

6. Sau đó thêm dầu và trộn nhanh khối lượng.

   

   Không thay bơ bằng bơ thực vật

7. Thành phẩm nutella với hạt phỉ rất đặc và thơm.

   

   Nutella làm sẵn với hạt phỉ rất thích hợp để phết lên bánh mì và bánh quy

Video: Nutella nhân quả óc chó

Nutella sô cô la thanh tự làm

Một công thức sang trọng cho món ngon tinh tế nhất rất đơn giản. Món mì ngon nhất được làm từ sô cô la sữa chất lượng cao.

Chọn sô cô la có ít nhất 35% ca cao

Các sản phẩm:

• 100 ml kem, 33% chất béo;
• 100 ml sữa đặc;
• 100 g đường đóng băng;
• 2 thanh sô cô la sữa.

Công thức:

1. Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy.

   

   Đun cách thủy là cách tốt nhất để làm tan chảy sô cô la

2. Thêm muối và trộn, lọc một ít.

   

   Sô cô la chất lượng cao vẫn giữ được độ đặc khi nấu chảy

3. Đánh bông kem với đường đóng băng.

   

   Đánh bông kem bằng máy trộn hoặc máy xay thực phẩm.

4. Thêm sữa đặc vào kem và kết hợp tất cả các thành phần.

   

   Chọn sữa đặc tự nhiên không có chất béo thực vật

5. Đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 5-7 phút, khuấy đều tay.

   

   Khi nấu nutella, hãy dùng thìa khuấy đều.

6. Sau khi nguội, Nutella đã sẵn sàng để ăn.

   

   Kem đánh bông tạo thành hỗn hợp sệt rất ngon và bổ dưỡng

Bánh su kem sẽ để được đến 2 tuần trong tủ lạnh, vì vậy đừng nấu quá nhiều mì.

Budget Custard Nutella Recipe

Mãng cầu nutella khác với nutty ở chỗ tinh tế hơn. Công thức này rất hữu ích khi bạn không có sô cô la thanh và nhiều bột ca cao trong tay.

Các sản phẩm:

• 2 quả trứng;
• 200 g đường;
• vanillin trên mũi dao;
• một chút muối;
• 4 muỗng canh. l. ca cao;
• 4 muỗng canh. l. bột mì;
• 400 ml sữa;
• 100 g bơ.

Công thức:

1. Đánh tan trứng với đường.

   

   Chỉ có trứng tươi mới thích hợp để nấu món nutella

2. Thêm cacao và vani.

   

   Khuấy trứng, đánh tan với đường, nhẹ nhàng để khối bột không bị lắng.

3. Rây bột mì vào sữa. Khuấy đều cho đến khi biến mất.

   

   Có thể thay bột mì bằng bột ngô

4. Trộn tất cả mọi thứ và đun sôi trong 5 phút.

   

   Thuận tiện khi sử dụng thìa silicone để trộn các chất kem

5. Làm lạnh hỗn hợp sau khi đun sôi trong 10 phút và đánh với bơ.

   

   Đánh bại nutella bằng máy trộn

6. Nếp xay thành phẩm phải được làm nguội và chuyển vào lọ thủy tinh.

   

   Mãng cầu bảo quản trong tủ lạnh được một tuần

Trẻ em yêu thích Nutella vì hương vị sô cô la và kết cấu kem. Tuy nhiên, mì ống mua không rẻ nên tôi đã quen với việc tự làm. Nó không tệ hơn, và đôi khi ngon hơn. Quan trọng nhất, phiên bản mì ống tự làm chỉ chứa các thành phần tự nhiên. Bánh kếp, bánh kếp, bánh gừng tự làm - Nutella có thể dùng cho bất kỳ món nướng nào. Và nếu không có thời gian để làm bữa sáng, thì một ly sữa và một chiếc bánh sandwich với mì ống thơm lừng sẽ giúp ích cho bạn.

Bánh nutella tự làm sẽ đặc biệt thu hút những người đã quen theo dõi thành phần thực phẩm mà họ tiêu thụ. Bằng cách tự làm mì ống, bạn có thể thay đổi lượng đường hoặc chất béo, giảm lượng calo trong món ăn. Điều quan trọng là nutella tự làm được chế biến dễ dàng và đơn giản từ các nguyên liệu giá cả phải chăng.