Bắp Cải Valentine: đặc điểm Về Giống, Quy Tắc Trồng Và Chăm Sóc + ảnh

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-17 22:45

Bắp cải Valentine: đặc điểm và kỹ thuật nông nghiệp của giống bắp cải muộn phổ biến nhất

Bắp cải đã được con người biết đến từ hàng nghìn năm nay. Vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, loại rau này đều có trong thực đơn của hầu hết mọi người. Các loại chín sớm đã có vào tháng 5 làm hài lòng những người yêu thích món salad với những chiếc lá giòn, ngọt, ngon ngọt. Nhưng các giống giữa vụ và muộn được đánh giá cao hơn nhờ khả năng bảo quản cả mùa đông và không bị biến chất, cải thiện mùi vị và bộ vitamin theo thời gian. Một trong những đại diện tốt nhất của giống bắp cải chín muộn, theo nhiều đặc tính của người làm vườn, là Valentina F1.

Nội dung

• 1 Lịch sử hình thành giống

• 2 Mô tả đặc điểm của bắp cải Valentine F1

  2.1 Bảng: ưu nhược điểm của bắp cải Valentine F1

• 3 Đặc điểm trồng và trồng rau

  • 3.1 Chọn vị trí cho luống bắp cải

  • 3.2 Chuẩn bị đất

    3.2.1 Video: làm đất gieo hạt bắp cải

  • 3.3 Chuẩn bị vật liệu trồng
  • 3.4 Gieo bắp cải và trồng cây con
  • 3.5 Trồng cây con

• 4 Chăm sóc luống bắp cải

  • 4.1 Video: một số thủ thuật trồng bắp cải

  • 4.2 Tưới nước

    4.2.1 Bảng: bón phân cho các giống bắp cải Valentine F1

  • 4.3 Một số đặc điểm khi chăm sóc bắp cải Valentine F1

• 5 Bệnh và sâu bệnh tiềm ẩn

  • 5.1 Bảng: Bệnh hại bắp cải Valentine F1

    5.1.1 Thư viện ảnh: Bệnh bắp cải

  • 5.2 Bảng: sâu bệnh hại bắp cải

    • 5.2.1 Thư viện ảnh: Côn trùng trên bắp cải
    • 5.2.2 Video: đấu tranh với sên và sên, chăm sóc bắp cải
• 6 Thu thập và lưu trữ các đầu
• 7 Nhận xét của người trồng rau về giống Valentine F1

Lịch sử tạo ra giống

Bắp cải trắng Valentina F1 - một giống lai được tạo ra tại trạm nhân giống Moscow. N. Timofeeva. Năm 2004, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Giống của Liên bang Nga ở tất cả các vùng của đất nước có nền nông nghiệp. Valentina F1 không có chất tương tự ở nước ngoài về một số đặc tính và là một trong những đại diện tốt nhất của chăn nuôi trong nước.

Bắp cải Valentine F1 càng ngon khi bảo quản lâu

Mô tả đặc điểm của bắp cải Valentine F1

Giống rất muộn, từ lúc nảy mầm đến khi chín hoàn toàn mất từ 140 đến 180 ngày. Nó trưởng thành với sương giá ổn định. Chịu được sự đóng băng ngắn hạn trong trường hợp lạnh đột ngột. Rã đông không gây hại cho việc bảo quản thêm. Thích hợp cho cả người có sở thích và trồng trọt trong trang trại. Đầu bắp cải Valentina dày đặc, hình bầu dục dẹt. Được bao phủ bởi những chiếc lá xanh đậm với một lớp phủ sáp hơi xanh. Cân nặng 3-5 kg, trung bình - 3,8 kg. Nĩa có màu trắng trên vết cắt. Nó có thể được lưu trữ lên đến 10 tháng. Bắp cải ban đầu có vị đắng biến mất hoàn toàn trong quá trình bảo quản. Phần đầu của bắp cải có thể được tiêu thụ sau khi già và bảo quản trong ít nhất ba tháng. Trong thời gian này, nó trở nên mềm, mọng nước và ngọt, không có gân thô. Cuống trong của đầu ngắn. Valentina có khả năng kháng bệnh héo Fusarium về mặt di truyền.

Bảng: Ưu điểm và nhược điểm của bắp cải Valentina F1

Ưu điểm	nhược điểm
Năng suất	Nhu cầu mua hạt giống bắp cải Valentine F1 hàng năm, vì hạt giống cây lai không lặp lại tính mẹ
Thời hạn sử dụng dài (lên đến 10 tháng)	Bắp cải Valentines F1 không được lên men ngay sau khi thu hoạch. Đối với quá trình lên men, nó phải được giữ trong hầm ít nhất ba tháng để biến mất vị đắng.
Hương vị tuyệt vời, không có tạp chất cứng trong lá
Gốc cây nhỏ
Chống héo Fusarium
Chống sương giá

Đặc điểm trồng và trồng rau

Điều quan trọng là chọn nơi trồng bắp cải thích hợp. Nền văn hóa này rất dễ bị ảnh hưởng bởi các điều kiện bên ngoài, vì vậy bạn nên đọc kỹ tất cả các sắc thái của việc trồng loại rau đã chọn.

Bắp cải Valentine F1 trở nên ngọt và mọng nước sau vài tháng bảo quản

Chọn vị trí cho luống bắp cải

Khi chọn một nơi cho luống bắp cải, bạn cần xem xét một số yếu tố:

• Độ chiếu sáng: bắp cải không ưa bóng râm, ánh nắng nên chiếu sáng cho cây suốt ngày;
• Luân canh cây trồng: bạn không thể trồng bắp cải ở một nơi trong vài năm liên tiếp.

Làm đất

Bắp cải phát triển tốt trên đất tơi xốp, ẩm, màu mỡ và trung tính hoặc hơi kiềm. Vì vậy, giường phải được chuẩn bị trước. Nếu đất nặng và có tính axit, có thể thêm 1-2 cốc phấn thông thường hoặc bột dolomit trên 1 m ² để đào. Thêm vào một xô mùn hoặc phân trộn. Không bón được phân tươi. Nền vườn sau đó được đào bằng lưỡi lê xẻng, loại bỏ rễ cỏ dại và ấu trùng sâu bệnh. Sau đó, nó được phủ một lớp nông màu sẫm trước khi gieo hạt hoặc cây con. Đất trong nhà kính được chuẩn bị theo các quy tắc tương tự, thêm tro lò với tỷ lệ 1 lít trên 1 m ².

Video: làm đất gieo hạt bắp cải

Chuẩn bị vật liệu trồng

Nếu hạt không được nhà sản xuất phủ chất khử trùng và chất dinh dưỡng thì hạt phải được khử trùng. Đối với hạt này được đặt trong một túi gạc và nung nóng trong một nóng (53 ^đến C) nước từ 10-15 phút. Điều này được thực hiện tốt nhất trong một phích nước. Sau quy trình này, hạt được sấy khô để chúng không dính vào nhau và được gieo ngay.

Gieo bắp cải và trồng cây con

Trong phòng ấm, hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn nhiều, nhưng cây con sẽ ngay lập tức vươn dài ra, vì vậy cây giống bắp cải không được trồng ở nơi ấm áp. Tốt nhất là khi cây phát triển 15-18 ^về C. Vì vậy, bạn nên gieo hạt trong nhà kính không có nhiệt hoặc có mái che vào đầu đến giữa tháng 4 hoặc đầu tháng 5, tùy thuộc vào khu vực. Các hạt sắp xếp thành hàng. Khoảng cách giữa các cây là 1,5–2 cm, giữa các rãnh để lại những khoảng trống giống nhau. Độ sâu gieo từ 1–1,5 cm.

Ngay sau khi chiếc lá thật đầu tiên bắt đầu phát triển trong cây con, cây được trồng trong các thùng chứa riêng hoặc cắm sâu trên luống vườn, nhưng với khoảng cách giữa chúng 10–20 cm. Nên cắt ngắn rễ đi một phần ba chiều dài của chúng. Cây con được trồng ở nơi cố định sau 40–45 ngày, khi bắp cải có ít nhất 4–6 lá.

Cây bắp cải ở độ tuổi 40-45 ngày là sẵn sàng để cấy.

Cấy ghép

Cây giống bắp cải được trồng theo một sơ đồ nhất định, vì cây cần đủ ánh sáng và không gian. Do đó, khoảng cách giữa các cây trong bắp cải muộn được tạo ra nhiều hơn so với bắp cải sớm và trung bình muộn. Các hố được đào cách nhau 70 cm. 70 cm cũng được để lại giữa các hàng.

Hạ cánh được thực hiện vào một ngày nhiều mây hoặc vào buổi tối, để cây con không bị héo dưới ánh nắng mặt trời và thích nghi một chút qua đêm. Khi trồng, cho 2 thìa tro và một ít mùn vào hố.

1. Cây con được cẩn thận đưa ra khỏi thùng chứa mà chúng đã trồng, cố gắng không làm hỏng rễ.
2. Đặt vào hố để rễ không bị cong lên.
3. Những chiếc lá thật đầu tiên ngủ yên, và những lá mầm vẫn nằm trong lòng đất. Bạn không cần phải xóa chúng.
4. Dùng tay tạo một lỗ nhỏ xung quanh mỗi cây con.
5. Nước dồi dào.

Cây con được chôn theo những chiếc lá thật đầu tiên và được tưới nhiều nước

Với hạt giống, bắp cải Valentina F1 được trồng trên luống vườn vào nửa cuối tháng 5 dưới lớp phủ bằng vật liệu không dệt, và trong sương giá chúng cũng được phủ một lớp màng bên trên. Hạt được vùi vào đất 1,5–2 cm, 2-3 hạt được bỏ vào một lỗ. Sau khi nảy mầm, để lại 1 cây khỏe nhất, những cây còn lại được cắt cẩn thận bằng kéo để không làm tổn thương rễ của cây con còn lại.

Chăm sóc luống bắp cải

Chăm sóc bắp cải bao gồm:

• làm cỏ,
• nới lỏng đất và làm đất,
• tưới nước,
• cho ăn.

Đất xung quanh trồng bắp cải phải tơi xốp và không có cỏ dại. Để tăng cường hệ thống rễ, cách hữu ích là xới đất dọc theo các lá phía dưới. Để ngăn lớp vỏ hình thành, hãy rắc cỏ cắt nhỏ lên luống bắp cải. Lớp phủ này không chỉ bảo vệ đất không bị khô mà còn cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây trồng.

Video: một số thủ thuật trồng bắp cải

Tưới nước

Bắp cải là loại cây ưa ẩm. Vì vậy, cần tưới nước thường xuyên, vào nắng nóng hàng ngày, nhất là thời kỳ cây ra lá, đẻ đầu. Nước tưới phải sạch và mát nhưng không được thấp hơn 12 ^o C. Tưới nước cho bắp cải là thích hợp nhất. Đặc biệt trong thời tiết nắng nóng, loại cây này không chịu được tốt. Đã ở nhiệt độ trên 25 ^đến C trong bắp cải ngừng buộc đầu. Tắm nước mát trong thời tiết nóng nực sẽ giúp giải quyết vấn đề này. Nhưng bạn không thể sử dụng rắc trong khi buộc nĩa. Nước liên tục chảy vào giữa các lá có thể gây ra nhiều loại thối khác nhau. Việc đọng nước ở rễ cũng không được khuyến khích. Đất phải ẩm nhưng tơi xốp. Sau khi buộc và đổ nĩa, nên hạn chế tưới nước, nhưng không được ngừng nếu thời tiết khô hạn.

Bảng: băng bó cho các giống bắp cải Valentine F1

Thường xuyên	Thành phần dinh dưỡng theo tỷ lệ nước
Hàng tuần, ngay sau khi tưới nước, luân phiên các công thức	Thức ăn hữu cơ: Truyền thảo dược 1: 5 Phân tươi 1:10 Phân chim 1:20
Hai tuần một lần, giữa các lần cho ăn hữu cơ	Nước khoáng: Tro lò 1 ly trên 10 lít nước Axit boric 2 g trên 10 l nước

Một số đặc điểm khi chăm sóc bắp cải Valentine F1

• Để tránh cho đầu bắp cải bị nứt do úng, bạn cần làm yếu dòng chảy của nước từ rễ đến lá của nĩa. Để làm điều này, rễ được băm nhỏ bằng xẻng hoặc phần đầu của bắp cải cuộn nhẹ trên mặt đất, cho đến khi rễ nổ giòn đặc trưng;
• Các lá dưới của bắp cải không được cắt bỏ, chỉ cắt bỏ các lá úa vàng, khô héo và tự rụng;
• Để ngăn chặn sự hình thành các lớp lá sẫm màu khô hoặc ướt, được gọi là còng, bên trong nĩa, không thể tách đầu bắp cải ra khỏi rễ khi thu hoạch trong quá trình đông lạnh, khi lá đã đông lạnh. Bạn cần đợi cho đến khi nó ấm lên hoặc đào cây ra rễ và đặt ở nơi mát mẻ cho đến khi phần đầu của bắp cải đã rã đông hoàn toàn.

Bệnh và sâu bệnh tiềm ẩn

Mặc dù thực tế là giống Valentine F1 có khả năng chống bệnh héo rũ do nấm Fusarium rất tốt, nhưng nó vẫn dễ bị sâu bệnh tấn công như bất kỳ loại cây trồng nào khác.

Bảng: Bệnh bắp cải Valentine F1

Bệnh	Các triệu chứng	Phòng ngừa và điều trị
Bắp cải keela	Rễ của cây bị biến dạng, bị che phủ bởi sự phát triển và không còn thực hiện được chức năng của chúng. Cây chết	Tránh để đất bị úng và dày lên của cây trồng; Loại bỏ tất cả các cây bị bệnh và đốt chúng; Khử ẩm đất bằng cách thêm phấn và tro lò; Tiến hành luân canh cây trồng một cách chính xác trên trang web; Xử lý đất trước khi trồng cây bằng Fitosporin M (2 muỗng canh đậm đặc cho 10 lít nước)
Vi khuẩn mạch máu	Đầu tiên lá có những đốm vàng, sau đó khô dần và chuyển sang màu đen	Tiến hành xử lý hạt giống trước khi gieo: ủ ấm trong nước nóng (53 ° C) trong 15-20 phút
Bệnh phấn trắng	Lớp phủ màu xám, giống như bột mì ở mặt sau của lá. Từ phía trên, tấm giấy bị bao phủ bởi các đốm vàng và khô	Xử lý đất trước khi trồng cây bằng Fitosporin M (2 muỗng canh đậm đặc cho 10 lít nước)
Alternaria hoặc đốm đen	Các đốm tròn sẫm màu với các vòng tròn đồng tâm bên trong trên lá, sau đó sẽ sớm chuyển sang màu đen. Bên trong, đầu bắp cải cũng bị ảnh hưởng trong quá trình bảo quản.	Bón chế phẩm sinh học Glyocladin hoặc Trichodermin theo hướng dẫn của thuốc khi trồng cây con; Tránh úng nước cho đất; Cứ sau 10 - 14 ngày, rắc tro lò lên đất xung quanh cây; Khử trùng phòng bảo quản bắp cải bằng thuốc ngăn ngừa nhiễm nấm
Thối xám	Nó xuất hiện vào cuối mùa hè với độ ẩm cao. Trên cuống lá của các lá phía dưới của bắp cải, ở điểm bám vào cuống xuất hiện những đốm thối rữa có mùi hôi khó chịu, lan rộng ra toàn bộ phần đầu của bắp cải. Nó biểu hiện trong quá trình bảo quản, đặc biệt nếu nó ấm và ẩm ướt trong tầng hầm hoặc hầm rượu
Rhizoctonia	Thối xuất hiện ở chỗ bám của đầu bắp cải lan xuống gốc cây, chúng bị thoái hóa trong quá trình bảo quản. Dần dần, toàn bộ phần đầu của bắp cải bị thối rữa từ bên trong

Thư viện ảnh: bệnh bắp cải

Với bệnh Alternaria, trên lá hình thành những đốm có vòng tròn hình nón bên trong

Vi khuẩn mạch máu ảnh hưởng đến đầu của bắp cải ở nhiệt độ cao và độ ẩm không khí cao

Các lá bị bệnh phấn trắng khô nhanh chóng

Những đầu bắp cải bị Rhizoctonia không thể cứu được

Rễ bị nhiễm nấm không thể nuôi cây

Thối xám có thể phá hủy tất cả các loại cây trồng

Bắp cải Valentine F1 có khả năng chống chịu tốt với tất cả các loại mầm bệnh. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc khi trồng và thực hiện các biện pháp phòng ngừa, nó sẽ không bị tổn thương.

Bảng: sâu hại bắp cải

Côn trùng	Thiệt hại gây ra	Các biện pháp kiểm soát
Rệp bắp cải	Nó định cư thành từng đàn trên lá và hút dịch từ cây. Đầu bắp cải không hình thành, cây chết	Cứ 10-14 ngày một lần, phun dung dịch Fitoverm lên lá từ cả hai phía có bổ sung xà phòng lỏng (1 muỗng canh mỗi xô nước) hoặc Bitoxibacillin; Xử lý cây bằng Aktara ngay lập tức, ngay sau khi cây con được chấp nhận và lá mới xuất hiện; Che luống bắp cải bằng lớp nông sản mỏng từ khi trồng đến khi thu hoạch, để xới đất, vun gốc và nuôi dưỡng trong thời gian ngắn; Trồng giữa các hàng bắp cải, cần tây hoặc cúc vạn thọ, mùi này xua đuổi sâu bệnh
Bọ chét	Bọ nhảy ăn lá bắp cải, gặm những lỗ nhỏ trên đó.
Bắp cải trắng	Một con sâu bướm ăn lá bắp cải xanh. Gây thiệt hại không thể khắc phục được cho cây trồng
Bướm đêm bắp cải	Sâu bướm của loài bướm kín đáo này gặm các lỗ trên lá bắp cải, từ đó các đầu của bắp cải nhanh chóng bị hư hỏng và không thể bảo quản bình thường
Sâu bướm cải thìa	Làm hỏng đầu của bắp cải, gặm các lỗ trên chúng và làm tắc chúng bằng phân
Ruồi bắp cải	Đẻ trứng vào đất bên cạnh thân cây. Ấu trùng nở ra xâm nhập vào nó, gặm nhấm các lối đi và phá hoại cây trồng
Sên	Chúng ăn lá xanh của cây, hoạt động vào ban đêm, có thể phá hoại toàn bộ cây trồng	Bố trí bẫy từ những tờ báo ẩm được cuộn lại thành một cái ống, trong đó, sên sẽ bò vào ban ngày để tránh nắng nóng. Các bẫy được thu thập và đốt cháy; Phủ đất xung quanh bắp cải bằng các loại hạt hoặc vỏ trứng băm nhỏ, cát thô; Đêm tập kết sên bò; Với dân số đông, việc sử dụng thuốc Metaldehyde

Thư viện ảnh: côn trùng trên bắp cải

Cải thìa

Con bướm trắng trông hoàn toàn vô hại, không giống như những con sâu bướm của nó

Ổ trứng bướm trắng nằm ở mặt sau của lá bắp cải

Sâu bướm của loài bướm trắng thải ra một chất độc dính, do đó rất khó lay chuyển nó khỏi cây

Bướm xám không dễ thấy - bướm đêm bắp cải

Ấu trùng của sâu bướm bắp cải gặm các lỗ hình bầu dục trên lá

Sâu bướm cạp bắp cải gặm lỗ trên đầu bắp cải và làm ô nhiễm toàn bộ không gian bằng phân của chúng

Bọ chét họ cải biến lá bắp cải thành ren

Ấu trùng ruồi bắp cải trên rễ cây

Ấu trùng ruồi bắp cải định cư ở cổ rễ của cây và cắn vào thân, tạo thành các đường xoắn ốc trong đó

Lá bắp cải, nơi sinh sống của một đàn rệp, cuộn tròn, cây chết

Sên, gặm lỗ trên đầu bắp cải khiến chúng hoàn toàn không sử dụng được

Video: chiến đấu với sên và sên, cũng như chăm sóc bắp cải

Thu thập và lưu trữ các đầu

Bắp cải Valentine F1 được thu hoạch từ giữa tháng 10 cho đến khi bắt đầu có sương giá thường xuyên. Mặc dù sương giá nhỏ lên đến -7 ^o C không phải là khủng khiếp đối với Valentine. Lúc này, có nhiều chất đắng trong đó. Không nên sử dụng đầu của bắp cải làm thực phẩm ngay lập tức. Vị đắng sẽ biến mất sau hai hoặc ba tháng. Chỉ có thể lên men loại bắp cải này trong tháng Giêng. Trước đó, nó được đưa xuống hầm hoặc tầng hầm để cất giữ. Để làm điều này, để lại 2-3 lá che trên đầu của bắp cải và đào bắp cải cùng với gốc. Bảo quản trong hầm, treo bằng thân rễ. Để bắp cải không bị úa hãy rắc phấn. Các đầu của bắp cải không được chạm vào nhau trong quá trình bảo quản. Trong suốt mùa đông, chúng cần được kiểm tra nhiều lần, chọn những con hư hỏng. Bắp cải được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến 2 độ C.

Bắp cải Valentine F1 treo bằng gốc có thể bảo quản đến mùa hè năm sau

Nhận xét của người trồng rau về giống Valentine F1

Giống bắp cải Valentina F1 muộn nhanh chóng có được vị trí danh dự trong số các đại diện của nhóm nó. Những người làm vườn, những người đã thử nghiệm giống cải này, đã ghi nhận khả năng đáng chú ý của loại bắp cải này là không chỉ bảo quản được lâu mà còn có thể duy trì và cải thiện hương vị của nó hàng tháng. Trong số các giống được khuyến nghị cho người mới bắt đầu trồng, những người trồng có kinh nghiệm chắc chắn sẽ đề cập đến Valentina F1 như một trong những loại tốt nhất.