Món Salad Làm đẹp Của Nga: Công Thức Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Salad vẻ đẹp Nga: chúng tôi làm khách ngạc nhiên về hương vị và cách trình bày

Món salad đa thành phần "Vẻ đẹp Nga" nổi bật bởi sự ngon ngọt và hương vị hài hòa. Món ăn này thịnh soạn và bổ dưỡng, nhưng nó bao gồm các sản phẩm có sẵn.

Tuyển chọn các sản phẩm cho món salad "vẻ đẹp Nga"

Điểm đặc biệt của món ăn này là có hai loại thịt được sử dụng trong công thức. Thông thường đây là giăm bông và ức gà luộc, nhưng bạn cũng có thể lấy một nửa phi lê gà nướng với gia vị với carbonade.

Có thể thay giăm bông trong món salad "Vẻ đẹp Nga" bằng thịt bò luộc sẽ làm cho hương vị của món gỏi thêm đậm đà

Ngoài các sản phẩm thịt, món ăn còn có rau tươi. Cà chua và dưa chuột để lựa chọn cần được mua, hương vị và hình thức của món salad phụ thuộc vào chất lượng của chúng.

Tốt hơn nên chọn cà chua và dưa chuột nhỏ, những loại rau như vậy thường ngon ngọt hơn

Công thức từng bước

Chuẩn bị món salad Vẻ đẹp Nga trong một cái tô sâu. Các tấm được đặt thành từng lớp được ngâm tốt hơn.

Vòng nấu ăn có thể được mua tại các cửa hàng đồ kim khí hoặc đồ thủ công.

Thành phần:

• 300 g thịt gà phi lê;
• 300 g cacbonade;
• 250 g pho mát cứng;
• 4 quả trứng;
• 2 quả cà chua;
• 2 quả dưa chuột;
• 1 củ hành trắng;
• 1/3 muỗng cà phê Muối;
• 200 g sốt mayonnaise.

Gia vị:

• 100 ml nước;
• 2 muỗng cà phê giấm ăn;
• 1 muỗng cà phê Sahara;
• 1/2 muỗng cà phê Muối;
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen;
• 1/4 muỗng cà phê mù tạc.

Sự chuẩn bị:

1. Luộc gà phi lê.

   

   Cố gắng nấu phi lê gà ở lửa nhỏ, như vậy thịt gà sẽ mềm hơn.

2. Để nguội thịt và sau đó cắt thành các dải.

   

   Làm lạnh phi lê gà ở nhiệt độ phòng, không để trong tủ lạnh

3. Luộc chín trứng.

   

   Luộc trứng ở mức sôi nhỏ để vỏ không bị nứt

4. Ngâm chúng trong nước lạnh, sau đó loại bỏ vỏ.

   

   Để bóc trứng dễ dàng hơn, bạn hãy lăn trứng trên mặt bàn phẳng

5. Cắt trứng thành khối vuông.

   

   Trứng cắt hạt lựu sẽ tạo cho món salad có kết cấu vụn

6. Cắt khúc thành từng dải.

   

   Nếu khi cắt cacbonade, bạn tìm thấy những vùng có mỡ, hãy cắt bỏ chúng đi, chúng không cần thiết trong món salad

7. Cắt dưa chuột thành các dải ngang.

   

   Để cắt lát mỏng dưa chuột, bạn cần một con dao sắc hoặc một dụng cụ bào chuyên dụng

8. Đối với cà chua, bạn bỏ hộp bỏ hạt và thái nhỏ.

   

   Nước cà chua thừa sẽ làm hỏng hương vị của món salad, vì vậy hãy loại bỏ chúng khi cắt lát với hạt

9. Bào pho mát.

   

   Nếu bạn đang chế biến món salad trong một chiếc nhẫn lớn, thì hãy nạo pho mát một cách thô, nếu trong những chiếc nhẫn chia nhỏ, sau đó bào trên một máy xay có đường kính lỗ nhỏ

10. Cắt hành tây thành nửa khoanh.

    

    Không nên thay hành trắng bằng hành thông thường sẽ làm món gỏi mất vị ngon hơn.

11. Kết hợp nước, giấm và gia vị. Dùng thìa lắc nước xốt.

    

    Việc bổ sung mù tạt làm cho nước xốt có vị cay

12. Ướp hành trong ít nhất 1 giờ (tốt nhất là 2-3).

    

    Khi ngâm, hành sẽ ngấm mùi thơm của gia vị và có vị chua nhẹ.

13. Đặt nhẫn lên đĩa và xếp salad thành từng lớp, phủ sốt mayonnaise lên từng lớp. Thứ tự như sau: gà phi lê, hành tây, trứng, cà chua, sườn, dưa chuột, pho mát.

    

    Xà lách ngâm trong tủ lạnh ít nhất hai giờ

14. Món salad Vẻ đẹp Nga có thể được chế biến theo cách tương tự trong các vòng chia nhỏ.

    

    Phục vụ các phần salad "Vẻ đẹp Nga" thích hợp cho một bữa ăn trang trọng

Video: món salad "người đẹp Nga" với những pha uốn éo của Olga Matvey

Gần đây tôi đã khám phá ra món salad "Vẻ đẹp Nga". Tôi đã thử đến thăm mẹ chồng, và sau đó tôi muốn tự nấu ăn. Bây giờ trong gia đình tôi đây là món salad yêu thích, chúng tôi chuẩn bị cho những ngày lễ và các ngày trong tuần. Rau cung cấp cho nó sự tươi mới, và pho mát và thịt cung cấp cho nó dinh dưỡng.

Món salad Người đẹp Nga là một sự thay thế tuyệt vời cho Mimosa và Olivier nhàm chán. Bạn không chỉ có thể chuẩn bị cho bữa tiệc linh đình mà còn có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày.