Salad ức Gà Và Bắp Cải Trung Quốc: Công Thức Từng Bước đơn Giản Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Salad sáng với ức gà và bắp cải Trung Quốc: chúng tôi nấu ngon và tốt cho sức khỏe

Thịt gà tinh tế là một sản phẩm mà bạn có thể thỏa sức thử nghiệm theo sở thích của mình. Kết hợp nó với nhiều vị thơm và ngon khác nhau, bạn có thể chế biến một món ăn hoàn toàn mới mỗi ngày. Như một ví dụ, tôi mang đến cho bạn một công thức chế biến món salad ngon tuyệt với ức gà và cải thảo.

Công thức từng bước cho món salad ức gà và bắp cải Trung Quốc

Chồng tôi thích ăn tối dưới dạng salad rau với một phần nhỏ cá hoặc thịt. Và nếu như trước đây tôi luôn nấu các món riêng lẻ, thì gần đây, để tiết kiệm thời gian và công sức, tôi chuyển sang chế biến các món đa thành phần, nhưng đồng thời là các món salad dễ chế biến, cơ thể dễ cảm nhận, kết hợp ăn uống. sản phẩm yêu thích. Salad với ức gà và cải thảo là một trong những món ăn như vậy.

Thành phần:

• 400 g ức gà;
• 200 g cải thảo;
• 1 quả dưa chuột;
• 2 trái ớt ngọt;
• 4 quả cà chua;
• 2 quả trứng;
• 200 g sữa chua tự nhiên;
• 2 muỗng canh. l. dầu ô liu;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt ức gà (phi lê) thành các miếng lớn.

2. Đập nhẹ hai mặt miếng thịt.

   

   Các miếng phi lê gà nên được đập nhẹ bằng búa

3. Nêm thịt với muối và tiêu cho vừa ăn, cho vào chảo xào với 1 muỗng canh. l. dầu ô liu cho đến khi mềm, nguội.

   

   Điều chỉnh lượng muối và hạt tiêu trong suốt quá trình nấu

4. Dùng tay xé lá cải thảo thành từng miếng rồi cho vào đĩa lớn.

   

   Đĩa hoặc đĩa lớn dùng để chế biến món salad

5. Cắt dưa chuột tươi và ớt chuông đã gọt vỏ thành dải.

   

   Ớt phải được gọt bỏ cuống và hạt trước khi cắt làm gỏi.

6. Đặt rau lên trên bắp cải, chấm muối tiêu.

   

   Nếu bạn thêm ớt có màu sắc khác nhau vào món salad, món ăn sẽ trở nên tươi sáng hơn.

7. Cắt thịt gà thành từng dải, bày ra đĩa với rau.

   

   Phi lê gà rán phải để nguội và cắt thành sợi

8. Kết hợp sữa chua và dầu ô liu còn lại, thêm muối và hạt tiêu đen, điều chỉnh lượng gia vị tùy thích.

   

   Bạn có thể dùng sữa chua nguyên chất hoặc kem chua ít béo để trộn salad.

9. Đổ nước sốt lên tất cả các thành phần salad trong một cái bát.

10. Cắt cà chua thành từng lát, cắt trứng luộc theo chiều dài thành các phần tư. Rải cả hai nguyên liệu lên toàn bộ bề mặt của món salad.

    

    Những miếng cà chua tươi và trứng luộc được bày cuối cùng trên đĩa salad

11. Nêm lại với muối và tiêu, nếu muốn. Làm xong!

    

    Trước khi phục vụ, nên nêm thức ăn với hạt tiêu thô mới xay thơm.

Dưới đây tôi đề xuất một phiên bản thay thế của salad bắp cải Trung Quốc và thịt gà phi lê.

Video: Bắp cải bắc kinh và salad gà

Salad với ức gà và cải thảo không chỉ vô cùng sáng sủa mà còn là một món ăn ngon, thơm và rất tốt cho sức khỏe, có thể dùng để bổ sung cho bữa trưa hoặc bữa tối độc lập cho những người thân yêu. Ăn ngon miệng nhé!