Cách Chiên Bánh Bao Bằng Chảo: Công Thức Từng Bước

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Bánh bao chiên: một công thức đơn giản cho con heo đất

Bánh bao là món khoái khẩu của mọi người. Tuy nhiên, chúng không chỉ có thể được nấu theo cách thông thường mà còn có thể chiên trên chảo. Kết quả là một món khai vị nóng ngon hoặc một món ăn phụ độc đáo.

Bánh bao luộc

Để có được lớp vỏ vàng nâu trên bề mặt của từng chiếc bánh bao, bạn cần luộc chúng một chút trước khi chiên. Để thực hiện, bạn hãy chọn một chiếc chảo lớn để bánh bao không bị dính vào nhau.

Không thay thế bơ cho rau hoặc bơ thực vật, điều này sẽ làm hỏng vị ngon của bánh bao chiên

Các sản phẩm:

• 0,5 kg bánh bao
• 100 g bơ;
• 100 ml nước sôi;
• 1 muỗng cà phê Muối.

Hướng dẫn:

1. Luộc bánh bao trong nước sôi khoảng 5 phút.

   

   Cách nấu ngắn hạn được gọi là chần trong nấu ăn.

2. Làm nóng chảo có đáy nặng. Quét bơ lên, đun chảy rồi chiên nhanh bánh bao trong 3-5 phút.

   

   Ngăn bơ bị cháy

3. Chuẩn bị nước sôi.

   

   Nước có thể được đun sôi trong một cốc thép nhỏ

4. Đổ nước sôi lên bánh bao và làm bay hơi hết nước.

   

   Giai đoạn luộc bánh bao trong dầu nóng với nước sôi để bánh chín tới.

5. Sau đó đậy nắp chảo lại và chiên thêm 5-7 phút.

   

   Chiên dưới nắp sẽ giúp bánh bao có được lớp vỏ nâu đều.

6. Cho bánh bao chiên kem chua đã hoàn thành ra đĩa.

   

   Bánh bao chiên xong có thể rắc tiêu đỏ hoặc tiêu đen khi phục vụ

7. Bánh bao chiên có thể được sử dụng để làm một món ăn cấp nhà hàng: chỉ cần rắc phô mai lên và nướng trong lò.

   

   Bánh bao nướng phô mai rất ngon khi chế biến bằng cách chiên sơ qua thành phẩm

Bánh bao chiên hành tây sốt kem chua

Bánh bao không chỉ có thể chiên với dầu mà còn có thể bổ sung thêm rau củ và nước sốt.

Các sản phẩm:

• 0,5 kg bánh bao;
• 1 củ hành tây;
• 100 g kem chua;
• 2 muỗng canh. l. sốt cà chua;
• 200 ml nước sôi;
• 1 muỗng cà phê Muối;
• 5 muỗng canh. l. bơ.

Công thức:

1. Cắt hành.

   

   Dùng dao sắc cắt hành tây

2. Chiên nó lên.

   

   Chiên hành trên lửa nhỏ

3. Thêm bánh bao đông lạnh. Chiên trong 5 phút.

   

   Trong quá trình chiên, bánh bao được thấm thơm hành

4. Trộn kem chua, muối và tương cà.

   

   Kem chua và tương cà - nước sốt dễ làm nhất, nhưng hoàn hảo cho bánh bao

5. Thêm nước sốt, nước sôi và chiên cho đến khi chất lỏng sôi đi. Sau đó nâu thêm 2-3 phút.

   

   Không đậy nắp chảo để chất lỏng bay hơi nhanh hơn

6. Những chiếc bánh bao thành phẩm sẽ được phủ một lớp sốt caramen.

   

   Bánh bao chiên hành tây làm sẵn có thể ăn kèm với kem chua và rau

Video: cách chiên bánh bao siêu dễ

Bánh bao luôn giúp đỡ nếu bạn cần nhanh chóng đặt trên bàn. Nhưng ăn chín thì chán, nên thỉnh thoảng bạn có thể dùng các cách nấu khác. Trẻ em đặc biệt thích khoai tây chiên bánh bao nhỏ, và đối với người lớn, tôi nấu chúng chiên trong nước sốt cho bữa tối hoặc bữa trưa.

Bánh bao chiên là một món ăn đơn giản. Ngay cả một cậu học sinh cũng có thể xử lý việc chuẩn bị của nó. Biết một số thủ thuật, bạn có thể biến bánh bao thành một tuyệt phẩm nấu ăn tại nhà.