Mục lục:

Salad Với Nước Sốt: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Với ảnh Và Video
Salad Với Nước Sốt: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Với ảnh Và Video

Video: Salad Với Nước Sốt: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Với ảnh Và Video

Video: Salad Với Nước Sốt: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Với ảnh Và Video
Video: #VLOG 2: Kỹ Năng Làm Sốt Salad Tại Nhà | Công Thức Đơn Giản | Làm Bếp Cùng Frank 2024, Tháng tư
Anonim

Salad sprat lạ và ngon: tuyển chọn công thức nấu ăn cho bàn ăn của bạn

Salad sprat ngon miệng - một cơ hội để trang trí bàn ăn với một món ăn lạ và rất ngon
Salad sprat ngon miệng - một cơ hội để trang trí bàn ăn với một món ăn lạ và rất ngon

Tại sao bạn nên nấu và nếm thử món salad sprat? Thứ nhất, điều này là không bình thường, bởi vì hầu hết các món salad phổ biến với cá đóng hộp liên quan đến việc sử dụng cá mòi, cá thu, cá thu đao, cá ngừ, cá hồi hồng. Thứ hai, món salad này rất ngon và có mùi thơm độc đáo. Thứ ba, tất cả chúng ta đều biết rằng không có quá nhiều nước trong một lọ, nhưng mọi người đều muốn ăn sản phẩm, do đó, nếu không có cơ hội mua món ăn yêu thích của bạn cho nhiều khách với số lượng cần thiết, vấn đề có thể là giải quyết bằng cách chuẩn bị một trong những món salad tuyệt vời từ lựa chọn của chúng tôi ngày hôm nay.

Công thức salad sprat từng bước

Lần đầu tiên tôi ăn thử món salad trộn khi đi thăm họ hàng. Trước đây, tôi chưa bao giờ nghĩ rằng con cá này có thể được sử dụng cho một cái gì đó khác ngoài bánh mì. Khi nó bật ra, nó là có thể và cần thiết! Sprats không chỉ hợp với nhiều sản phẩm khác mà còn mang đến cho mỗi món ăn một hương thơm tuyệt vời không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì. Sự khao khát thử nghiệm đã dẫn đến thực tế là bây giờ bản thân tôi biết nhiều hơn một công thức cho món salad với cá đóng hộp. Dưới đây là một số trong số họ.

Salad Sprat với dưa chuột tươi, bánh mì nướng và ngô đóng hộp

Một món salad nhanh chóng và ngon miệng sẽ giúp ích trong trường hợp bạn bè đến thăm bất ngờ hoặc chỉ làm bạn thích thú khi bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon.

Thành phần:

  • 150 g sa nhân;
  • 50 g bánh mì trắng;
  • 100 g dưa chuột tươi;
  • 150 g ngô đóng hộp;
  • 100 g pho mát cứng;
  • 50 g sốt mayonnaise;
  • 1 tép tỏi

Sự chuẩn bị:

  1. Cho bánh mì vào bát hoặc đĩa sâu lòng, đổ dầu từ lọ bột vào, trộn đều và để trong 10 phút.

    Bánh mì trắng trong một bát lớn màu xanh
    Bánh mì trắng trong một bát lớn màu xanh

    Đổ bánh croutons với dầu sprat

  2. Dùng nĩa nghiền cá trong một hộp riêng.

    Xịt đóng hộp nghiền thành thịt băm trong hộp thủy tinh lớn
    Xịt đóng hộp nghiền thành thịt băm trong hộp thủy tinh lớn

    Nghiền các vết bong tróc

  3. Bỏ một lượng ngô cần thiết vào một cái chao để thủy tinh chất lỏng.
  4. Bào một miếng pho mát cứng trên máy xay thô hoặc vừa.
  5. Kết hợp cá với ngô và pho mát.

    Băm nhỏ, ngô đóng hộp và pho mát bào trong bát thủy tinh
    Băm nhỏ, ngô đóng hộp và pho mát bào trong bát thủy tinh

    Cho ngô và pho mát bào cứng vào salad

  6. Dưa leo rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ.
  7. Thêm dưa chuột và bánh mì nướng bơ vào các nguyên liệu còn lại.
  8. Nêm salad với tỏi và sốt mayonnaise qua máy ép, đảo đều và dọn ra đĩa.

    Salad Sprat với dưa chuột tươi, bánh mì nướng và ngô
    Salad Sprat với dưa chuột tươi, bánh mì nướng và ngô

    Thêm tỏi băm nhỏ và nêm salad với sốt mayonnaise

Một món ăn thay thế với bánh mì nướng.

Video: salad sprat với bánh mì nướng

Puff salad với bong bóng, khoai tây và dưa chua

Một món ăn như vậy sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị, hương thơm mà còn cả về kiểu dáng ban đầu.

Thành phần:

  • 240 g sa nhân;
  • 4 củ khoai tây luộc;
  • 3 quả trứng luộc;
  • 1 đầu củ hành tây;
  • 2-3 quả dưa chua;
  • 100 g pho mát cứng;
  • 80–90 g sốt mayonnaise;
  • hành lá để trang trí.

Sự chuẩn bị:

  1. Dự trữ các thành phần phù hợp.

    Các sản phẩm để chuẩn bị salad bánh phồng với các loại bột trên bàn
    Các sản phẩm để chuẩn bị salad bánh phồng với các loại bột trên bàn

    Chuẩn bị những thức ăn cần thiết

  2. Dùng nĩa nghiền các vết bong ra.
  3. Cắt dưa chuột ngâm và khoai tây luộc, gọt vỏ thành khối nhỏ.

    Dưa chuột ngâm và khoai tây luộc chín, cắt miếng vuông nhỏ
    Dưa chuột ngâm và khoai tây luộc chín, cắt miếng vuông nhỏ

    Cắt khoai tây và dưa chua

  4. Bào pho mát cứng và trứng luộc trên một cái rây có lỗ lớn.

    Trứng luộc xay thô và pho mát cứng
    Trứng luộc xay thô và pho mát cứng

    Bào trứng và pho mát

  5. Dùng dao thái nhỏ phần đầu hành, chuyển sang hộp nhỏ, đổ nước sôi vào chần qua trong 1 phút. Thao tác như vậy sẽ loại bỏ được vị đắng và chát của rau.

    Hành tây cắt nhỏ cho vào thau nước nhỏ
    Hành tây cắt nhỏ cho vào thau nước nhỏ

    Hành tây xắt nhỏ chần qua nước sôi

  6. Sử dụng một vòng tạo hình có đường kính nhỏ, tạo hình cho món salad bằng cách phết sốt mayonnaise lên từng lớp.
  7. Lớp đầu tiên là khoai tây.

    Đĩa khuôn với khoai tây luộc cắt nhỏ trên đĩa
    Đĩa khuôn với khoai tây luộc cắt nhỏ trên đĩa

    Tạo hình món salad bằng khuôn đặc biệt

  8. Lớp thứ hai là hành tây. Đây là thành phần duy nhất không bị lem với mayonnaise.
  9. Lớp thứ ba là sprat mince.
  10. Tiếp theo, bày dưa chuột, trứng ra đĩa.

    Một lớp trứng luộc nghiền và sốt mayonnaise trong một vòng kim loại trên đĩa
    Một lớp trứng luộc nghiền và sốt mayonnaise trong một vòng kim loại trên đĩa

    Đặt dưa chuột, trứng lên lớp trước

  11. Bước cuối cùng là một lớp phô mai bào.

    Một lớp pho mát cứng bào thành vòng tròn với salad dạng vảy
    Một lớp pho mát cứng bào thành vòng tròn với salad dạng vảy

    Phủ đều một lớp phô mai bào lên thực phẩm

  12. Sau khi phủ lớp cuối cùng với sốt mayonnaise và dàn đều lên toàn bộ bề mặt, kết thúc quá trình nấu bằng cách cho thực phẩm vào tủ lạnh trong 15 phút.
  13. Trước khi phục vụ, cẩn thận tháo vòng định hình và trang trí salad với hành lá cắt nhỏ hoặc bất kỳ loại rau xanh nào khác.

    Salad sprat puff trên đĩa lớn
    Salad sprat puff trên đĩa lớn

    Trang trí bữa ăn của bạn với các loại thảo mộc tươi

Một món ăn thay thế.

Video: Salad Shprotny dưa chuột muối

Salad Sprat với đậu đóng hộp và củ cải đường

Một món ăn nguyên bản được làm từ một số sản phẩm đơn giản nhưng chắc chắn xứng đáng nhận được sự quan tâm của tất cả những người yêu thích ẩm thực.

Thành phần:

  • 80 g sa nhân;
  • 4 muỗng canh. l. đậu đóng hộp;
  • 1 củ cải luộc;
  • 1/2 củ hành tím;
  • 1-2 muỗng canh. l. mayonaise;
  • tiêu đen xay - để nếm;
  • một nhánh thì là tươi.

Sự chuẩn bị:

  1. Rửa sạch và lau khô đậu đóng hộp.
  2. Cắt hành tây và củ cải đường thành khối nhỏ.
  3. Cho các vết bong tróc vào chao và khi dầu chảy ra, dùng nĩa bẻ chúng thành những miếng nhỏ.
  4. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô.

    Thức ăn chế biến sẵn cho món salad sprat với đậu đóng hộp trong đĩa
    Thức ăn chế biến sẵn cho món salad sprat với đậu đóng hộp trong đĩa

    Trộn các loại thực phẩm trong một đĩa chung

  5. Nêm salad với sốt mayonnaise, nêm tiêu đen, đảo đều.

    Băm nhỏ, củ cải luộc, đậu đóng hộp, hành tây, tiêu đen và sốt mayonnaise vào đĩa
    Băm nhỏ, củ cải luộc, đậu đóng hộp, hành tây, tiêu đen và sốt mayonnaise vào đĩa

    Tiêu thức ăn của bạn và nêm sốt mayonnaise

  6. Trang trí với thì là và thưởng thức.

    Salad rau mầm, củ cải đường và đậu đóng hộp với thì là tươi trên đĩa
    Salad rau mầm, củ cải đường và đậu đóng hộp với thì là tươi trên đĩa

    Trang trí món salad đã hoàn thành với một nhánh thì là

Salad thay thế.

Video: salad củ cải đường với nước chấm

Puff sprat salad không sốt mayonnaise với đậu Hà Lan

Đối với những người thích ăn mà không có sốt mayonnaise, tôi đề xuất một món salad tuyệt vời khác với cá chắc và đậu xanh đóng hộp.

Thành phần:

  • 1 lon sprat;
  • 2 củ khoai tây luộc;
  • 1 củ cà rốt luộc chín;
  • 1 quả dưa chuột tươi;
  • 1 lon đậu xanh đóng hộp;
  • 1 quả chanh;
  • 1/2 bó mùi tây tươi

Sự chuẩn bị:

  1. Bào khoai tây, cà rốt và dưa chuột tươi trên một máy xay thô.

    Rau bào trên đĩa
    Rau bào trên đĩa

    Bào rau luộc và dưa chuột tươi

  2. Dùng dao hoặc nĩa cắt nhỏ vết bong ra. Xả dầu vào một thùng chứa riêng, để sau này cần tiếp nhiên liệu.

    Dùng nĩa chặt cá chạch trên đĩa
    Dùng nĩa chặt cá chạch trên đĩa

    Chuẩn bị bong gân

  3. Vứt đậu xanh trên rây.
  4. Sử dụng một hình tròn có đường kính nhỏ với các cạnh cao, tạo hình món salad bằng cách đặt các thực phẩm đã chuẩn bị theo thứ tự sau: cà rốt, dưa chuột, khoai tây, cải thìa, đậu Hà Lan.

    Salad sprat puff ở dạng chai nhựa trên đĩa trắng
    Salad sprat puff ở dạng chai nhựa trên đĩa trắng

    Tạo hình món salad bằng khuôn cao

  5. Đổ dầu từ lọ và nước chanh mới vắt lên trên món salad, để trong tủ lạnh 20 phút để tất cả các lớp thấm đều.
  6. Lấy khuôn ra, rắc lên thức ăn với mùi tây thái nhỏ.

    Salad bánh phồng làm sẵn trên đĩa với rau mùi tây
    Salad bánh phồng làm sẵn trên đĩa với rau mùi tây

    Thêm rau thơm vào món ăn

Video: salad với đậu Hà Lan

Salad sprat ngon miệng sẽ giúp bạn đa dạng thực đơn và khiến bạn bất ngờ vì sự mới lạ của hương vị. Nếu bạn cũng muốn chia sẻ công thức làm cá hộp, hãy để lại bình luận bên dưới. Ăn ngon miệng nhé!

Đề xuất: