Những Chế Phẩm Khác Thường Của Táo Sẽ Làm Bạn Thích Thú Trong Mùa đông Lạnh Giá

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

5 quả táo độc lạ sẽ khiến bạn thích thú trong mùa đông lạnh giá

Táo không chỉ ngon và tốt cho sức khỏe mà còn là một phần của chế biến mùa đông. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với sự đơn điệu, hãy thử những công thức nấu ăn khác lạ sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.

Dưa cải với táo

Một món khai vị tươi ngon và dễ chế biến như vậy sẽ rất hợp với bất kỳ món ăn nóng nào và sẽ không khiến ai thờ ơ.

Bạn sẽ cần:

• bắp cải - 1 kg;
• cà rốt - 1 củ;
• táo - 2-3 chiếc;
• muối - 1 muỗng canh. l & agrave;
• đường - 1 muỗng canh. l.

Cắt bắp cải thành các dải mỏng và thêm cà rốt nạo. Nêm muối và trộn đều các nguyên liệu. Cắt táo thành những miếng mỏng, không hạt và cho vào bát.

Chuyển khối lượng thu được vào nồi, đổ 1 lít nước lạnh vào và đậy nắp. Để phôi trong ba ngày, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó, thêm đường và trộn tất cả các nguyên liệu.

Mứt từ táo và lê

Những cuộc trò chuyện từ trái tim đến trái tim được bổ sung hoàn hảo bởi trà ngon với mứt táo thơm. Một món tráng miệng tự làm như vậy sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn và sẽ khiến bạn vui lên. Viết ra công thức:

• lê - 500 g;
• táo - 1,5 kg;
• đường - 1 kg.

Cắt trái cây chín thành từng lát và cho vào nồi. Thêm đường cát, đun sôi và nấu trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Xếp mứt vào các lọ đã được khử trùng trước.

Sốt táo sữa đặc

Trẻ em và người lớn sẽ thích món tráng miệng khác thường này và sẽ thay thế đồ ngọt. Công thức cực kỳ đơn giản:

• táo - 3 kg;
• đường - 3 muỗng canh. l & agrave;
• sữa đặc - 1 lon;
• nước - 1-2 ly.

Gọt vỏ táo và cắt thành từng lát mỏng. Đun sôi chúng trên lửa nhỏ, đổ dần nước vào. Sau 20-25 phút, xay bằng máy xay sinh tố và thêm sữa đặc, đường.

Táo ngâm dưa chuột

Sự kết hợp bất ngờ và hấp dẫn của món khai vị như vậy sẽ chỉ thu hút những thực khách sành ăn. Nó sẽ yêu cầu:

• dưa chuột - 1 kg;
• táo - 2 chiếc;
• tỏi - 3-4 tép;
• thì là - 3 ô dù;
• lá nguyệt quế - 3 chiếc;
• gia vị vừa ăn;
• nước - 1,5 l;
• đường - 2 muỗng canh. l & agrave;
• muối - 2 muỗng canh. l & agrave;
• giấm (9%) - 2 muỗng canh. l.

Cho thì là, lá nguyệt quế và tỏi đã bóc vỏ vào đáy lọ. Ngâm dưa chuột trong nước lạnh trong vài giờ để giữ được độ giòn, sau đó cho chúng và táo đã cắt nhỏ vào bát. Đổ nước sôi vào, đậy nắp và để trong 20 phút.

Sau đó đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho gia vị vừa ăn, muối, đường vào. Sau 10 phút lại để ráo, cho giấm vào đun sôi. Đổ nguyên liệu với nước muối đã thu được, vặn lọ, lật ngược và đợi cho đến khi nguội hoàn toàn.

Mứt táo và quả óc chó

Một món ăn nguyên bản gồm trái cây yêu thích của mọi người và loại hạt tốt cho sức khỏe nhất sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị khác thường của nó. Bạn sẽ cần:

• táo - 1,5 kg;
• đường - 250 g;
• axit xitric để nếm;
• quả óc chó - 300 g;
• lá nguyệt quế - 2 chiếc;
• hương vị hạt tiêu.

Cắt trái cây thành khối vuông nhỏ và thêm một ít axit xitric. Phủ đường và để qua đêm. Sau đó đun sôi trên lửa vừa, khuấy từ từ.

Nấu trong 3-4 phút và lấy ra khỏi bếp. Chờ cho đến khi nguội hoàn toàn và đun sôi trở lại. Chiên quả óc chó trên chảo và thêm táo vào. Thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu vào đó và nấu trong 5 phút. Trải mứt đã hoàn thành trong các lọ đã khử trùng và cuộn lại.