Kefir Brushwood: Một Công Thức Ngon đã được Chứng Minh để Nướng Ngon

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Củi cọ tươi tốt trên kefir: một công thức đã được chứng minh để điều trị

Bất chấp sự phong phú của đồ ngọt trong các cửa hàng, nhiều nữ tiếp viên thích làm hài lòng các thành viên trong nhà bằng đồ ngọt tự làm. Trong số rất nhiều loại bánh quy, bánh ngọt và bánh ngọt có thể làm ở nhà, chổi than cũng rất phổ biến. Bột nhào tinh tế tan chảy trong miệng sẽ mê hoặc những người yêu thích đồ ngọt nhỏ và người lớn ngay từ những giây đầu tiên.

Công thức từng bước để nấu củi trên kefir

Có lần tôi đã kể về một người bà hàng xóm từ thời thơ ấu của tôi, người thường mời tôi đến những bữa tiệc trà buổi tối với các cháu của bà. Trong số những món ăn mà cô ấy nấu là củi tươi tốt trên kefir. Tôi vẫn nhớ mùi món ngon tuyệt vời được chiên trong dầu hướng dương nóng hổi này, tỏa ra khắp đường phố và khiến tôi muốn quên đi những trò chơi và chạy đến bàn ăn.

Thành phần:

• 3-4 st. bột mì;
• 300-400 ml kefir;
• 1 quả trứng;
• 1 muỗng cà phê Nước ngọt;
• 3 muỗng canh. l. đường cát;
• 1 chút muối;
• 100 ml dầu thực vật để chiên;
• đường đóng băng để phủi bụi.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị thức ăn. Lấy kefir và sữa ra khỏi tủ lạnh nửa giờ trước khi nấu để chúng ấm lên bằng nhiệt độ phòng.

   

   Trứng và kefir cho bột phải ấm

2. Rây bột mì 2-3 lần, trộn với muối nở, đường và muối.

3. Đập trứng vào hỗn hợp.

   

   Chọn một hộp đựng lớn để dễ dàng trộn các thành phần bạn muốn.

4. Khuấy đều các nguyên liệu, đổ kefir vào. Thêm dần thức uống, tập trung vào độ đặc của bột. Khối lượng không được là chất lỏng.

   

   Nếu kefir quá lạnh, hãy làm nóng nó lên một chút.

5. Nhào bột đặc, hơi dính.

   

   Để bột luôn bông xốp, không nên cho quá nhiều bột hoặc nhào quá lâu.

6. Bôi trơn tay của bạn bằng dầu thực vật, lăn bột thành một quả bóng và chuyển sang một cái bát.
7. Đậy bột bằng khăn và để trong 30 phút.

8. Đặt bột lên một tấm bột và cán thành một lớp dày 0,5 cm hoặc lớn hơn một chút.

   

   Không cán bột mỏng quá, nếu không cán bột sẽ bị khô.

9. Cắt bột thành những hình chữ nhật nhỏ.

   

   Để ngăn phôi không dính vào tay và bo mạch của bạn, hãy định kỳ thêm một lượng nhỏ bột mì

10. Rạch từng miếng bột, lộn mép bột ra như hình bên dưới.

    

    Tạo thành miếng gọn gàng bằng cách xoay các cạnh của miếng bột qua các lỗ ở giữa miếng

11. Chiên trong dầu nóng cho đến khi chín vàng cả hai mặt.

    

    Sử dụng dầu hướng dương không mùi để chiên củi

12. Đặt xử lý lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.

13. Rắc gỗ cọ đã nguội với đường đóng băng.

    

    Rắc đá hoặc đường lên món ăn trước khi phục vụ

Video: cây cọ tươi tốt trên kefir

Gỗ cọ tươi tốt trên kefir là một món ngon mà ai cũng có thể nấu được. Món ăn này có thể được cung cấp với trà, ca cao hoặc sữa. Bạn chế biến món ăn này như thế nào? Chia sẻ công thức nấu ăn của bạn với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới. Ăn ngon miệng nhé!