Puff Pastry Snack Công Chúa: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Với ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Puff pastry Khai vị "Princess": trang trí bàn tiệc với một món ăn nguyên bản

Bánh phồng làm sẵn có thể là cơ sở cho một số lượng lớn các món ăn nhẹ tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày và bàn ăn ngày lễ. Có một gói sản phẩm như vậy trong tủ lạnh, bạn có thể không phải lo lắng về việc chuẩn bị bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ nhanh chóng, và cũng có thể cung cấp cho những vị khách đột xuất chỉ trong vài phút. Không quan trọng nếu bạn đã làm việc với bánh phồng trước đây hay bạn muốn thử nó lần đầu tiên - mọi người đều có thể làm theo công thức ngày hôm nay cho món ăn nhẹ Princess dịu dàng. Một món ăn không phức tạp hấp dẫn bởi sự đơn giản của cách chuẩn bị, hương vị tuyệt vời và thiết kế ban đầu dưới dạng một chiếc vương miện nhỏ.

Công thức từng bước cho món ăn nhẹ bánh phồng "Princess"

Như tôi đã nói ở trên, món khai vị làm sẵn, hay nói đúng hơn, phần đế bánh phồng của nó, giống như một chiếc vương miện nhỏ thường được đội trên đầu của những nàng công chúa trong truyện cổ tích trong phim hoạt hình và sách. Nhưng về phần trám răng thì khó có thể trả lời một cách thấu đáo. Tôi biết hơn một tá lựa chọn, nhưng tôi không thể nói rằng chúng đều phù hợp với sở thích của tôi. Vì vậy, hôm nay mình muốn chia sẻ công thức chế biến món khai vị này được nhiều người thân yêu thích nhất. Nhưng tôi cũng muốn lưu ý rằng bạn luôn có thể lấp đầy những chiếc giỏ đặc biệt này theo cách bạn muốn!

Món khai vị "công chúa" với xúc xích, phô mai và ớt chuông

Lựa chọn dễ nhất là chất đầy giỏ bánh phồng với những sản phẩm luôn có sẵn và trong mọi tủ lạnh. Trước hết, tôi sẽ nói với bạn về món khai vị nhồi xúc xích và phô mai, bởi vì chính món song ca này giúp chúng ta thường xuyên ăn ngon nhất.

Thành phần:

• 200 g bột bánh phồng;
• 100 g xúc xích;
• 1/2 củ hành tím;
• 1/4 màu Bungari;
• 100 g pho mát cứng;
• 1 quả trứng.

Sự chuẩn bị:

1. Đặt một tấm bánh phồng lên bàn đã tráng bột nhẹ và cắt thành những miếng vuông cỡ vừa. Được hướng dẫn về kích thước của khuôn sẽ chuẩn bị món khai vị: các miếng bột phải lớn hơn một chút so với đường kính của các lỗ trên khuôn để các góc của chúng nhô ra ngoài.

   

   Cuộn tròn và cắt bánh phồng thành nhiều phần

2. Xếp các miếng bột vào hộp thiếc đã bôi mỡ nhẹ (rau hoặc bơ) sao cho các góc vẫn còn bên ngoài.

   

   Chuyển bột sang khuôn phù hợp

3. Cắt nhỏ xúc xích, hành tây và ớt chuông. Chuyển các nguyên liệu đã chuẩn bị vào chỗ trống.

   

   Sắp xếp các thành phần điền vào các ô trống

4. Dùng trứng đã đánh bông đánh lên bề mặt khối bột chưa đậy nắp.

5. Trên mỗi miếng có một phiến pho mát cứng bào nhỏ.

   

   Thêm pho mát cứng được bào trên một máy xay thô

6. Đặt món ăn vào lò nướng và nấu món ăn nhẹ ở 200 độ C trong 30 phút.

   

   Sẽ mất khoảng nửa giờ để nướng một món ăn nhẹ

Video: Bữa ăn nhẹ của "công chúa" với giăm bông, rau củ và phô mai

Bữa ăn nhẹ của "công chúa" với ức gà và thì là

Phiên bản thứ hai của món ăn nhẹ phổ biến bao gồm nhân ức gà luộc. Lò nướng, chảo hoặc bếp nướng cũng phù hợp. Tôi muốn lưu ý rằng thịt gà có thể được thay thế an toàn bằng thịt gà tây phi lê hoặc thịt lợn nạc.

Thành phần:

• 500 g bánh phồng;
• 200 g ức gà nấu chín;
• 1-2 đầu củ hành tây;
• 1 bó thì là tươi;
• 100 g kem chua;
• 150 g pho mát cứng nghiền;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt phi lê gà đã nấu chín theo bất kỳ cách nào thành khối nhỏ, hành và thì là thái nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ trong một bát với kem chua, muối và hạt tiêu đen.

2. Cán mỏng bánh phồng thành một lớp dày 0,5–0,7 cm, sau đó, như trong công thức trước, cắt thành các miếng vuông.

   

   Chuẩn bị bột

3. Bôi mỡ khuôn bằng bơ, cho bột vào.

   

   Chuyển các hình vuông bột sang hộp thiếc bôi mỡ

4. Sắp xếp nhân vào các ô trống.

   

   Chuyển nhân vào bột

5. Nướng món khai vị trong 15 phút ở 180-200 độ, sau đó lấy ra và rắc phô mai bào.

   

   Lấy giỏ ra khỏi lò sau một phần tư giờ sau khi bắt đầu nướng

6. Đặt thực phẩm trở lại lò và nấu thêm 5-10 phút.

7. Khi phô mai đã tan chảy hoàn toàn và bao phủ nhân bánh bằng một lớp vỏ hấp dẫn, lấy món khai vị ra, dọn ra đĩa và phục vụ.

   

   Phô mai tan chảy sẽ phủ lên nhân bánh một lớp vỏ vàng

Bữa ăn nhẹ "công chúa" với quả mọng và pho mát

Mặc dù thực tế là hầu hết các công thức cho món ăn nhẹ "Princess" đều có nhân mặn, nhưng cũng có những lựa chọn mà điều kiện này không được đáp ứng. Nhưng không có gì sai với điều đó, bởi vì trong một phiên bản ngọt ngào, món ăn trở nên ngon không kém.

Thành phần:

• 250 g bánh phồng;
• 250-300 g phô mai tươi;
• 1 - 2 quả trứng;
• 80-100 g đường cát;
• 5 g vani đường;
• 1-1,5 st. quả mọng tươi hoặc đông lạnh;
• 3-4 st. l. tinh bột.

Sự chuẩn bị:

1. Làm nóng lò nướng ở 200 độ.
2. Cán mỏng và cắt miếng bột.

3. Chuẩn bị các loại quả mọng: tươi - rửa sạch và sấy khô, đông lạnh - rã đông và loại bỏ trong chao để loại bỏ chất lỏng dư thừa.

   

   Chuẩn bị quả mọng cho nhân bánh

4. Trộn phô mai với đường cát, đường vani và trứng.

   

   Trộn phô mai với trứng và đường

5. Đặt các miếng bột vào khuôn phù hợp và đổ đầy nhân sữa đông vào.

   

   Làm các miếng bột với nhân sữa đông

6. Lăn kỹ quả dâu tây trong tinh bột và trải lên trên lớp sữa đông.

   

   Nhúng quả mọng vào tinh bột

7. Cho món ăn nhẹ tương lai vào lò nướng nóng và nấu trong 15-20 phút.

8. Làm nguội một chút các giỏ hồng hào và chuyển sang đĩa. Làm xong!

   

   Sweet "Princess" có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh

Món khai vị "công chúa" là món ăn dễ chế biến sẽ khiến bạn và người thân thích thú với hương vị tuyệt vời và không gian đậm chất lễ hội. Nếu bạn đã sẵn sàng cho chúng tôi biết về lớp phủ mới cho món ăn đang được thảo luận, hãy làm như vậy trong các bình luận bên dưới. Ăn ngon miệng nhé!