Bánh Napoleon Từ Lavash: Công Thức Từng Bước Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Lavash "Napoleon": một công thức nhanh chóng và giá cả phải chăng cho món bánh yêu thích của bạn

Một chiếc bánh Napoléon nhanh chóng làm từ lá lavash giòn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món ăn này được chuẩn bị trong một thời gian rất ngắn, và kết quả là không có gì đáng tiếc khi phục vụ trên bàn tiệc.

"Napoleon" lười biếng với kem sữa đặc đun sôi

Điểm nổi bật của công thức này là trước khi thoa kem, chúng ta ngâm những tấm bánh mì pita chiên giòn với sữa ngọt đun sôi có đường. Kỹ thuật nấu nướng này đảm bảo rằng bánh sẽ được ngâm nở chỉ trong vài giờ.

Phần kem thì chọn loại sữa đặc đun sôi chất lượng nhất, vị bánh tùy theo ý

Các sản phẩm:

• 6 tấm lavash rộng như vậy để làm 12 cái bánh + 1 tấm để rắc;
• 1 lon sữa đặc đun sôi;
• 200 g bơ;
• 250 ml sữa;
• 200 g đường.

Công thức:

1. Chậu rửa bát cần có hình tròn.

   

   Đảm bảo rằng bạn không bắt gặp những tờ bánh mì pita bị rách vì điều này sẽ làm cho bề ngoài của chiếc bánh trở nên luộm thuộm

2. Bạn có thể sử dụng một tấm phẳng cho việc này.

   

   Đính một tấm phẳng vào bánh mì pita, dùng dao sắc vẽ hình tròn

3. Đặt các tấm tròn lên khay nướng và nướng trong lò trong 10 phút.

   

   Sấy không quá năm tờ bánh mì pita cùng một lúc

4. Lavash phải khô đến giòn.

   

   Đảm bảo rằng bánh mì pita không bị cháy trong lò

5. Dùng nĩa làm mềm bơ và để yên ở nhiệt độ phòng trong 20-30 phút.

   

   Không nên thay thế bơ kem cho bơ thực vật

6. Đánh tan với sữa đặc đun sôi.

   

   Kem bánh phải thoáng

7. Đun sôi sữa với đường trong 20 phút.

   

   Khi đun sôi sữa với đường, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp.

8. Bây giờ bạn có thể bắt đầu lắp ráp chiếc bánh. Mỗi chiếc bánh nên được tráng bằng sữa đun sôi có đường.

   

   Rất tiện lợi khi sử dụng cọ nấu ăn để quét mỡ bánh.

9. Sau đó dùng thìa thoa đều kem sữa đặc đã đun sôi lên và dàn đều.

   

   Kem nên nhiều hơn một chút so với yêu cầu, vì hầu hết nó sẽ được hấp thụ vào bánh mì pita

10. Cắt một tờ bánh mì pita khác và sấy trong lò cho đến khi giòn. Xay bằng cán hoặc nghiền.

    

    Nó là thuận tiện để cắt lavash bằng kéo

11. Khi tất cả những chiếc bánh đã được kẹp với sữa và kem, rắc lên trên mặt bánh một lớp vụn bánh tráng.

    

    Bánh Napoleon lavash làm sẵn sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ nhỏ

Bánh trước khi dùng nên để trong tủ lạnh từ 3-4 tiếng. Điều này sẽ làm cho món ngon ngấm kem và trở nên rất mềm ở giữa, trong khi gần mép bánh sẽ vẫn giòn.

Video: Công thức làm mãng cầu nhanh

Gia đình tôi yêu thích món bánh Napolen, nhưng tôi không phải lúc nào cũng có thời gian để nấu nó từ bánh phồng. Công thức sử dụng lavash giúp ích rất nhiều. Nếu có kem làm sẵn, món tráng miệng như vậy có thể được chuẩn bị trong vài phút, chỉ bằng cách làm khô các tấm mỏng trong lò và ngâm chúng vào nhân bánh.

Bánh Napoléon ngon tuyệt vời từ lavash có thể được chế biến cho trẻ em, công thức rất đơn giản và giá cả phải chăng. Món tráng miệng tinh tế sẽ trang trí bàn ăn của bạn cả ngày lễ lẫn ngày thường.