Bánh Rán Sữa đông: Công Thức Từng Bước Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Một điều trị thoáng mát với hương vani: thưởng thức bánh rán sữa đông tinh tế

Nếu bạn muốn một món ăn ngon, nhưng đơn giản và chế biến nhanh chóng, hãy chú ý đến công thức làm bánh rán sữa đông tuyệt vời. Chỉ trong một phần tư giờ, bạn có thể chuẩn bị một món ngon hấp dẫn, ngon miệng và thỏa mãn những người sành ăn ở mọi lứa tuổi.

Công thức từng bước để làm bánh rán sữa đông

Mặc dù có một số xu hướng thừa cân, tôi khá thường xuyên thưởng thức các loại đồ ngọt. Và một trong những món ngon yêu thích của tôi là bánh rán sữa đông. Món ăn quen thuộc với tôi từ nhỏ, từ khi chị tôi thỉnh thoảng nấu một món đãi như vậy. Bánh có màu nâu vàng, rắc đường bột trắng như tuyết tan ra vì nóng, những viên bánh khoái chỉ cần một ngụm thôi là đã thấy thèm rồi.

Thành phần:

• 250 g phô mai tươi;
• 2 muỗng canh. bột mì;
• 2 quả trứng;
• 4 muỗng canh. l. đường cát;
• 1/2 muỗng cà phê Nước ngọt;
• 1 muỗng cà phê nước chanh;
• 1 nhúm muối;
• 1 túi vani đường;
• 250 ml dầu hướng dương tinh luyện;
• đường đóng băng để phủi bụi.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị thức ăn bạn cần.

   

   Tích trữ các thành phần phù hợp

2. Dùng máy đánh trứng hoặc máy trộn để đánh trứng với đường cát và đường vani.
3. Cho sữa đông vào một tô lớn. Nếu có các cục lớn, hãy nghiền chúng bằng nĩa.
4. Đổ hỗn hợp trứng vào bát pho mát, thêm muối, soda đã làm nguội với nước cốt chanh và rây bột mì.

5. Trộn đều tất cả nguyên liệu, nhào bột nếp.

   

   Bột bánh rán nên hơi dính tay.

6. Bôi trơn tay bằng một ít dầu hướng dương, nặn bột thành những viên nhỏ đường kính 1,5–2 cm.

   

   Để dễ dàng đối phó với bột dính, hãy bôi mỡ tay của bạn bằng dầu hướng dương

7. Chiên các phôi trong dầu nóng trong 2-3 phút. Dùng thìa có rãnh khuấy đều để bánh không bị cháy và có lớp vỏ bánh thơm ngon.

   

   Khuấy các viên sữa đông liên tục cho chín đều.

8. Đặt những viên bánh rán đã hoàn thành lên khăn ăn hoặc khăn giấy và để trong vài phút để loại bỏ dầu mỡ thừa.

   

   Bạn có thể loại bỏ dầu thừa còn lại trên bánh rán sau khi rán bằng khăn giấy

9. Chuyển món ăn ra đĩa và rắc đường bột lên.

   

   Phủ đường bột lên bánh rán trước khi dùng.

Video: bánh rán sữa đông

Bánh rán sữa đông hồng hào là một lựa chọn tốt để điều trị nhanh chóng. Ngay cả những đối thủ khó tính nhất của pho mát cottage cũng không thể từ chối một món ngon như vậy. Nếu bạn có công thức nấu ăn của riêng mình cho món ăn này, hãy chia sẻ chúng trong phần bình luận bên dưới. Chúc ngon miệng!