Bánh Mì Nóng Trong Lò: Công Thức đơn Giản Và Ngon Với ảnh, Bao Gồm Pho Mát, Xúc Xích Và Cà Chua

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Bánh mì nóng hổi thơm ngon trong lò: tuyển tập các công thức đơn giản

Sandwich nóng không chỉ là một món ăn ngon và hấp dẫn mà còn là một lĩnh vực hoạt động vô hạn cho trí tưởng tượng ẩm thực của bạn. Bằng cách thay đổi các công thức cơ bản cho món ăn này, bạn có thể tạo ra một bữa sáng thông thường, một món đãi khách và một bữa ăn nhẹ trong ngày. Với những gì bạn có thể nấu bánh mì trong lò, mọi người quyết định tùy thuộc vào sở thích hương vị của họ. Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn tuyển chọn các công thức nấu ăn phổ biến nhất cho món ăn nóng.

Nội dung

• 1 Công thức từng bước cho bánh mì nóng trong lò

  • 1.1 Với xúc xích, phô mai và dưa chuột muối

    1.1.1 Video: xúc xích nóng và bánh mì kẹp phô mai

  • 1.2 Với bong gân

    1.2.1 Video: bánh mì sprat nóng

  • 1.3 Với các nhà vô địch

    1.3.1 Video: bánh mì sandwich nóng với champignons và pho mát trong lò

  • 1.4 Với trứng và cá thu đao

    1.4.1 Video: sandwich cá thu đao nóng hổi

  • 1.5 Với thịt gà, cà chua và ô liu

    1.5.1 Video: bánh mì sandwich nóng trong lò với gà, phô mai và cà chua

  • 1.6 Với thịt băm và tỏi

    1.6.1 Video: Bánh mì thịt băm nóng hổi trong lò

Công thức từng bước cho bánh mì nóng trong lò

Mặc dù thực tế là bánh mì nóng không chỉ ngon mà còn chứa nhiều calo, tôi vẫn nấu chúng rất thường xuyên. Thứ nhất, nó là tiện lợi, vì bạn có thể sử dụng bất cứ sản phẩm nào bạn muốn. Thứ hai, nó dễ dàng. Thứ ba, một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị khác nhau mỗi lần. Trước đây, tôi đã làm một món ăn nhẹ như vậy bằng lò vi sóng, nhưng gần đây người trợ lý điện tuyệt vời của tôi dường như trở nên điên rồ và đòi hỏi sự chú ý từng giây, phản ứng khi không có món này bằng pho mát quá khô, cà chua bắn tung tóe và những thứ khó chịu khác. Vì vậy, tôi bắt đầu làm bánh mì bằng lò nướng. Và cần lưu ý rằng chúng trở nên ngon hơn: lớp vỏ pho mát vẫn mềm, nhưng đồng thời chuyển sang màu nâu, và bánh mì có thời gian để thấm đẫm mùi thơm của nhân.

Với xúc xích, phô mai và dưa chuột muối

Công thức món khai vị đơn giản nhất, trong đó sự kết hợp cổ điển giữa thịt nguội và pho mát được bổ sung hoàn hảo bởi một chút cay của rau ngâm.

Thành phần:

• 200 g bạch truật;
• 100 g xúc xích luộc;
• 100 g pho mát cứng;
• 1 quả dưa chuột muối;
• 1 muỗng canh. l. mayonaise;
• 1-2 nhánh rau thơm tươi.

Sự chuẩn bị:

1. Dùng một con dao sắc có lưỡi rộng, cắt ổ bánh thành những lát gọn gàng, có chiều rộng 8–10 mm.
2. Bào xúc xích và pho mát trên một cái cối có lỗ lớn.
3. Rửa sạch các nhánh rau thơm, lau khô, thái nhỏ.
4. Cắt một quả dưa chuột ngâm nhỏ theo đường chéo thành từng lát mỏng.

5. Kết hợp xúc xích, pho mát, rau thơm và sốt mayonnaise.

   

   Trộn phô mai bào với xúc xích, sốt mayonnaise thảo mộc cắt nhỏ

6. Đặt các khoanh dưa chuột lên trên các miếng ổ bánh mì, sau đó phết đều hỗn hợp xúc xích-phô mai lên toàn bộ bề mặt.

   

   Đặt các lát dưa chuột và hỗn hợp pho mát và xúc xích lên bánh mì

7. Chuyển các miếng bánh vào khay nướng có lót giấy nướng, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nướng trong 7-10 phút.

   

   Để bánh mì không bị cháy hoặc dính, hãy lót khay nướng bằng một tờ giấy

8. Bật chức năng Nướng hoặc chỉ cần di chuyển khay nướng lên ngăn trên cùng của lò. Nấu món khai vị trong 1-2 phút cho đến khi xuất hiện lớp vỏ.

   

   Nấu bánh mì sandwich cho đến khi phô mai vàng

Một món ăn thay thế.

Video: bánh mì xúc xích và phô mai nóng hổi

Có vết nứt

Tùy chọn này sẽ hấp dẫn những người hâm mộ cá thơm.

Thành phần:

• 4 lát ổ bánh mì hoặc bánh mì trắng;
• 8 chai xịt đóng hộp;
• 30 g bơ mềm;
• 50 g pho mát cứng;
• 1 lòng đỏ trứng gà;
• 1 muỗng canh. l. kem chua.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị thức ăn.

   

   Đặt thức ăn bạn muốn trên bề mặt làm việc của bạn

2. Cho lượng dầu cần thiết vào rây để lọc dầu.

3. Bào một miếng pho mát trên một máy nghiền mịn, trộn với lòng đỏ trứng và kem chua.

   

   Kết hợp pho mát bào, lòng đỏ và kem chua

4. Phết bơ lên bánh mì và phủ đều các lát với một nửa hỗn hợp phô mai và trứng.

   

   Cho một ít hỗn hợp phô mai lên miếng ổ bánh mì hoặc ổ bánh mì

5. Đặt quân cờ vào ô trống.

   

   Phân phối các chỗ trống giữa các ô trống

6. Phết hỗn hợp phô mai, lòng đỏ và kem chua còn lại lên trên cá.

7. Chuyển bánh mì sang đĩa nướng, cho vào lò nướng nóng và nấu trong 5-8 phút ở 190 độ C cho đến khi phô mai tan chảy.

   

   Nướng thức ăn cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn

Tác giả của video mà bạn sẽ thấy dưới đây cung cấp cho chúng ta công thức của anh ấy để làm món khai vị nóng hổi với nước chấm.

Video: bánh mì sprat nóng

Với champignons

Nấm rất hợp với hành tây chiên và pho mát. Và trong trường hợp của bánh mì nóng, điều này không phải là ngoại lệ.

Thành phần:

• 4 lát ổ bánh mì;
• 2 giải vô địch;
• 1 đầu củ hành tây;
• 50 g pho mát cứng;
• 1 muỗng cà phê dầu thực vật;
• 1 muỗng canh. l. kem chua;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt củ hành tây thành các dải mỏng, dùng dao thái nhỏ phần đầu hành.

2. Chiên nấm và hành tây trong chảo với dầu thực vật đã đun nóng trước cho đến khi mềm, nêm muối và tiêu vừa ăn.

   

   Chiên nấm và hành tây cho đến khi mềm

3. Đánh nhuyễn các lát ổ bánh mì với kem chua.

4. Cho nấm và hành tây vào ổ bánh mì, rắc phô mai bào sợi lên trên.

   

   Phủ một lớp phô mai bào lên nấm và hành tây

5. Cho bánh mì vào lò nướng trong vòng 6-8 phút ở 180 độ C, sau đó chuyển ra đĩa, trang trí với mùi tây và dùng ngay.

   

   Bánh mì sandwich làm sẵn có thể được trang trí với các loại thảo mộc tươi

Video: Sandwich nóng với champignons và pho mát trong lò

Với trứng và cá thu đao

Một phiên bản "tanh" khác của món ăn vặt nóng hổi trong lò.

Thành phần:

• 1 cái bánh mì;
• 1 hộp cá thu đao đóng hộp;
• 2 quả trứng luộc chín;
• 120 g pho mát cứng;
• 50 ml kem, 33% chất béo;
• 1 nhúm muối.

Sự chuẩn bị:

1. Bóc vỏ và cắt nhỏ trứng luộc bằng dao hoặc máy nghiền.

   

   Cắt trứng luộc

2. Để ráo nước trong hũ cá thu đao, chuyển cá sang hộp đựng trứng, dùng nĩa chà xát cả hai nguyên liệu.

   

   Trộn trứng và cá thu đao

3. Trộn kem với một chút muối. Bão hòa các miếng bánh mì baguette dày khoảng 1 cm với hỗn hợp thu được.

   

   Đổ kem muối lên các lát bánh mì

4. Đặt hỗn hợp trứng-cá và pho mát bào cứng lên trên các lát bánh mì.

   

   Phủ bánh mì baguette với cá và trứng và rắc phô mai

5. Nướng bánh mì ở 180 độ C trong 10-15 phút.

   

   Nấu trong lò khoảng một phần tư giờ

Tiếp theo, tôi đề nghị bạn làm quen với một lựa chọn khác cho bánh mì kẹp cá nóng

Video: bánh mì cá thu đao nóng hổi

Với thịt gà, cà chua và ô liu

Món ăn được chế biến theo công thức dưới đây có thể gọi là một chiếc bánh pizza mini. Do vẻ ngoài tươi sáng và rất ngon miệng, những chiếc bánh mì này sẽ dễ dàng phù hợp với hình ảnh của một bữa tiệc lễ hội.

Thành phần:

• 3 lát bánh mì;
• 100 g thịt gà luộc;
• 1 quả cà chua;
• 50 g pho mát cứng;
• 3-4 quả ô liu;
• 1,5 muỗng cà phê. mayonaise;
• 1 muỗng cà phê rau thơm cắt nhỏ.

Sự chuẩn bị:

1. Đánh các lát bánh mì với sốt mayonnaise.

   

   Phết sốt mayonnaise lên bánh mì

2. Thịt gà luộc (chặt hoặc xé sợi bằng tay).

   

   Chặt thịt luộc

3. Cắt cà chua thành những khoanh tròn mỏng.

   

   Chuẩn bị cà chua

4. Cắt ô liu thành từng khoanh.

   

   Xay ô liu

5. Chuyển thịt gà, cà chua và ô liu vào bánh mì đã chuẩn bị trước đó.

   

   Đặt thịt, cà chua và ô liu lên bánh mì sốt mayonnaise

6. Rắc phô mai lên chỗ trống và cho vào lò nướng trong 15 phút. Nhiệt độ nấu - 180 độ.

   

   Trong một phần tư giờ, bánh sandwich đã sẵn sàng

Bánh mì thịt gà nướng trong lò cũng ngon không kém theo công thức từ video dưới đây.

Video: sandwich nóng trong lò với gà, phô mai và cà chua

Với thịt băm và tỏi

Bánh mì rất hài lòng mà mọi người đều thích. Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn sử dụng thịt băm tự chế biến của riêng bạn.

Thành phần:

• 8 lát bánh mì;
• 300 g hỗn hợp thịt băm;
• 1 - 2 tép tỏi;
• 250 g pho mát cứng;
• 2 muỗng canh. l. mayonaise;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Cho thịt xay vào tô, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. Mayonnaise, muối và tiêu cho vừa ăn, trộn đều.

2. Chia thịt băm thành các phần bằng nhau trên các lát bánh mì.

   

   Trải một lớp dày thịt băm lên bánh mì

3. Bào pho mát trên một chiếc máy xay thô, trộn với tỏi băm nhỏ và phần sốt mayonnaise còn lại.

   

   Trộn phô mai với sốt mayonnaise và tỏi

4. Trải đều khối lượng thu được lên lớp thịt băm.

   

   Phết các khoảng trống với hỗn hợp phô mai-mayonnaise

5. Đặt các miếng lên khay nướng đã phết mỡ và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 20 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu.

   

   Nướng bánh mì sandwich cho đến khi lớp vỏ thơm ngon và thịt săn lại

Bạn có thể chế biến bánh mì thịt băm trong lò theo một cách khác.

Video: Bánh mì thịt băm nóng hổi trong lò

Bánh mì nóng trong lò là một món ăn đơn giản và thịnh soạn, nhìn ngon miệng sẽ biến bất kỳ bàn ăn nào trở thành một lễ hội. Bạn có làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một món ăn vặt như vậy không? Nếu vậy, hãy chia sẻ công thức nấu ăn của bạn trong phần bình luận bên dưới. Ăn ngon miệng nhé!