Các Bác Sĩ Và Chuyên Gia Dinh Dưỡng Khuyên Không Nên ăn Những Món Súp Này Thường Xuyên

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn 6 món súp quá thường xuyên

"Ăn canh, không thì hỏng bụng!" - mệnh lệnh cha mẹ này có lẽ đã quá quen thuộc với mọi đứa trẻ từ thuở nhỏ. Nhiều thế hệ các bà và các mẹ khẳng định về tính hữu ích của liệu trình đầu tiên, về sự cần thiết của nó trong chế độ ăn uống hàng ngày. Bây giờ bạn có thể tìm thấy rất nhiều tài liệu để bảo vệ điểm này hay điểm khác về lợi ích của súp. Nhưng có 6 món canh mà theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, không nên quá lạm dụng.

Solyanka

Mặc dù có hương vị tươi sáng và giá trị dinh dưỡng, nhưng quả trứng cá có hàm lượng calo rất cao. Khi chế biến món này, dưa chua được sử dụng để tăng độ chua.

Và tất nhiên, điều đáng nhớ là xúc xích bán hun khói và xúc xích có trong công thức chế biến món hủ tiếu. Ngoài một lượng lớn muối và chất béo, chúng còn chứa chất ổn định, chất bảo quản và chất điều vị.

Vì vậy những người muốn tránh các bệnh như tăng huyết áp hay bệnh mạch vành thì không nên ăn món này. Hơn nữa, cần tránh sử dụng nó thường xuyên cho những người đã có vấn đề về trọng lượng dư thừa, bệnh gan và thận, cũng như các bệnh tim mạch.

Canh chua bắp cải

Nguyên liệu chính trong món này là dưa cải. Nó chắc chắn có nhiều phẩm chất và đặc tính có lợi, từ chống viêm đến giàu i-ốt.

Và đồng thời, có tính axit cao, nó có hại cho những người bị loét hoặc viêm dạ dày, tăng huyết áp hoặc thiếu máu cục bộ.

Súp nấm

Nấm có chứa đồng thời protein, carbohydrate, vitamin, chất béo và hầu hết các axit amin. Đó là sự hiện diện của tất cả mọi thứ cùng một lúc làm cho chúng không hữu ích.

Vì vậy, protein kitin có trong nấm hầu như không được hệ tiêu hóa của con người tiêu hóa, nếu lạm dụng có thể dẫn đến viêm dạ dày, loét, viêm tụy và các bệnh khác về đường tiêu hóa.

Khash

Món ăn Armenia này được chế biến giống hệt với món thịt có thạch của chúng tôi, nhưng nó được phục vụ nóng, và cũng như với thịt có thạch, có một số hạn chế về chế độ ăn uống.

Không nên quá lạm dụng món ăn này vì nguy cơ mắc bệnh sỏi thận, mật. Và do hàm lượng cholesterol cao, băm có thể góp phần làm suy giảm tình trạng mạch máu.

Lagman

Công thức truyền thống của người Uzbekistan cho món ăn này sử dụng thịt (cừu hoặc bò), mì và rau. Và nếu sự hiện diện của các loại rau giúp món ăn này trở nên lành mạnh, thì lượng bột và chất béo dồi dào lại phủ nhận tác dụng tích cực.

Hàm lượng chất béo và calo tăng lên của lagman không được khuyến khích cho những người có trọng lượng dư thừa và các tổn thương của hệ thống tim mạch, nó có thể góp phần vào sự phát triển của cơn đau tim và đột quỵ.

Súp đậu

Món súp này được biết đến rộng rãi vì những lợi ích sức khỏe của nó. Nó cũng cải thiện lưu thông máu, có tác dụng tốt trên da, giúp tóc chắc khỏe, cải thiện tiêu hóa và giảm huyết áp. Có vẻ như đó là một lợi ích liên tục, nhưng có rất nhiều chống chỉ định và hạn chế.

Trước hết, bạn cần nhớ về khả năng không dung nạp của cá nhân đối với cơ thể của các loại đậu.

Và bản thân, đậu Hà Lan luộc sẽ làm tăng sự hình thành axit uric trong cơ thể, kéo theo nguy cơ phát triển các bệnh về thận như viêm túi mật, viêm thận, sỏi thận.