Trải Trên Bánh Mì Sandwich: Công Thức Nấu ăn, Bao Gồm Cá Trích, Pho Mát, Bơ, Thanh Cua, ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Cách làm bánh mì sandwich: 9 công thức đơn giản và ngon

Mặc dù biết rằng tình yêu quá mức đối với bánh mì không dẫn đến điều tốt, nhưng thỉnh thoảng chúng tôi đều cho phép mình ăn nhẹ với một miếng bánh mì với một số bổ sung ngon miệng. Đây là một cách tuyệt vời để diệt giun giữa hai bữa ăn no và trở lại làm việc với sức sống mới. Sẽ còn tuyệt hơn nếu thay vì phô mai và xúc xích, bánh mì được phết mỡ một cách hào phóng với thứ gì đó dày, ngon và khiến bạn hài lòng - chẳng hạn như một trong những loại phết, công thức chế biến đã chờ bạn ở bên dưới.

Nội dung

• 1 Trải trên bánh mì sandwich: 9 công thức nấu ăn ngon nhất

  • 1.1 Cá trích
  • 1.2 Từ quả bơ
  • 1.3 Nấu ăn phết phô mai, bột rắc và mù tạt Dijon - video
  • 1.4 Sữa đông
  • 1.5 Từ pho mát feta
  • 1.6 Xòe bằng thanh cua - video
  • 1.7 Món chay với ớt chuông
  • 1.8 Với gan
  • 1.9 Sandwich phết thịt gà - video

Cách phết lên bánh mì sandwich: 9 công thức nấu ăn ngon nhất

Một miếng bánh mì sandwich tự làm ngon phải có ba phẩm chất:

• để có ích ít nhiều, chúng ta sẽ để món “Doctor's” chiên và sốt mayonnaise cho dịp khác;
• không gây khó khăn không cần thiết trong việc nấu nướng;
• phù hợp với sở thích của bạn - bạn sẽ phải ăn nó.

Có rất nhiều công thức đáp ứng cả ba tiêu chí - nhìn, chọn, thử.

Cá trích

Để làm món mì cá mặn đậm đà, bạn cần có:

• 1 phi lê cá trích không xương;
• 2 quả trứng;
• 2 pho mát đã qua chế biến;
• 1-2 củ cà rốt;
• 100 g bơ;
• tiêu đen;
• Muối.

Sự chuẩn bị:

1. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh, ngược lại cho phô mai vào ngăn đá. Trong khi bạn làm việc trên các sản phẩm khác, chúng sẽ đạt được điều kiện thích hợp.

   

   Bơ phải mềm và phô mai phải cứng lại.

2. Gọt vỏ và luộc cà rốt.

   

   Cắt cà rốt thành những khoanh tròn lớn

3. Luộc và bóc vỏ một quả trứng.

   

   Luộc một quả trứng luộc chín

4. Bào pho mát đã cứng trên máy xay thô.

   

   10 phút trong ngăn đá là đủ để phô mai cứng lại

5. Cho qua máy xay thịt hoặc xay cá trích, cà rốt, trứng, phô mai, bơ mềm, hạt tiêu trong máy xay.

   

   Cá trích phết với bánh mì nướng là một món ăn thực sự

Trái bơ

Tinh tế, nhiều dầu, đầy vitamin, cùi của quả bơ chín như thể được tạo ra đặc biệt để trang trí cho chiếc bánh sandwich của ai đó. Để xây dựng một cái, bạn sẽ cần:

• 1 quả bơ;
• 1 quả cà chua nhỏ;
• 1 muỗng canh. l. nước chanh;
• 1 muỗng canh. l. dầu ô liu;
• rau thơm (thì là, húng quế, mùi tây);
• tiêu đen;
• Muối.

Sự chuẩn bị:

1. Gọt vỏ quả bơ. Bạn có thể làm điều này bằng dao, hoặc bạn có thể dùng thìa để nạo cùi chín ra khỏi vỏ. Bỏ xương.

   

   Phần cùi bơ dễ dàng lấy ra bằng thìa

2. Cắt cùi thành từng miếng nhỏ và nhỏ nước chanh để bột không bị thâm trong không khí.

   

   Nước chanh sẽ giúp bơ tươi và có màu sắc rực rỡ

3. Thái nhỏ các loại rau thơm.

   

   Các loại thảo mộc gia vị làm tăng thêm hương vị cho món mì

4. Trộn bơ, dầu, thảo mộc, hạt tiêu và muối cho đến khi mịn.

   

   Bã bơ đánh bông tạo thành nước sốt đặc

5. Đổ nước sôi lên cà chua, gọt vỏ, cắt cùi thành khối vuông nhỏ và khuấy thành hỗn hợp sền sệt.

   

   Trong thực tế, bạn nhận được guacamole thực sự.

Nấu ăn phết phô mai, bột rắc và mù tạt Dijon - video

Đông lại

Bạn có chăm chỉ tập thể dục, giữ gìn vóc dáng và ăn vặt nhiều protein hay chỉ yêu thích phô mai tươi? Sau đó, bôi trơn này chắc chắn sẽ có ích cho bạn.

Bạn sẽ cần:

• 100 g phô mai tươi;
• 3 muỗng canh. l. kem chua;
• rau xanh yêu thích - một bó nhỏ;
• ớt bột - khoảng 1 muỗng cà phê;
• ớt cay để nếm;
• Muối.

Sự chuẩn bị:

1. Rửa sạch rau ngót và thái nhỏ.

   

   Màu xanh lá cây có thể là bất kỳ

2. Cho phô mai, kem chua, rau thơm, ớt bột, tiêu và muối vào cối xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn.

   

   Máy xay sinh tố nhanh hơn, nhưng bạn có thể dùng nĩa

3. Mọi điều! Nó vẫn còn để phết mì ống trên bánh mì và ăn.

   

   Bữa ăn nhẹ protein đã sẵn sàng

Từ pho mát feta

Phô mai tươi có vẻ quá nhạt nhẽo đối với bạn và ngay cả tỏi cũng không giúp ích gì trong ngày? Các bạn chú ý món mì ống phô mai feta ngon tuyệt cú mèo.

Bạn sẽ cần:

• 280 g phô mai feta;
• 80 g bơ;
• 70 g nhân quả óc chó;
• 2-3 nhánh ngò, thì là, ngò tây;
• 2-3 tép tỏi.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt nhuyễn các loại hạt và ngò.

   

   Để có được độ đặc đồng đều nhất, nên nghiền các loại hạt trong cối

2. Cho tỏi qua máy ép.

   

   Vị mặn của phô mai feta cần được kết hợp với vị cay

3. Dùng nĩa nghiền phô mai feta và trộn đều với bơ đã làm mềm, tỏi, quả óc chó và rau thơm.

   

   Củ cải, ô liu và các loại rau khác có hương vị rõ rệt sẽ rất hợp với pho mát feta

Với tôi, kiểu phết này dường như không đủ cay, vì vậy tôi đã thêm một đầu hành băm nhỏ, khoảng 5-6 quả ô liu và một chút tiêu đen vào pho mát. Nó hoạt động tốt.

Xôi càng cua - video

Ăn chay ớt chuông

Về hình thức, công thức dưới đây là nước sốt muhammara của Syria. Nhưng anh ấy sẽ đóng vai một người phết thơm lên bánh sandwich mà không gặp khó khăn gì.

Bạn sẽ cần:

• 3-4 quả ớt chuông;
• 100 g nhân quả óc chó;
• 1 nhánh tỏi;
• 2 muỗng canh. l. bánh mì vụn;
• 1 muỗng canh. l. tương cà chua;
• 1 muỗng canh. l. nước chanh;
• 50 ml dầu ô liu;
• 1 muỗng cà phê cây thì là;
• Ớt đỏ;
• Muối.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt đôi quả ớt, bỏ hạt và cuống, đặt chúng lên khay nướng có phủ giấy bạc, cắt nhỏ và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 ° để nướng trong một phần tư giờ.

   

   Thay vì một tấm nướng và giấy bạc, bạn có thể làm với một giá dây

2. Chuyển ớt cay vào túi nhựa và để trên bàn cho nguội hẳn. Điều này là cần thiết để có thể bóc lớp da bị cháy ra khỏi cùi mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.

   

   Bóc hạt tiêu như vậy sẽ rất dễ dàng.

3. Trong khi ớt nguội, nhanh chóng xào quả óc chó trên chảo khô.

   

   Không cần thêm dầu vào chảo

4. Bóc vỏ ớt và cho cùi vào cối xay cùng với bột cà chua, nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi và thìa là. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, đánh cho đến khi mịn.

   

   Trang trí nước sốt thành phẩm với các lát quả óc chó

Với gan

Một chiếc bánh mì pate luôn ngon. Và nếu pate được làm bằng tay của chính bạn từ các sản phẩm tự nhiên, thì nó cũng rất hữu ích.

Bạn sẽ cần:

• 500 g gan gà;
• 250 g nấm tươi hoặc 120 g nấm khô;
• ½ củ cà rốt;
• 1 củ hành tây;
• 100 g bơ;
• rau xanh của sự lựa chọn của bạn;
• gia vị vừa ăn;
• dầu thực vật để chiên;
• Muối.

Sự chuẩn bị:

1. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây và cà rốt.

   

   Hỗn hợp sẽ có độ cay vừa phải và rất hữu ích

2. Chiên nấm trong dầu thực vật (nấm khô sẽ cần ngâm trước).

   

   Nếu bạn chọn nấm cắt thành từng lát, hãy chiên chúng trong 10 phút, không hơn

3. Thêm cà rốt và hành tây cắt nhỏ vào chảo.

   

   Đun hành tây với cà rốt trên lửa nhỏ trong 8-10 phút

4. Ngay khi rau chín vàng, cho gan băm nhỏ, gia vị và muối vào. Chiên cho đến khi mềm.

   

   Gan sẽ sẵn sàng sau 15-20 phút

5. Hành lá cắt nhỏ.

   

   Tốt cho sức khỏe và ngon hơn với hành tây

6. Để nguội một chút các chất trong chảo, chuyển sang cối xay sinh tố, thêm bơ đã làm mềm và xay cho đến khi mịn. Ăn bánh mì nhân gan rắc hành tây.

   

   Hành lá bổ sung hoàn hảo hương vị của pate

Sandwich phết thịt gà - video

9 lựa chọn cho bánh sandwich phết trước mặt bạn, chọn bất kỳ. Vài? Sau đó, hãy kích hoạt trí tưởng tượng của bạn, bày những món ăn yêu thích của bạn lên bàn và bắt đầu phát minh ra lựa chọn số 10. Hoặc có thể là 11 và 12. Chúng tôi cá là bạn cũng có thể làm được?