Puff Pastry Pie Với Xúc Xích Và Phô Mai: Công Thức Từng Bước Kèm Theo ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Puff pies với xúc xích và pho mát: công thức nấu ăn ban đầu cho mỗi ngày

Những chiếc bánh Puff pastry là cứu cánh cho người nội trợ đảm đang. Dễ chế biến, nướng nhanh chóng. Và nhân xúc xích và pho mát là một kiểu nướng cổ điển tự làm..

Puff men bột bánh xúc xích

Một công thức bánh xoắn lạ thường sẽ khiến bạn được biết đến như một bậc thầy làm bánh. Chọn xúc xích chất lượng cho nhân bánh. Bạn có thể uống sữa hoặc kem.

Hương vị của món nướng phụ thuộc vào chất lượng của xúc xích.

Các sản phẩm:

• 6-7 chiếc xúc xích;
• 150 g pho mát;
• 3 tờ bột làm bánh phồng men;
• 2 muỗng canh. l. sốt cà chua.

Công thức:

1. Bào xúc xích.

   

   Để xúc xích dễ chà hơn, bạn có thể để trong ngăn đá 20 phút.

2. Xay pho mát.

   

   Phô mai cứng có đặc tính nóng chảy tốt là phù hợp.

3. Cán mỏng các tấm bột thành hình tròn.

   

   Cán bột càng mỏng thì bánh sẽ càng mềm.

4. Bôi trơn lá đầu tiên bằng tương cà.

   

   Tốt hơn là nên uống tương cà đặc

5. Chuyển sang khay nướng và trải xúc xích lên trên, sau đó là phô mai.

   

   Rải phần nhân cách mép ngoài 2 cm

6. Phủ một lớp bột thứ hai và lặp lại tất cả các bước. Sau đó đóng bằng tấm thứ ba và đặt cốc hoặc ly ở giữa. Nhấn xuống một chút và thực hiện qua các vết cắt bắt đầu từ vòng tròn.

   

   Bạn sẽ cần một con dao sắc để cắt các đoạn bánh.

7. Các vết rạch được thực hiện ở khoảng cách 2 cm dọc theo mép ngoài. Sau đó, bạn cần xoay từng cung quanh trục của nó.

   

   Xoay mỗi khu vực càng nhiều càng tốt

8. Nướng bánh trong 20-25 phút ở nhiệt độ 180 ° С.

   

   Thành phẩm bánh xoắn với xúc xích và phô mai rất giòn

Bánh ốc

Những chiếc bánh ngọt như vậy được chế biến dễ dàng như gọt vỏ quả lê, đặc biệt nếu bạn mua bánh phồng làm sẵn. Bánh ốc có thể được tạo hình trước và đông lạnh để sử dụng sau này.

Các sản phẩm:

• 500 g bánh phồng;
• 250 g pho mát;
• 6 cái xúc xích;
• các loại thảo mộc đã được chứng minh để hương vị;
• 1 quả trứng;
• 1 muỗng cà phê Hạt mè.

Công thức:

1. Rã đông bột.

   

   Rã đông bột mà không cần loại bỏ màng

2. Bào xúc xích.

   

   Tốt hơn là nên lấy xúc xích không có chất phụ gia ở dạng pho mát, v.v.

3. Xay pho mát.

   

   Bào pho mát trên một máy xay thô

4. Cán mỏng bột và cắt thành các dải dài. Đặt nhân vào giữa mỗi chiếc, rắc rau thơm.

   

   Đừng cán bột mỏng quá

5. Véo từng dải, trở thành xúc xích.

   

   Khi véo các mép bột, hãy làm ẩm ngón tay của bạn trong nước

6. Sau đó cuộn lại một trong các dải.

   

   Dải cuộn đầu tiên sẽ trở thành trung tâm của chiếc bánh.

7. Chuyển sang khay nướng và bọc phần còn lại để tạo thành một chiếc bánh tròn.

   

   Bánh ốc sên hình thành nên để trong nửa giờ ở nhiệt độ phòng

8. Sau đó đánh bông lên bề mặt.

   

   Đánh trứng lên bánh bằng cọ nấu ăn

9. Rắc mè rang lên và nướng trong 20-25 phút ở 180 ° C.

   

   Bánh ốc sên với xúc xích và pho mát đã hoàn thành có lớp vỏ vàng nâu và lộng lẫy

Video: một chiếc bánh ăn nhẹ từ Nadezhda

Những chiếc bánh nướng hình dạng ban đầu rất thích những chiếc bánh tự làm của tôi. Tôi cố gắng nuông chiều chúng và thường nướng thứ gì đó đặc biệt cho bữa trà Chủ nhật. Món ăn nhanh nhất là xúc xích và pho mát. Hóa ra ngon và rẻ. Đôi khi tôi dùng giăm bông hoặc xúc xích thay vì xúc xích.

Công thức nấu ăn ngon và đơn giản cho bánh nướng nhân xúc xích và phô mai có sẵn ngay cả cho những người mới làm bếp. Bài thuyết trình ban đầu sẽ khiến gia đình và khách của bạn ngạc nhiên. Điều quan trọng là tất cả các sản phẩm có giá thành thấp.