Gà Sốt Mù Tạt Mật Ong Trong Lò Nướng Và Chảo: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Gà sốt mù tạt mật ong: Cả nhà bất ngờ với món ngon

Bạn sẽ không làm bất cứ ai ngạc nhiên với món gà thông thường được nướng trong lò hoặc nướng trên chảo. Để nấu sản phẩm yêu thích của bạn theo một cách mới, bạn có thể sử dụng các ý tưởng từ Internet hoặc theo trí tưởng tượng của riêng bạn. Chúng tôi quyết định giúp bạn và đưa ra 2 công thức nấu món gà sốt mù tạt mật ong ngon tuyệt.

Công thức từng bước để làm gà sốt mù tạt mật ong

Một người bạn đã cho tôi biết cách nấu một con chim ngon tuyệt vời. Một ngày nọ, khi trò chuyện qua điện thoại về những công việc hàng ngày, chúng tôi đang nói về việc ai và làm thế nào để mang đến sự đa dạng cho thực đơn gia đình. Hóa ra, đó là buổi tối hôm đó cô quyết định nướng cánh gà với mật ong và mù tạt trong lò. Sự kết hợp của các thành phần của nước xốt làm tôi thích thú, vì vậy chỉ sau vài ngày tôi đã có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Sau đó là các thí nghiệm, kết quả là tôi có thể kể tên khoảng chục công thức nấu gà với gia vị.

Gà nướng mật ong và mù tạt

Nhờ công thức này, bạn có thể chuẩn bị một món ăn đơn giản nhưng ngon tuyệt sẽ trở thành tâm điểm trên bàn tiệc ngày lễ.

Thành phần:

• 1 con gà ta;
• 2 muỗng canh. l. mật ong;
• 3-4 st. l. mù tạt thường;
• 2-3 muỗng canh. l. dầu hướng dương;
• 1 muỗng cà phê tiêu đen xay;
• 1-1,5 muỗng cà phê Muối.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị thức ăn.

   

   Đặt các thành phần bạn muốn trên bàn

2. Rửa thật sạch thân gà dưới vòi nước chảy, dùng khăn giấy lau khô.

   

   Rửa sạch và lau khô gà

3. Bôi trơn bên trong và bên ngoài của chim bằng một ít dầu thực vật (khoảng 1/2 muỗng canh), xát với muối và tiêu.

   

   Xoa gà với dầu thực vật và gia vị

4. Trong một bát nhỏ, trộn mật ong, mù tạt và dầu hướng dương còn lại.

   

   Làm nước xốt mù tạt mật ong

5. Phết nước sốt mù tạt mật ong lên toàn bộ thân thịt (tương tự như trước, từ trong ra ngoài).

   

   Phết đều nước sốt lên toàn bộ bề mặt của gia cầm trong và ngoài

6. Đặt gà vào tủ lạnh và để trong 2 giờ hoặc hơn.
7. Khi ướp gà xong bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ.

8. Đặt xác thịt vào khay nướng có lót một tờ giấy bạc, cho vào lò nướng và nướng trong 1 giờ. Rưới nước sốt bọc giấy bạc lên gà sau mỗi 15 phút.

   

   Lót gà bằng giấy bạc trước khi đặt vào khay nướng.

9. Chuyển gà đã nấu chín vào một đĩa lớn và phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào bạn chọn.

   

   Phục vụ trên một đĩa lớn hoặc đĩa

Sườn gà sốt mù tạt mật ong trên chảo

Một món ăn rất dễ chế biến sẽ khiến bạn thích thú bởi sự dễ chế biến và hương vị thơm ngon lạ thường.

Thành phần:

• 1,5 kg ức gà (phi lê);
• 100 ml dầu thực vật;
• 2 muỗng canh. l. mật ong;
• 1 muỗng canh. l. mù tạc;
• 4-5 Điều. l. xì dầu;
• 2 muỗng canh. l. ớt bột xay;
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay;
• 1/2 muỗng cà phê Muối.

Sự chuẩn bị:

1. Dự trữ các thành phần phù hợp.

   

   Chuẩn bị thức ăn

2. Ức gà rửa sạch và thấm khô, cắt thành từng miếng dày khoảng 2 cm.

   

   Chặt phi lê gà thành miếng lớn

3. Đập nhẹ hai mặt thịt để tạo thành miếng 6-8 mm.

   

   Đánh thịt bằng búa ẩm thực

4. Chà sườn với ớt bột xay.

   

   Nêm thịt với ớt bột

5. Kết hợp mật ong, mù tạt, nước tương, dầu thực vật, hạt tiêu và muối.

   

   Trộn các thành phần nước xốt

6. Đổ nước xốt vào một thùng lớn, gửi thịt vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ và để trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.

   

   Để thịt ngấm đều

7. Cho sườn vào chảo dầu nóng và chiên vàng cả hai mặt cho đến khi chín vàng.

   

   Chiên các miếng sườn cho đến khi mềm

8. Ăn kèm với rau tươi và rau thơm.

   

   Trang trí với rau và mùi tây tươi

Tôi cũng lưu ý đến bạn một công thức khác mà bạn có thể nấu gà với mật ong và mù tạt.

Video: Đùi gà sốt mù tạt mật ong trên chảo

Gà sốt mù tạt mật ong trong chảo hoặc trong lò là một món ăn mà ai cũng có thể nấu được. Một món ăn ngon, vô cùng hợp khẩu vị, thơm và tốt cho sức khỏe sẽ hấp dẫn mọi người! Ăn ngon miệng nhé!