Hội Thảo Lê: Mô Tả Và đặc điểm Của Giống, ưu Nhược điểm, đặc điểm Trồng Và Chăm Sóc + ảnh Và đánh Giá

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-17 22:45

Conference dẫn đầu thế giới về thị trường lê

Giống lê cổ thụ cho năng suất cao vẫn chiếm vị trí hàng đầu trên thị trường trái cây thế giới. Đây là một trong những loại tốt nhất về hương vị và thời hạn sử dụng lâu dài. Các đồn điền công nghiệp của Hội nghị ở hầu hết các nước Châu Âu và Châu Mỹ. Loại lê này cũng được trồng ở Nga - đã có kinh nghiệm thành công của những người làm vườn nghiệp dư.

Nội dung

• 1 Mô tả về Hội nghị lê

  • 1.1 Video về sự đa dạng
  • 1.2 So sánh đặc điểm các giống phổ biến phía Nam - bảng
  • 1.3 Ưu nhược điểm của Hội nghị - bàn

• 2 Sự tinh tế khi hạ cánh

  • 2.1 Tiêu chuẩn về khoảng cách hạ cánh - bảng

  • 2.2 Quy trình từng bước

    2.2.1 Cách trồng lê - video

  • 2.3 Tự sinh và thụ phấn

• 3 Chăm sóc lê

  • 3.1 Cắt xén
  • 3.2 Tưới nước
  • 3.3 Bón phân
  • 3.4 Chuẩn bị cho mùa đông
  • 3.5 Hội nghị lê đơm hoa kết trái ở Kaliningrad - video

• 4 Bệnh và sâu bệnh

  • 4.1 Kiểm soát dịch bệnh và côn trùng gây hại - bảng
  • 4.2 Sâu bệnh và dấu hiệu của bệnh trong ảnh

• 5 Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

  5.1 Năng suất lê Hội nghị về các gốc ghép khác nhau - bảng

• 6 Nhận xét của nhà vườn

Mô tả của Hội nghị lê

Giống này xuất hiện ở Anh vào cuối thế kỷ 19 và nhanh chóng trở nên phổ biến do chất lượng quả tuyệt vời. Bây giờ nó được trồng gần như khắp nơi trên thế giới ở những vùng có khí hậu khá ôn hòa. Một trong những giống chính để sản xuất thương mại.

Lê hội nghị ngon được bảo quản tốt

Lê hội nghị là một loại cây sinh trưởng vừa phải với tán hình chóp dày đặc. Trên một cây lê có sức sống lớn cao đến 6 - 8 mét, cây lùn ghép trên cây mộc qua - từ 2,5 đến 4 mét.

Quả thuôn dài và dài, kích thước trung bình (110-150 g). Lê có hương vị tráng miệng tuyệt vời, có màu xanh lục hoặc xanh hơi vàng, với một số lượng lớn các đốm màu nâu đặc trưng và hơi thô. Thời kỳ chín vào mùa thu - quả được lấy ra vào cuối tháng Chín.

Nhiều loại video

So sánh đặc điểm của các giống phổ biến phía Nam - bảng

Tên nhiều loại	Vị trái cây	Kích thước trái cây tính bằng gam	Thời kỳ chín của trái cây	Thời kỳ tiêu thụ
Hội nghị	một điều tuyệt vời	110-150	mùa thu (cuối tháng 9)	Tháng 11 - tháng 1
Bere Giffard	một điều tuyệt vời	90-120	đầu mùa hè (cuối tháng 7)	cuối tháng 7 - đầu tháng 8
Bere Ardanpon	một điều tuyệt vời	180-250	mùa đông (tháng 10)	Tháng Mười Hai tháng một
Pass-Crassan	một điều tuyệt vời	240-320	mùa đông (tháng 10)	Tháng 12 - Tháng 2
Williams	một điều tuyệt vời	160-200	cuối mùa hè (cuối tháng 8)	Tháng 8 tháng 9
Yêu thích của Clapp	một điều tuyệt vời	180-200	mùa hè (đầu tháng 8)	tháng Tám
Olivier de Serre	một điều tuyệt vời	150-160	mùa đông (tháng 10)	Tháng 12 - tháng 3

Những đốm nâu sần sùi trên vỏ quả - dấu hiệu của giống lê Hội nghị

Ưu nhược điểm của Hội nghị - bàn

Ưu điểm	nhược điểm
Hương vị trái cây tuyệt vời	Vẻ ngoài trái cây kém hấp dẫn
Thời gian lưu trữ dài	Khả năng chịu hạn thấp
Tăng khả năng kháng bệnh, đặc biệt là bệnh vảy cá	Không đủ độ cứng mùa đông (lên đến -15 … -20 ºС)
Đậu quả hàng năm	Hương vị và kích thước của quả phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết - lê không chín vào mùa hè nhiều mây lạnh
Năng suất rất cao
Bắt đầu đậu quả sớm
Khả năng sinh sản cao

Hạ cánh tinh tế

Lê ưa sáng và rất ưa nhiệt. Đối với cô, bảo vệ khỏi gió khô và gió lạnh là bắt buộc. Những nơi ẩm thấp với mực nước ngầm cao và sườn núi đá vôi khô cằn không thích hợp cho vườn lê. Đất phải màu mỡ và trung tính. Lê hội nghị phát triển tốt và cho thu hoạch chính thức chỉ ở những vùng có khí hậu ôn hòa và khá ẩm.

Hoa của quả lê có hình dạng giống như quả lê trên giàn

Tiêu chuẩn khoảng cách hạ cánh - bảng

Loại gốc ghép	Sự hình thành	Khoảng cách giữa các hàng	Khoảng cách giữa các cây liên tiếp
Mạnh mẽ (cây giống lê dại)	vương miện tròn đều đặn	7-8 m	5-6 m
Dwarf (mộc qua)	vương miện tròn đều đặn	5-6 m	3-4 m
Dwarf (mộc qua)	palmette trên một giàn	3–3,5 m	2-2,5 m

Ở các vùng phía Nam có suối khô, lê được trồng vào mùa thu - tháng 10. Ở những vùng có mưa xuân, có thể trồng vào tháng 3-4 trước khi ngắt nụ.

Các hố trồng được chuẩn bị trước (đối với trồng mùa xuân - từ mùa thu, đối với thu - 3-4 tuần trước ngày dự kiến). Đối với cây trên gốc ghép khỏe, chiều rộng của lỗ trồng là 1–1,5 m và độ sâu là 0,5–1 m. Đối với cây lê lùn trên cây mộc qua, chiều rộng của lỗ là 0,8–0,9 mét, độ sâu là 0,4–0, 8 mét. Lưới mắt cáo cho pallet có chiều cao 2,5-3 mét được lắp đặt đồng thời với việc chuẩn bị chỗ ngồi. Để lắp đặt giàn leo, người ta sử dụng các trụ vững chắc (bê tông cốt thép hoặc kim loại), giữa các hàng dây dày được căng cách nhau 30-60 cm một lần.

Trước khi mua cây giống, bạn phải xem xét kỹ lưỡng. Cần chú ý đặc biệt về rễ (phải tươi, sống động, không khô, không bị hư hại và sinh trưởng) và tình trạng của vỏ nơi ghép (phải nhẵn, bồi tụ tốt, không nứt nẻ và có dấu hiệu thối rữa). Nhớ hỏi người bán về gốc ghép của cây con.

Cây lê đã trồng được buộc vào một cái chốt

Quy trình từng bước

1. Một chiếc cọc chắc chắn được cố định trong hố để buộc cây con.
2. Một hỗn hợp đất đã chuẩn bị trước được loại bỏ với các chất hữu cơ đã mục nát (phân trộn cũ hoặc mùn) được đổ xuống đáy hố để tạo thành một ụ đất.
3. Cây con được đặt trên một gò đất sao cho sau khi trồng cổ rễ của nó ngang bằng.
4. Rễ được tán cẩn thận.
5. Hố được đắp bằng đất trộn với chất hữu cơ.
6. Lấp nhẹ đất sau khi trồng để không có khoảng trống gần rễ.
7. Tưới nhiều nước (khoảng 2-3 xô nước cho 1 cây).
8. Phủ mùn cưa, rơm rạ hoặc mùn.
9. Khi kết thúc quá trình trồng, cây con được buộc vào chốt.

Cách trồng lê - video

Tự sinh sản và thụ phấn

Giống lê Conference có khả năng tự sinh sản cao và có thể cho năng suất tốt mà không cần thụ phấn. Với thụ phấn chéo, quả sẽ nhiều hơn. Các tác nhân thụ phấn tốt nhất cho giống là Bere Ardanpon, Lyubimitsa Klappa, Williams, Pass-Crassan.

Chăm sóc lê

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa tạo hình chính của cây lê được thực hiện vào đầu mùa xuân - tháng 3, trước khi cây bắt đầu đâm chồi. Nếu cần thiết, trong mùa, cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện - cắt bỏ các cành khô, hư hỏng và bị bệnh. Khi ngọn cây non được hình thành, các nhánh của chúng được uốn cong sang vị trí nằm ngang để bắt đầu đậu quả sớm hơn.

Trong một khu vườn nghiệp dư, cây lê thường được hình thành với tán tròn theo hệ thống tầng thưa. Nó có thể áp dụng như nhau cho những cây có sức sống và cây lùn.

Sự hình thành vương miện nhiều tầng của quả lê xảy ra theo từng giai đoạn

Thân răng thưa được hình thành như sau:

1. Cắt bỏ ngọn cây ngay sau khi trồng để kích thích cây đẻ nhánh.
2. Trong năm thứ hai, vào mùa xuân, cắt ngắn ngọn của các chồi bên khỏe được chọn để lấy cành xương. Để làm điều này, hãy chọn những chồi nằm ở hai bên đối diện của thân cây, không quá gần nhau. Loại bỏ hoàn toàn các chồi yếu thừa.
3. Loại bỏ những chồi thừa và cắt ngắn những chồi khỏe vào mỗi mùa xuân.
4. Khi cây đã đạt đến chiều cao mong muốn, cắt các chồi trên cùng mọc thẳng đứng.

Trong các vườn công nghiệp, lê lùn thường được hình thành dưới dạng các cây leo trên giàn. Kết quả là tạo ra những “bức tường xanh” thấp, rất thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch cây. Tuy nhiên, việc tạo hình bằng palmette như vậy tốn nhiều thời gian hơn và đòi hỏi sự chú ý liên tục. Các nguyên tắc chung (cắt tỉa ngọn của cây con đã trồng, loại bỏ các chồi yếu thừa trên thân cây non, cắt bỏ các chồi phía trên ở chiều cao mong muốn) trùng với hình thức tầng thưa. Nhưng cũng có những khác biệt đáng kể:

• Để hình thành các nhánh bộ xương chính của palmette, chỉ sử dụng các chồi nằm trong cùng một mặt phẳng với giàn.
• Các ngọn của cành xương không bị ngắn lại.
• Tất cả các cành chính phải được buộc vào giàn.
• Cành mọc quá mạnh bị uốn cong về vị trí gần ngang.

Khi hình thành palmette, tất cả các nhánh lớn của cây đều nằm trên một mặt phẳng

Tưới nước

Lê Hội nghị đòi hỏi rất cao về đất và độ ẩm không khí so với các giống khác. Ở những nơi quá khô hạn, cây sinh trưởng kém, chất lượng quả giảm sút rõ rệt. Đối với các vườn công nghiệp, phương pháp tưới nhỏ giọt thường được sử dụng nhiều nhất, cho phép sử dụng nước tiết kiệm nhất. Khi tưới, phần lớn nước bị lãng phí trước khi đến rễ.

Lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt trong vườn giúp tiết kiệm lượng nước khan hiếm

Trong một khu vườn nghiệp dư, cây lê được tưới nước theo vòng tròn gần thân cây, sau đó đất được nới lỏng và nếu có thể được phủ thêm chất hữu cơ. Trong mùa, lê cần từ 5–6 đến 10–12 lần tưới, tùy thuộc vào lượng mưa. Một cây non cần 2–5 xô nước, và một khu vườn trưởng thành cần 3-5 xô cho mỗi mét vuông của hình tròn thân cây. Nếu thời tiết khô hạn vào mùa thu, vào tháng 10, cần tưới tích nước để cải thiện điều kiện trú đông cho cây.

Nếu được chăm sóc tốt, lê Hội nghị cho năng suất dồi dào quả thơm ngon.

Phân bón

Một quả lê cần nhiều mùn trong đất. Trong quá trình đào đất trong vườn vào mùa xuân, từ 2 đến 6 xô mùn được bón cho mỗi cây, chú trọng vào độ tuổi và kích thước của cây. Trong trường hợp thiếu chất hữu cơ, 25–45 gam amoni nitrat cho mỗi mét vuông được bón vào mùa xuân, và 25–35 gam kali sunfat và 45–65 gam superphotphat khi đào vào mùa thu. Việc bón nitơ vào mùa thu sẽ cản trở sự trưởng thành của chồi và khiến mùa đông tồi tệ hơn.

Quả lê thân thiện với môi trường thu được bằng cách sử dụng phân hữu cơ

Chuẩn bị cho mùa đông

Lê Hội nghị thuộc giống miền nam ưa nhiệt và có thể chịu được sương giá không quá -15… -20 ºС. Cây non đặc biệt nhạy cảm với giá lạnh mùa đông. Độ cứng mùa đông tăng dần theo tuổi tác. Để bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm, thân của những cây non được buộc bằng cành vân sam lá kim hoặc vật liệu che phủ không dệt cho phép không khí đi qua tốt. Nơi trú ẩn được dỡ bỏ vào đầu mùa xuân. Nếu nơi trú ẩn kín gió quá ấm, sẽ có nguy cơ làm nóng vỏ cây trong mùa đông tan băng, gây chết cây.

Hội nghị lê đơm hoa kết trái ở Kaliningrad - video

Bệnh và sâu bệnh

Lê hội nghị có khả năng kháng bệnh khá tốt, đặc biệt là bệnh ghẻ. Có thể bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Trong vườn sở thích, nên tránh sử dụng hóa chất bất cứ khi nào có thể, ưu tiên các phương pháp thân thiện với môi trường hơn.

Chống lại bệnh tật và côn trùng gây hại - bảng

Tên	Nó biểu hiện như thế nào	Phòng ngừa	Phương pháp đấu tranh hóa học
Mò mật lê	Những con ve rất nhỏ sống bên trong lá. Những vết phồng nhỏ (galls) xuất hiện trên lá, dần dần chuyển sang màu đen và khô.	Kiểm tra kỹ cây con và hom giống khi mua để không mang sâu bệnh vào vườn.	Phun khi bắt đầu ra nụ; một lần nữa - ngay sau khi ra hoa và vào tháng 7-8. Người ta sử dụng dung dịch chứa lưu huỳnh dạng keo (100 gam lưu huỳnh trên 10 lít nước), acaricit photpho hữu cơ (Actellik, Fufanon).
Bướm đêm lê	Bướm xám có kích thước trung bình. Sâu bướm ăn hạt trong trái cây.	Thắt lưng câu cá. Thu thập và tiêu diệt sâu bọ. Sau khi lá rụng, đốt tán lá và xới đất lên.	Phun khi bắt đầu ra nụ; lặp lại sau khi kết thúc ra hoa (1 viên Inta-Vira trên 10 lít nước).
Các loại rệp khác nhau	Côn trùng mềm nhỏ màu xanh lá cây hoặc màu đen hút dịch từ lá.	Tiêu diệt kiến - vật mang rệp. Thu hút côn trùng săn mồi đến vườn - bọ rùa, bọ rùa.	Phun khi bắt đầu ra nụ (1 viên Inta-Vira trên 10 lít nước).
Đồng lê	Vào mùa xuân, những con côn trùng rất nhỏ xuất hiện trên các chồi cây đang hé nở, hút nước từ chúng.	Loại bỏ vỏ chết và quét vôi lại các đốt cây. Đốt lá rụng.
Bọ cánh cứng hoa lê	Những con đuông nhỏ. Vào đầu mùa xuân, ấu trùng bọ cánh cứng làm hỏng nụ hoa từ bên trong, và chúng không nở.	Rời bọ khỏi cành lên luống (vào buổi sáng trời lạnh). Những con bọ thu thập được bị tiêu diệt.	Phun trước khi mở rộng chồi - Thuốc trừ sâu Actellic, Fufanon và các loại thuốc trừ sâu hữu cơ khác.
Nấm mốc	Tạo thành một đốm đen trên lá, tương tự như bồ hóng.	Chống lại rệp và đầu đồng - loại nấm này định cư trên chất tiết của chúng.	Có thể rửa sạch lá bằng nước thường.
Bệnh thối trái (bệnh thối nhũn)	Quả lê xuất hiện những đốm nâu mềm, có mùi hôi khó chịu, rất nhanh chiếm trọn quả.	Thu hái và đốt quả khô. Đào đất sau khi lá rụng.	Phun khi bắt đầu nở nụ - Dung dịch Bordeaux 1%
Rỉ lê	Trên lá và quả xuất hiện các đốm đen màu cam.	Tránh gần cây bách xù (vật chủ trung gian của bệnh này).
Vảy lê	Đốm nâu sẫm trên quả, cành non và lá.	Đốt cành, quả bị bệnh, lá rụng. Đào đất sau khi lá rụng.	Phun khi bắt đầu ra nụ; một lần nữa - ngay sau khi ra hoa. Chất lỏng Bordeaux 1%, thuốc diệt nấm Skor (difenoconazole) được sử dụng

Sâu bệnh và dấu hiệu bệnh trong ảnh

Bọ cánh cứng có thể rời khỏi vườn mà không có cây trồng

Lá này bị hại bởi một con ve mật

Rệp sinh sản rất nhanh.

Sâu bướm bướm lê ăn hạt trong quả

Lê mật làm hại nụ hoa và lá non của lê

Các cặn bẩn bám trên lá có thể dễ dàng rửa sạch bằng nước thường

Bệnh gỉ sắt là bệnh thường gặp ở lê và bách xù. Đừng trồng chúng gần đó!

Bệnh thối quả dễ lây truyền từ quả bệnh sang quả khỏe mạnh.

Lê bị vảy làm mất hình thức trình bày và bảo quản kém

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Hội nghị là một giống phát triển nhanh và rất năng suất. Cây cối bắt đầu kết trái sớm và khi chúng phát triển, tăng sản lượng, kết trái hàng năm - không tính tần suất. Các hội thảo về một gốc ghép lê có sức sống rất bền bỉ và tạo ra các vụ mùa trong nhiều thập kỷ. Cây mộc qua già nhanh hơn.

Quả chín vào cuối tháng 9 và có thể bảo quản đến tháng 1 trong tủ lạnh hoặc tầng hầm khô mát. Chúng được thu hoạch hơi non, trong kho chúng sẽ dần chín. Lê thơm ngon và có hương vị trở nên sẵn sàng để ăn vào tháng 11. Trái cây thu hoạch có thể dễ dàng chịu vận chuyển trên quãng đường dài, chúng có thể được nhìn thấy ở bất kỳ siêu thị nào.

Năng suất lê Hội nghị về các gốc ghép khác nhau - bảng

Loại gốc ghép	Thu hoạch từ 1 cây	Bắt đầu đậu quả
Mạnh mẽ (cây giống lê)	60-70 kg trở lên	5-6 năm
Dwarf (mộc qua)	lên đến 40-45 kg	3-4 năm

Trái cây Hội nghị tươi ngon, có thể dùng để chế biến các loại. Nó được coi là loại tốt nhất để làm món tráng miệng ngọt, bánh nướng trái cây.

Lê hội nghị là lý tưởng để chuẩn bị các món tráng miệng ngon

Người làm vườn đánh giá

Melissa

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Oleg Noshchenko

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Doctor-KKZ

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Konstantin ROZHKOV

https://www.youtubecom/w atch? v = NIiVIkKX_Gc

Hội nghị lê với những trái ngon và được bảo quản tốt từ lâu đã dẫn đầu trong các vườn công nghiệp ở châu Âu, châu Mỹ và miền nam nước Nga. Những người làm vườn nghiệp dư cũng rất vui khi trồng giống cây này. Với sự chăm sóc thích hợp, quả lê chắc chắn sẽ cảm ơn bạn với một vụ thu hoạch bội thu những quả đẹp!