Nấu Gì Từ Thức ăn Thừa Của Gà Rán: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Với ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

5 Mega Bữa Ăn Ngon Dễ Làm Với Thịt Gà Còn Thừa

Thường sau bữa trưa hoặc bữa tối, có món gà rán là không ai muốn ăn nữa. Trong trường hợp này, thịt thường chờ đợi số phận của bánh mì cũ - một thùng rác. Việc xử lý sản phẩm không hợp lý như vậy ảnh hưởng tiêu cực đến ngân sách gia đình, và thực tế là có thể tránh được. Có những công thức đơn giản cho các món ăn ngon bao gồm gà rán.

Trứng tráng nhẹ với gà

Món ăn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa tối!

Sản phẩm cho 1 khẩu phần:

• 2 quả trứng;
• 100 g gà rán còn thừa;
• 50 g pho mát cứng;
• 1 muỗng canh. l. kem chua;
• 1 muỗng canh. l. bơ;
• muối và hạt tiêu đen để nếm;
• các loại thảo mộc tươi để trang trí.

Công thức:

1. Đánh hai quả trứng với kem chua, muối và hạt tiêu đen cho đến khi bông xốp.

   

   Khối trứng tráng nên rất bông

2. Chia gà rán thành từng sợi, sau khi lọc bỏ da và xương.

   

   Thịt gà sẽ làm món ăn vừa miệng

3. Đổ khối trứng tráng vào chảo đã làm nóng trước với bơ và để lửa vừa dưới nắp đậy. Sau đó rắc trứng tráng với phô mai bào và những miếng gà rán. Gấp trứng tráng với một chiếc bánh và giữ ở nhiệt độ thấp nhất trong 5-7 phút nữa. Phục vụ trang trí với các loại thảo mộc tươi.

   

   Có thể dùng trứng tráng gà với rau tươi

Gà cay với rau

Nước sốt nóng sẽ thấm vào miếng gà trong quá trình hầm, giúp chúng mềm và thơm.

Các sản phẩm:

• 500 g gà rán;
• 2-3 củ khoai tây;
• 1 củ cà rốt;
• 1 củ hành tây;
• 3 nhánh tỏi;
• 2 muỗng canh. l. tương cà chua;
• 2 muỗng canh. l. xì dầu;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đỏ cay;
• muối, đường vừa ăn;
• hành lá tươi để trang trí;
• 1 muỗng canh. l. hạt mè nhạt.

Công thức:

1. Phi tỏi băm nhỏ, cà rốt nạo sợi và hành tây thái nhỏ trong dầu thực vật nóng.

   

   Đảo đều rau.

2. Sau đó chuyển rau vào một chiếc chảo sâu lòng rồi cho cà chua và nước sôi vào. Phải có đủ nước để ngập hết các loại rau bằng hai ngón tay. Thêm gia vị và nước tương. Khuấy và đun ở lửa nhỏ trong 15 phút. Sau đó xay nước sốt bằng máy xay sinh tố.

   

   Nước sốt phải đặc và đậm đà

3. Cho gà rán và khoai tây đã gọt vỏ vào nồi. Đun nhỏ lửa trong 30 phút, đậy nắp. Ăn kèm với hành lá xắt nhỏ và mè rang trên chảo khô.

   

   Gà cay với rau ăn với cơm hoặc bulgur

Ớt chuông đút lò và salad hạt điều

Một sự kết hợp bất thường nhưng hoàn toàn tuyệt vời!

Các sản phẩm:

• 1 ức gà chiên không da hoặc xương
• 1 nhánh tỏi;
• 100 g hạt điều thô
• 1 củ hành tím;
• 50 g mùi tây tươi;
• 2 trái ớt ngọt;
• 3 muỗng canh. l. giấm táo;
• 8 Nghệ thuật. l. dầu ô liu;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Công thức:

1. Dùng cọ phết dầu ăn vào ớt chuông (2 muỗng canh) và nướng rau trong lò ở nhiệt độ 220 ° C trong 20 phút.

   

   Ớt chuông nướng trong lò rất dễ bóc khi còn ấm

2. Chiên hạt điều bằng chảo khô không dầu.

   

   Hạt điều có vị bơ dễ chịu

3. Trong một cái tô sâu, cho thịt gà xé sợi, ớt nướng đã bóc vỏ và hành tím băm nhỏ. Thêm các loại hạt, mùi tây thái nhỏ và tỏi ép qua máy ép. Nêm salad với giấm và dầu ô liu. Nêm nếm gia vị với muối và tiêu.

   

   Món salad với ớt chuông đút lò và hạt điều có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ

Mega-quick julienne với nấm và pho mát

Công thức này sẽ giúp bạn thoát khỏi áp lực. Có, nó không sử dụng nước sốt béchamel, nhưng kết quả là rất ngon. Thay vì kem chua, bạn có thể sử dụng lượng kem tương tự.

Sản phẩm cho 2 phần ăn:

• 200 g thịt gà rán;
• 250 g champignon;
• 150 ml kem chua;
• 100 g pho mát cứng;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Công thức:

1. Nghiền các champignon.

   

   Champignon thông thường có thể được thay thế bằng những viên hoàng gia

2. Bào pho mát cứng.

   

   Phô mai cứng trưởng thành sẽ giúp món ăn có vị đậm đà hơn

3. Trộn nấm và thịt gà băm nhỏ với kem chua, muối và tiêu. Chia thành các nhà sản xuất cocotte. Rắc phô mai bào lên trên và nướng trong lò đã làm nóng trước 20 phút ở 200 ° C.

   

   Julienne với nấm và pho mát là một món khai vị tuyệt vời

Thịt hầm thịnh soạn với khoai tây và thịt xông khói

Món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm mùa đông hoặc mùa thu. Vào mùa hè, nó có thể được phục vụ với rau.

Các sản phẩm:

• 4 củ khoai tây lớn;
• 100 ml sữa;
• 500 g thịt xông khói;
• 300 g thịt gà rán;
• 100 ml kem chua;
• 100 ml kem;
• 2 nhánh tỏi;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• 150 g pho mát cứng;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Công thức:

1. Làm khoai tây nghiền.

   

   Nên nghiền khoai tây cho đến khi nhuyễn mịn

2. Chiên thịt xông khói trong chảo không dầu.

   

   Thịt ba chỉ không được chiên ở nhiệt độ quá cao - sẽ bị cháy

3. Bôi dầu thực vật lên đĩa cách nhiệt rồi cho khoai tây nghiền vào. Trải miếng thịt ba chỉ và thịt gà lên trên. Trong một bát sâu, đánh kem chua với kem, tỏi băm nhỏ và gia vị. Đổ lên trên soong và rắc phô mai bào lên trên. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° C trong 30 phút.

   

   Món thịt hầm thịnh soạn với khoai tây và thịt xông khói có mùi thơm vừa miệng và vị ngon

Video: công thức nấu súp chống khủng hoảng

Từ nhỏ, tôi không thể chịu được việc vứt bỏ thức ăn. Tuy nhiên, đôi khi sau khi chiên gà, những miếng vẫn còn sót lại khiến không ai muốn ăn, và thật đáng tiếc nếu vứt chúng đi. Trong trường hợp này, tôi luôn sử dụng các công thức đã được kiểm chứng cho phép bạn chế biến không chỉ một món ăn ngon mà còn cả một món ăn ngon miệng. Tôi chủ yếu sử dụng gà rán còn sót lại để nấu món hầm khoai tây. Hóa ra một món ăn rất ưng ý và đẹp mắt, trong cuộc sống bạn không thể nói rằng nó được làm từ thức ăn thừa.

Bạn có thể chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng mà không cần phải tốn kém và tốn thêm chi phí cho những món gà rán thừa. Điều này sẽ làm đa dạng khẩu phần ăn của gia đình và kiểm soát chi phí thức ăn. Hãy thử làm món trứng tráng, thịt hầm và salad gà mềm ngon!