Chăm Sóc Mâm Xôi Vào Mùa Thu, Chuẩn Bị Cho Mùa đông

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Mâm xôi vào mùa thu: chăm sóc và chuẩn bị cho mùa đông

Trong giai đoạn mùa thu sau khi thu hoạch, cây mâm xôi đòi hỏi sự chăm sóc và chú ý đặc biệt, vì việc đậu quả của vụ mùa năm sau phụ thuộc trực tiếp vào các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp được thực hiện chính xác. Thực vật được chuẩn bị đúng cách cho mùa đông sẽ có thể tích lũy nhiều sức mạnh hơn và không bị mất mùa đông. Các thủ tục chăm sóc mâm xôi mùa thu được giảm xuống để cắt tỉa, cho ăn và chuẩn bị cho mùa đông.

Nội dung

• 1 Mùa thu cắt tỉa quả mâm xôi

  1.1 Video: cách cắt quả mâm xôi đúng cách vào mùa thu

• 2 Mùa thu cho ăn quả mâm xôi

  2.1 Video: cách cho quả mâm xôi vào mùa thu

• 3 Điều trị ngăn ngừa quả mâm xôi

• 4 Chuẩn bị mâm xôi cho mùa đông

  • 4.1 Lớp phủ

  • 4.2 Uốn xuống và buộc lên

    4.2.1 Video: cách uốn quả mâm xôi cho mùa đông

  • 4.3 Nơi trú ẩn cho mùa đông

    4.3.1 Video: sưởi ấm mâm xôi cho mùa đông với tán lá khô

  • 4.4 Giữ tuyết

• 5 Đặc điểm của chăm sóc mùa thu đối với quả mâm xôi không thấm nước

  5.1 Video: các tính năng chăm sóc vào mùa thu đối với các giống mâm xôi không bị thối rữa

• 6 Video: các biện pháp cơ bản để chăm sóc mâm xôi vào mùa thu

Cắt tỉa mùa thu của mâm xôi

Cắt tỉa được coi là một thủ tục đặc biệt quan trọng, nếu không có điều kiện thì việc đậu quả bình thường của bụi mọng là không thể. Quả mâm xôi có chu kỳ sinh trưởng hai năm. Mùa đầu tiên, những chồi non mới mọc, chẳng mang theo gì ngoài những tán lá. Năm tiếp theo, nụ hoa hình thành trên chúng và sau đó quả mọng chín. Sau đó, các cành đậu quả bị chết đi. Nếu chúng không được loại bỏ kịp thời, vườn mâm xôi sẽ biến thành một khu rừng rậm rạp gai góc và không thể vượt qua. Những cành già cỗi của năm ngoái là nơi sinh sôi của vi khuẩn gây bệnh và côn trùng gây hại cần phải tiêu diệt.

Nếu quả mâm xôi không được cắt, nó sẽ biến thành những bụi rậm không thể vượt qua

Một cây trưởng thành có khả năng tạo ra hơn 20 thân non trong một mùa. Tất cả chúng đều hút thức ăn và lấy đi nước trái cây từ các nhánh đậu quả, cản trở quá trình đậu quả. Nếu bạn để lại tất cả các thân cây đã phát triển trong mùa sinh trưởng vào mùa thu và không tỉa thưa cây bụi, thì bạn không thể chờ đợi một vụ thu hoạch tốt vào năm sau. Ngoài ra, các chồi phụ còn làm dày thêm bụi cây, ngăn chặn sự xâm nhập của ánh sáng mặt trời vào bên trong và ngăn các khối khí lưu thông tự do.

Vào mùa thu, tất cả các chồi không cần thiết làm dày bụi cây nhất thiết phải cắt bỏ

Hầu hết những người làm vườn đều thực hành cắt tỉa sớm, ngay sau khi họ hái xong. Sau đó, tất cả các sinh lực của bụi cây sẽ hướng đến lợi ích của những cây non đã trưởng thành, chúng sẽ có thời gian hóa gỗ trước khi bắt đầu có sương giá. Những chồi khỏe mạnh và khỏe mạnh của năm hiện tại sẽ có cơ hội được mùa đông tốt hơn, do đó đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu trong mùa vụ tới.

Sau khi cắt tỉa phải đốt hết tàn dư thực vật (thân, tán lá…).

Công nghệ làm việc như sau:

1. Thu hoạch chồi đậu quả năm ngoái. Chúng khác với các cành non ở chỗ nứt màu nâu sẫm và ở những chỗ vỏ bong tróc, cũng như sự hiện diện của các quá trình bên.

   

   Chồi hai năm tuổi khác với hàng năm ở chỗ vỏ có vảy màu nâu sẫm

2. Những thân cây bị bệnh và nhiễm bệnh được cắt bỏ để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.

   

   Cần cắt bỏ toàn bộ thân cây bị bệnh, hư hỏng.

3. Các thân cây bị cong, gãy và mảnh được cắt bỏ.

   

   Loại bỏ các cành cong và mảnh

4. Cắt bỏ những chồi non, vẫn còn xanh, non xuất hiện khá nhiều trong thời gian gần đây. Chúng vẫn chưa có thời gian để hóa gỗ trước mùa đông và chắc chắn sẽ bị đóng băng.

   

   Chồi non xanh được cắt ra, cho đến mùa đông vẫn chưa chín.

5. Giải phóng bụi khỏi những thân cây dày không cần thiết. Các chồi còn lại bị mất điểm sinh trưởng, ngắn đỉnh đầu 10-15 cm, ngừng sinh trưởng sẽ chín tốt hơn.

   

   Phần ngọn của chồi mâm xôi được cắt ngắn 10-15 cm.

Tỉa mỏng cây bụi, chọn khoảng 5-7 chồi khỏe và mạnh nhất. Nên để các cành không chắn nhau và xếp theo kiểu rẻ quạt. Tất cả các chồi vượt ra ngoài ranh giới của khu vực được giao cho cây mâm xôi phải được loại bỏ (chặt hoặc đào để sinh sản).

Sau khi tỉa quả mâm xôi, 5-7 chồi khỏe nhất nên còn lại

Rất thuận tiện để cắt quả mâm xôi bằng máy cắt cành

Tôi luôn cố gắng cắt quả mâm xôi càng sớm càng tốt, thường thì tôi thậm chí không đợi những quả cuối cùng chín. Thường thì thời điểm này rơi vào giữa tháng 8. Thực tế là không phải lúc nào chồi non cũng có thể buộc vào giàn đúng lúc. Nếu bạn làm điều này đã muộn vào mùa thu, thì các cành cây trở nên cực kỳ mỏng manh, vào cuối mùa hè chúng vẫn còn khá linh hoạt và chúng có thể được xác định mà không bị mất ở đúng nơi.

Video: cách chặt cây mâm xôi đúng cách vào mùa thu

Mùa thu cho ăn mâm xôi

Sau khi tỉa xong, loại bỏ các mảnh vụn dưới bụi cây và nhổ cỏ. Lớp mùn cũ và lá rụng phải được thu gom và đốt, vì nhiều loại côn trùng có hại khác nhau thích định cư trong lớp này trong mùa đông. Cây bị suy yếu do đậu quả nên được cho ăn để chúng có thể tích lũy đủ chất dinh dưỡng cho mùa sinh trưởng tiếp theo và tồn tại tốt qua mùa đông.

Dưới bụi cây mâm xôi, bạn cần phải làm cỏ và xới đất

Việc bón thúc có chứa nitơ vào mùa thu bị loại trừ, vì điều này có thể kích thích sự phát triển của khối lượng xanh tốt hơn, không có thời gian để cây xanh và chết vì sương giá. Ưu tiên các chất có hàm lượng kali và phốt pho cao.

Hạt khô rải đều dưới bụi cây, sau đó nhúng xuống đất và tưới đẫm nước.

Sau khi đậu quả, cây mâm xôi được cho ăn bất kỳ chất nào sau đây:

• Phân khoáng kali-phốt pho. Các hạt được tạo thành các rãnh đặc biệt được tạo xung quanh chu vi của bụi cây ở khoảng cách khoảng 25-30 cm từ nó, rắc đất và đổ nhiều nước. Bạn có thể dùng:

  • kali monophosphat - 35-40 g mỗi bụi;

    

    Vào mùa thu, cây mâm xôi được bón phân thuộc nhóm kali-phốt pho

  • muối kali (kali sunfat) - 40 g và super lân - 60 g mỗi cây.

    

    Supephotphat và muối kali được thêm vào cùng nhau

• Phân thối rữa. Rải dưới bụi rậm (4-6 kg trên 1 m ²), sau đó xới đất lên, phủ phân

  

  Phân thối vương vãi dưới bụi cây mâm xôi

• Tro gỗ. Rải đều và cào vào đất (150-200 g trên 1 m ²).

  

  Tro nằm rải rác dưới bụi cây, rồi dùng cào phủ lên mặt đất.

Marzan sulphat và kẽm sulphat tăng cường miễn dịch

Video: cách cho quả mâm xôi vào mùa thu

Điều trị ngăn ngừa quả mâm xôi

Nếu có dấu vết về hoạt động sống của vi khuẩn gây bệnh hoặc côn trùng gây hại trên cây, thì nên xử lý bụi cây mâm xôi bằng các chế phẩm diệt nấm sau:

• Bordeaux lỏng (3-5%);

  

  Chất lỏng Bordeaux được sử dụng để điều trị phòng ngừa bệnh nấm mâm xôi

• sunfat đồng - 50–75 g mỗi 10 l (trước tiên pha loãng bột trong một lượng nhỏ nước ấm);

  

  Bột đồng sunfat đầu tiên được hòa tan trong một lượng nhỏ nước ấm, sau đó được pha loãng đến thể tích yêu cầu

• vitriol sắt - 250 g mỗi 10 lít.

  

  Cũng có thể phun dung dịch sunfat sắt lên bụi cây mâm xôi để chống bệnh

Để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng, thuốc diệt côn trùng được sử dụng:

• Fufanon - 10 ml trên 10 lít;

  

  Fufanol là một loại thuốc trừ sâu tác dụng nhanh

• Inta-Vir - 1 viên mỗi xô;

  

  Inta-Vir có hiệu quả chống lại một số lượng lớn các loài gây hại

• Actellik - 2 ml trên 2 lít.

  

  Thuốc Aktellik chiến đấu thành công chống lại rệp, ruồi trắng và các côn trùng có hại khác

Thực hiện phun với tỷ lệ 1–1,5 lít dung dịch làm việc trên 1 bụi. Cần tưới chế phẩm cho đất dưới gốc cây.

Chuẩn bị mâm xôi cho mùa đông

Các hoạt động chuẩn bị trước mắt như sau:

• lớp phủ;
• uốn cong xuống đất và buộc lại;
• nơi trú ẩn cho mùa đông;
• giữ tuyết.

Lớp phủ

Vào giữa mùa thu (từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10), mặt đất dưới bụi cây mâm xôi được phủ một lớp mùn dày (10-15 cm) từ:

• Rơm rạ;
• cỏ khô;
• lá rụng;
• than bùn;
• đất mùn;
• mùn cưa (ôi thiu);
• kim tiêm, v.v.

Lớp màng phủ sẽ bảo vệ rễ cây khỏi sương giá và sẽ là phân bón bổ sung khi quá nóng.

Mâm xôi được phủ mùn cưa, rơm rạ, vỏ cây, v.v.

Uốn xuống và buộc

Mùa đông nên uốn cành mâm xôi xuống đất ở độ cao sao cho chúng bị che phủ hoàn toàn bởi lớp tuyết phủ. Thông thường, để trú đông không bị thất thoát, chỉ cần uốn cong chồi lên 0,5–0,6 so với mặt đất là đủ. Điều này được thực hiện trước khi bắt đầu có nhiệt độ âm (lên đến 0 ° C). Lúc này thân cây vẫn dễ uốn cong, ở mức độ thấp hơn chúng trở nên giòn và dễ gãy nên khó có thể uốn cong được.

Nên uốn cây mâm xôi xuống đất cho mùa đông.

Đầu tiên, bạn cần phải làm sạch cành hoa khỏi những tán lá chưa rụng, vì khi chúng bị ướt và sau đó tàn, nụ hoa cũng có thể bị hỏng. Lấy lá ra không khó: Cành không được kẹp chặt bằng tay trong bao tay vải hoặc găng tay, sau đó tiến hành theo chiều từ dưới lên. Điều này sẽ ngăn không cho chồi bị gãy và giải phóng cành khỏi những tán lá không cần thiết.

Có một số lựa chọn để uốn quả mâm xôi cho mùa đông.

Có một số cách để uốn cong thân cây mâm xôi:

• Các cành của mỗi bụi mâm xôi được thu hái thành chùm, buộc lỏng bằng dây thừng hoặc sợi xe, cả chùm được uốn cong xuống đất. Sau đó, họ cố định nó ở vị trí này bằng một giá đỡ được cắm vào đất.

  

  Một số cành mâm xôi được thu thập thành một chùm, uốn cong và cố định xuống đất bằng kẹp ghim

• Nếu trồng mâm xôi trên giàn thì nghiêng chồi và buộc vào dây thấp nhất.

  

  Nếu trồng mâm xôi gần hàng rào thì có thể buộc dây roi vào đó.

• Các cây cọc được cắm dọc theo mép hàng, trên đó kéo hai hàng dây dày (cách mặt đất 0,2 m và 0,6 m). Các nhánh thành chùm nhỏ hoặc riêng rẽ được gắn trước vào dây trên, sau đó, khi các sợi mi quen với vị trí mới trong không gian, chúng sẽ được hạ xuống thấp hơn. Phương pháp này thuận tiện ở những nơi có mùa đông ít tuyết và có nguy cơ đóng băng cao.

  

  Quả mâm xôi được uốn cong và buộc vào một sợi dây căng đặc biệt

• Các nhánh thành nhiều mảnh được uốn cong theo hình vòng cung, nghiêng và gắn vào giá đỡ gần mặt đất. Bó tiếp theo được cố định vào đáy của vòng cung đã hình thành trước đó. Phương pháp này là đơn giản nhất, nhưng nó không cho phép các chồi mâm xôi uốn cong đủ thấp.

  

  Những chùm măng mâm xôi buộc vào nhau

• Ở giữa bụi cây, một chốt đỡ thẳng đứng được lắp đặt, sau đó buộc các thân cây vào đó. Giống chịu sương không cần uốn, buộc thành chùm là đủ để cành không bị gió giật mạnh.

  

  Quả mâm xôi được buộc vào một chốt ở giữa

Chúng tôi có trồng mâm xôi dọc theo hàng rào ở phía bắc của nó và do đó thường xuyên bị tuyết quét. Không cần uốn cành cây xuống đất, vì chúng chỉ gãy dưới sức nặng của lớp tuyết phủ. Tôi chỉ buộc các chồi thành nhiều đoạn để chúng không bị đứt bởi gió. Ngay cả ở Siberia, đôi khi chỉ có phần đỉnh đầu bị đóng băng.

Video: cách uốn mâm xôi cho mùa đông

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Một số giống mâm xôi ưa nhiệt thất thường sẽ cần được che phủ thêm. Để làm điều này, hãy sử dụng các tài liệu sau:

• vải nông nghiệp và các loại vải phủ không dệt khác nhau;
• cành vân sam;
• đất mùn, than bùn, đất tơi xốp (đào trước rãnh nông để đặt cành cây).

Một số giống mâm xôi cần che phủ thêm cho mùa đông.

Video: cây mâm xôi sưởi ấm cho mùa đông với tán lá khô

Giữ tuyết

Tốt nhất và hơn nữa, cách nhiệt hoàn toàn miễn phí là tuyết. Để hình thành lớp phủ tuyết ở những khu vực có ít tuyết, các thiết bị giữ tuyết khác nhau được lắp đặt xung quanh cây mâm xôi:

• ván làm bằng ván ép, polycarbonate, v.v.;
• cành cây mắc kẹt dưới đất theo hình bàn cờ, cành hướng dương, ngô khô, v.v.

Để giữ tuyết, các tấm chắn đặc biệt được lắp đặt

Độ dày của lớp tuyết phủ để làm ấm cây mâm xôi ít nhất phải là 1 m.

Các tính năng của chăm sóc mùa thu cho quả mâm xôi

Có một chút khác biệt, việc chăm sóc vào mùa thu được thực hiện đối với các giống mâm xôi chín, được phân biệt bởi khả năng đậu quả hai lần trong một mùa. Nếu kế hoạch thu hái một lần quả mọng, thì vào mùa thu, quả mâm xôi không thể ăn được sẽ bị cắt bỏ hoàn toàn ở gốc. Nếu bạn muốn thu hoạch lần thứ hai sau đó, các chồi hàng năm sẽ được để lại.

Quả mâm xôi đã sửa chữa được cắt vào cuối mùa thu

Việc cắt tỉa được thực hiện vào cuối mùa thu, sau khi lớp trên của trái đất đóng băng và nhiệt độ hạ nhiệt độ được thiết lập. Tất cả các chồi được cắt ngang bằng với mặt đất, không để lại gai dầu. Sau đó, khu vực này được làm sạch tàn dư thực vật (lá rụng, lớp mùn cũ, v.v.), được đốt cùng với các cành đã cắt.

Cố gắng không để lại các gốc cây khi cắt những quả mâm xôi không thấm vào mùa thu

Ở Siberia, không thể trồng hai vụ mâm xôi trong một mùa. Thông thường, thời tiết lạnh giá bắt đầu ra hoa trở lại và các quả mọng vừa được buộc chặt. Tôi loại bỏ tất cả các khối thực vật vào mùa thu gần như xuyên qua tuyết, khi mọi thứ đều đóng băng. Vào mùa xuân, chồi non và khỏe mạnh xuất hiện, quả chín muộn hơn so với quả mâm xôi đơn giản. Nhưng mặt khác, quả có thể được thu hoạch cho đến khi sương giá, cho đến khi các cành cây đóng băng.

Video: các tính năng chăm sóc vào mùa thu đối với các giống cây mâm xôi

Video: các biện pháp chính để chăm sóc mâm xôi vào mùa thu

Việc tuân thủ chính xác tất cả các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp để chăm sóc cây mâm xôi vào mùa thu sẽ cho phép cây sống sót qua mùa đông một cách an toàn và làm hài lòng chủ nhân của chúng với một vụ thu hoạch dồi dào những quả mọng ngon, thơm và cực kỳ hữu ích cho năm tới.