Bánh Nướng Lavash Trong Chảo: Một Công Thức Có ảnh Và Các Tùy Chọn Nhân Với Phô Mai, Táo, Bắp Cải, Phô Mai, Khoai Tây, Trứng, Thịt Băm, Hành

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Bánh nướng nhân thập cẩm thơm ngon: chiều chuộng gia đình

Bánh nướng Lavash lười biếng nấu rất nhanh. Các sản phẩm dành cho họ cần rẻ tiền, và kết quả là đáng kinh ngạc. Bánh tráng mỏng giòn thấm đẫm nhân ngon ngọt … Thật khó để không ăn hết một lúc!

Nội dung

• 1 bánh nướng Lavash với táo

• 2 loại nhân cho bánh mì pita

  • 2.1 Nhân phô mai với giăm bông
  • 2.2 Bắp cải với trứng
  • 2.3 Sữa đông với hành tây
  • 2.4 Khoai tây
  • 2.5 Thịt

Bánh nướng nhân thập cẩm với táo

Giòn, với nhân táo thơm - những chiếc bánh này rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa trưa Chủ nhật. Chúng sẽ đặc biệt ngon với sữa.

Táo Antonovka được phân biệt bởi hương thơm rõ rệt và độ mọng nước.

Các sản phẩm:

• 2 quả táo;
• 1/2 quả chanh;
• 3 muỗng canh. l. Sahara;
• 1/2 muỗng cà phê Quế;
• 3 muỗng canh. l. dầu thực vật.

Công thức:

1. Cắt nhỏ táo.

   

   Vỏ từ táo không cần phải gọt, nó sẽ cho nhân bánh có kết cấu cần thiết

2. Vắt nước chanh.

   

   Bạn có thể vắt nước cốt từ nửa quả chanh theo cách thủ công mà không cần sử dụng các thiết bị đặc biệt.

3. Cho táo vào nồi, đổ nước chanh vào, thêm đường và quế. Đun nhỏ lửa trong 15 phút.

   

   Khuấy đều các chất trong nồi trong khi hầm táo.

4. Cắt lavash thành các lớp hình chữ nhật. Bạn cần đặt nhân cách xa mép một chút (2 cm). Tạo thành một miếng bánh bằng cách gấp các cạnh.

   

   Để bánh không bị bung ra trên các nếp gấp, bánh pita phải tươi.

5. Chiên bánh.

   

   Chiên bánh mì pita cho đến khi vàng nâu

6. Phục vụ bánh nướng nóng.

   

   Những chiếc bánh ngon nhất từ bánh mì pita với táo ở trạng thái nóng

Các biến thể của nhân cho bánh mì pita

Những chiếc bánh này có thể được làm không chỉ với táo. Bạn cũng có thể tạo hình chúng thành một hình tam giác.

Nhân phô mai với giăm bông

Bánh nướng Lavash với pho mát và giăm bông là món khai vị hoàn hảo trước món chính

Các sản phẩm:

• 200 g giăm bông;
• 150 g pho mát;
• 50 g rau ngót;
• 1 quả trứng;
• 1/2 muỗng cà phê Muối.

Công thức:

1. Bào pho mát.

   

   Tốt hơn là nên lấy pho mát cứng làm bánh nướng

2. Cắt thịt giăm bông.

   

   Tốt nhất là cắt giăm bông để làm nhân bánh thành hình khối.

3. Cắt nhỏ rau xanh.

   

   Thì là, mùi tây và hành lá thích hợp làm rau thơm.

4. Trộn tất cả mọi thứ và thêm trứng sống và muối.

   

   Nhân phô mai và giăm bông hóa ra rất hài lòng và ngon ngọt

Bắp cải với trứng

Lấy bắp cải tươi với lá ngon ngọt và giòn cho món ăn này.

Hãy nhớ rằng bắp cải tươi bị giảm khối lượng đáng kể khi hầm

Các sản phẩm:

• 300 g bắp cải;
• 3 quả trứng;
• 50 g bơ;
• 3/4 muỗng cà phê Muối.

Công thức:

1. Trứng luộc.

   

   Lấy trứng cho bánh mì pita với lòng đỏ tươi

2. Xóa chúng.

   

   Để trứng dễ bóc và nhanh hơn, hãy ngâm chúng trong nước lạnh sau khi luộc.

3. Cắt thành khối vuông.

   

   Cẩn thận để không có vỏ trứng trong nhân bánh

4. Cắt nhỏ bắp cải.

   

   Bạn cần một con dao sắc để cắt nhỏ bắp cải.

5. Chiên và trộn với trứng.

   

   Chiên bắp cải, dùng thìa đảo đều

Sữa đông với hành tây

Hãy thử bánh snack nhân cay. Tốt hơn là họ nên lấy pho mát từ làng.

Bánh nướng Lavash với pho mát và hành tây là món ăn hoàn hảo như một món khai vị hoặc bổ sung cho món đầu tiên

Các sản phẩm:

• 50 g thì là, hành lá và mùi tây;
• 250 g phô mai tươi;
• một nhúm hạt thìa là, rau mùi và caraway;
• 1 quả trứng;
• 1/2 muỗng cà phê Muối.

Công thức:

1. Cắt nhỏ các loại rau thơm.

   

   Cắt rau xanh bằng dao sắc

2. Xay các loại gia vị.

   

   Cách xay gia vị tiện lợi nhất là cho vào cối.

3. Xoa phô mai.

   

   Nhân bánh sẽ mềm hơn nếu bạn chà sữa đông qua rây lưới mịn

4. Đanh trưng.

   

   Đánh trứng bằng nĩa trong một cái tô sâu.

5. Sau khi thêm muối, trộn tất cả các thành phần.

   

   Bánh có nhân sữa chua cay rất thơm

Khoai tây

Nhân rất mềm. Bánh khoai tây có thể được phục vụ trên bàn tiệc như một món ăn nhẹ.

Để có nhân bánh dày và ngon, tốt hơn hết bạn nên sử dụng khoai tây tươi có hàm lượng tinh bột cao

Các sản phẩm:

• 4 củ khoai tây;
• 1 củ hành tây;
• 2 muỗng canh. l. kem chua;
• 1/2 muỗng cà phê Muối;
• 1/2 muỗng cà phê Sahara;
• 50 g bơ.

Công thức:

1. Vỏ khoai tây.

   

   Máy gọt khoai tây cắt bỏ một lớp vỏ mỏng để tiết kiệm ít

2. Cắt nó đi.

   

   Khoai tây gọt vỏ cần rửa sạch

3. Sôi lên.

   

   Luộc khoai tây trên lửa nhỏ

4. Nghiền với kem chua và muối.

   

   Khoai tây nghiền để làm nhân không bị vón cục.

5. Cắt hành.

   

   Cắt hành tây thành khối nhỏ

6. Chiên với đường. Sau đó trộn với khoai tây.

   

   Cho đường vào khi xào hành sẽ vàng.

Thịt

Bánh nướng nhân thịt băm rất ngon và thơm. Chúng cũng có thể thay thế món chính.

Bánh nướng nhân thịt băm trông hơi giống bánh nướng

Các sản phẩm:

• 100 g thịt bò và 200 g thịt lợn băm;
• 2 củ hành tây;
• 50 g rau ngót;
• 3/4 muỗng cà phê Muối;
• 1/2 muỗng cà phê tiêu;
• 3 muỗng canh. l. dầu thực vật.

Công thức:

1. Cắt hành.

   

   Băm nhuyễn hành tây để nhân ngon hơn.

2. Trộn thịt bò xay và thịt lợn, muối và hạt tiêu.

   

   Nhân bánh sẽ có hương vị đậm đà hơn khi có thêm thịt bò xay.

3. Cắt nhỏ các loại rau thơm.

   

   Thuận tiện để cắt rau xanh bằng một con dao rộng và sắc bén

4. Phi thơm hành với thịt băm, sau đó cho rau thơm vào.

   

   Nhân thịt đã sẵn sàng có thể được đông lạnh để sử dụng trong tương lai

Tôi đã nếm thử bánh nướng lavash giòn, nấu trên chảo, tại nhà một người bạn. Trước đó, tôi chỉ dùng bánh mì pita cho món shawarma tự làm. Hóa ra nó cũng có thể được sử dụng cho bánh lười chiên trong dầu hoặc trong chảo khô, những người ăn kiêng hơn. Tất cả các món trám đều ngon theo cách riêng của chúng, nhưng lũ trẻ nhà tôi thích nhất là khoai tây và táo.

Hình chữ nhật hoặc hình tam giác, với nhân ngọt hoặc cay - ở tất cả các phiên bản, những chiếc bánh pita nguyên bản đều rất ngon. Hãy chiều chuộng gia đình bạn chỉ với một chút thời gian chuẩn bị.