Mục lục:
Video: Kombucha: Cách Phát Triển Từ đầu Tại Nhà, Từng Bước
2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07
Cách trồng kombucha từ đầu: hướng dẫn từng bước
Ngày xửa ngày xưa, kombucha có trong hầu hết mọi gian bếp. Bây giờ điều này khá lạ, thoạt nhìn, đồ uống hiếm khi được nhìn thấy. Nhưng vô ích. Kombucha có rất nhiều ưu điểm: ngon, đối phó với cơn khát một cách hoàn hảo, có đặc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn tuyệt vời.
Cách tự trồng kombucha từ đầu - hướng dẫn từng bước
Trồng kombucha, hoặc medusomycete, rất đơn giản. Để làm điều này, hãy chuẩn bị những thứ sau:
- một lọ thủy tinh (lúc đầu, một lít sẽ được, nhưng đối với nấm trưởng thành, bạn cần một thùng chứa lớn hơn - lọ 3 lít là lý tưởng);
- gai;
- ấm trà để pha;
- 1/2 l nước sôi;
- 7 thìa đường;
- 5 thìa trà lá lớn không có bất kỳ chất phụ gia hoặc hương liệu nào.
Thuật toán để phát triển kombucha rất đơn giản:
-
Đầu tiên bạn cần rửa sạch lon nước ngọt. Không sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa nào khác vì nấm có thể không phát triển. Cũng nên nhớ rằng hộp đựng phải được rửa rất kỹ vì sứa rất thích sạch sẽ.
Rửa một can ba lít Để trồng kombucha, chỉ có thể rửa bình bằng nước và muối nở
-
Cho 5 thìa trà vào ấm pha trà và đổ 1/2 l nước đun sôi. Lá trà phải nguội trước khi thêm đường.
Pha trà Để pha chế kombucha, bạn cần sử dụng loại trà đơn giản nhất, không thêm bất kỳ hương liệu hay phụ gia nào.
-
Trút lá chè đã lọc vào bình, đậy bằng gạc và để ở nơi ấm (khoảng 25oC), tránh ánh nắng trực tiếp. Ở nhiệt độ thấp hơn, nấm sẽ phát triển, nhưng chậm hơn. Cũng không nên sắp xếp lại lọ một cách không cần thiết vì như vậy cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm. Vào cuối tuần đầu tiên, một lớp màng sẽ xuất hiện trên bề mặt dịch truyền, đó là phần thô của medusomycete. Nó sẽ dần dần đặc lại. Lúc đầu, mùi giấm sáng có thể phát ra từ lon, sau một thời gian sẽ biến mất.
Phim Kombucha trong lọ Kombucha sẽ phát triển kích thước mỗi ngày
-
Một cây nấm trưởng thành được coi là dày khoảng 2 mm. Vị của chất lỏng mà nó nằm trong đó có mùi và vị chua dễ chịu.
Kombucha trong lọ trên bàn Kombucha là một chất làm dịu cơn khát tuyệt vời
- Nếu medusomycete được trồng trong một cái bình 3 lít, thì thức uống thu được có thể được uống và thay vào đó là một dung dịch mới. Nếu nấm được trồng trong lọ nhỏ thì phải chuyển sang lọ lớn hơn. Để chuẩn bị dung dịch, bạn cần lấy 2, 5 lít nước, 10 muỗng canh. l. đường, 3 muỗng cà phê. trà. Quy trình pha trà cũng giống như trồng nấm. Sau khi nguội hẳn, phải đổ vào lọ được thiết kế riêng cho nấm. Bản thân sứa phải được rửa cẩn thận dưới một dòng nước ấm nhẹ nhàng và cho vào dịch truyền. Tốc độ hình thành nước giải khát thành phẩm phụ thuộc vào điều kiện nhiệt độ. Càng nóng, càng nấu nhanh. Trung bình, thời gian này là khoảng 5 ngày. Bạn có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách nếm thử đồ uống. Nó có thể khác nhau đối với mỗi người. Ai đó thích vị chuavà ai đó thích cái nhẹ nhàng hơn.
Điều quan trọng cần nhớ là bạn không nên uống thức uống làm từ kombucha đã được truyền hơn một tháng. Sau một thời gian như vậy, nó đã biến thành giấm. Nên làm mới dung dịch hàng tuần, thêm lá trà tươi hoặc thay hoàn toàn bằng một dung dịch mới.
Khi độ dày của nấm trở nên 4–5 cm và bắt đầu tróc vảy thì có thể chia nấm thành nhiều phần. Như vậy, bạn sẽ không còn có một cây nấm nữa mà có nhiều cây nấm.
Kombucha trưởng thành có thể dễ dàng chia thành nhiều phần
Để pha trà nấm, bạn không chỉ có thể dùng trà đen mà còn có thể dùng trà xanh. Và cũng có một số loại thảo mộc sẽ bổ sung các đặc tính có lợi cho nó. Khi chuẩn bị lá trà, bạn có thể sử dụng cây tầm ma, lá blackberry, coltsfoot, dâu tây, linden, St. John's wort, mâm xôi, anh đào. Một loại bia như vậy được chuẩn bị từ tỷ lệ 2-3 thìa cà phê thảo mộc hoặc hỗn hợp các loại thảo mộc trên 1 lít nước sôi. Nó cần được nhấn mạnh trong 30-60 phút, không lâu hơn. Điều quan trọng là không sử dụng các loại thực vật có nhiều tinh dầu (ví dụ, oregano, nho đen, hoa cúc, cây xô thơm, calendula).
Video: cách trồng kombucha tại nhà
Tất nhiên, bạn có thể mua đồ uống từ nấm làm sẵn sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn, bạn có thể mua từ bạn bè hoặc thậm chí mua. Nhưng nếu bạn không biết nó ở đâu, thì sẽ không có khó khăn gì đặc biệt khi trồng kombucha từ lá trà ngọt thông thường.
Đề xuất:
Gián Nhà: Hình Dáng, Sinh Sản Và Phát Triển Của Chúng, Các Bệnh Mang Theo, Tác Hại Và Lợi ích đối Với Con Người + ảnh Và Video
Gián trong nhà là những người hàng xóm không được mời. Biết chúng trông như thế nào và cách chúng sinh sản là điều quan trọng để đối phó hiệu quả với chúng
Cách Làm ống Khói Trong Nhà Tắm Bằng Tay Của Chính Bạn: Sơ đồ, Thiết Bị Và Tính Toán, đầu Ra Qua Trần, Cách Nhiệt, Hướng Dẫn Từng Bước Với Hình ảnh Và Video
Ống khói trong phòng tắm: nó là gì, tại sao lại cần nó, loại cấu trúc của nó và cách làm bằng tay
Mèo Mèo Phát Triển đến độ Tuổi Nào Thì ảnh Hưởng đến Tốc độ Phát Triển Của động Vật, đánh Giá Của Bác Sĩ Thú Y Và Người Nuôi Thú Cưng
Các giai đoạn sinh trưởng của mèo. Điều gì ảnh hưởng đến quá trình này, điều gì ngăn cản nó. Làm thế nào mèo của các giống khác nhau phát triển. Làm thế nào để tạo điều kiện cho sự phát triển của một con mèo con. Đánh giá của chủ sở hữu
Kiều Mạch Phát Triển Như Thế Nào: ảnh, Ngũ Cốc Thô Có Màu Gì, Tại Sao Nó Lại Chuyển Sang Màu Nâu
Cây kiều mạch được làm từ gì? Đặc điểm và sự xuất hiện của kiều mạch. Tại sao kiều mạch chuyển sang màu nâu, loại ngũ cốc này là gì
Lời Khuyên Cho Những Người Quyết định Tái Phát Triển Một Căn Hộ: Cách Hợp Pháp Hóa Việc Tái Phát Triển, Bắt đầu Từ đâu, Các Lựa Chọn Khả Thi, Cũng Như ảnh Và Video
Lời khuyên và khuyến nghị thiết thực cho việc tái phát triển căn hộ một phòng và hai phòng. Hợp pháp hóa tái phát triển. Các tác phẩm được phép và bị cấm