Cách Trồng Tinh Thể Từ đường Tại Nhà: Công Thức + Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Cách trồng đường tinh thể tại nhà

Một viên pha lê đường sẽ trở thành một món quà ban đầu, có thể được tặng kèm trà hoặc cà phê cho bạn bè của bạn, hoặc chỉ là một món ăn lạ mà trẻ em chắc chắn sẽ thích thú. Món ngon này có bán ở một số cửa hàng nhưng không hề rẻ. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng tự trồng.

Nội dung

• 1 Các biện pháp an toàn
• 2 Vật liệu và dụng cụ
• 3 Tinh thể đường trên que ở nhà
• 4 Một cách nhanh chóng để phát triển một điều trị
• 5 quy tắc bắt buộc
• 6 Cách tạo tinh thể từ đường (video)

Các biện pháp an ninh

Trồng đường tinh thể tại nhà đòi hỏi sự cẩn trọng và an toàn.

1. Cố gắng không sử dụng dụng cụ ăn.
2. Chỉ sử dụng những sản phẩm chất lượng. Theo dõi ngày hết hạn của chúng. Không sử dụng các chất không rõ nguồn gốc.
3. Sau khi hoàn thành công việc của bạn, hãy thông gió kỹ lưỡng cho căn phòng. Đảm bảo rửa tay bằng xà phòng và nước.
4. Sử dụng găng tay, kính bảo hộ và tạp dề. Tất nhiên, đường sẽ không gây hại cho bạn, nhưng các tinh thể đang phát triển có thể bị hỏng do lông mi rơi, bụi, mồ hôi rơi.

Tinh thể đường không chỉ có thể dùng như một món đồ trang trí lưu niệm mà còn là một món ngon khác thường.

Vật liệu và dụng cụ

Chuẩn bị mọi thứ bạn cần trước khi bắt đầu công việc. Bạn sẽ cần:

• Nước;
• Đường;
• que củi cho thịt nướng mini;
• kính trong suốt;
• giấy dày;

• các món ăn sâu như một cái chảo.

  

  Bạn sẽ cần nước, đường, giấy và que

Thay vì dùng que cho thịt nướng, bạn có thể lấy que để làm sushi. Nó sẽ đắt hơn, nhưng một tinh thể đường như vậy sẽ là một món quà ban đầu. Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn phù hợp với túi tiền, thì bạn có thể sử dụng cành cây đã bóc vỏ, bông kéo, chỉ hoặc tóc.

Bạn có muốn tạo ra những tinh thể đường đầy màu sắc? Thêm màu thực phẩm. Chỉ cần đừng quên rằng chúng phải tự nhiên và có chất lượng cao. Rốt cuộc, con bạn sẽ muốn thưởng thức sự ngọt ngào này.

Sử dụng màu thực phẩm cho các tinh thể màu

Chúng tôi sẽ chỉ ra tỷ lệ nước và đường trong phần mô tả công thức nấu ăn tinh thể.

Đường tinh thể trên que ở nhà

Phương pháp dễ dàng này cần 5 cốc đường và 2 cốc nước. Chúng tôi sẽ phát triển các tinh thể đường của chúng tôi trên các que xiên nhỏ.

1. Lấy 1/4 cốc nước, 2 thìa đường, trộn đều. Cho vào nồi đun trên lửa cho đến khi đường tan hết tạo thành xi-rô. Đổ một ít đường lên giấy. Cuộn một que trước đó đã nhúng xi-rô vào đó.

   

   Một que nhúng siro và đường

2. Để tinh thể phát triển đồng đều, hãy kiểm tra: các hạt đường phải bám đều ở tất cả các mặt.
3. Chuẩn bị một số que và để chúng một lúc. Chúng phải khô hoàn toàn, nếu không các saccharins có thể bị vỡ vụn khi gặp xi-rô nóng. Tinh thể sẽ không có gì để bám vào, sự phát triển của nó sẽ dừng lại. Sẽ tốt hơn nếu bạn chuẩn bị trước gậy, chẳng hạn vào buổi tối.

4. Lấy một cái chảo, đổ 2 cốc nước vào, thêm 2,5 cốc đường. Để lửa vừa và đợi cho tan hoàn toàn, khuấy liên tục để siro không bị cháy. Sau đó, thêm phần đường còn lại (2,5 cốc) và nấu lại cho đến khi tan hoàn toàn. Tắt bếp, để siro trong 15 phút.

   

   Làm siro đường pha lê

5. Trong khi xi-rô nguội, hãy chuẩn bị que, lúc này lẽ ra phải khô hoàn toàn. Xỏ chính xác các mảnh giấy vào giữa. Lỗ phải sao cho tờ giấy vừa khít trên xiên.

   

   Đặt một tờ giấy lên trên trống pha lê

6. Đổ xi-rô nóng từ một cái chảo vào ly trong suốt. Đừng để siro nguội, nếu không tinh thể sẽ không phát triển.

   

   Rót siro đường vào ly

7. Nếu bạn quyết định tạo tinh thể màu, đã đến lúc thêm màu thực phẩm vào xi-rô, mỗi ly có một màu riêng.

   

   Thêm màu thực phẩm vào xi-rô

8. Đặt chỗ trống cho pha lê vào ly sao cho nó không tựa vào đáy và không chạm vào thành đĩa. Tờ giấy không chỉ giữ que mà còn đóng vai trò như một chiếc nắp để bảo vệ siro khỏi bụi.

   

   Đặt tinh thể trống vào một ly xi-rô

Lặp lại quy trình này với tất cả các mảnh và để chúng phát triển. Quá trình này sẽ mất ít nhất một tuần. Quá trình này chắc chắn sẽ thu hút con bạn, bởi vì các tinh thể lớn lên mỗi ngày. Nếu không có thay đổi nào xảy ra trong thời gian này, bạn sẽ phải lặp lại quy trình từ đầu.

Một cách nhanh chóng để phát triển một điều trị

Không phải ai cũng sẵn sàng đợi cả tuần để có được tinh thể đường. Do đó, bạn có thể áp dụng cách sau, sẽ nhanh chóng ngọt. Đối với điều này, bạn sẽ cần một cái chảo nhỏ, tóc hoặc sợi chỉ và đường chắc chắn.

1. Cho nước vào nồi, để lửa lớn, đun sôi. Bắt đầu đổ dần đường vào nước sôi và làm như vậy cho đến khi nó ngừng tan. Điều này sẽ cung cấp cho bạn một xi-rô phong phú.
2. Lấy chảo ra khỏi bếp và để siro nguội một lúc. Để đề phòng, bạn có thể chuẩn bị thêm một ít dung dịch đường: bạn có thể cần phải đổ thêm.
3. Chọn tinh thể đường khô lớn nhất. Nó cần được quấn bằng chỉ hoặc tóc và được giữ chặt.
4. Nhúng sợi có pha lê vào xi-rô sao cho sợi chỉ ở vị trí thẳng đứng, không chạm vào đáy và thành đĩa. Để làm điều này, bạn có thể quấn đầu còn lại của sợi chỉ quanh một nhánh cây và đặt nó trên một chiếc chảo với dung dịch đường.
5. Đặt toàn bộ cấu trúc ở một nơi ấm áp. Xi-rô phải nguội từ từ. Nếu không, tinh thể sẽ bị sai. Thêm dung dịch đường đã nguội vì mực chất lỏng trong nồi giảm.

Sẽ mất vài ngày để phát triển các tinh thể đường

Sẽ mất 2-3 ngày để phát triển một tinh thể từ đường theo cách này.

Quy tắc bắt buộc

Trong quá trình nấu ăn, bạn phải tuân thủ một số khuyến nghị:

• đường phải được phân bố đều trên que. Điều này sẽ làm cho tinh thể gần như đối xứng;
• lau thật khô các phôi sau khi ngâm trong xi-rô và lăn trong đường. Các hạt cát không được vỡ vụn, vì chúng là cơ sở cho các món ngon sau này;

Các thanh có đường phải được treo nghiêm ngặt theo phương thẳng đứng. Đảm bảo rằng chúng không tiếp xúc với các thành và đáy của dụng cụ nấu ăn

• xi-rô mà bạn sẽ hạ phôi phải cao hơn nhiệt độ phòng một chút. Đó là lý do tại sao nó được khuyến khích để trồng các tinh thể trong một căn phòng ấm áp;
• một thanh hoặc chỉ có đường phải được treo thẳng đứng. Đảm bảo rằng nó không tiếp xúc với các mặt bên và đáy của dụng cụ nấu ăn.

Cách tạo tinh thể từ đường (video)

Bây giờ bạn biết một cách khác để gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn với một cái gì đó bất thường. Rốt cuộc, những tinh thể như vậy có thể trở thành một món quà ban đầu, và nếu chúng được trồng trên que, thì chúng có thể được sử dụng trong quá trình uống trà thay cho thìa. Bắt tay vào kinh doanh bằng trí tưởng tượng, bạn sẽ nghĩ ra rất nhiều cách để sử dụng món ngon này. Hãy cho chúng tôi biết điều gì đã xảy ra trong các bình luận. Chúc bạn may mắn!