Mục lục:
- Khi nào đào cà rốt và tại sao điều quan trọng là không bị nhầm lẫn với thời điểm
- Tiêu chí về độ chín của cà rốt
- Khi nào đào cà rốt ở các vùng khác nhau của Nga
- Video: khi nào thu hoạch cà rốt
Video: Khi Nào Thì đào Cà Rốt ở Miền Trung Nước Nga, Vùng Moscow, Siberia, Vùng Ural Và Các Vùng Khác
2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07
Khi nào đào cà rốt và tại sao điều quan trọng là không bị nhầm lẫn với thời điểm
Thời hạn sử dụng của cà rốt, trong số những thứ khác, phụ thuộc vào việc chúng có được thu hoạch đúng thời gian hay không. Làm thế nào để chọn đúng thời điểm và những ngày đặc trưng cho các vùng khác nhau của Nga - những câu hỏi này sẽ được thảo luận dưới đây.
Tiêu chí về độ chín của cà rốt
Nhìn chung, việc thu hoạch cà rốt bắt đầu được thu hoạch từ rất lâu trước khi kết thúc mùa trồng trọt: tỉa thưa, chúng nhổ những mẫu vật kém phát triển nhất và sử dụng ngay làm thực phẩm. Nhưng thu hoạch theo nghĩa đầy đủ của từ này chỉ được tiến hành sau khi rau đạt độ chín, nếu không sẽ không bảo quản được lâu.
Phơi quá mức cũng nguy hiểm: rễ cây bị nứt, khô, mất mùi vị. Ngoài ra, cà rốt là cây 2 năm tuổi, trong thời tiết ấm áp và độ ẩm vừa phải ("mùa hè Ấn Độ") có thể bắt đầu phát triển trở lại, điều này cũng gây ảnh hưởng xấu đến tài sản của người tiêu dùng.
Dấu hiệu của cà rốt chín:
- 2–3 lá phía dưới ở ngọn chuyển sang màu vàng. Nếu ngọn héo và chuyển sang màu vàng quá sớm thì đây không phải là dấu hiệu chín mà là bệnh.
- Kích thước của cây lấy củ nằm trong giới hạn đặc trưng cho giống này. Để chắc chắn điều này, 2-3 mẫu vật được đào lên để thử nghiệm.
-
Trên rễ đã hình thành sợi tơ.
Dấu hiệu của cà rốt chín Nếu rễ dạng sợi xuất hiện trên cây ăn củ - đã đến lúc bắt đầu thu hoạch
Việc thu hoạch sớm đặc biệt là không mong muốn nếu cà rốt được tiêu thụ vào mùa đông. Trong trường hợp này, sự thiếu hụt đáng chú ý nhất của đường, beta-carotene và các vitamin khác. Nhưng cây tích lũy hầu hết các chất dinh dưỡng chính xác vào cuối quá trình chín và ở nhiệt độ thấp.
Thời điểm chín hoàn toàn phụ thuộc vào loại giống:
- Thành thục sớm: 2-3 tháng. sau khi bắn. Ở làn giữa, những củ cà rốt như vậy được thu hoạch vào tháng 7-8, chúng không nhằm mục đích lưu trữ vào mùa đông. Điều này cũng áp dụng cho cà rốt trồng trước mùa đông. Nó nảy mầm vào đầu mùa xuân, phải được thu hoạch vào khoảng giữa tháng 7 và cũng được dùng để tiêu thụ vào mùa hè và mùa thu.
- Giữa vụ: tháng 3-4. Theo đó, ở hầu hết nước Nga, việc thu hoạch bắt đầu từ tháng 8-9. Rễ như vậy là thích hợp để lưu trữ mùa đông.
- Trễ: 4-5 tháng Là loại rau ngon và bổ dưỡng nhất. "Để điều kiện mong muốn" đến tháng 9 - tháng 10 (đến ngày 10). Cũng thích hợp để bảo quản trong mùa đông.
Nếu mùa hè lạnh, mưa nhiều, cà rốt chín lâu hơn 10-15 ngày
Điều quan trọng là phải làm sạch trong điều kiện thời tiết thích hợp khi:
- mát mẻ;
- khô;
-
Chủ yếu là mây.
Thời tiết thuận lợi để thu hoạch cà rốt Tốt hơn là đào cà rốt trong thời tiết mát mẻ có mây.
Sau đó, cà rốt sẽ khô tốt và không bị héo như khi đun. Rau héo không bảo quản được lâu.
Đừng vội dọn dẹp nếu các nhà dự báo thời tiết hứa hẹn một thời điểm lạnh giá. Nuôi cấy này có khả năng chịu lạnh, và nếu nhiệt độ duy trì trên 0, mặc dù thấp, nó vẫn tiếp tục tích cực tích lũy chất dinh dưỡng. Nếu dự kiến có sương sớm, ngọn cây được uốn cong cẩn thận và các luống được phủ bằng sợi nông nghiệp. Bạn cũng nên đợi những cơn mưa kéo dài, hoãn việc dọn dẹp cho đến khi thời tiết khô ráo.
Khi nào đào cà rốt ở các vùng khác nhau của Nga
Lãnh thổ của Nga là rất lớn và do đó điều kiện khí hậu ở các khu vực khác nhau của nó khác nhau đáng kể. Theo đó, thu hoạch được thu hoạch vào các thời điểm khác nhau.
- Làn đường giữa, bao gồm cả khu vực Moscow. Như đã đề cập, các giống muộn được thu hoạch ở đây vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
- Ural. Mùa hè ở vùng này thoáng qua, do đó các giống cây trồng sớm và giữa mùa được trồng. Những trái muộn không có thời gian để chín trước khi sương giá. Gieo thường lần lượt vào giữa tháng 5, thu hoạch vào cuối tháng 8 (giống giữa vụ).
- Xibia. Các giống lúa chín nhanh (100 ngày) được lai tạo đặc biệt được trồng ở đây, thích nghi với khí hậu khắc nghiệt. Gieo sạ cuối tháng 5, thu hoạch cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
- Phía nam của Nga, bao gồm cả Kuban. Khí hậu ấm áp cho phép trồng các giống muộn; thu hoạch diễn ra vào giữa tháng 10.
Video: khi nào thu hoạch cà rốt
Cà rốt là nguồn cung cấp vitamin dồi dào, đặc biệt không thể thiếu trong mùa đông. Nhưng để rau không bị thối trong hầm, cần loại bỏ vừa phải, và điều này phụ thuộc vào loại giống và điều kiện thời tiết. Trong hầu hết các trường hợp, vụ thu hoạch diễn ra vào tháng Chín.
Đề xuất:
Máy Cạo Lông Nào Tốt Hơn để Sử Dụng Tại Nhà - Laser Và Các Loại Khác, Cho Mặt Và Vùng Bikini, Các Lựa Chọn Cho Da Nhạy Cảm, Các Thông Số Cơ Bản Và đánh Giá Của Người Dùng
Chỉ định và các loại máy nhổ lông. Mô tả hoạt động của các thiết bị. Làm thế nào để chọn tốt nhất trong số đó. Quy tắc chăm sóc anh ấy là gì. Nhận xét về các thương hiệu tốt nhất
Cách Tự Thoát Nước Từ Trần Căng, Bao Gồm Sau Khi Ngập Nước, Chịu được Bao Nhiêu Nước, Làm Thế Nào để Làm Khô, Làm Gì Nếu Bị Lún
Có thể tự thoát nước từ trần căng: những gì cần thiết cho việc này và cách thực hiện. Trần nhà sẽ chịu được bao nhiêu nước và làm thế nào để làm khô sau khi thoát nước
Làm Thế Nào Và Khi Nào Việc Cắt Tỉa đúng Anh đào được Thực Hiện: Hình Thành Vương Miện, Vệ Sinh Và Chống Lão Hóa Với Sơ đồ Và Video
Các kiểu tỉa sơ ri. Sự cần thiết của mỗi người trong số họ. Đặc điểm, thời gian và khuyến nghị cắt tỉa. Những lời khuyên hữu ích để hình thành vương miện thích hợp
Các Cung Hoàng đạo Khác Nhau Cư Xử Như Thế Nào Với Tư Cách Là Người Lãnh đạo Một Quốc Gia
Mô tả ngắn gọn về đại diện của các cung hoàng đạo khác nhau, đóng vai trò là nguyên thủ quốc gia
Phản Quốc Bị Trừng Phạt Như Thế Nào ở Các Nước Khác Nhau
Kẻ phản bội có thể nhận hình phạt nào theo luật pháp hoặc phong tục của các quốc gia khác nhau