Dưa Chuột Với Rượu Vodka Cho Mùa đông: Công Thức Chế Biến Món ăn Nhẹ Ngon Nhất Với ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Dưa chuột với rượu vodka cho mùa đông: một công thức đơn giản cho một món ăn nhẹ dân gian

Một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất cho một ly vodka là dưa chuột ngâm và dưa chuột muối. Những lọ rau giòn, ngon và thơm có thể được tìm thấy trong mọi phòng đựng thức ăn của bà chủ. Có hàng trăm lựa chọn để thu hoạch dưa chuột, trong đó mọi người có thể chọn một món ăn nhẹ tùy theo sở thích của mình. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức tốt nhất, theo ý kiến của tôi, làm cho dưa chuột với rượu vodka cho mùa đông.

Công thức từng bước cho dưa chuột với rượu vodka cho mùa đông

Nó rất đơn giản để chuẩn bị dưa chuột cho vodka, vì vậy ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể xử lý quá trình chuẩn bị một loại rau. Dưa chuột có kích thước và hình dạng bất kỳ đều thích hợp để chế biến một bữa ăn nhẹ, nhưng tốt hơn là không nên sử dụng những quả có hạt to và vỏ bị vàng.

Thành phần:

• 4 kg dưa chuột;
• 3 củ tỏi;
• 1 muỗng canh. 9% giấm;
• 1 muỗng canh. dầu hướng dương;
• 1 muỗng canh. đường cát;
• 2 muỗng canh. l. Muối;
• 1 muỗng canh. l. tiêu đen xay.

Các bước nấu ăn:

1. Rửa sạch dưa chuột và lau khô.

   

   Để chuẩn bị dưa chuột cho vodka, bạn có thể sử dụng các loại rau củ với kích cỡ khác nhau

2. Cắt rau theo chiều dọc thành 4 miếng và chuyển vào thùng lớn.

   

   Các loại rau có đường kính lớn nên được cắt theo chiều dọc thành 6-8 miếng

3. Bóc vỏ tỏi, nạo trên một chiếc máy xay mịn.

   

   Tỏi có thể được xay hoặc băm nhỏ trong máy xay sinh tố

4. Trong một bát riêng, trộn giấm, đường cát, muối, hạt tiêu đen và dầu hướng dương.

5. Thêm nước xốt và tỏi vào dưa chuột, trộn tất cả các nguyên liệu và để ở nơi lạnh trong 7-9 giờ.

   

   Để trộn đều dưa chuột với tỏi và dưa chua, bạn hãy dùng một cái chảo hoặc bát lớn.

6. Khử trùng lon nửa lít và nắp trống.

   

   Tiệt trùng hộp đựng và nắp đậy sẽ đảm bảo đồ ăn vặt được bảo quản lâu dài

7. Sau 7 giờ hoặc hơn, cho dưa chuột đã ngâm vào hộp đã chuẩn bị sẵn, đậy kín nắp.

8. Đặt các lọ ăn dặm vào một nồi nước sôi lớn và tiệt trùng trong 10 phút.

   

   Tốt nhất là chuẩn bị dưa chuột làm vodka cho mùa đông trong bình, thể tích không quá 1 lít

9. Cuộn lon lại, lật ngược chúng lại và bọc chúng trong một chiếc chăn.

10. Đặt các khay đã nguội hoàn toàn để bảo quản trong hầm hoặc tủ đựng thức ăn tối.

    

    Snack dưa chuột cần được bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát

Dưa chuột với rượu vodka cho mùa đông nên giòn và cay. Tôi sử dụng công thức được mô tả ở trên như một công thức cơ bản và liên tục thêm các bổ sung của riêng tôi vào nó. Mặc dù thực tế là tôi đã thử nhiều biến thể của món khai vị tuyệt vời này, nhưng món khoái khẩu nhất vẫn là cuộn với những miếng ớt cay và ô thì là.

Ngoài ra, họ thêm vào các chế phẩm từ dưa chuột cho mùa đông:

• thì là (ô và cành cây);
• cải ngựa (lá và rễ);
• lá nho;
• lá anh đào;
• đậu Hà Lan allspice;
• ớt cay (xay hoặc cả vỏ);
• mù tạt (hạt hoặc bột);

• Đinh hương.

  

  Đừng ngại thử nghiệm và thể hiện trí tưởng tượng ẩm thực của bạn bằng cách thêm nhiều loại gia vị và gia vị khác nhau vào dưa chuột để có vodka theo sở thích của bạn

Dưới đây tôi mang đến cho bạn một công thức khác để làm dưa chuột thơm với rượu vodka cho mùa đông với việc bổ sung mùi tây tươi.

Video: món salad dưa chuột ngon đơn giản cho mùa đông

Nếu bạn cũng thích dưa chuột giòn với rượu vodka và dự trữ những món ăn ngon cho mùa đông, hãy chia sẻ công thức nấu ăn của bạn với độc giả của trang web của chúng tôi trong phần bình luận bên dưới. Thưởng thức bạn và những người thân yêu của bạn!