Salad Riga "Bộ Ba" - Một Công Thức đơn Giản Cho Một Món ăn Ngon

2025 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:48

Ghi nhớ công thức đã quên: Salad Riga "Bộ ba" từ 3 nguyên liệu

Đôi khi không có gì tốt hơn một công thức bị lãng quên được đánh giá lại. Salad Riga với tên tự giải là "Bộ ba" rất phổ biến trong thời Liên Xô. Nó được phục vụ trong các quán cà phê nhỏ, ấm cúng như một món ăn nhẹ thịnh soạn nhưng rẻ tiền. Chỉ có ba thành phần trong món ăn, và việc chuẩn bị một món salad nhanh như chớp.

Salad Riga "Bộ ba"

Bí quyết chính của món salad đơn giản này là cắt thức ăn một cách chính xác. Tất cả các thành phần phải được cắt nhỏ thành các miếng có cùng kích thước. Hơn nữa, nên cắt thành hình khối. Chất lượng của giăm bông và pho mát cũng rất quan trọng vì hương vị của món salad phụ thuộc trực tiếp vào điều này.

Sản phẩm cho món salad Riga "Bộ ba":

• 150 g đậu đỏ khô;
• 200 g pho mát cứng;
• 200 g thịt nguội;
• 2 muỗng canh. l. mayonaise;
• muối để nếm.

Công thức:

1. Ngâm đậu đỏ trong nước qua đêm.

   

   Đậu ngâm nước càng lâu thì nấu càng nhanh.

2. Sau đó, luộc đậu đến khi mềm, để ráo và nguội.

   

   Để nguội đậu còn nóng ở nhiệt độ phòng.

3. Cắt phô mai cứng thành khối vuông.

   

   Tốt hơn là lấy pho mát mà không có phụ gia bổ sung.

4. Cũng cắt thịt nguội thành khối vuông.

   

   Giăm bông có thể là thịt lợn hoặc thịt gà

5. Kết hợp tất cả các thành phần và nêm với sốt mayonnaise. Muối để nếm.

   

   Mayonnaise có thể được dùng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào

6. Chuyển salad từ bát sang bát đựng salad. Món salad "Bộ ba" trông đặc biệt ấn tượng trong đĩa thủy tinh trong suốt.

   

   Món salad "Bộ ba" trông đặc biệt ấn tượng trong đĩa thủy tinh trong suốt

7. Salad đã sẵn sàng "Bộ ba" có thể được trang trí với các loại thảo mộc tươi.

   

   Phục vụ salad "Bộ ba" làm sẵn ngay sau khi chuẩn bị

Video: Salad Riga "Bộ ba" của Irina Kuking

Tôi thích công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng. Chính họ là người giúp đỡ cô chủ bận rộn, vì họ cần tối thiểu thời gian và công sức. Gia đình tôi thích món salad Riga "Bộ ba", vô cùng lãng quên, vì vậy chúng tôi nấu nó thay vì món thứ hai. Nó có một hương vị khác thường, nhưng rất dễ chịu, mặc dù, có vẻ như những sản phẩm bình thường nhất được sử dụng cho nó. Đôi khi tôi thêm đậu trắng thay vì đậu đỏ. Nó cũng rất ngon.

Salad Riga "Bộ ba" là một công thức đơn giản nhưng rất ngon. Bạn nên đưa nó vào phục vụ và thêm nó vào sổ tay ẩm thực của bạn. Các sản phẩm hợp túi tiền nhất được yêu cầu cho anh ta, vì vậy một món salad có thể được chuẩn bị vào các ngày trong tuần cho bữa trưa hoặc bữa tối.