Những Món ăn Nga Mà Người Nước Ngoài Sẽ Không Bao Giờ Hiểu được

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

7 món ăn mà người nước ngoài sợ nhưng người Nga có thể ăn ít nhất mỗi ngày

Thịt tráng men, bắp cải cuộn, okroshka - chỉ là tên các món ăn Nga đã đánh thức cảm giác thèm ăn và cảm giác thoải mái như ở nhà. Nhưng không phải tất cả trong số họ. Có ít nhất 7 món ăn mà người nước ngoài không thích, nhưng người Nga có thể ăn ít nhất mỗi ngày.

Thạch

Người châu Âu có liên tưởng rõ ràng trong đầu họ: “thạch là một món tráng miệng”. Họ thậm chí sẽ không bao giờ xảy ra chuyện có thể luộc chân giò, tai, sụn và thậm chí móng giò trong vài giờ, sau đó chế biến thành món thịt có thạch và chấm với mù tạt hoặc cải ngựa trên cả hai má.

Ngoài ra, những người nước ngoài sành sỏi thấy món ăn này cực kỳ không ngon miệng. Chỉ một người Slav thực sự mới hiểu được tính thẩm mỹ của thịt có thạch.

Salad "Cá trích dưới áo lông"

Nếu "áo khoác lông" của chúng tôi được coi là một món ăn lễ hội, thì người nước ngoài sẽ không bị cám dỗ bởi món salad như vậy ngay cả vào ngày thường. Đầu tiên, họ bối rối trước sự kết hợp kỳ lạ giữa cá mặn và củ cải ngọt.

Thứ hai, họ không hiểu làm thế nào bạn có thể thêm nhiều sốt mayonnaise béo ngậy vào thức ăn của mình.

Cuộn bắp cải

Theo quy luật, thịt đóng một vai trò quan trọng trong bất kỳ món ăn thịnh soạn nào của Nga. Có lẽ chỉ người Nga mới có thể nghĩ đến việc giấu sản phẩm chính trong một chiếc lá bắp cải (mặc dù các món ăn tương tự cũng được chế biến ở vùng Balkan, Caucasus và một số nước châu Á).

Và hương vị của bắp cải hấp không phải là theo ý thích của người nước ngoài.

Okroshka với kvass

Có lẽ không phải người nước ngoài nào cũng thích hương vị của kvass. Nhưng theo quan điểm của họ, đổ cho họ những miếng xúc xích, dưa chuột, trứng và rau xanh nói chung là vượt quá lẽ thường.

Đối với một người Mỹ, nó giống như đổ sprite hoặc Coca-Cola lên trên món salad.

dưa cải bắp

Người châu Âu rất thích rau, nhưng họ chủ yếu ăn sống, nướng hoặc hấp. Có lẽ họ đã sẵn sàng để thưởng thức hương vị của dưa cải bắp, nhưng đồng thời họ tin chắc rằng không có chất hữu ích nào còn lại trong một sản phẩm như vậy.

Người nước ngoài chỉ đơn giản là không nghi ngờ rằng dưa chua có chứa một lượng axit ascorbic và lactic, nó là thần dược cho sức khỏe và tuổi trẻ.

Bột báng

Hiếm có người nước ngoài mới hiểu được tình yêu của người dân Nga dành cho bột báng. "Độ đặc khó chịu, mùi vị lạ và thậm chí xuất hiện cục u" - họ lý giải.

Thành thật mà nói, hầu hết người Slav đều nhìn món ăn này mà không thèm ăn, mà là ăn vì cảm giác tôn trọng sản phẩm. Sau tất cả, hơn một thế hệ trẻ em khỏe mạnh, được ăn uống đầy đủ đã lớn lên trên đó.

Kissel

Ngọt ngào, ấm áp, tinh tế trong độ sánh và hương vị - thật khó hiểu tại sao món thạch truyền thống của chúng ta lại không làm hài lòng người nước ngoài.

Chỉ có những kẻ phù phiếm cầu kỳ này mới cau mày khi nhìn thấy thức uống yêu thích của chúng ta từ thời thơ ấu và so sánh nó với chất nhầy.