Salad Do Thái: Công Thức Pho Mát Và Trứng Cổ điển

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Salad Do Thái: một món ăn nhẹ ngon miệng và thỏa mãn trong 15 phút

Tôi nghĩ rằng trong kho vũ khí của tất cả những người biết quý trọng và tiết kiệm thời gian, một người nấu ăn, có một tá hoặc hai công thức nấu ăn cho các món ăn liền. Món salad của người Do Thái cũng thuộc những món ăn như vậy. Số lượng nhỏ các thành phần đơn giản và sự nhanh chóng trong việc tạo ra kỳ quan nhỏ bé hấp dẫn này đã khiến nó trở nên phổ biến trong nhiều năm.

Công thức từng bước cho món salad Do Thái

Tôi nhớ rất rõ món salad này từ thời thơ ấu. Chỉ đến bây giờ, trong vòng tay những người thân yêu của tôi, họ gọi anh ấy chỉ đơn giản là một món ăn nhẹ làm từ pho mát, trứng và tỏi. Tôi thích hương vị của món ăn sau đó và cho đến ngày nay vẫn là một trong những món yêu thích của tôi. Tôi phục vụ món ăn này trên những lát bánh mì đen hoặc trắng, và cũng dùng nó để nhồi cà chua nhỏ. Bạn tôi thích nhồi một hỗn hợp thơm ngon như vậy gồm một nửa quả trứng luộc và một chiếc bánh champignon nướng. Trong mọi trường hợp, món ăn là tuyệt vời.

Thành phần:

• 200 g pho mát đã chế biến;
• 2 quả trứng;
• 2 nhánh tỏi;
• mayonnaise để nếm.

Các bước nấu ăn:

1. Luộc trứng trong nước sôi khoảng 7-8 phút. Điều quan trọng là không được tăng thời gian nấu vì lòng đỏ sẽ chuyển sang màu xanh tím và món khai vị sẽ không ngon miệng.

   

   Trứng gà luộc chín không quá 8 phút.

2. Đổ nước lạnh lên trên thành phẩm và để trong 10-15 phút. Điều này sẽ làm nguội trứng nhanh hơn và làm sạch dễ dàng hơn.

   

   Sau khi luộc, trứng nóng phải được làm nguội trong nước thật lạnh.

3. Vỏ trứng.

   

   Số lượng trứng trong salad có thể được tùy ý điều chỉnh

4. Bóc vỏ tỏi.

5. Bào pho mát, trứng và tỏi đã qua chế biến và nghiền mịn.

   

   Máy xay mịn dùng để xay thực phẩm.

6. Cho tất cả thực phẩm vào một hộp đựng.

   

   Để trộn đều salad, hãy chọn một hộp đựng có kích thước phù hợp.

7. Thêm 2-3 thìa sốt mayonnaise và trộn đều tất cả các nguyên liệu. Nếu khối bột bị khô, hãy thêm một ít mayonnaise.

   

   Hàm lượng chất béo của sốt mayonnaise cho món salad và số lượng của nó trong món ăn chỉ phụ thuộc vào khẩu vị của bạn.

8. Chuyển món khai vị vào bát salad chung, đĩa phục vụ hoặc dùng để chuẩn bị các bữa ăn khác mà bạn chọn.

   

   Salad có thể được phục vụ theo từng phần và trong một món ăn chung

Một lựa chọn khác để làm món ăn nhẹ của người Do Thái, tôi cung cấp cho bạn trong video dưới đây.

Video: Salad Do Thái

Công thức salad cổ điển liên tục được các tín đồ ẩm thực thử nghiệm. Do đó, trên các trang ẩm thực, bạn có thể tìm thấy nhiều biến thể khác nhau của món ăn này dưới cùng một cái tên. Bạn chuẩn bị món salad Do Thái như thế nào? Cho chúng tôi biết trong các ý kiến dưới đây. Ăn ngon miệng nhé!