Tại Sao Bạn Muốn Trị Ho Từ Quả Mơ Khô: Nguyên Nhân Gây Ho Sau Khi ăn Quả Mơ

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Trái cây khô nguy hiểm: Tại sao mơ khô gây ho

Mơ khô là một loại trái cây sấy khô ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng đôi khi một cơn đau họng đáng ngờ xuất hiện từ nó. Đây có thể là do dị ứng? Hay là có một lý do khác cho điều này? Hãy xem điều gì có thể gây ra phản ứng như vậy.

Tại sao bạn muốn chữa ho bằng quả mơ khô

Mơ khô cũng giống như các loại trái cây sấy khô khác hiện nay được sản xuất ở quy mô công nghiệp. Điều này có nghĩa là chất bảo quản và các chất khác được tích cực thêm vào chúng, góp phần làm cho sản phẩm được bảo quản lâu hơn, giữ được vẻ ngoài hấp dẫn của nó.

Mơ khô được nấu chín tự nhiên (nghĩa là phơi trong nắng rồi đem ra chợ bán) và không qua xử lý bằng các hóa chất này thường trông không đẹp - có màu hơi sẫm và nhạt màu. Nhưng đáng để bổ sung sulfur dioxide - và nó vẫn giữ được màu cam sáng đẹp mắt, trông ngon miệng và hấp dẫn.

Đó là sulfur dioxide cho phép bạn duy trì màu sắc tươi sáng của mơ khô

Tuy nhiên, sulfur dioxide là một mối đe dọa lớn đối với sức khỏe. Nó là một loại khí độc được sử dụng để chế biến trái cây được gửi đi sấy khô. Nó không chỉ ngăn chặn sự mất độ sáng của màu sắc mà còn lắng trên trái cây khô. Sulfur dioxide rất nguy hiểm cho con người - với liều lượng nhỏ nó gây ra cảm giác nhột nhạt và ho, và với liều lượng lớn - gây nghẹt thở, phù phổi, khó nói. Nếu bạn ăn mơ khô và nhận thấy rằng bạn cảm thấy muốn ho, ngay lập tức bỏ quả mơ khô sang một bên. Bạn càng ăn nhiều, nồng độ sulfur dioxide trong cơ thể càng cao. Do đó, nguy cơ mắc các triệu chứng nghiêm trọng hơn là viêm họng càng cao.

Thông thường, đau họng là do sulfur dioxide. Nhưng không thể phủ nhận khả năng không dung nạp cá nhân. Thông thường, dị ứng thực phẩm cũng biểu hiện dưới dạng mẩn đỏ trên da, ngứa, đỏ mắt và chảy nước mắt. Nếu ngoài đau họng, bạn lo lắng về bất kỳ triệu chứng nào khác, hãy liên hệ với bác sĩ chuyên khoa dị ứng để xác định dị ứng với mơ hoặc đào khô.

Làm gì để ngăn ngừa đau họng

Hoa quả sấy khô không chứa sulfur dioxide thực tế không được tìm thấy trong hầu hết các siêu thị. Nếu may mắn tìm được gói mơ khô “tự nhiên”, không lẫn tạp chất như vậy thì rất có thể sẽ đắt hàng. Làm sao để? Bạn có thực sự phải từ bỏ món ăn yêu thích của mình không?

Nó không bắt buộc. Để giảm hàm lượng lưu huỳnh đioxit, bạn có thể ngâm mơ khô đã mua trong nước sôi trong một hoặc hai phút. Một số người dùng có kinh nghiệm đề xuất một cách khác, không kém hiệu quả:

1. Ngâm mơ khô trong 30 phút trong nước mát sạch.
2. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước bằng chao hoặc rây.
3. Lặp lại các bước 1 và 2 ba đến bốn lần.

Ngâm sẽ giúp loại bỏ lớp phủ sulfur dioxide

Nếu mồ hôi là do dị ứng với trái cây sấy khô, thì tốt hơn hết bạn nên từ chối sử dụng.

Trong hầu hết các trường hợp, đau họng sau khi ngâm mơ khô không phải do phản ứng dị ứng mà do dư thừa sulfur dioxide. Bạn có thể loại bỏ nó - điều chính là không được lười biếng và rửa kỹ mỗi lô trái cây khô đã mua.