Công Thức Nấu ăn Của Harry Potter

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

3 món ăn nổi tiếng của Harry Potter mà cháu và các bé sẽ thích

Những cuốn sách Harry Potter mô tả những thế giới tuyệt vời trong đó người thường và pháp sư cùng tồn tại. Nhưng cả hai đều thích ăn những món ăn ngon giữa những cuộc phiêu lưu bất thường.

Bánh thịt người chơi Quidditch

Quidditch là một trò chơi bóng đòi hỏi thể lực rất lớn. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi những người hâm mộ môn thể thao này rất vui khi được ngấu nghiến chiếc bánh nhân thịt được chế biến theo công thức đặc biệt.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• bột men - 1 kg;
• thịt bò xay - 0,5 kg;
• tỏi - 3 tép;
• 1 củ hành tây lớn hoặc 2 củ nhỏ;
• cà rốt - 1 miếng;
• đậu xanh - 0,5 lon;
• khoai tây nghiền từ 5-6 củ vừa;
• bột cà chua - 1 muỗng canh;
• pho mát - 100 g;
• dầu - 50 ml;
• ớt cay, muối, gia vị - để vừa ăn.

Đầu tiên bạn cần làm khoai tây nghiền.

Sau đó, xào hành tây và cà rốt trong dầu thực vật. Thêm thịt băm và tương cà chua. Bỏ mọi thứ ra một chút.

Kết hợp với khoai tây nghiền, thêm gia vị và muối cần thiết. Nhẹ nhàng để không làm nát đậu, trộn đậu xanh vào nhân bánh.

Đặt viên bột đã cán mỏng lên khay nướng sao cho chỉ phủ kín phần nhân xung quanh chu vi 2 cm. Cho nhân vào tráng đều mặt bột, hơi se viền xung quanh rồi cho vào lò nướng 30 phút ở 200 độ.

Lúc này, hãy nạo pho mát, cho tép tỏi qua máy ép. Để trộn mọi thứ. Sau nửa giờ, lấy bánh ra và rắc hỗn hợp phô mai-tỏi lên trên. Cho vào lò nướng thêm 10 phút.

Phục vụ bánh nóng cho đến khi lớp vỏ phô mai nâu đông lại.

Bánh chanh sữa đặc của Mrs. Weasley

Bánh của bà Weasley không cần nướng.

Thành phần:

• bánh quy giòn - 500 g;
• đường - 75 g;
• lòng đỏ trứng - 5 miếng;
• sữa đặc - 0,5 lon;
• nước cốt của 1 quả chanh.

Nghiền bánh quy giòn và cuộn bằng cán. Đánh lòng đỏ trứng với đường cho đến khi nổi bọt. Cho dần sữa đặc vào. Đổ nước cốt chanh vào khối lượng thu được và nhào thành một loại kem đồng nhất.

Trộn bánh quy giòn với kem. Đặt trên một món ăn. Cho hình dạng mong muốn: một trang chiếu hoặc một lớp đều. Rắc hạt anh túc lên trên.

Bánh nướng nhỏ của Hagrid

Người khổng lồ Hagrid thỉnh thoảng vẫn nướng những chiếc bánh nướng xốp thơm ngon. Để chuẩn bị chúng, anh ấy cần:

• bột yến mạch - 1 ly;
• bột mì - 100 g;
• bơ - 200 g;
• đường - 200 g;
• trứng - 3 miếng;
• trái cây khô - 0,5 cốc;
• quả hạch - 0,5 cốc.

Trộn yến mạch với bột mì và bơ lỏng. Trộn trứng với đường và cho vào bột.

Cắt trái cây khô và các loại hạt. Để lại một số loại hạt trên bột.

Thay bột, bọc bằng màng bọc thực phẩm và để yên trong nửa giờ. Sau đó, vo viên thành từng viên, xếp vào khuôn. Rắc các loại hạt còn lại lên trên.

Nướng ở 180 độ C trong 20 phút.

Công thức nấu ăn phù thủy đặc biệt phổ biến với trẻ em.