Các Món ăn Từ Maxim Galkin: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Với ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Công thức từ Maxim Galkin: ưu tiên là lợi ích

Maxim Galkin không chỉ là một nghệ sĩ nhại và trình diễn tài năng mà còn là một chuyên gia ẩm thực sáng tạo. Anh thích chuẩn bị những món ăn đơn giản và lành mạnh cho bàn ăn của gia đình, những món dễ lặp lại trong nhà bếp thông thường. Hãy thử các công thức nấu ăn sao bằng cách thêm đa dạng vào bữa ăn gia đình!

Công thức trứng chiên với cà chua, xúc xích và pho mát

Bữa sáng là một khởi đầu quan trọng cho một ngày. Maxim luôn cố gắng làm cho bữa ăn sáng của mình vừa lành mạnh vừa ngon miệng.

Nguyên liệu để làm món trứng bác theo công thức của Maxim Galkin:

• 1 củ hành tím;
• 2 quả cà chua chín;
• 150 g xúc xích tiến sĩ;
• 3 quả trứng;
• 100 g pho mát cứng (parmesan hoặc cheddar là tốt nhất);
• 2 muỗng canh. l. bơ;
• 50 g hành lá;
• muối để nếm.

Công thức:

1. Chiên hành tím trong bơ.

   

   Cẩn thận để hành không bị cháy

2. Cắt xúc xích của bác sĩ thành các dải và cho vào chảo rán với hành tây. Chiên cho đến khi chín vàng.

   

   Tốt hơn là nên lấy xúc xích có vỏ bọc tự nhiên

3. Cắt cà chua thành từng lát mỏng. Phi thơm hành tây và xúc xích trong chảo, đặt lát cà chua lên trên.

   

   Bạn cần một con dao sắc để cắt cà chua

4. Bào pho mát trên máy vắt tốt nhất. Đánh trứng bằng máy trộn, thêm phô mai bào và muối.

   

   Phô mai tạo cho trứng một hương vị và mùi thơm lạ thường

5. Đổ hỗn hợp trứng-phô mai đã đánh bông lên trên cà chua, hành tây và xúc xích. Rắc hành lá thái nhỏ vào nấu cho đến khi sệt lại.

   

   Phục vụ trứng nóng

Canh đậu rau ngót "Ăn gì giảm cân"

Một công thức không thể thay thế cho những ai xem cân nặng của mình. Món ăn đơn giản, nhưng thịnh soạn và mặn. Đồng thời, nó chứa protein thực vật và chất xơ, góp phần giúp no lâu.

Nguyên liệu để làm món súp thịnh soạn hoặc ít calo theo công thức của Maxim Galkin:

• 1 quả bí xanh nhỏ;
• 1 cọng tỏi tây;
• 2 nhánh tỏi;
• 1 quả ớt ngọt;
• 300 g cà chua gọt vỏ cắt nhỏ, đóng hộp trong nước ép riêng;
• 200 g đậu trắng, đóng hộp trong nước ép riêng;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• một chút đường;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Công thức:

1. Cắt tỏi tây thành từng lát và chiên trong dầu thực vật (1 muỗng canh).

   

   Khuấy đều các chất trong chảo trong quá trình chiên.

2. Cho hành vào bát và cho thêm một ít dầu (1 muỗng canh) vào chảo. Làm ấm nó lên. Xay bí ngòi và ớt chuông đã gọt vỏ. Chiên rau cho đến khi chín một nửa.

   

   Ớt chuông và bí ngòi chiên rất nhanh, đảm bảo sẵn

3. Cho cà chua đóng hộp vào nồi hoặc nồi hầm. Đặt hộp đựng trên lửa vừa.

   

   Cà chua nên luộc

4. Khi cà chua bắt đầu sôi, cho đậu, tỏi tây và rau vào xào cho đến khi chín một nửa. Đổ nước sôi lên tất cả mọi thứ để có được độ sệt của một món súp đặc.

   

   Súp cà chua và đậu đóng hộp nấu rất nhanh

5. Thêm tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu đen vào súp của bạn cho vừa miệng. Nấu nó trong 5-7 phút trên lửa nhỏ và phục vụ.

   

   Súp theo công thức của Maxim Galkin thịnh soạn, thơm và đặc

Salad tôm

Tôm chứa nhiều i-ốt, protein và axit béo không bão hòa. Hơn nữa, 100 g sản phẩm chỉ chứa 86 kcal. Điều này làm cho món salad tôm trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhẹ nhàng và lành mạnh.

Thành phần:

• 300 g tôm (hoàng liên hoàn);
• 200 g rau arugula;
• 2 nhánh tỏi;
• nước cốt của nửa quả chanh;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• 2 muỗng canh. l. xì dầu;
• 1/3 muỗng cà phê ớt bột;
• 3 muỗng canh. l. mè trắng;
• tiêu đen và muối để nếm.

Công thức:

1. Đầu tiên bạn cần ướp tôm. Để làm được điều này, chúng cần được làm sạch, cho vào bát và rắc tỏi băm nhỏ bằng máy ép, ớt bột khô và đổ dầu thực vật. Để tôm ướp trong 1 tiếng.

   

   Nếu tôm đông lạnh, chúng nên được rã đông ở nhiệt độ phòng, không phải trong nước sôi.

2. Sau đó, nâu chúng trong chảo nóng trong 3-4 phút cho mỗi bên.

   

   Cẩn thận để tôm không bị cháy

3. Rửa sạch rau arugula và lau khô. Đặt nó vào một cái bát vừa.

   

   Arugula khác với các loại rau xanh khác ở mùi đặc trưng tươi sáng của nó

4. Đối với nước sốt, trộn nước cốt chanh và nước tương. Nêm nếm cho muối và thêm tiêu đen. Cho tôm đã chiên vào rau arugula và rưới nước xốt lên trên.

   

   Trước khi trộn với rau xanh, tôm cần được làm nguội một chút

5. Rán nhẹ hạt vừng trong chảo khô. Rắc rau arugula lên trên salad tôm.

   

   Thiamine trong hạt mè bình thường hóa quá trình trao đổi chất và có tác dụng có lợi đối với hệ thần kinh trung ương

Video: phát hành chương trình "Smak" với Maxim Galkin

Tôi thích các công thức của Maxim Galkin. Chúng đơn giản và đồng thời khác thường. Tôi nấu súp với đậu trắng và salad nhẹ với tôm và rau arugula. Mọi thứ đều ngon và ít calo. Trứng bác với cà chua cũng ngon, vị rất đậm đà nhờ có thêm cả phô mai và xúc xích. Tôi làm món salad mà không có vừng, thay vào đó tôi cho hạt thông chiên. Chúng cũng rất hợp với tôm cay và rau arugula mặn. Theo ý kiến của tôi, hóa ra thậm chí còn tốt hơn.

Bạn sẽ thích công thức nấu ăn của các ngôi sao từ Maxim Galkin vì sự đơn giản và chu đáo của họ. Một tập hợp nhỏ các nguyên liệu có sẵn và một chút thời gian - và bạn có thể gọi đến tận nhà để phục vụ. Điều quan trọng là điểm nhấn chính trong các công thức nấu ăn là rau, và điều này làm tăng giá trị dinh dưỡng của các món ăn.