5 Món Gỏi Ngày Tết Với Quýt

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Ăn gì từ quýt: 5 món salad ngon và đơn giản cho bàn tiệc ngày Tết

Trong những ngày lễ Tết, quýt có nhu cầu rất lớn, bạn không chỉ có thể dùng làm món ăn vặt đẹp mắt mà còn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.

Sử dụng các công thức nấu ăn đơn giản dựa trên cam quýt để tạo sự ngạc nhiên cho khách và thêm gia vị cho bữa ăn của bạn.

Với sốt mayonnaise và pho mát

Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị những món salad phức tạp, hãy thử công thức món ăn ngày Tết này. Cần có tối thiểu các thành phần:

• 100 g pho mát;
• 4 quả quýt;
• mayonaise;
• 2-3 tép tỏi;
• muối và gia vị.

Gọt vỏ trái cây trước và bóc lớp màng trắng nếu có thể. Tiếp theo, cho tỏi qua máy ép và cắt phô mai thành những miếng vuông vừa phải.

Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và nêm sốt mayonnaise. Cuối cùng, thêm muối hoặc gia vị cho vừa ăn.

Với thịt gà và quả óc chó

Món ăn này sẽ dễ dàng trở thành món chính trên bàn. Chuẩn bị các thành phần:

• 1 con gà luộc phi lê;
• 2 pho mát đã qua chế biến;
• 3-4 quả quýt;
• 50 g quả óc chó;
• mayonaise.

Cắt phi lê thành từng miếng nhỏ và cho vào bát. Gọt vỏ trái cây và bào pho mát trên một máy xay thô và gửi nó vào thịt.

Rán nhẹ các loại hạt trong chảo khô, bóc vỏ và nhớ thành từng miếng nhỏ. Cuối cùng, kết hợp các thành phần và đổ lên trên băng.

Với cá ngừ và táo

Những người hâm mộ món cá sẽ không thể bỏ qua công thức này. Từ các sản phẩm bạn sẽ cần:

• một hộp cá ngừ đóng hộp;
• 4 quả quýt vừa;
• 1 quả táo;
• 1 củ hành tây;
• nửa mớ thì là.

Để tiếp nhiên liệu:

• 30 ml dầu thực vật;
• nước cốt của nửa quả chanh;
• 1 muỗng cà phê Sahara;
• Muối.

Để ráo dầu khỏi cá ngừ, cho vào bát salad và dùng nĩa tán nhuyễn. Gọt vỏ và cắt trái cây thành từng miếng hoặc lát nhỏ, hành tây thành những nửa khoanh mỏng.

Sau đó rửa sạch thì là và thái nhỏ. Đối với nước sốt, kết hợp bơ, đường, nước cốt chanh và muối cho vừa ăn.

Với sữa chua và trái cây

Món salad khác thường này hoàn hảo như một món khai vị hoặc một món ăn nhẹ. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 2 quả kiwi;
• 4 quả quýt;
• 1-2 quả chuối;
• một nhánh nho;
• 1 quả táo;
• Sữa chua.

Rửa sạch, gọt vỏ và cắt tất cả các loại trái cây: chuối thành lát, cam quýt, táo và kiwi thành khối vuông. Tách nho ra khỏi nhánh và gửi chúng cho các thành phần còn lại.

Tất cả những gì còn lại là đổ đầy món salad với sữa chua và phục vụ nó một cách đẹp mắt, chẳng hạn như trong bát chia từng phần.

Với củ cải và khoai tây

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với dầu giấm, đã đến lúc thử biến thể mới của nó. Chuẩn bị từ các sản phẩm:

• 1 củ cải luộc;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 1 củ khoai tây luộc;
• 100 g cải thảo;
• 1 củ cà rốt tươi;
• 50 ml nước cốt chanh;
• 50 ml dầu ô liu;
• 2-3 quả quýt lớn.

Gọt vỏ và thái nhỏ khoai tây, củ cải và dưa chuột. Nạo cà rốt trên một cái máy vắt vừa, và cắt bắp cải thành các dải mỏng. Gọt vỏ trái cây và loại bỏ lớp màng trắng.

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát và chuẩn bị nước sốt: trộn nước cốt chanh và dầu. Đổ nước sốt lên salad và trộn đều.