Mận Hungary: Mô Tả Các Giống Phổ Biến, đặc điểm Trồng Và Chăm Sóc + ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Mận Hungary: các giống và đặc điểm canh tác phổ biến nhất

Tiếng Hungary là tên gọi bán chính thức của một nhóm các giống mận có hình dáng gần giống với quả của chúng. Văn hóa thích hợp cho những người mới làm vườn đang phát triển. Loại cây này được phân biệt bởi sản lượng dồi dào và trái cây có hương vị tuyệt vời, tương đối không cần chăm sóc và có thể thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu.

Nội dung

• 1 Đặc điểm của mận Hungary

  1.1 Quả mận Hungary trông như thế nào - video

• 2 Mô tả các giống phổ biến nhất

  • 2.1 Matxcova
  • 2.2 Tiếng Belarus
  • 2.3 Korneevskaya
  • 2.4 Ý
  • 2,5 Pulkovskaya
  • 2.6 Tuyệt vời
  • 2,7 Donetsk
  • 2,8 Voronezh
  • 2,9 Michurinskaya
  • 2.10 Bogatyrskaya
  • 2.11 Chung (Ugorka, hoặc Home)
  • 2,12 Dubovskaya
  • 2.13 Azhanskaya
• 3 Đặc điểm của việc trồng và phát triển
• 4 Nhận xét của nhà vườn

Đặc điểm của mận Hungary

Mận Hungary - một nét văn hóa miệt vườn phổ biến trên toàn thế giới

Các nhà sinh vật học coi là quê hương lịch sử của mận, sau này được đặt tên là "Hungary", châu Á. Chính từ đó, cô bắt đầu cuộc hành quân khải hoàn của mình trên khắp hành tinh.

Nga (sau đó là Liên Xô) làm quen với nền văn hóa này khá muộn. Người Hungary đã “khám phá ra” những quả mận ngon cho các nước láng giềng của họ trong khối xã hội chủ nghĩa. Đây là những gì giải thích cho cái tên bán chính thức, theo đó những người làm vườn trong nước có nghĩa là giống mận có trái màu xanh tím hoặc tím đỏ giống hình elip nhọn ở cả hai đầu.

Quả của mận Hungary rất dễ phân biệt với các loại mận khác.

Trong số các đặc điểm nổi bật khác của nhóm giống này là hàm lượng đường cao (13-16%), cùi cực dày (lên đến 20% chất khô), đường nối bên có thể nhìn rõ ra bên ngoài và khi sờ vào, một lớp rắn màu trắng hoặc nở màu xám xám, cùi màu vàng nhạt pha xanh lục hoặc hơi đỏ. Hầu hết các loại “mận Hungary” đều tự sinh, ra quả đều đặn hàng năm, cho sản lượng cao.

Mận Hungary - nguyên liệu thô duy nhất để làm mận khô

Cây mận Hungary trưởng thành cao từ 5–6 m, với một ngọn dài hướng lên ở dạng hình bầu dục hoặc kim tự tháp. Chồi mọc rất thường và có màu nâu đỏ đặc trưng.

Mai Hungary vì kích thước lớn nên cần khá nhiều không gian trong vườn

Các quả nhỏ. Các thông số tối đa có thể là chiều dài 5-6 cm và đường kính 4–5 cm. Quả mận không đối xứng. Nếu bạn chia chúng dọc theo đường may, một nửa nhất thiết sẽ lớn hơn nửa còn lại, hơi dẹt. Chúng phân chia khá dễ dàng, xương cũng được tách tự do khỏi cùi.

Lý do nào khiến người dân yêu thích mận Hungary? Các loại cây này được phân biệt bởi năng suất hàng năm cao, chúng chịu đựng hạn hán kéo dài tốt. Quả có thể được xác định để bảo quản lâu dài, các chỉ số về khả năng vận chuyển cũng ở mức cao.

Không phải không có một số sai sót. Bất lợi chính là thiếu sự chín muồi sớm. Bạn sẽ loại bỏ những quả đầu tiên trên cây từ 6–8 năm sau khi trồng cây con ở một nơi cố định. Nhưng đây là một vấn đề với các giống cũ hơn. Các giống lai tạo hiện đại bắt đầu kết trái nhanh hơn.

Trong số những thứ khác, mận Hungary nở rất đẹp.

Quả mận Hungary trông như thế nào - video

Mô tả các giống phổ biến nhất

Matxcova

Giống mận Moscow của Hungary, còn được gọi là Tsaritsynskaya, là một trong những loại lâu đời nhất. Nó được các nhà lai tạo lai tạo vào năm 1947 với kỳ vọng phát triển ở phần châu Âu của Nga (cụ thể là đối với các trang trại tập thể nằm trong bán kính 25 km từ Moscow). Tuy nhiên, về nguyên tắc, nó phù hợp với bất kỳ vùng nào có khí hậu ôn hòa. Một phép lai thành công phần lớn do tình cờ - kết quả của sự thụ phấn tự phát của các cây con của Cây thường Hungary (hoặc Nhà). Ưu điểm chính của nó là khả năng chống lạnh. Cây chịu được nhiệt độ xuống -30 ºС tốt, sẽ không chết và sẽ phục hồi nếu một số phần của chồi vẫn bị sương giá.

Quả của cây Matxcova Hungary trung bình nặng khoảng 20 g, một số quả đạt tới 30 g. Cùi có màu vàng mật ong, vị chát nhưng ngon ngọt. Khá nhiều trái cây không đối xứng và có thể bị biến dạng. Hương vị cho một nền văn hóa khu vực không phải là xấu, có vị ngọt, mặc dù, tất nhiên, không thể so sánh với các giống miền Nam. Nhưng loại quả này rất thích hợp để đóng hộp tại nhà, chúng chịu được vận chuyển tốt.

So với các nhóm còn lại, cây Moskovskaya của Hungary là cây ngắn, hiếm khi mọc cao trên 3–3,5 m.

Bạn sẽ phải đợi một thời gian dài cho vụ thu hoạch đầu tiên, nhưng sau đó số lượng mận thu được tăng đều đặn, đạt 40–45 kg. Trái cây chín hàng loạt, vào thập kỷ thứ hai của tháng Chín. Nếu bạn hái mận chưa chín, chúng sẽ hoàn toàn “đạt” ở nhà. Quả không nứt khi mùa hè nhiều mây, lạnh và mưa.

Giống cây này có khả năng tự sinh sản, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng cây Skorospelka đỏ gần đó để thu được sản lượng tối đa có thể.

Moskovskaya của Hungary thường được tìm thấy nhiều nhất trên các trang web của những người làm vườn trong nước

Người Belarus

Như tên cho thấy, đây là một loạt các lựa chọn của Belarus. Sự lai tạo này thu được bằng cách thụ phấn chéo giữa cây mận Delikatnaya và Stanley khá gần đây - vào năm 2009.

Cây Belorusskaya Hungari cao tới 3,5–4 m, tán có dạng hình elip rộng, tán rộng, thưa.

Không giống như hầu hết người dân Hungary, vụ thu hoạch đầu tiên của cây Belarus có thể được thu hoạch trong vòng 3 năm sau khi trồng. Môi trường nuôi có khả năng kháng bệnh clasterosporium, chịu được sương giá tốt. Năng suất luôn cao - khoảng 30 kg mỗi cây trưởng thành. Sự đa dạng được định vị bởi những người tạo ra nó là một phần tự sinh sản. Những loài thụ phấn tốt nhất là Victoria, Crooman, Bluefri.

Quả mận lớn (35–40 g) với thịt màu vàng cam chín vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Chúng khá đẹp - gần như cùng kích thước, đều nhau, có màu xanh sáng với một chùm hoa dày màu xanh lam. Hương vị cân bằng - ngọt ngào, với một vị chua cay dễ nhận thấy. Quả thích hợp để bảo quản lâu dài, chịu vận chuyển tốt.

Hungary Belorusskaya là một giống mới đang tự tin trở nên phổ biến

Korneevskaya

Sự đa dạng này là kết quả của sự thụ phấn chéo giữa các cây mận Volgogradskaya và Bogatyrskaya. Cây khá cao (4–5 m), với tán hình tháp thuôn dài. Ở gốc rộng, cành rủ xuống.

Hãy chắc chắn để chăm sóc các đạo cụ. Dưới sức nặng của vụ thu hoạch, các chồi mỏng cũng có thể bị gãy, mặc dù việc nuôi cấy không khác nhau về năng suất cao. Tối đa có thể thu được từ một cây là 25–30 kg mận.

Bạn sẽ loại bỏ những quả đầu tiên trên cây 3-4 năm sau khi trồng cây con ở một nơi cố định. Giống có khả năng tự sinh sản, nó hoạt động tốt mà không cần các chất thụ phấn. Korneevskaya Hungary chịu tốt khô hạn kéo dài, nắng nóng, rét đậm, rét hại mùa đông, không làm giảm số lượng và chất lượng quả, ít bị bệnh đặc trưng của quả đá.

Mận chín vào thập niên cuối tháng Tám. Quả to (30–35 g), hầu hết đều có cùng kích cỡ. Da sẫm màu, màu xanh hoa cà, đôi khi có màu nâu. Các chấm sáng nhỏ gần như không thể nhận thấy thường được tìm thấy. Đường may cũng thực tế không nhìn thấy được. Cùi rất ngon, màu hổ phách, ngon ngọt và bùi. Trái cây thích hợp để ăn tươi, chúng thuộc loại món tráng miệng.

Tuổi thọ của cây, so với các loài Hungari khác, là ngắn - 18–20 năm. Korneevskaya nở vào đầu tháng Năm. Thời gian chín của vụ mùa phụ thuộc mạnh mẽ vào thời tiết, kéo dài gần một tháng - từ giữa tháng Tám đến cuối thập kỷ đầu tiên của tháng Chín.

Các nhánh của Hungary Korneevskaya chắc chắn cần đạo cụ

người Ý

Quê hương của mận Hungary Ý, như bạn có thể đoán, là Ý. Nhưng không phải là các vùng phía nam ấm nhất, mà là phía bắc của bán đảo Apennine, các vùng núi cao. Vì vậy, cô ấy không được yêu thương nồng nhiệt và nuông chiều như thoạt nhìn. Giống khá lâu đời, được lai tạo từ những năm 50 của TK XX, nhưng vẫn được trồng khắp nơi trên thế giới.

Cây có chiều cao trung bình khoảng 4 m, tán rộng, tròn (đường kính 5-6 m). Các cành cây rủ xuống một cách đáng chú ý.

Quả chín khá muộn - vào giữa tháng Chín. Quả mận to (32–35 g), màu da tím đậm, có nhiều đốm tròn nhạt hơn có đường kính nhỏ và một lớp hoa màu trắng xám liên tục là đặc trưng. Cùi màu vàng xanh, màu vôi, đặc gần đá. Ngoài ra còn có các tĩnh mạch màu đỏ tươi riêng biệt. Mùi thơm yếu.

Trong điều kiện thích hợp, năng suất của Ý Hungari rất cao - 50–80 kg mỗi cây trưởng thành. Hiệu suất tối đa có thể đạt được bằng cách trồng mận Azhanskaya, Domashnaya, Altana, Ekaterina, Green Renklode bên cạnh. Quả đầu tiên xuất hiện sau khi trồng 4–5 năm.

Giống cây này có khả năng chống chịu tốt đối với nấm mốc và sâu bướm, nhưng đặc biệt không chịu được khô hạn kéo dài. Tất cả các buồng trứng ngay lập tức rụng khỏi cây. Người Ý gốc Hungary đòi hỏi người làm vườn phải có kinh nghiệm và kiến thức nhất định về các kỹ thuật nông nghiệp, vì cô ấy khá thất thường.

Tiếng Ý ở Hungary chỉ bắt nguồn từ các vùng phía nam của Nga

Pulkovskaya

Với những ngoại lệ hiếm hoi, mận Hungary Pulkovskaya chỉ được trồng ở vùng Leningrad. Lần đầu tiên, sự xuất hiện của nó đã được ghi nhận ở Pulkovo, Pokrovka, Antropshino.

Cây cao (5-6 m), tán tán, nhưng thưa, gợi liên tưởng đến chiếc chổi ngược. Các chỉ số khá tốt về độ cứng mùa đông. Vụ đầu tiên thu hoạch 3 năm sau khi trồng. Mận chín mà không cần các giống thụ phấn bổ sung (Winter red, Moskovskaya, Skorospelka red), nhưng với chúng thì năng suất tăng 4-5 lần. Việc nuôi trồng hiếm khi bị rệp và đốm đục, nhưng quả nứt dữ dội khi có độ ẩm cao. Pulkovskaya của Hungary đưa ra những yêu cầu nhất định đối với đất - rất mong muốn có nhiều mùn màu mỡ.

Mận chín từ giữa đến cuối tháng 9, thành nhiều đợt. Nhưng bạn có thể đợi cái sau - cái trước sẽ không vỡ vụn. Từ một cây trưởng thành, hàng năm cho ra 20-25 kg trái. Quả mận khá nhỏ (20–25 g), một nửa lớn hơn đáng kể so với nửa còn lại. Đường may đặc trưng hiện rõ. Da có màu xanh tím với các đốm đỏ sẫm; có một lớp phủ sáp ở dạng các đốm riêng biệt. Cùi màu vàng nhạt, dạng hạt. Hương vị phẩm chất cho một người nghiệp dư. Chủ yếu là Pulkovskaya của Hungary đi mua đồ tự chế.

Pulkovskaya của Hungary - một loại tự sinh ra

Kinh ngạc

Hungarian Izumitelnaya là một giống tự vô sinh do các nhà lai tạo Ukraine lai tạo. Chọn một số giống mận, giống như cô ấy, nở muộn để thụ phấn.

Cây không cao quá - 4–4,5 m, sau trồng 4-5 năm mới cho thu hoạch. Quả mận khá nhỏ (25–28 g), có màu tím sẫm. Đường may và lớp phủ sáp nhạt hơn, gần như màu xanh lam. Cùi màu vàng nâu, bở, ăn rất ngọt. Gần như không thể tách xương ra khỏi nó.

Trái cây của Hungary Izumitelnaya được phân biệt bởi chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển, khả năng chống sương giá và khả năng chống thối trái cao

Hungarian Amazing, thực sự, có hương vị tuyệt vời

Donetsk

Quê hương của giống là chi nhánh Donetsk của Viện Trồng trọt thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Ukraina. Một thân của giống Renclode xanh đã được ghép vào vương miện của cây đỏ Skorospelka.

Hungary Donetsk là một trong những người đầu tiên trưởng thành. Vụ thu hoạch có thể được thực hiện sớm nhất vào ngày 10 tháng 8. Quả đầu tiên xuất hiện sau 4–5 năm kể từ khi trồng xuống đất.

Cây cao trung bình đến 4,5 m, tán, không rậm rạp. Hoạt động hái quả là thường xuyên, nhưng nó còn kém xa các chỉ số kỷ lục của Donetsk. Tối đa bạn sẽ loại được 25-30 kg mận. Tuổi thọ trung bình của cây là 17–20 năm. Giống mận này có khả năng tự sinh sản, nhưng sự có mặt của một số loại mận khác sẽ làm tăng sản lượng. Các giống như Italian, Anna Shpet, Altana, Karbyshev's renklod là phù hợp.

Donetsk Hungary cần một loại đất thích hợp. Trên đất cát quá khô và nhẹ, buồng trứng sẽ thường xuyên bị vỡ vụn.

Quả có kích thước vừa phải (khoảng 30 g). Vỏ màu tím sẫm, pha chút nâu và một lớp dày liên tục nở ra. Đường may bên hầu như không nhìn thấy. Cùi có màu xanh xám, ô liu, ngon ngọt và có vị chua nhẹ. Những người trồng Donetsk Hungary tôn vinh hương vị tuyệt vời của mận khô và các món ăn từ nó. Mận thu hoạch có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng ba tuần và có thể được vận chuyển tốt.

Hungary Donetskaya là một nền văn hóa khá thất thường, nhưng trái cây của nó rất ngon

Có một loại mận khác có tên tương tự. Donetsk Hungary sớm là kết quả của sự thụ phấn chéo tự do giữa các cây con của Violet Renklode (hay còn gọi là Hoàng tử) và Azhanskaya của Hungary.

Cây khá cao (5–5,5 m), tán tròn. Những chồi non dường như đang cố uốn lại, nhưng sẽ thẳng theo tuổi tác. Với những đợt nắng hạn kéo dài, lá có thể bị héo nhưng thời tiết này không ảnh hưởng gì đến quả. Năng suất cao - 60–70 kg mỗi cây trưởng thành.

Mận cỡ trung bình (25–30 g) có một hương vị tuyệt vời. Đây là ý kiến của không chỉ các nhà chăn nuôi, mà cả các chuyên gia độc lập. Da có màu xanh đậm, hơi ngả xanh có thể chấp nhận được. Lớp phủ sáp rắn, hơi xanh. Cùi có màu salad, đặc đến mức hơi giòn. Quả mận chín có thể treo trên cây cả tháng mà không bị nát.

Giống có khả năng tự sinh sản, nhưng sự hiện diện của người Hungary, Renklod Karbyshev, của Donetsk trên mảnh vườn, sẽ làm tăng đáng kể năng suất

Nhiều người coi Donetskaya thời kỳ đầu của Hungary là loại mận ngon nhất trong số các loại mận tương tự

Voronezh

Hungarian Voronezh - kết quả của việc ghép một thân của Green Ranclode vào vương miện của cây Red Skorospelka. Giống được phân vùng đặc biệt để trồng ở các vùng ấm áp phía nam.

Cây tương đối thấp (3,5–4,5 m), tán vươn mạnh lên trên, giống như một cái chổi. Sự đa dạng là tự sinh sản. Văn hóa nở hoa muộn, vì vậy hãy hái bất kỳ quả mận nhà nào có thời kỳ ra hoa tương tự để thụ phấn.

Các tính năng đặc trưng của Voronezh Hungary là mùa sinh trưởng kéo dài, lá rụng rất muộn, khả năng chống chịu nhiệt độ thấp kém và khả năng chống lại các bệnh đá thông thường cao. Đồng thời, nếu nhà máy bị đóng băng, có thể, không phải không có lý do, hy vọng phục hồi.

Quả lớn (nhỏ hơn 40 g), hình quả lê. Da màu nâu tím. Cùi rất ngon, có màu ô liu, chắc và ngon ngọt. Một mùi thơm rõ rệt là đặc trưng. Trái cây thích hợp cho cả ăn tươi và sấy khô, chế biến tự chế.

Nếu trời lạnh vào mùa hè, rất có thể Voronezh Hungary sẽ không trưởng thành trên cây. Mận chín trong quá trình bảo quản.

Voronezh của Hungary thường xuyên bị đóng băng

Michurinskaya

Michurinskaya của Hungary là một giống mận chín vừa.

Quả có kích thước trung bình (25–30 g), có dạng hình bầu dục gần như bình thường, nhưng có “cổ” nhìn rõ ở cuống. Mận ở giai đoạn chín kỹ thuật có vỏ màu xanh lục, khi chín hoàn toàn có màu xanh tím. Lớp phủ dày đặc, có màu xanh xám. Cùi có màu xanh đậm với màu vàng gần như không thể nhận thấy, đặc, ngon ngọt và rất mềm. Quả mận chín sẽ tan chảy trong miệng bạn. Xương tương đối nhỏ. Để tách nó khỏi cùi, bạn cần phải nỗ lực.

Bạn có thể dành thời gian cho việc thu hoạch. Quả chín không rụng khỏi cây trong một tháng.

Như một nhược điểm, tính đặc biệt của sự hình thành của vương miện có thể được lưu ý. Các cành xương tách ra khỏi cây ở một góc nhọn, do đó các vết nứt sâu hình thành ở điểm sinh trưởng. Ngoài ra, nhiều người phàn nàn về mận đồng bằng và kém hấp dẫn. Nhưng đối với một người làm vườn nghiệp dư, ngoại hình không phải là điều chính yếu.

Thịt của Michurinskaya Hungary rất ngon và mềm

Bogatyrskaya

Quê hương của giống là thành trì Dubovsky của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Hạ Volga. Phép lai là kết quả của sự thụ phấn chéo của các giống Ipolinskaya và Domashnyaya.

Cây có chiều cao trung bình, tán tán, không mọc quá um tùm. Ban đầu chồi mọc quanh co.

Đậu quả - vào thập kỷ thứ hai của tháng Tám. Quả mận to, khoảng 35 g, vỏ màu tím như mực, phủ một lớp sơn trắng. Cùi màu vôi, mọng nước, các sợi riêng lẻ được cảm nhận. Xương được tách ra từ nó kém. Hương vị cân bằng, ngọt ngào, có một chút chua nhẹ.

Giống tự sinh, không cần thụ phấn. Sản lượng là hàng năm và chỉ tăng theo thời gian. Con số trung bình từ 60–70 kg quả trên một cây. Plum Bogatyrskaya chịu được mùa đông băng giá tốt, hiếm khi bị bệnh và sâu bệnh. Trái cây chịu được vận chuyển tốt và thích hợp để bảo quản lâu dài.

Điều bất lợi là mận đang quá tải trong vụ thu hoạch nếu không có biện pháp xử lý kịp thời. Kết quả là, các quả trở nên nhỏ hơn.

Hungary Bogatyrskaya mang đến ngày càng nhiều trái cây mỗi năm

Common (Ugorka, hoặc Home)

Hungary thường, còn được biết đến với những người làm vườn dưới tên Ugorka, Moldavskaya, Domashnaya, là một trong những giống phổ biến nhất. Trong số những ưu điểm chắc chắn của nó là tỷ lệ kháng các bệnh đặc trưng của quả đá cao, khả năng vận chuyển và giữ được chất lượng.

Cây cao (từ 6 m trở lên), tán rộng, tán, vươn dài lên trên, tạo thành kiểu hình tháp. Tuổi thọ của nó nếu được chăm sóc đúng cách là hơn 30 năm.

Mận chín vào giữa tháng 9, giống như tất cả các giống muộn đều được bảo quản tốt. Sản lượng vượt khỏi sự khen ngợi. Chỉ số trung bình - 150 kg từ cây trưởng thành. Nhưng những giá trị như vậy chỉ có thể thực hiện được nếu tất cả các quy tắc phát triển được tuân thủ. Yêu cầu, ví dụ như đất màu mỡ, giữ ẩm tốt. Lựa chọn lý tưởng là đất mùn.

Quả nhỏ (khoảng 20 g), vỏ ngoài trông đen nhưng thực tế lại có màu tím sẫm. Những trái mận chín tím trong nắng. Đặc trưng bởi sự hiện diện của các đốm màu đồng hoặc màu rỉ sét, một lớp màu trắng xám liên tục nở ra. Vị chua ngọt, cùi mọng nước.

Giống cây này được coi là có khả năng tự sinh sản, nhưng để tăng sản lượng, rất hữu ích khi thành lập Công ty Gia đình Hungary. Anna Shpet, người Ý, Altana là phù hợp nhất.

Quả đầu tiên sẽ phải đợi một thời gian dài - 7–8 năm. Tuy nhiên, điều này là điển hình đối với phụ nữ Hungary. Một hạn chế đáng kể là mận nứt mạnh nếu mùa hè có mưa và nhiều mây.

Cây Hung-ga-ri - một cây cao có tuổi thọ cao

Dubovskaya

Hungary Dubovskaya là một giống chín muộn được lai tạo tại Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Lower Volga. Quả chín vào thập niên thứ hai của tháng chín.

Cây có chiều cao trung bình, nhưng chồi nhanh chóng phát triển theo chiều dài. Vương miện có hình elip, như thể được nâng lên. Thực tế, giống không bị sâu mọt và rất hiếm khi bị sâu bướm ảnh hưởng. Nó cũng có khả năng chống sương giá.

Quả mận không lớn lắm (25–30 g), gần như hình bầu dục, nhưng có "cổ" rõ rệt ở cuống. Da có màu tím như mực, lớp phủ trên nó có màu hơi xanh. Thịt quả có màu vàng xanh, săn chắc và ngon ngọt.

Văn hóa không phổ biến trên lãnh thổ của Nga. Hầu hết nó có thể được tìm thấy ở nhà - trong vùng Volgograd.

Dubovskaya của Hungary trên lãnh thổ Nga không phổ biến

Azhanskaya

Azhanskaya người Hungary đến từ Tây Âu, cụ thể là từ Pháp. Giống được định vị là có khả năng tự sinh sản, nhưng sự hiện diện của một số loài thụ phấn từ nhóm động vật chân trắng (Altana, Green) có ảnh hưởng tích cực đến năng suất.

Cây đạt chiều cao từ 4–4,5 m, tán có dạng hình bầu dục dẹt, dày. Việc thu hoạch sẽ phải đợi 4–5 năm. Các loại trái cây chín hàng loạt trong thập kỷ qua của tháng Tám. Ngay cả những quả mận chín hoàn toàn cũng không bị rụng khỏi cây. Cây Azhanskaya của Hungary hiếm khi bị sâu bướm, nhưng vào mùa hè mưa nhiều, quả bị nứt. Và những vết nứt này là “cửa ải” cho các loại nấm, vi khuẩn gây bệnh.

Năng suất không tệ - 60–70 kg mỗi cây trưởng thành. Quả có màu tía, nhọn ở cuống (gọi là cổ). Sự hiện diện của các đốm đỏ và một lớp sáp dày là đặc trưng. Da săn chắc nhưng mềm. Cùi có màu hổ phách, với một chút màu xanh lục nhẹ. Nó có vị ngon, mềm, không có chất xơ, nhưng không quá ngon. So với phần còn lại của người Hungary, xương phẳng hơn và tròn hơn. Trái cây chịu được vận chuyển tốt, nhưng chúng được bảo quản tối đa từ 7-12 ngày.

Hungari Azhanskaya đáng chú ý vì sản lượng của nó, nhưng không giữ chất lượng

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Mai Hungary cần nhiều nhiệt và ánh sáng - hãy ghi nhớ điều này khi chọn nơi trồng

Chăm sóc cho người Hungary khác một chút so với các kỹ thuật nông nghiệp điển hình cho các loại trái cây đá khác, không chỉ mận. Nhưng cũng có một số tính năng:

• Bất kỳ loại mận Hungary nào cũng quý ánh sáng mặt trời và sự ấm áp. Do đó, trang web phải được giữ ấm tốt và được bảo vệ khỏi gió lạnh mạnh. Một yêu cầu bắt buộc khác là đất giàu dinh dưỡng và tơi xốp, giữ ẩm tốt. Không khí ẩm lạnh có xu hướng tích tụ dưới đáy, vì vậy các vùng đất thấp sẽ không hoạt động. Tuyết tích tụ trong chúng trong suốt mùa đông. Điều này có thể gây nóng vỏ cây, đặc biệt là ở cổ rễ. Vị trí lý tưởng là một sườn đồi trải dài từ Bắc vào Nam hoặc từ Đông Bắc sang Tây Nam.
• Kiểm tra độ chua của đất trước. Đất chua hoàn toàn không thích hợp cho mận Hungary. Lựa chọn tốt nhất là lớp nền có tính kiềm nhẹ.
• Sau khi trồng mận Hungary, đất trong vòng tròn thân phải được giữ ẩm liên tục. Một số giống có khả năng chịu hạn tốt, nhưng trong trường hợp này, bạn không thể mong đợi khả năng đậu quả dồi dào. Điều đặc biệt quan trọng là phải tưới nước cho cây Hungari trong thời kỳ ra hoa và khi quả đang phát triển mạnh để tăng khối lượng. Đừng quên tưới nước cho cây con mới trồng. Đây là chìa khóa cho sự phát triển chính xác của hệ thống rễ và sự thích nghi nhanh chóng của cây với điều kiện mới.
• Mận Hungary rất biết ơn sự thụ tinh. Vào mỗi mùa xuân, đồng thời với việc xới đất, bón thêm phân có chứa nitơ và chất hữu cơ tự nhiên (phân thối, mùn) vào vòng tròn của thân cây. Phốt pho và kali cũng rất hữu ích. Vào mùa thu, hãy từ bỏ nitơ - cây sẽ không thể chuẩn bị đúng cách cho mùa đông.

• Cắt tỉa đúng cách là rất quan trọng đối với một người Hungary. Cây cối được phân biệt bằng một tán dày; ở dạng "tự nhiên", chúng ra trái kém hơn nhiều so với khi được hình thành đúng cách. Không nên trì hoãn việc cắt tỉa - Mận Hungary phản ứng tiêu cực với việc loại bỏ các chồi non đã trưởng thành. Như một quy luật, một cái trũng xuất hiện ở nơi này - một "cánh cổng" thực sự cho côn trùng gây hại, vi khuẩn gây bệnh, nấm, khả năng miễn dịch của cây trồng giảm mạnh. 2-3 năm sau khi trồng cây con ở một nơi cố định gần giống mận Hungary, bạn cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả các chồi ở gốc, các nhánh nhỏ mọc bên trong ngọn trở xuống. Các chồi rễ được cắt tỉa bằng cách xới đất và tìm gốc của mỗi quá trình. Tuy nhiên, nếu cây đã bị sương giá vào mùa đông, hãy để lại 2-3 trong số những cành cứng cáp nhất. Trong tương lai, các chồi xương mới có thể được hình thành từ chúng.

  

  Cắt tỉa mận Hungary được thực hiện muộn hơn so với các loại cây ăn quả đá khác

• Trong những năm đặc biệt có quả, không có thực tế là ngay cả một quả thường xuyên cũng sẽ cứu được quả mận Hungary khỏi bị gãy cành dưới sức nặng quá lớn của quả. Bạn nên thực hiện hỗ trợ trước.

Vụ thu hoạch mận ở Hungary là một bữa tiệc thực sự trong mắt người làm vườn

Người làm vườn đánh giá

Konstantin

https://sortoved.ru/blog_post/sort-slivy-vengerka-italyanskaya

Ivigni

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=341451#p341451

Alexander

https://forum.cvetnichki.com.ua/viewtopic.php?f=9&t=355

Thủ lĩnh

https://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=866

Afina

https://ru.badgood.info/reviews/content/slivyi_sorta_vengerki_moskovskie_

Irene

https://cveti.clan.su/forum/9–283–1

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

Bất kỳ loại mận Hungary nào chủ yếu được các nhà vườn trong nước đánh giá cao về sản lượng và tuổi thọ của cây. Phần cùi dày đặc có hương vị và mùi thơm tuyệt vời, những loại trái cây này là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến tự chế cho mùa đông. Thời điểm thẩm mỹ cũng rất quan trọng - sự ra hoa của mận Hungary sẽ trang trí khu vườn của bạn.