Phương Pháp Trồng Khoai Tây Của Trung Quốc: Phương Pháp Trồng Và Tính Năng Công Nghệ

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Thí nghiệm cây trồng: cách trồng khoai tây của người Trung Quốc

Món khoai tây đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới trong một thời gian dài. Những loại củ thơm ngon của loài cây Nam Mỹ này đã từng bước chinh phục khắp các châu lục trong suốt 3 thế kỷ. Nông dân châu Á từ lâu đã ưa chuộng gạo truyền thống, nhưng khoai tây hiện được công nhận là lương thực số một ở Trung Quốc. Những người sáng tạo ra thuốc súng đã đưa ra một cách tiếp cận sáng tạo để trồng cây lấy củ. Họ không chỉ phát triển các giống mới năng suất cao mà còn phát triển công nghệ trồng cây nguyên bản. Đặc điểm của phương pháp và cách trồng khoai tây trong tiếng Trung là gì?

Nội dung

• 1 Truyền thống hay mới?

  1.1 Phương pháp trồng khoai tây của Trung Quốc dựa trên cơ sở nào

• 2 Có nên trồng khoai tây bằng tiếng Trung không: ưu và nhược điểm của phương pháp này

• 3 Cách trồng khoai tây bằng tiếng Trung

  • 3.1 Chuẩn bị vật liệu trồng
  • 3.2 Video: xử lý củ giống trước khi trồng

  • 3.3 Khoai tây trong hố

    • 3.3.1 Chúng tôi trồng khoai tây theo cách của Trung Quốc
    • 3.3.2 Chăm sóc khoai tây trong hố

  • 3,4 khoai tây Trung Quốc trên luống

    • 3.4.1 Trong rãnh
    • 3.4.2 Hai vụ
  • 3.5 Video: gần như bằng tiếng Trung - trồng khoai tây trong lỗ dưới rơm
  • 3.6 Khoai tây trong phim và trong nhà kính

• 4 Cách chăm sóc khoai tây trồng bằng tiếng Trung

  4.1 Video: trồng khoai tây theo phương pháp Trung Quốc

• 5 Nhận xét của người trồng khoai tây về phương pháp Trung Quốc

Truyền thống hay mới?

Các nhà nông học chuyên nghiệp và cư dân mùa hè bình thường lưu ý rằng năng suất của khoai tây không chỉ phụ thuộc vào chất lượng của hạt giống hoặc cách chăm sóc, mà còn phụ thuộc vào cách trồng. Vì vậy, số lượng các phương pháp trồng cây lấy củ yêu quý của mọi người đã có vài chục. Phương pháp truyền thống: dưới xẻng, trong lỗ và trên rãnh - chúng đòi hỏi diện tích lớn, chi phí giống, thời gian và công sức chăm sóc luống. Nhưng chúng đơn giản, ngoài củ đã nảy mầm, đất và một cái xẻng, không cần gì cả.

Phương pháp trồng khoai tây truyền thống tuy tốn nhiều công sức nhưng không phải lúc nào cũng cho năng suất cao.

Do đó, ngày càng nhiều nhà vườn tìm kiếm những phương án mới để trồng khoai tây. Trong đó, phổ biến nhất là trồng trong rãnh bằng rơm, theo Mittlider và trong các thùng chứa thẳng đứng: túi, giỏ, thùng và hộp. Những phương pháp này cho phép bạn tăng đáng kể năng suất từ một khu vực hạn chế và với chi phí thấp hơn. Nhưng người thử nghiệm sẽ cần thêm vật liệu và đôi khi là thiết bị đặc biệt.

Trồng trong túi là một trong những phương pháp trồng khoai tây mới nhất, cho kết quả tốt nếu luống không đủ chỗ

Cách đây không lâu, cách trồng khoai tây mới nhất đã xuất hiện - bằng tiếng Trung Quốc. Nó được thiết kế cho diện tích nhỏ, số lượng củ khiêm tốn và dễ bảo trì. Trồng khoai tây theo phương pháp của Trung Quốc thực sự có thể tiết kiệm đất, hạt giống và năng lượng. Nhưng anh ấy vẫn chưa trở nên nổi tiếng. Thực tế là kết quả mong đợi - hơn 20 kg từ một hoặc hai củ - vẫn chưa được các nhà vườn Nga đón nhận.

Phương pháp trồng khoai tây của người Trung Quốc dựa trên điều gì?

Làm thế nào để trồng được số lượng khoai tây nhiều nhất trong diện tích nhỏ nhất với vốn đầu tư ít hạt giống? Vấn đề này đã được giải quyết bởi các nhà nông học Trung Quốc, phát minh ra công nghệ của họ.

Phương pháp trồng trong tiếng Trung là dựa vào đặc thù của khoai tây để tạo thành chồi ngầm, chúng được gọi là stolons. Phần dày ở cuối các cột đã lớn là củ mà khoai tây được trồng. Logic rất đơn giản: càng nhiều thân dưới đất, năng suất càng cao. Khi trồng theo cách truyền thống, bắt buộc phải trồng cây. Xới đất lên phần ngọn khoai để kích thích phần dưới đất phát triển. Theo phương pháp của Trung Quốc, việc làm lề đường không được thực hiện. Bụi khoai tây được bao phủ hoàn toàn bằng đất trộn với chất dinh dưỡng hoặc vật liệu phủ (vật liệu điều hòa nước và không khí). Rải nhiều lớp như vậy khi chúng lớn lên. Để làm được điều này, các củ được trồng ở độ sâu đáng kể (lên đến nửa mét), trong một cái hố hoặc rãnh. Những người phát minh ra phương pháp Trung Quốc đảm bảo rằng khi chôn, tức là làm cao, ngược lại, các stolon sẽ phát triển tích cực hơn. Do đó, sản lượng sẽ tăng lên.

Khoai tây ngày càng trở nên phổ biến ở Trung Quốc, chúng đã thay thế gạo truyền thống.

Có nên trồng khoai tây bằng tiếng Trung Quốc không: Ưu và nhược điểm của phương pháp này

Phương pháp trồng khoai tây của người Trung Quốc thật thú vị và khác thường. Nó có những ưu điểm chắc chắn:

• một mảnh đất nhỏ là đủ;
• một số lượng nhỏ củ sẽ đủ để trồng;
• không cần làm cỏ và vun xới;
• tưới ít thường xuyên hơn;
• dễ dàng, có thể bảo vệ bụi cây khỏi bọ khoai tây Colorado.

Tuy nhiên, giường vườn nhiều tầng bằng tiếng Trung cũng có nhược điểm. Việc đào một cái hố hoặc rãnh khá lớn và sâu không phải là điều dễ dàng đối với một người thể chất yếu. Và nhược điểm lớn nhất là phương pháp này không đảm bảo thu hoạch lớn, vốn được viết nhiều trên Internet. Thông thường người làm vườn Nga thu hái từ những bụi cây trồng theo phương pháp của Trung Quốc, chỉ nhiều củ hơn một chút so với các phương pháp canh tác khác. Một củ cho năng suất khoảng 1,5–2 kg. Có một số lý do dẫn đến thất bại: giống khoai tây không phù hợp, công nghệ nông nghiệp không được tuân thủ, hoặc đất của Nga không hoạt động theo quy tắc của Trung Quốc. Tại sao lý thuyết lại không được thực hành ủng hộ và liệu trồng khoai tây theo cách này có xứng đáng hay không, những người làm vườn không ngại thử nghiệm có thể tìm ra.

Cách trồng khoai tây bằng tiếng Trung

Các nhà nông học từ Trung Quốc cảnh báo rằng công nghệ này chỉ phù hợp với các giống năng suất cao. Các nhà lai tạo Celestial đã nhân giống thành công loại khoai tây này trong hơn 50 năm. Ngoài ra, đối với một khu vườn ở Trung Quốc, một khu đất đặc biệt là cần thiết, rất thoáng mát và tơi xốp, được cho là giống như lông tơ. Nếu không có một liều lượng phân bón lớn, nó cũng sẽ không đến. Do đó, trước khi bắt đầu thử nghiệm, hãy đánh giá khả năng của bạn.

Theo các nhà lý thuyết, công nghệ Trung Quốc cho phép bạn thu được năng suất cao mà không gặp rắc rối đáng kể

Chuẩn bị vật liệu trồng

Người Trung Quốc chăm chút cho việc chuẩn bị củ để trồng. Rau củ có kích thước bằng quả trứng gà là phù hợp nhất.

Củ để trồng không được lớn hơn quả trứng

Để kích hoạt sự phát triển của mắt, khoai tây phải chịu sốc nhiệt vào mùa xuân. Anh ta được đưa ra khỏi sự mát mẻ và bóng tối. Sau đó, chúng được đặt trong một căn phòng sáng và tối, nhưng tránh xa pin. Các củ đã nảy mầm xanh đã sẵn sàng để trồng.

Để mắt khoai phát triển tích cực hơn, cần loại bỏ một phần cùi ở giữa.

Trước khi nảy mầm, bạn cần tiến hành khắc củ. Nó được cắt khoảng ở giữa, chọn cùi để làm cho nó trông giống như một chiếc đồng hồ cát. Hoặc rạch một đường đơn giản quanh chu vi của củ, sâu không quá một cm. Để ngăn ngừa thối rữa, bột giấy phải được xử lý bằng tro.

Video: xử lý củ giống trước khi trồng

Khoai tây trong hố

Như những người sành về phương pháp Trung Quốc đảm bảo, ít nhất 20 kg củ giống được hình thành từ một hoặc hai củ trong mỗi hố khoai tây. Do đó, hãy tính toán xem bạn muốn thu thập bao nhiêu củ khoai tây, và dựa vào đó xác định số lượng chỗ ngồi và tiến hành.

Chúng tôi trồng khoai tây theo cách của Trung Quốc

1. Đào hố sâu nửa mét, đường kính khoảng 70–90 cm.
2. Ở phía dưới, trộn đất tơi xốp, phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn (một phần ba thùng), thêm một ít tro, bột xương và super lân, trộn lại.

3. Trồng củ đã nảy mầm vào hỗn hợp dinh dưỡng, bạn có thể trồng hai hoặc ba củ.

   

   Củ được trồng trong hỗn hợp phân bón và đất tơi xốp

4. Rắc 10 cm đất lên trên khoai tây, đổ.

   

   Lớp đất mặt không được dày hơn 10 cm

5. Sau khi mầm vươn dài 15 cm, tiến hành vun luống lần thứ nhất ngược lại, lấp đất vào hố. Để lại không quá 5 cm cây xanh trên bề mặt.

   

   Khi làm đồi nên để lại ngọn cách mặt đất khoảng 5 cm.

6. Khi ngọn mọc trở lại 20 cm, phủ đất lại, chỉ để lại những lá phía trên trên bề mặt.

   

   Ngay khi ngọn mọc lên thì phải lấp lại.

7. Lặp lại quy trình cho đến khi lấp đầy hố trồng. Mỗi khi vun đất nên cho bụi ăn phân trộn, tro, giảm liều lượng so với lần đầu.

   

   Nhớ bón phân cho cây nhưng giảm lượng dinh dưỡng

Chăm sóc khoai tây trong hố

Khoai tây trồng theo cách này không đòi hỏi nhiều khó khăn. Vào mùa hè khô và nóng, bụi cây được tưới khoảng một lần một tuần. Nếu trời mưa và mát thì tưới ẩm một lần khi cây bắt đầu nở. Bạn có thể thêm phân bón thúc vào nước tưới: muối bồ tạt (700 g / 10 l), dịch phân chim (1:20). Điều này sẽ làm tăng sản lượng và củ sẽ lớn hơn.

Lớp đất dày ngăn không cho không khí vào rễ, vì vậy định kỳ xới đất trên bề mặt hố.

Có thể cắt bỏ một số chồi khoai tây để bụi cây giữ được nhiều chất dinh dưỡng và sức mạnh cho quá trình hình thành củ.

Khoai tây Trung Quốc trên luống

Những luống khoai tây Trung Quốc thoạt nhìn giống với những luống khoai tây truyền thống, nhưng khi quan sát kỹ hơn, chúng rất khác. Các nhà nông học phát minh quản lý để kết hợp các giống khác nhau và thu hoạch nhiều loại cây trồng trong một lần trồng.

Trong rãnh

Nếu có đủ chỗ trong vườn, hãy thử trồng khoai tây kiểu Trung Quốc trong các rãnh.

1. Đào rãnh sâu nửa mét.
2. Ở phía dưới, giữ khoảng cách 25–30 cm, tạo lỗ (sâu 30 cm, đường kính 50–60 cm).
3. Đổ hỗn hợp vào các lỗ: một thìa tro và super lân, một cốc đất màu.
4. Cho 2-3 củ đã chuẩn bị vào hỗn hợp đất ẩm và tơi xốp, phủ đất lên trên, tưới nước.
5. Dùng rơm rạ phủ lên các ụ dưới đáy rãnh. Lớp mùn này giúp giữ ẩm, không cho đất nứt nẻ. Và bộ rễ dưới lớp phủ rơm rạ đón được nhiều không khí và phát triển tốt.
6. Chờ mầm mọc thêm 15 cm, rắc đất dinh dưỡng lên trên và phủ rơm rạ lên trên.
7. Bón bột, giảm lượng phân, mỗi lần xới bụi cao 15-20 cm cho đến khi xuất hiện các ụ trên mặt rãnh.

Lớp phủ rơm trong vườn giúp bụi cây phát triển nhanh hơn

Hai lần thu hoạch

Ở miền bắc Trung Quốc, nông dân sử dụng phương pháp trồng khoai tây, sản xuất hai vụ từ một luống vườn. Bộ sưu tập đầu tiên được thực hiện vào tháng Sáu và lần thứ hai vào cuối tháng Bảy. Nhân tiện, những người Nga sống ở Siberia và Viễn Đông đã áp dụng kinh nghiệm của các nước láng giềng và đang tích cực sử dụng chúng.

Trong một khu vườn Trung Quốc, khoai tây ở các thời kỳ chín khác nhau được trồng, đào vụ đầu tiên, bạn sẽ nhổ những bụi trồng sau

1. Chuẩn bị rãnh rộng khoảng một mét rưỡi, sâu 35–40 cm, độ dài tùy thuộc vào lượng chất trồng.
2. Ở phía dưới, đổ một lớp (15 cm) phân chuồng hoai mục lên trên - cùng một lượng đất.
3. Dọc theo rãnh với khoảng cách 60–65 cm, rạch hai rãnh song song không chạm vào lớp phân.
4. Rải mùn trộn với tro gỗ (2: 1) vào rãnh.
5. Đặt củ giống khoai tây sớm đã chuẩn bị sẵn lên trên, phủ đất lên trên, cách đó không quá 5 cm, như vậy bạn sẽ nhanh chóng có được cây con. Nếu lớp đất nhiều hơn thì chồi non sẽ xuất hiện muộn hơn.
6. Chờ cho bụi cây phát triển lên đến 15–20 cm và thực hiện việc vun gốc đầu tiên.
7. Một hoặc hai ngày sau khi xới đất, làm thêm 3 rãnh dọc theo mép và giữa các luống trước.
8. Đổ hỗn hợp dinh dưỡng (mùn + tro) vào chúng và trồng khoai tây chín muộn.
9. Khi cây trồng chín những luống đầu, xới khoai, xới đất vun xới các giống trung muộn. Như vậy với diện tích nhỏ sẽ có thể trồng được hai vụ.

Video: gần như bằng tiếng Trung - trồng khoai tây trong hố dưới rơm

youtube.com/watch?v=xT7A6H4XJ-Q

Khoai tây dưới phim và trong nhà kính

Ở các vùng phía bắc của Trung Quốc, đất trong nhà kính để trồng khoai tây bắt đầu được chuẩn bị vào mùa đông. Than đốt được đặt trong rãnh đã đào để làm ấm đất trồng các giống cây sớm. Nhiệt độ được theo dõi liên tục.

Để thu hoạch khoai tây sớm, chúng được trồng trong nhà kính.

Khi mặt đất ấm lên 18-19 độ thì trồng củ. Thông thường trong nhà kính Trung Quốc được bố trí hai lớp bảo vệ. Bên trên - một lớp màng được kéo dài trên các vòng cung, bảo vệ thực vật khỏi cái lạnh và cái nắng như thiêu đốt, nó bị loại bỏ theo thời gian khi có nhiệt đến. Và trên đất, một lớp vật liệu không dệt được kéo căng (ví dụ, agrospan, agrotex, lutrasil). Nó bảo vệ rễ của bụi khoai tây, giữ ẩm, giữ ấm và ức chế sự phát triển của cỏ dại.

Cách chăm sóc khoai tây Trung Quốc trồng

Khoai tây trồng theo kiểu truyền thống tốn nhiều thời gian chăm sóc. Nó bao gồm làm đất, tưới nước, xới đất, bón phân cho cây trồng, kiểm soát cỏ dại và bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Hơn nữa, những công việc này phải được thực hiện nhiều lần trong suốt mùa giải.

Duy trì một vườn khoai tây truyền thống rất khó

Khoai tây trồng theo phương pháp của Trung Quốc cần chăm sóc gần như giống nhau. Tuy nhiên, nó sẽ tốn ít công sức và thời gian hơn nhiều. Công nghệ trồng cây giả định rằng sẽ có ít bụi cây hơn. Điều này có nghĩa là việc chăm sóc giường sẽ dễ dàng hơn. Ngoài ra, khoai tây kiểu Trung Quốc hầu như không cần làm cỏ.

Các luống của Trung Quốc cần được tưới ít hơn. Cấu trúc nhiều lớp giữ ẩm tốt hơn. Cây sẽ cần nước nhiều nhất trong thời kỳ đẻ củ, tín hiệu là xuất hiện nụ và ra hoa. Nếu thời tiết khô và nóng vào thời điểm này, hãy tưới nước nhiều và thường xuyên hơn cho bụi khoai tây. Nhưng đừng ngâm đất quá kỹ. Kiểm tra tình trạng của nó trước. Nếu mặt đất khô đến độ sâu của ngón tay (7–10 cm), đã đến lúc tưới nước. Trung bình một bụi khoai tây trồng theo phương pháp truyền thống tiêu thụ 6 lít nước mỗi ngày, giống sớm hơn một chút. Luống nhiều lớp kiểu Trung Quốc hút nước nhiều hơn, vì vậy hãy đổ tối đa 10-12 lít dưới mỗi cây. Nhưng có thể giảm tần suất tưới nước. Trong quá trình sinh trưởng tích cực của củ, sau khi đậu trái tiến hành cho ăn thêm một lần nữa, trong thời gian nóng tăng thể tích nước lên 15-20 lít.

Bắt buộc phải theo dõi độ tơi xốp của đất, chỉ ở đất tơi xốp bạn mới có thể trồng khoai tây tốt. Sau khi mưa hoặc tưới nước, "làm phồng" lớp vỏ đã hình thành ở lớp trên của luống.

Tốt hơn là cho các bụi khoai tây ăn các loại phân bón tự nhiên: phân thối, mùn, dung dịch phân gia cầm.

Có thể thu hoạch nhiều khoai tây kiểu Trung Quốc nếu bạn chọn đúng giống và tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các công nghệ

Việc bổ sung tro trong quá trình trồng sẽ bón phân cho đất và bảo vệ hoàn hảo khoai tây khỏi thối rữa trong thời tiết ẩm ướt. Nó cũng hữu ích cho cô ấy để bột ngọn - đây là cách ngăn ngừa bệnh tật và một phương thuốc cho bọ khoai tây Colorado. Bọc vỏ hành, đổ vào đất hoặc dưới dạng lớp phủ giúp củ không bị sâu mọt tấn công.

Video: trồng khoai tây theo phương pháp Trung Quốc

Nhận xét của người trồng khoai tây về phương pháp Trung Quốc

Trồng hai chục kg khoai tây trên một mảnh đất nhỏ là một ý tưởng rất hấp dẫn. Tuy nhiên, như những người làm vườn ở Nga viết và trình diễn, rất ít người có thể đưa nó vào cuộc sống. Chỉ một số ít có thể nhận được thu hoạch khổng lồ được công bố trên Internet từ một khu vườn Trung Quốc nhiều lớp. Nhưng có những người muốn thử phương pháp này. Theo họ, làm một hố hoặc luống khoai tây thử nghiệm không khó và thú vị. Biết đâu, một hai năm nữa, cách trồng khoai tây của Trung Quốc sẽ bén rễ trên đất Nga.