Mục lục:

Salad Chồng Yêu Thích: Công Thức Với ảnh Từng Bước
Salad Chồng Yêu Thích: Công Thức Với ảnh Từng Bước

Video: Salad Chồng Yêu Thích: Công Thức Với ảnh Từng Bước

Video: Salad Chồng Yêu Thích: Công Thức Với ảnh Từng Bước
Video: #VLOG 2: Kỹ Năng Làm Sốt Salad Tại Nhà | Công Thức Đơn Giản | Làm Bếp Cùng Frank 2024, Có thể
Anonim

Món gỏi ngon "Người chồng yêu dấu": chiều lòng người bạn tâm giao

Món salad chồng yêu thích
Món salad chồng yêu thích

Món salad thú vị "Người chồng yêu thích" có thể là một món thay thế cho món Olivier thông thường hoặc món cá trích dưới áo khoác lông. Món ăn thịnh soạn này không chỉ thích hợp cho bữa tiệc linh đình mà còn có thể dùng hàng ngày.

Thủ thuật nấu ăn

Hàm lượng calo trong món ăn phụ thuộc vào phần nào của thân gà. Vú chỉ chứa 117 kcal trên 100 g và đùi chứa 200 kcal trên 100 g.

Chân gà hun khói
Chân gà hun khói

Thịt gà từ đùi béo hơn nhưng đồng thời cũng mềm hơn ức.

Không thay thế nấm ngọc cẩu tươi bằng các loại dưa muối. Điều này sẽ làm cho hương vị salad bớt nồng hơn.

Champignons tươi
Champignons tươi

Khi xào với hành tây, nấm hương tươi có mùi thơm nồng mà nấm ngâm chua không có

Sử dụng vòng tròn để tạo hình món salad. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể thực hiện các món ăn phục vụ nhà hàng tại nhà.

Nhẫn ẩm thực
Nhẫn ẩm thực

Bạn nên mua những chiếc vòng có đường kính khác nhau, chúng chắc chắn sẽ có ích trong trang trại

Công thức từng bước

Tốt hơn là nên chuẩn bị trước tất cả các thành phần của món salad. Trong trường hợp này, việc chuẩn bị các món ăn sẽ không mất nhiều thời gian.

Thành phần:

  • 300 g champignon;
  • 1 củ hành tây;
  • 50 g bơ;
  • 300 g vú hun khói;
  • 200 g pho mát;
  • 6 quả trứng;
  • 2 nhánh tỏi;
  • 250 g sốt mayonnaise;
  • 1 quả cà chua;
  • một chút thì là và muối cho vừa ăn.

Công thức:

  1. Cắt các giải vô địch.

    Champignons thái lát
    Champignons thái lát

    Xay nấm thành từng lát mỏng để món salad thành phẩm trông sẽ thẩm mỹ hơn

  2. Hành tây cắt hạt lựu.

    Hành tây băm nhỏ
    Hành tây băm nhỏ

    Lấy hành tươi và ngon ngọt

  3. Đun nóng dầu trong chảo.

    Bơ nóng chảy trong chảo
    Bơ nóng chảy trong chảo

    Chọn chảo có thành cao

  4. Chiên nấm và hành tây.

    Chiên nấm và hành tây
    Chiên nấm và hành tây

    Khi xào nấm với hành, đảo đều tay, không để cháy.

  5. Trứng luộc.

    Luộc trứng
    Luộc trứng

    Cho một chút muối vào nước luộc trứng, điều này sẽ giúp vỏ không bị nứt

  6. Bóc vỏ và nạo trứng trên một cái máy vắt vừa.

    Trứng nghiền
    Trứng nghiền

    Nếu bạn lấy trứng có lòng đỏ tươi thì khi cắt ra, món salad phồng trông sẽ thẩm mỹ hơn.

  7. Xay pho mát.

    Phô mai bào
    Phô mai bào

    Phô mai được nghiền càng mỏng thì món salad thành phẩm sẽ có kết cấu mềm hơn.

  8. Cho tỏi qua máy ép.

    Tỏi băm qua máy ép
    Tỏi băm qua máy ép

    Máy ép tỏi là thứ không thể thiếu để băm tỏi

  9. Trong một bát sâu, trộn trứng, phô mai, tỏi và sốt mayonnaise (50 g).

    Hỗn hợp phô mai, trứng và tỏi
    Hỗn hợp phô mai, trứng và tỏi

    Điểm riêng của việc trộn trứng, tỏi và phô mai là để món salad mềm hơn.

  10. Cắt thịt gà hun khói.

    Ức gà thái hạt lựu
    Ức gà thái hạt lựu

    Bạn cần một con dao sắc để cắt thịt gà hun khói.

  11. Cắt cà chua thành khối vuông.

    Khối cà chua
    Khối cà chua

    Cà chua tươi và ngon ngọt rất thích hợp để làm salad.

  12. Cắt thì là.

    Thì là cắt nhỏ
    Thì là cắt nhỏ

    Thì là chắc chắn phải tươi

  13. Bây giờ bạn cần thu thập các lớp salad theo thứ tự sau: nấm với hành tây, một nửa hỗn hợp phô mai-trứng, thịt gà hun khói, nửa sau là phô mai với tỏi và trứng. Thêm muối và trang trí món salad bằng những viên cà chua, từ đó bạn xả hết chất lỏng dư thừa. Rắc thì là lên trên. Để món salad Người chồng yêu dấu trong tủ lạnh từ 40-60 phút.

    Salad làm sẵn "Người chồng yêu thích"
    Salad làm sẵn "Người chồng yêu thích"

    Trang trí đĩa salad với một lát thịt xông khói khi phục vụ

Video: Món salad "Người chồng yêu thích" phô mai tan chảy

Gỏi bánh phồng ban đầu là món ăn yêu thích của gia đình tôi. Không cần phải tìm kiếm một lý do đặc biệt để chuẩn bị một món ăn như vậy, bởi vì tất cả các thành phần đều khá phải chăng. Món gỏi thịnh soạn "Người chồng yêu dấu" không được gọi như vậy để làm gì. Sự kết hợp thú vị giữa những sản vật quen thuộc tạo nên một món ăn vặt thơm lừng tinh tế.

Tuân theo tỷ lệ khuyến nghị và thứ tự của các lớp, bạn có thể làm món salad "Người chồng yêu thích" ban đầu.

Đề xuất: