Kẹo Từ Sữa Bột Và Ca Cao Tại Nhà: Công Thức Từng Bước Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Chúng tôi làm hài lòng chiếc răng yêu quý của mình: chúng tôi làm đồ ngọt tự làm từ sữa bột và ca cao

Các bộ phận bánh kẹo của các cửa hàng tạp hóa đang bùng nổ với vô số loại đồ ngọt cho mọi sở thích và ví tiền. Tuy nhiên, ai cũng biết, đằng sau lớp vỏ sáng màu thường ẩn chứa những chất phụ gia độc hại, nguy hiểm, được các nhà sản xuất sử dụng để cải thiện mùi vị và tăng thời hạn sử dụng cho sản phẩm. Đừng khó chịu, vì ở nhà bạn có thể chuẩn bị nhiều món ngon cho trà và cà phê. Một ví dụ nổi bật về điều này là đồ ngọt làm từ sữa bột và ca cao.

Công thức từng bước cho sữa bột và kẹo ca cao

Hương vị của những quả bóng thơm với nhân sữa đã quen thuộc với tôi từ khi còn nhỏ. Người chị luôn thích nấu ăn và liên tục làm chúng tôi thích thú với những sáng tạo ẩm thực mới, trong đó có những món đồ ngọt này. Cho đến nay, tôi vẫn chưa nắm được công thức của cô ấy để tự tay mình làm món ăn, nhưng tôi rất sẵn lòng chia sẻ thông tin hữu ích với bạn.

Thành phần:

• 250 g sữa bột;
• 300 g đường cát;
• 100 g bơ;
• 3-4 st. l. bột ca cao;
• 70 ml nước;
• 30 ml rượu rum đen;
• thảo quả để gia vị.

Sự chuẩn bị:

1. Tích trữ các loại thực phẩm bạn cần.

   

   Chuẩn bị các thành phần cần thiết

2. Trong một cái chảo, trộn nước và đường, thêm rượu rum.

   

   Trộn các thành phần lỏng với đường cát

3. Mang hỗn hợp trên vào đun sôi. Khi các tinh thể đường đã tan chảy hoàn toàn, giảm lửa và không ngừng khuấy, nấu siro trong 10 phút cho đến khi nó hơi đặc lại.

   

   Trong quá trình nấu siro, bạn đừng quên khuấy liên tục.

4. Đổ xi-rô vào một cái tô lớn. Điều này sẽ giúp hỗn hợp nguội nhanh hơn, rút ngắn thời gian chuẩn bị.

   

   Chuyển xi-rô vào một bát có đáy rộng thích hợp

5. Thêm bơ cắt nhỏ vào xi-rô nóng.

   

   Để dầu tan nhanh hơn, trước tiên hãy cắt thành từng miếng.

6. Khuấy cho dầu tan.

7. Nghiền một vài hạt thảo quả trong cối.

   

   Chặt tốt thảo quả

8. Đổ thảo quả và sữa bột vào hỗn hợp bơ / đường.

   

   Thêm sữa bột và thảo quả vào hỗn hợp bơ đường

9. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu để tránh bị vón cục.

   

   Khuấy khối lượng thu được cho đến khi mịn

10. Đậy nắp hộp và để tủ lạnh trong nửa giờ.
11. Đổ bột cacao vào bát.
12. Lấy sữa và đường ra khỏi tủ lạnh và tạo hình những viên kẹo thành những quả bóng.

13. Nhúng kẹo vào ca cao để chúng được bao phủ hoàn toàn bởi một lớp bột.

    

    Cuộn viên trong ca cao

14. Dọn bánh kẹo ra trà hoặc xếp vào hộp đẹp mắt và biếu những người thân yêu.

    

    Đồ ngọt có thể được dùng cho trà và cà phê, cũng như được tặng như một món quà ngọt ngào

Dưới đây tôi đề xuất một phương pháp điều trị thay thế.

Video: đồ ngọt tự làm ngon

Kẹo tự làm từ sữa bột và ca cao rất ngon. Mọi người đều có thể nấu một món ăn như vậy. Nếu bạn muốn bổ sung các nhận xét về chủ đề này cho bài viết, hãy đảm bảo làm như vậy bên dưới. Chúc bạn uống trà vui vẻ!